Рет қаралды 17,613
COD DE REDUCERE (20%) WILD : PRISCILA
Website: tidd.ly/3Wricpw
Ma puteti gasi pe:
Instagram: / priscilaneculai
Email: priscilaneculai@hotmail.com
Music: Epidemic Sound
Reteta biscuiti cu gem :
Ingrediente:
150 g unt nesarat, taiat cubulete
100 g zahăr plus 1 lingură
250 g făină simplă plus suplimentar pentru pudrat
2 gălbenușuri, din ouă medii
1 lingurita extract natural de vanilie
½ linguriță sare fină
MOD DE PREPARARE:
Puneți untul și 100 g zahăr într-un bol, apoi amestecați timp de 1 minut.
Adăugați făina, gălbenușurile de ou, vanilia și sarea, apoi amestecați din nou timp 1 minut și formați o minge, o înfășurați în folie alimentară și lăsați la frigider timp de 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 170°C și tapetați 2 tăvi mari cu hârtie de copt sau covorașe de copt din silicon.
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor făinată până la o grosime de aproximativ 3-4 mm. Cu ajutorul unui tăietor rotund pentru biscuiți (7 cm) tăiați 24 de rondele. Folosind un mic tăietor de prăjituri în formă de inimă sau ovală (2 cm) tăiați mijlocul jumătății din rondele pentru a face biscuiții.
Puneți biscuiții pe tăvile de copt pregătite și presărați peste 1 lingură de zahăr rămasă. Coaceți 10-15 minute (170°C) până când sunt copți și se rumenesc ușor.
Se lasa la racit pe tavi 10 minute apoi se transfera pe un gratar pentru a se raci complet.
După ce s-a răcit, pune 1 linguriță dulceață pregătită în centrul unuia dintre biscuiți apoi puneți partea cealaltă deasupra . Repetați cu biscuiții rămași și dulceața. Serviți imediat sau păstrați într-un recipient ermetic.