No video
Daddy Cooking วิธีทำไส้อั่ว ไส้อั่วเชียงใหม่ เครื่องแน่น หอมสมุนไพร วิธียัดไส้อั่วแบบง่ายๆ
Рет қаралды 173,957
2 жыл бұрын#daddycooking #ไส้อั่ว
ส่วนผสม
--------------
1.หมูบดติดมัน 3 กก. หรือ หมูบด 2 1/2 กก. มันแข็ง 1/2 กก.
2.พริกแห้ง 45 เม็ด
3.หอมแดง 240 กรัม
4.กระเทียม 100 กรัม
5.ตะไคร้ 155 กรัม
6.ข่า 50 กรัม
7.รากผักชี 25 กรัม
8.ผิวมะกรูด 20 กรัม
9.ขมิ้น 60 กรัม
10.เม็ดผักชี 1ชต.
11.ใบมะกรูด 20 ใบ
12.กะปิ 1/2 ชต.
13.ซอสหอยนางรม 5 ชต
14.ซีอิ้วขาว 6 ชต.
15.ผงปรุงรส 2 ชต.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy ในช่อง youtube / daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
สำหรับติดต่อรีวิวสินค้า
E-mail : nawin.palee3@gmail.com หรือ
Line ID : daddywincooking
@daddycooking 2 жыл бұрын
อุปกรณ์บางอย่างในคลิป คลิกลิงค์ด้านล่างดูได้เลยครับ พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะครับ ไส้คอลลาเจน ทำไส้อั่ว ไส้กรอกอีสาน shope.ee/q3yLkLIuI
@sumaleesumalee4304 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ จะลองทำค่ะ อยากทานด้วย กดติดตามให้แล้วนะะ
@nittayasansong9699 11 ай бұрын
@@sumaleesumalee4304 ลดลง ล
@nittayasansong9699 11 ай бұрын
@@sumaleesumalee4304 ล ลล
@nittayasansong9699 11 ай бұрын
ลง ลง ล ลลล
@nittayasansong9699 11 ай бұрын
ลง ลล
@ghhhnakubb165 Жыл бұрын
เราเป็นคนเชียงใหม่บ้านเราทำใสั่อั่วขายตั้งแต่เด็กจนโตสมัยก่อนเขาใช้ทอดขายทั้งนั้นปรุงเขาไม่ใส่น้ำซ๊อสต่างไม่ใส่ปรุงด้วยน้ำปลาดีและน้ำตาลก็ไม่ใส่ น้ำพริกจะเน้นตระไคร้ใส่เยอะหน่อยพยายามให้รสชาติกมกล่อมไม่จืดและเผ็ดเกินไปที่ปรุงที่ว่ามาเพี้ยนไปหมดเชียงใหม่มุมบ้านไหนก็ไม่รู้ทำอย่างนี้
@daddycooking Жыл бұрын
ไส้อั่วเชียงใหม่ก็ไม่ได้มีสูตรเดียวทั้งจังหวัดนี่ครับ แต่ละบ้านแต่ละที่ก็มีสูตรของตัวเอง ผมชอบรสชาตินี้ผมก็ปรุงออกมาแบบที่ผมชอบ ถ้าใครไม่ชอบอะไรก็ตัดออกไปได้ครับ ทำอาหารไม่มีผิดถูกหรอกครับ "ของกิ๋นจะลำ อยู่ตี้คนมักครับ" 🙏😊
@32day83 Жыл бұрын
@@daddycooking เห็นด้วยครับ
@user-lb6wq1ii1l Жыл бұрын
ติอะไรขนาดนี้ แบบไม่สร้างสรรค์
@user-tt8hy8nd2e Жыл бұрын
เห็นด้วยคะ อาหารไทย ไม่ปรุงรสด้วยซอส น่าจะปรุงรสด้วยเกลือ แทน
@user-gx7hh3up1n 11 ай бұрын
อำเภอใดทอดครับอำเภอแม่อายเปิ้นย่างกันเน้อมะลุกอะทอดอี้ว่ะเคิ้วต๋ายก่ะอี้ @ghhhnakubb165
@user-lc6qe2pl3b Жыл бұрын
เป็นอาหารที่มันมาก ถ้าใส่มันเยอะถึงจะนุ่มอร่อย ถ้าใส่เนื้อเยอะจะแข็งไม่อร่อย
@jirajira2872 6 ай бұрын
มันอร่อยตรงมันๆนี่แหละ
@nongc6472 Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับวิธีทำใส้อั่ว..ทีเด็ดคืออุปกรณ์ในการยัดมันสุดยอดจริงๆค่ะ
@daddycooking Жыл бұрын
😍😍😍
@user-dn1te3ei6s 10 ай бұрын
Ингредиенты -------------- 1,3 кг. Или измельчить свинину на 2 1/2 кг. Он твердый на 1/2 кг. 2.45 сушеных перцев 3.Красный лук - 240 г 4.Чеснок - 100 г 5.Лимон - 155 г 6.Теленок 50 г 7.Корень кориандра - 25 г 8.Оливковая кожура - 20 г 9.Куркума - 60 г 10.Таблетки кориандра по 1 ст. л. 11.20 оливковые листья 12.Крабы - 1/2 ч. л. 13.5 устричный соус 14.Белый соевый соус - 6 шт. 15.Порошок для приправ - 2 шт.
