ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ VS ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ. ОБЗОР ЕДЫ КАВКАЗА.

[@ЕленаДзахоева-и1о]

Я осетинка,но очень люблю дагестанскую кухню,не меньше,чем свою.Афары,гогалы,шурпа,хинкал,урбеч,...-просто объедение!И люди замечательные!Будьте счастливы, жители Дагестана!Мира и процветания вам!

[@han_dagestani]

Я Дагестанец, но я очень люблю Осетинскую кухню 😍. Не сравнивайте, на Кавказе каждый уникален.

[@ИвановИванов-р2ф]

Точно ....

[@vasya_chopay]

Как то Дагестанцам удалось ,не спорить не выносить сор.из.избы,,жить мирно ,у каждого свое

[@Вячеслав-н9м5я]

Привет из Осетии брат) я был летом в Избербаше ,мне понравилось ваша кухня ,вкусно всё 👍

[@МуратДжибилов]

Попробуйте пирог с черемшой.рекомендую.

[@allonston3996]

Я Осетинка я очень люблю Дагестанскую кухню!у них очень разные рецепы,скажу что много ,у нас же не так много,но пироги у нас шикарные!!

[@ssposob]

скучаю по пирогам)))

[@АБВ-о5ъ]

Это потому что в Дагестане много народов живёт потому и много а в Осетии один коренной народ и это осетины потому и блюд у нас не так много ,но пироги , лывжа , дзыкка , волшебные , а ещё есть толпе , соус к мясу и картошке и просто так с хлебом цахдон ням ням и наш сыыыыыыыыр с картошкой , с чаем и кофем очень люблю , вообще многие приезжие отмечают что в Осетии самая вкусная кухня из всех мест где они ели !

[@MilkiWay19.7]

Приятный скромный парень и его нежная спутница, спасибо вам за работу. Приезжайте к нам в Осетию еще раз! Посмотрите природу, она не менее прекрасна, чем наша кухня.

[@ssposob]

Благодарю ☺ приедем!

[@ИванИванов-к2л1й]

В Осетии основная религия не ислам, а своеобразная помесь язычества и христианства. И вы почему то все время ели на окраине Владикавказа, а не в его центре, и не попробовали практически ничего с осетинской кухни.

[@LauraLbz43]

Ботва это ЛИСТЬЯ свёклы. Мой любимый пирог сахараджин, тот,что вы ели - листья свеклы с осетинским сыром

[@ssposob]

Класс)

[@LauraLbz43]

@@ssposob это я к тому, что ботва - листва,когда в земле уже есть корнеплод-свекла. А в пироги идут листья свеклы молодые,когда еще нет свеклы самой). Поэтому они с сыром расплавляются ,когда печется пирог при температуре ок.300 градусов и начинка нежная

[@ssposob]

Да, мы понимаем)

[@ФиалетаБаева-й9к]

К вашему сведению в Осетии христианство приняли на100 лет раньше Руси. И у нас очень даже едят свинину.

[@vasya_chopay]

Мы- осетины не мусульмане ! Но помню наши старшие не ели свинину ! В исключительных случаях ,во время войны может быть!

[@Людмила-м2ъ9м]

Мои не ели .мои предки с Даргавса там СВЯТЫЕ места

[@KortaBraska]

Осетины не кладут свинину за сто, за которым произносят молитвы. Ещё свинину осетины не берут в горы, и на священные места. Это железно.

[@onmyneck-cv5cx]

Брат Осетины исповедуют христианство, мы единственные на Северном Кавказе, которые исповедуют эту религию)

[@ТимурБазаев-щ7р]

Осетины не исповедуют не христянство не ислам, у нас своя древнейшая вера и не навязывайте нам авраамические религии. Если ты исповедуешь хрест. то, не ставь на стол три перога, это богохульство. Хотите усидется на двух стульях? Или чтобы удержать адептов, попы разрешают исповедовать две веры сразу?

[@БаширГаджиахмедов]

Не все же осетины христиане, к нам приезжают осетины с фруктами они муслимы!

