Daiquiri Cocktail - Klassische Rezeptur

[@jojordan]

Schlussendlich sind es immer die einfachen Dinge, die begeistern, sofern Herzblut und damit auch gute Zutaten verwendet werden. Veritas ist echt das Beste, was es als "weißen" Rum gibt.

[@WagemutRum]

Sehe ich auch so!

[@voydkid]

wo kriegt man kaltes Eis her

[@WagemutRum]

Edeka oder Tankstelle - dann nochmal in die Tiefkühltruhe zu Hause

[@markusfreund6961]

Der Enthusiasmus ist ansteckend. Der Daiquiri ist auch einer meiner Lieblingscocktails, ich mach ihn ganz klassisch mit 2 Teilen Sirup, 3 Teilen Limette und 6 Teilen Rum, und verwende ihn als Windkanal bzw. Teststrecke für Rums, deren Aromatik mir noch nicht abrufbar geläufig ist. Oder als schnellen, einfachen, "gelingt immer"-Genuß. Bei gereiften Rums mit Demerara-Sirup. Immer lecker, immer spannend. 👍🥂

[@WagemutRum]

Ja, sehr gut! Auch mit dem Demerara Sirup!

[@kevinner-1715]

Wo findent man denn Zuckersirup ? Oder macht man denn immer nur selbst 👁️👁️

[@WagemutRum]

Nee, den kaufe ich immer. Von Monin oder Giffard - kriegst du in jedem größeren Edeka

[@kevinner-1715]

@@WagemutRum okay ja monin ist natürlich ein Begriff 👍 dann muss ich wohl mal zum edeka 😊danke

[@WagemutRum]

@@kevinner-1715 Kannst du auch selber amchen, indem du 1 KG Zucker mit 500g Wasser zum kochen bringst

[@yeoldehans]

Ist der Zuckersirup 1:1? Oder 2:1? Nicht ganz unwichtig für die Balance 😉

[@WagemutRum]

Immer 2:1

[@yeoldehans]

​@@WagemutRum So und nicht anders.

[@MasterFloebe]

Ha ... Erster ;-)