대박 반찬가게 사장님이 알려주는 초간단 구운가지무침 만드는 법‼️ 너무 쉬운데 맛은 끝내줍니다👍🏻💯

✅구운가지무침
🔸재료
가지 3개, 홍고추 1/2개, 쪽파 2대, 진간장 2T, 간마늘 1t, 깨소금 1T, 들기름 1T, 고춧가루 1T
🔹조리방법
1. 가지 3개를 납작한 모양으로 잘라준 뒤 에어프라이어에서 200도로 10분간 구워준다.
2. 홍고추 1/2개, 쪽파 2대를 잘게 썰어준 뒤 진간장 2T, 간마늘 1t, 깨소금 1T, 들기름 1T를 넣고 양념장을 만든다.
3. 다 구워진 가지를 양념장에 넣고 골고루 버무린 뒤 마지막에 고춧가루 1T를 넣고 조금 더 버무려 마무리한다.
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