[@zaxonkact6633]

Религия очень опасно для мира. Религия делит народы на чужих и своих и это ведёт к конфликту.

[@vasya_chopay]

Ну да ! но в традиции и культуре нет Ислама ,а так личное дело каждого есть Кришны

[@Людмила-м2ъ9м]

Я не христианка .Я 9:29 Осетинка с Даргавса и мой дед и отец придерживались осетинкой веры ни ели свинину но баранину сушили .

[@АртурМагамедов-х9т]

Осетинская кухня тоже вкусная и острая!!!

[@zanderq5404]

Конечно осетинская!!!

[@ssposob]

Пожалуй, соглашусь)

[@СметанаЕ]

Осетинские пироги👌🤤❤ сыр.. картофель.. ботва.. Безумство вкуса!!..

[@СергейШерстков-з7ы]

С черемшой,с ботвой свеклы?!!!

[@БасиеваИда]

@@СергейШерстков-з7ы чисто,свекольные листья и осетинский сыр👍😋

[@СметанаЕ]

@@СергейШерстков-з7ы картофеля 😂

[@ИгорьАнтонов-е9л]

Все хороши тем разнообразием своём. Мне больше нравиться пироги Осетинские это шедевр кулинарии.

[@zaurgabeev2205]

Осетинские пироги кушают кусками целыми, не нарезают и руками , а не вилками .

[@АБВ-о5ъ]

Точнее осетинские пироги нареззают в каждой семье и едят руками а не вилками .

[@C.a.l.l.i.s.t.o]

Как не нарезают,не едим же мы весь пирог целиком,обычно его режут на 8 частей,а то что без вилок это да,но куда там руссо туристо,они везде лезут со своими вилками

[@ТимурБазаев-щ7р]

Заур прав, пероги не трогают ножом, рвут руками и на 7 частей, никогда мой отец не резал пероги, это табу. Это щас начали резать, стали цивильными.

[@alenatokaeva4713]

Osetinskie pirogi NADO UMET REZAT.prichem rukami .Eto Retual toze

[@Zagrat]

Я подписалась , мне очень приятна ваша похвала Дагестанской еде.💝 Спасибо 💖🌹

[@ssposob]

У вас действительно всё очень вкусно. С удовольствием приедем ещё раз к вам!

[@Аль.Арслан]

У нас почти одна и та же кухня кроме пирогов 👍🏻☝🏻

[@АидаТемирханова-ы2р]

У нас в Дагестане разнообразия будет побольше.... Но Осетинские пироги это что то.

[@ОльгаПрисяжненкова]

каждая кухня Кавказа уникальна, а вкусовые предпочтения у всех разные, на пример- мне нравится даргинский хинкал, а он отличается от лезгинского, аварского и других, но вкусно у всех

[@inkink3999]

ЗОЛОТАЯ КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ-ОДНИМ СЛОВОМ!!!))) ❤❤❤

[@ssposob]

Кухня потрясающая!

[@alandzagoev8170]

Везде есть плюсы и минусы и Дагестане вкусная кухня и в Осетии так что вот так вот салам братьям Дагестана🙏💪

[@ЖасминИбрагимова-э6у]

Какие же вы классные ребята 🙂

[@ТамикЦаликов-ф6у]

Я сам пеку осетинкие пироги

[@янисс-ь8о]

Мне в Осетии нравится все)

[@Dolan1962]

Здравия желаю Вам, путешественники. Ваши ролики как телепередача Клуб путешественников, А этот суп (очень наваристый, с большим куском мяса, ОДНОЙ картофелем и зеленью) у нас (в Астрахани) называется ХАШ.Его подают почти во всех кафе (кавказских). Это считается фирменным блюдом. Спасибо Вам ребятки и дай Бог Вам ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ и лёгких дорог.

[@ssposob]

Спасибо, Александр! Рад, что вам нравится!

[@СергейШерстков-з7ы]

Хаш,это культура,и никогда не с картофелем. С утра, мужчины идут в хашную, под рюмочку,к хашу подают сухие лепешки,сметанный соус,чесночный соус...и зелень,много!!!