@tippowful 6 ай бұрын
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ เครื่องแกงหอมมากกกกกกกกกกกกค่ะ
@daddycooking 6 ай бұрын
😍😍😍
@user-gq9ry7ug3b 11 ай бұрын
พี่ก็อยู่สันป่าตองเหมือนกันไม่ใส่ซอสน้ำมันหอยสมัยก่อนพวกนี้ไม่มีขายนะผิวมะกรูดไม่ใส่และก็พริกป่นใส่พริกแห้งธรรมดาแบบนี้เพี้ยน
@daddycooking 11 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ 🙏😊
@user-iw6wd8uo6c 11 ай бұрын
ชอบอุปกรณ์บ้านๆดีค่ะ ทำง่ายของคุณค่ะ
@user-ll6qy6on7i 2 ай бұрын
เอาไส้ล้างน้ำหรือแข่น้ำคะนานกี่นาทีคะ
@user-ni8ll1yj5y Жыл бұрын
ทานเจ.จะลองดัดแปลงเนื้อเจดู ขอบคุณบรรยายละเอียดมากเลยค่ะ
@daddycooking Жыл бұрын
😊😊😊
@user-pz7du8in9o Жыл бұрын
ปรับความเร็วคลิบเป็น1.5กำลังดี
@user-hg9me4vo5q 4 ай бұрын
อธิบายระเอียดดีมากคะ ขอบคุณจ๊าดนักจ้าว
@daddycooking 4 ай бұрын
ขอบคุณครับ🙏
@user-th3oj8pf9i 10 ай бұрын
ใส้ขายอย่างไรคะอย่าทำบ้างค่ะน่าทานมากๆ
@user-nz8xl4sn7f 4 ай бұрын
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
@cpkgt1847 4 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@user-bh5kv5sw4w 6 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ
@user-db9px1ih7l Жыл бұрын
❤ขอบคุณที่แนะนำจะทำตาม🎉🎉🎉🎉
@kunbeematuros8359 Жыл бұрын
เจ๋งมากๆๆๆเลยค่ะไอเดียใช้ขวดปิดฝากับสากเบื่อ สุดยอดมากๆๆๆเลยค่ะช้อบบบบบบบ
@daddycooking Жыл бұрын
😍😍😍
@chanchanokromphotong5496 3 ай бұрын
น่ากินมากกกกก
@maylim8676 5 ай бұрын
โอ๊ยอุปกรณ์เข้าท่าดีจังเลย
@daddycooking 5 ай бұрын
ขอบคุณครับ🙏
@chayan1584 11 ай бұрын
ดูแล้วก็น่ากิน
@yupaneepaupe1426 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ่ สำอุปกรณ์ขวดนำ้ที่ใช้ยัดใส้อั่ว เยี่ยมคะ่👍😁
@daddycooking 2 жыл бұрын
😊😊😊
@user-yf3jb5rc2h 9 ай бұрын
เครื่องปั่นหาซื้อที่ไหนดีมากชอบ
@pavineeaure8988 Жыл бұрын
หลังจากดูมาพักใหญ่ๆมีโอกาสได้ลองทำตาม อร่อยมากค่ะ
@daddycooking Жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏
@ganto1400 Жыл бұрын
อยากกิน
@ganto1400 Жыл бұрын
หิวเลยค่ะ
@penkhoonklang5703 11 ай бұрын
ขอบคุณค่ะกำลังหิว จะลองทำดูคะ
@daddycooking 11 ай бұрын
จัดเลยครับ
@user-du9bb2so6l Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-kg9rf2lh2q Жыл бұрын
น่ากินมากๆ
@user-ml3xn3nx8z Жыл бұрын
ของชอบค่ะ
@sodaNort 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ ชอบความครีเอท
@daddycooking 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏😍
@waleechamulitrat7419 2 жыл бұрын
ชอบมาก ค่ะ อยากทำมานานๆ
