【現代心素派】20131126 - 名人廚房 - 江美雲 - 素香餅

身為環保生活實踐家、零廚餘料理的江美雲師姊，目前任職新店慈濟醫院，致力推廣素食，教導大家簡單又方便省錢的吃素。美雲師姊這次來敎我們好多食材的零廚餘方法，並且示範芹菜葉做成的素香餅，讓我們學習零廚餘料理，一起愛地球吧！
《素香餅》
材　料：芹菜葉、中筋麵粉
調味料：鹽、胡椒粉、五香粉
作　法：
1. 將芹菜葉，用鹽略醃後，擠掉鹽水，切碎備用。
2. 放入適量麵粉、胡椒粉、五香粉、水與芹菜葉拌勻。
3. 起油鍋，將麵團倒入鍋中煎熟後翻面煎至金黃即可。

[@linjulu]

艾珍師姊主持得恰如其分，提出了很多的重點，感恩~ 阿彌陀佛

[@user-od6wu2xs6y]

哇~老師真棒！天然尚好♥️🥳

[@lilysdesign]

这么环保，爱地球，爱自己吃素，太好了！乖 不得师姐的相那么圆满！

[@user-bb1ib9im9i]

感恩美雲師姐的教導零廚余喔～🙏 美雲師姐 好莊嚴哦！👍 感覺好面熟ㄟ

[@muoimuoifernandez2122]

Thanks all your good ideas to eliminate the waste.

[@amituofoamituofo4932]

感恩上傳！阿彌陀佛！

[@user-gi4bx3rg3z]

感恩師姐學到很多

[@user-we2wp9vf5f]

那惜福又可吃到好吃的很棒

[@lokesimyoon5026]

感恩分享阿弥陀佛🙏

[@user-mo6cy1ui1b]

感谢分享

[@user-sx5mc9sh4q]

好棒的節目，讚

[@jennylee3114]

这个节目很好看，很有帮助。看起来很开心。希望主持人给我们新作品出来欣赏。谢谢！

[@mylam52]

請問可以有全麥麵粉嗎？吃了太多白麵粉也不好

[@user-gz3cb1vt6s]

有的皮，都是上蠟的，也要小心！

[@lohsandy2142]

😆👍

[@user-nv5ju7wk2r]

現代人太浪費，電視一直教導一些似是而非的概念，讓廣大民眾更認為是應該的，想起非洲土人為求一頓像樣的食物而不可得，相對地，我們生長在這富裕的國度，該推廣零廚餘惜福！惜福！

[@tju375]

是的，很想试试看下去，但受不了。

[@user-vb7sf6fo4v]

沒這麼嚴重吧！

[@user-tl4im3be1h]

她演過很多戲。

[@user-wv7gz5oi1i]

你們説大和鳴

[@dingamy9030]

这个主持人好烦人啊，好多的话，很烦

[@vitran7088]

主持人太多话，好烦

[@helenatso6422]

有同感，主持人太做作，沒法有繼續看

[@sueee833]

主持人太煩擾，令人分心！很糟糕！你不是十八廿二歲吧！

[@janethsie1192]

我很不喜歡這位主持人，很做作，超烦！

[@user-lx4dg6wv4h]

主持人可以換人或改進一下嗎？ 做作、愛插嘴、又有讓人聽不下去的音頻