[@LauraLbz43]

Ничего подобного Александр! Лывжа делают с мясом и картофелем. А хаш - это наваристый суп из субпродуктов (желудок, кищечник и пр.) с чесноком и иногда зеленью. Без картофеля. Картофель - продукт,пришедший в кухню осетин относительно недавно. Как и в русскую кухню

[@Aaa-w8h6t]

Ребята меня внимательно на Кавказе у каждого народа очень вкусное блюдо и ихние традиции кухня у всех хорошая и вкусная выбирать не надо какая национальная кухня лучше все хорошо готовят и очень вкусные и лучшее на свете

[@НатальяЕвгеньевна-э9и]

Ребята, куда делся ваш последний ролик? Вас не украли??? Волнительно за вас.

[@ЕленаГаврилова-р4ь]

Всё в порядке, попросили удалить видео, чтобы это ничего не нарушало! Не волнуйтесь за нас, мы уже несколько недель находимся дома, в родных Великих Луках!)

[@juliapli1944]

❤❤❤❤❤НА КАВКАЗЕ ВСЕ ВКУСНО ,НО САМАЯ ВКУСНАЯ КУХНЯ У ГРУЗИН И АРМЯН ЭТО БЕССПОРНО

[@EYS0N]

вообще лучшей или вкусной кухни у кого-то нет( если не мамина) потому-что это все кому как.

[@Таймураз-к3г]

Для тех кто не курсе,в осетии есть люди исповедующие ислам

[@Ирина-153]

Вы ходили по ресторанам и заказывали блюда, которых нет в осетинской кухне. Только пироги и лывжа. Все остальное не осетинская кухня. Вам нужно было зайти в небольшие кафе, куда заходят большинство местных и не только в городе, но и в сельской местности

[@ЖасминИбрагимова-э6у]

Тонкий хинкал очень вкусный...

[@Вячеслав-н9м5я]

В деликате самая невкусная лывжа в Осетии, на бззы харынан

[@КраснаяПанда-й1н]

На вкус и цвет товарища нет, кому-то нравится арбуз, а кому-то мясной хрящик! Причём каждый народ, небезосновательно, гордится и хвалит свою кухню. Я считаю, что любая еда, любой кухни, приготовленная из натуральных, свежих продуктов, а главное с душой и любовью - это всегда очень вкусно! Кавказская кухня очень разнообразна и великолепна, но да простят меня гурманы - настоящие, мягкие, горячие, сочные осетинские пироги это венец кулинарного искусства!✋😁

[@ТамикЦаликов-ф6у]

Прошлом году я Дагестане был как турист мне очень нравится это республика

[@АрсланТевкикоев]

Что в Дагестане реально вкусно это ихние чудушки с мясом ☝🏻👍🏻

[@Мон-голСветлый]

Но у Осетин один пирог с сыром осетинским и именно из земли Осетии перепрыгнет чудушки, не говоря уже о пироге с мясом или с капустой и мясом

[@ИлинаГабараева-д2ц]

Вам домашнее надо попробовать

[@АланТокаев-ь4ы]

Всем добрый день, для тех кто не знает поясню, для Осетина всегда счеталось позором чревоугодие, кухня была не богата, потому что Осетины были всегда Воинами и еде уделяли меньше всего времени, что косаемо Пирогов, это сейчас они как пица стали,но в старину Пироги делали только для вознесения молитвы Богу,это все очень сокрально

[@Gala-gw2bm]

Яблоки в сахаре продают в Германии на рождественской ярмарке.

[@lanawhite8893]

Осетинские пироги, это древнейшее, сакральное блюдо, которое стало предметом заработка, поэтому смысл утерян, а правила почему то сохранили. Не крутят пироги, когда их нарезают во время молитвы, когда их три пирога. Если вы в ресторане, не молитесь с тремя пирогами, то этому правилу не надо следовать. И вообще, официанты должны сами нарезать пирога! В следующий раз, кушайте в простых ресторанах и кафе, где кушают местные. Просто, местные едят только в проверенных местах, где вкуснее всего готовят. Осетины, настоящие гурманы, их сложно удовлетворить, они всегда найдут к чему придраться. Поэтому, представьте, какого уровня там еда? Спросите любого прохожего, вам подскажут. Жаль, что вы ели в одном и том же ресторане, как таким образом, можно судить о национальной кухне? Мне нравятся осетинские супы, очень простые, с крупными дольками овощей. Это их специфика, так готовили в древности и дошло до наших дней. В этом есть своя прелесть! Сегодня, много вегетарианских блюд в Осетии, т.к. с каждым годом, все больше вегетарианцем.