@daddycooking 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@samangmankaew6666 Жыл бұрын
ไอเดียดีค่ะที่คิดเอาฝาขวดตัดสำหรับปิดไม่ให้หลุดง่าย เมื่อ2อาทิตย์เราทดลองทำให่เพื่อนๆกินแล้วเพื่อนๆบกว่าอะหร่อยดีค่ะขอบคุณนะค่ะ อยู่ต่างประเทศตอ้งทำกินกันเองค่ะ😅สรุปสูตรอร่อยค่ะ👍👍👍
@kunlucky239 Жыл бұрын
จะลองทำดูคะขอบคุณมากคะสำหรับสูตร🙏
@daddycooking Жыл бұрын
😍😍😍
@boomjchannel 11 ай бұрын
น่ากิน ค่ะ
@daddycooking 11 ай бұрын
😍😍😍
@kaazysasikarn7253 2 жыл бұрын
้ว้าวขอบคุณเทคนิคยัดใส้นะคะ
@daddycooking 2 жыл бұрын
😍😍😍
@user-gp3no5ni6k 11 ай бұрын
แอดมินไปหาซื้อที่อัดไส้กรอกด่วนในช้อปปิ้งมีขาย69฿
@daddycooking 11 ай бұрын
ขอบคุณครับ🙏😂😆
@kimberlyutawat7423 2 жыл бұрын
Thank you---love it
@daddycooking 2 жыл бұрын
Thanks.❤
@user-jq4pq5eq4h Жыл бұрын
พี่อยากใด้ใส้ที่จะทำใส้อั่วชื้อที่ใหนค่ะพี่อยู่สันป่าตอง
@daddycooking Жыл бұрын
ในลิ้งค์เลยครับ
@witchutaofficial5582 11 ай бұрын
สูตรนี้ยัดไส้แล้วไม่นึ่งแล้วห้อยขายเลย มันจะบูดมั้ยคะ
@DJ-cl2bz Жыл бұрын
ไส้มีหลายเบอร์มากๆในคลิปใช่เบอร์อะไรค่ะ
@daddycooking Жыл бұрын
เบอร์ 28 ครับ
@user-sd3bb1gr3g 10 ай бұрын
ชื้อไส้คอราเจนต์ได้ทีไหนค่ะสนใจค่ะ
@daddycooking 10 ай бұрын
ใน shopee ครับ
@kullapachthongheeng6050 Ай бұрын
ทำมาจากอะไรคะไส้คอลลาเจน
@jejesuchada1461 Жыл бұрын
พี่แดดดี้คับ เราใส่ต้นหอม ผักชีซอยเข้าไปด้วยจะได้มั้ยคับ
@daddycooking Жыл бұрын
ได้ครับ
@jejesuchada1461 Жыл бұрын
@@daddycooking ขอบคุณคับพี่แดดดี้😍
@siriratbkomol 9 ай бұрын
สั่งซื้อได้ไหมคะ จะนำไปทำบุญค่ัะ
@nalinnalin4476 Жыл бұрын
🙏
@EasyThaiKitchen Жыл бұрын
เคยทำไส้อั่ว ตอนนึ่งแตกค่ะ
@daddycooking Жыл бұрын
ตอนนึ่ง นึ่งไฟอ่อน แล้วใส่หมูในไส้ใส้ไม่ต้องแน่นมากครับ
@EasyThaiKitchen Жыл бұрын
@@daddycooking ขอบคุณมากค่ะ
@Samsunga-kw2ex 8 ай бұрын
5:56
@wanyaneephuangnoy1805 10 ай бұрын
สุดยอดเลยขอบคุณมากค่ะอาจารย์อยากทราบว่าชื้อไส้คอราเจนต์ที่ไหนราคา-ก-กละเท่าไรค่ะ
@daddycooking 10 ай бұрын
ใน shopee ครับ
@PS-sw7lh Жыл бұрын
ไม่มีผิวมะกรูด ใช่อะไรแทนได้บ้างคะ ป ล อยู่เมืองนอนหาผิวมะกรูดยากมากค่ะ
@daddycooking Жыл бұрын
ใส่ใบแทนได้ครับ ใส่นิดหน่อยพอให้ได้กลิ่นหอมครับ
@user-cw4tx7ed5c 2 жыл бұрын
ทำงายค่ะแเดดดี้ทำกินปล่อยค่ะ
@daddycooking 2 жыл бұрын
😍😍😍
@user-jc5mk8ek5m Жыл бұрын
ใช้เบอร์อะไรไา้คอลาเจน
@pmlifeinnorway7747 Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะกดติดตามให้แล้วจ้ะ🧡
@daddycooking Жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏
@onewayticket320 2 жыл бұрын
