Рет қаралды 245,513
น้ำซุป
1. โครงไก่ 1 ตัว
2. พริกไทยดำ
3. กระเทียม
4. หอมหัวใหญ่
5. รากผักชี
6. ซีอิ๊วขาว 4 ชต.
7. ผงปรุงรส 1 ชต.
8. เกลือ 1/2 ชต.
9. น้ำตาลทราย 1 ชต.
วิธีทำ
ตั้งน้ำให้เดือด น้ำใช้ประมาณ 2 ลิตร ใส่พริกไทยดำ กระเทียม หอมหัวใหญ่ รากผักชี ใส่โครงไก่ลงไป จากนั้นใส่เครื่องปรุงให้หมด ตุ๋นจนโครงไก่เปื่อย
วิธีทำน้ำยำ สำหรับ 1 ที่นะครับ
1. ใส่หมูสับลวก
2. ใส่พริกป่น 1 ชต.
3. น้ำตาลทราย 1 ชต.
4. น้ำปลา 1 ชต.
5. มะนาว 1 ซีก ( ปรุงรสตามชอบนะครับ )
6. ใส่ถั่วลิสง 2 ชต.
5. ใส่น้ำซุป ใส่เครื่องแน่นๆ
พร้อมเสริ์ฟคร้าบ
ฝากติดตามช่อง daddy cooking ด้วยนะครับ
รับรองจะมีเมนูที่หลากหลายมาให้ลองทำ
ฝากติดตามเพจ daddy cooking
/ daddywincooking
ติดต่องานนะครับ
nawin.palee3@gmail.com