[@artemgusev7483]

Ну вот, час назад поел, теперь снова есть захотелось 😁

[@ssposob]

Такая же фигня, пока монтажил)

[@АльбинаИсляева-о7х]

Однозначно в Дагестане еда лучше , потому что республика многонациональная и каждый народ внёс свою лепту в дагестанскую кухню. Она разнообразная и вкусная !

[@amirbekshukurov1352]

N1 uzbekiskaya!!!!!!

[@БурныйТерек]

Что за чушь ? Много народов а едят одно и то же!

[@lanawhite8893]

Пшеница, пришла на Кавказ поздно, а кукуруза росла в изболи, поэтому, многие блюда готовили из кукурузной муки. Я предпочитаю ее, так как у блюд с кукурузой более насыщенным вкусов. И кукурузный хлеб более вкусный и полезный )))

[@ИБРАГИМНЕВАЖНО-у1н]

Пирог не вилками едят а рукой и ещё в Осетии много национальных блюд а вы не разбираетесь в еде и сметесь

[@ssposob]

хорошо)

[@СоняАхмедова-з2д]

☝️☝️☝️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@EYS0N]

ты похож на Давида Де Хея из Манчестер Юнайтед)

[@НиколайБлошенко-д2у]

Вы где кушали то? Два, три блюда за раз это не реально. Мы ели одно блюдо и лежишь. У вас маленькие порции. Мы ели одна порция огромная

[@ssposob]

Там были большие порции, просто и мы не из робких 😂😂😂

[@Зарема-з1с]

@@ssposob пожалуйста ответьте, в каком ресторане обедали во Владикавказе ??

[@ssposob]

@@Зарема-з1с ох, это было 2 года назад, не помню

[@ЛеоВсеок]

Там везде такие порции

[@Zagrat]

Я живу в Дагестане но не люблю мясо ем лишь куриные ножки 🤭💖

[@CRASH-wb6eo]

Сама Осетия считается провославным регионом, да у нас есть мечети тоже но основная часть православные, и свинину и алкоголь за милую душу употребляем!

[@ФазилБагиров-х3о]

верхней части Дербента жживут местные Аазербайджацы Вот лони готовят очен очень вкусно. они живут верхней части города. выше площади . Вот они шотовят очень вкусно

[@ЛеоВсеок]

Они не вкусно едят и какие-то комментарии :прикольнеко ,интереснеко,обычно,хотелось бы посмотреть ,как они русскую кухню озвучивают

[@ГеоргийАбаев-к9м]

Что показывать всем как давишься едой... Да ещё и разговаривать во время еды!

[@alenatokaeva4713]

KAVKAZ .Eto skazka.Vo vsex.smislam

[@soupchik7119]

самая вкусная кухня - там где ты родился ..

[@Gala-gw2bm]

Суп из листьев красной свеклы и мы варили в казахстане.

[@ИлинаГабараева-д2ц]

И не вилкой а руками, желательно ломать🤣💪

[@Ruslan-iw4lu]

Очень невежественно во время еды комментировать с чавканьем 😕

[@alenatokaeva4713]

Sup .Nazivaetsia .Livza

[@Жанна-у5з]

Леночке здоровья что она не ест мясо

[@БасиеваИда]

Вообще не поняла, что ели в Осетии, такое ощущение, что и не пытались даже. 🤷😏

[@Djamilyamuslim]

Только не ботищАл ,а бОтищал☺️

[@РайганатМагомедова-э8в]

Хинкал является хинкалом- мучные пампушки(аварский хинкал), плоские квадратики (даргинский,кумыкский,лезгинский), мучные запятые (лакский хинкал), только вместе с чесночной подливой: сметанной, томатной, ореховой и бульоном. Грузинские хинкали - это большие красиво собранные сверху с внутренним бульоном и начинкой мешочки- курзе.