อยากชอบมากไป แดทดี้ไม่ทำขายมั่งคะจะซื้อ(ถนัดซื้อไม่ถนัดทำเลย)
@daddycooking 2 жыл бұрын
😊😊😊
@user-ww2tn7zf2o Жыл бұрын
ใส่สั่งได้ที่ใหขายยังงัย
@daddycooking Жыл бұрын
มีลิ้งค์สั่งซื้อในคอมเม้นครับ
@Chaimootwimon 3 ай бұрын
ทำไมใช้ไก่คะมีแคลอลี่ต่ำเหรอคะ
@boredff3053 Жыл бұрын
สั่งมาขายได้ไหม
@askmethai7877 Жыл бұрын
ใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะ
@daddycooking Жыл бұрын
Cuizimate ครับ
@saifonwatcharothai4146 Жыл бұрын
หาซื้อได้ที่ไหนครับ
@samartmak3114 Жыл бұрын
ถามว่าเมื่อทำใส้อั้วปัญหาเครื่องข้างในไม่ค่อยรวมตัวกัน(เกาะตัว)แก อย่างไร
@daddycooking Жыл бұрын
เครื่องเยอะไปครับ
@thangkhansaola9352 10 ай бұрын
🌷🌻🌺
@user-gt2qy8mo6d Жыл бұрын
ใส้หาซื้อที่ไหนคะ
@daddycooking Жыл бұрын
ใน shopee แดดดี้ใส่ลิ้งในคอมเม้นใต้คลิปแล้วครับ
@friendlyjung9268 Жыл бұрын
หาซื้อไส้คอลลาเจนได้ที่ไหนคะ
@daddycooking Жыл бұрын
มีในลิงค์คอมเม้นครับ
@supaksornkotmanee7803 2 жыл бұрын
ม
@sourivongkhemphet5252 Жыл бұрын
👍👍👍🙏❤😋🌹🌹🌹
@user-hy9rp3it6n 11 ай бұрын
พูดชา้ๆหนอย่
@kamuuaiyokotani7641 Жыл бұрын
เลิกดู ตอนที่บอกว่าใส่ชีอิ้วขาวและชอ๊ดหอยนางลม😅
@user-dn1te3ei6s 10 ай бұрын
Ингредиенты -------------- 1,3 кг. Или измельчить свинину на 2 1/2 кг. Он твердый на 1/2 кг. 2.45 сушеных перцев 3.Красный лук - 240 г 4.Чеснок - 100 г 5.Лимон - 155 г 6.Теленок 50 г 7.Корень кориандра - 25 г 8.Оливковая кожура - 20 г 9.Куркума - 60 г 10.Таблетки кориандра по 1 ст. л. 11.20 оливковые листья 12.Крабы - 1/2 ч. л. 13.5 устричный соус 14.Белый соевый соус - 6 шт. 15.Порошок для приправ - 2 шт.
@dd.poompui Жыл бұрын
หิวเลยค่ะ
@sriripronworarak6702 Жыл бұрын
ไส้คลอลาเจนคืออะไรคะทำจากอะไรคะไม่รู้คะหรือคือไส้หมูที่เขาทำให้เป็นแห้งๆอย่างนี้เหรอคะ
@daddycooking Жыл бұрын
ไส้เทียมคอลลาเจน รับประทานได้ ส่วนประกอบหลักเป็นคอลลาเจนโปรตีนจากหนังสัตว์ นำมาขึ้นรูปเป็นท่อตรงยาวเพื่อให้สะดวกต่อการใช้งาน ให้ผิวสัมผัสไส้กรอกมีความกรุบกรอบ เป็นที่นิยมอย่างมาก สำหรับการทำไส้กรอก ไส้กรอกอีสาน
@user-lq9yu1fc5n 2 жыл бұрын
ขอโทษค่ะไส้คอลลาเจนหาซื้อได้ที่ใหนค่ะขอโทษด้วยนะค่ะที่ถามอยากทำตามค่ะ
@daddycooking 2 жыл бұрын
แปะลิ้งค์ตรงคอมเม้นให้ครับ ในshopee ครับ
แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
Рет қаралды 180 М.
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 649 М.
Wongnai
Рет қаралды 82 М.
daddy cooking
Рет қаралды 32 М.
นายแทน ชวนทําอาหาร
Рет қаралды 327 М.
เติมไขมัน Channel
Рет қаралды 963 М.