दही वड़ा मीठी चटनी के साथ बनाने का आसान तरीका।

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आज हम heera ka foodcourt में बना रहे हैं। मीठे दही बड़े, मीठी चटनी के साथ।इसे बनाने के लिए
सामग्री व मात्रा
वड़े के लिए सामग्री
1 - धोई - डेढ़ कटोरी
2 - हरी मिर्च - 1
3 - हरी धनिया - 25 ग्राम
4 कालीमिर्च - आधा चम्मच
5 - जीरा - 1 चम्मच
6 - बड़ी इलायची - 2
7- नमक - आधा चम्मच
8 - दही - 1 किलो
9 - भुना जीरा पाउडर- आधा चम्मच
10 - काला नमक - आधा चम्मच
11 - सफेद नमक - आधा चम्मच
12 - तेल - 200 ग्राम
चटनी के लिए सामग्री
1 - गुड़ -1 कटोरी ग्रेट किया हुआ।
2 - पानी - 1 कटोरी
3 - इमली का पल्प - 1 कटोरी
4 - सोंठ पाउडर - 1 चम्मच
5 - काला नमक - 1 चम्मच
6 - भुना जीरा पाउडर - 1 चम्मच
7 - लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
गार्निश करने के लिए सामग्री
1 - जीरा पाउडर - 1/4
2 - काला नमक - 1/4
3 - लाल मिर्च पाउडर - 1/4
4 - अनार छीला हुआ - 1
5 - हरी धनिया - थोड़ी सी
6 - नमकीन - 5,6 चम्मच
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