[@ssposob]

Ого, как много интересной информации! Спасибо огромное, будем знать)

[@НиколайБлошенко-д2у]

И чуду какая-то тонкая. Мы ели огромные и толще и на двоих улёт

[@ssposob]

Везде по разному готовят)

[@staff9744]

За столом в кепке

[@Таймураз-к3г]

Не все осетины христиане.есть много мусульман.вы лезете уже без мыло в одно место.хотите казаться русскими чем сами русские.отвратительно это все гордые вы наши аланы.будьте теми кто вы есть.без понтов

[@C.a.l.l.i.s.t.o]

Какой ещё ислам в Осетии,вы что несёте?Мы не мусульмане

[@ssposob]

Что, вообще нет мусульман?)

[@a_l_i1640]

@@ssposob всмысле не мусульмане , я Осетин и я Мусульманин , в Осетии 30% мусульман

[@ЗаремаДулаева-й3ч]

С луны свалился ?? Как нету ?? Эльхотово , Заманкул , Чикола , село Пысылмон хьау , это все мусульманские села и они осетины . Плохо знаете историю Осетии .🤔🤔🤔😏

[@C.a.l.l.i.s.t.o]

@@ЗаремаДулаева-й3ч и что дальше?перечислила несколько сел,якобы "мусульманские",будто в них все мусульмане,Осетия не мусульманская республика

[@C.a.l.l.i.s.t.o]

@@a_l_i1640 30% это далеко не все,а лишь малая часть

[@АланКетоев]

Поставил диз лайк. Потом отменил. Т.к. не стоит просмотра. Ни о чём. И дагестанская кухня,и осетинская не раскрыта. НИ О ЧЁМ. 😢🤔🧐

[@АльбертГутиев-м3й]

✊👍

[@ИлинаГабараева-д2ц]

8кусков

[@Паниковский-щ9ш]

Мусор в кадре аппетит портит.

[@Алексей-у1и2и]

Не нравится выпуск

[@НазимАкимов-г6ь]

В Дагестане вкуснее готовят

[@ДагестанДербент-г9п]

Само собой Дагестанская Никто и не сомневается в этом

[@nikokandarelashvili911]

Ocetinski perog lubblu ochen

[@kirill3190]

Осетины христиане если что, не вводи людей в заблуждение.

[@Людмила-м2ъ9м]

Осетины не христиане и не мусульмане у нас своя прекрасная вера и дай БОГ чтоб ещё долго существовала , многие народы потеряли свои корни и пытаются их найти . А у нас есть и мы хотим потерять очень обидно . Давайте беречь свою веру пока не поздно .❤

[@kirill3190]

@@Людмила-м2ъ9м это какая своя, как называется просветите пожалуйста?

[@kirill3190]

@@Людмила-м2ъ9м Осетины преимущественно исповедуют христианство, в основном православие. Также среди них распространены почитатели традиционных осетинских верований. Так, согласно масштабному опросу исследовательской службы «Среда», проведённому в 2012 году, в категорию «Исповедую традиционную религию предков» в Северной Осетии были отнесены 29 % опрошенных - самый высокий процент в РФ[85]. Жители ряда селений (Зильги, Лескен, Чикола и др.) исповедуют ислам. Среди осетин около 10 % мусульман.

[@мистербинн-к4ч]

Я считаю не правильным сравнивать две кухни. Как определить какая лучше какая хуже? Это тоже самое как сравнить у кого одежда лучше - у африканских племен или якутская. Каждое блюдо соответствует своей родине и своему народу. Плохой кухни не существует.

[@АрсланТевкикоев]

Что в Дагестане реально вкусно это ихние чудушки с мясом ☝🏻👍🏻

[@СергейШерстков-з7ы]

А с тыквой!?,а с творогом?