레시피대로 도전해 봤어요. 성공ㅎ 식구들이 이번 닭발 요리가 젤 맛있다고 해요.배즙대신 집에있는 양파꿀즙이 있어 대체했어요.
@youngjas_kitchen4 жыл бұрын
축하합니다 음식은 연습입니다 그렇게 하시다 보면 휼룽한 요리사가 되세요^~^
@솜사탕-l4d5 жыл бұрын
제가 뼈있는 닭발을 너~~~~~~~무 무서워 하거든요😂그래도 봐야지이 하며 심장을 부여잡고ㅎㅎ봤는데요. 왜 봤냐 하면요ㅎ 뼈없는 닭발을 엄~~~청 좋아해서 레시피를 꼭 알고 싶었어요. 닭발이 화면에 크게 잡힐땐 아악~ 소리질러가며 스릴러 영화보듯 난리를 했는데 속뼈가 쏙쏙 빠질듯이 통통하게 삶아져 양념으로 완성된 상태를 보니 '어 나 뼈있어도 저건 먹을 수 있겠다' 했네요😄 맛난 레시피 감사합니다🤗💕
@youngjas_kitchen5 жыл бұрын
콩순이님 안녕하세요~ 저희 딸도 그러던데 맛을 보고는 이제 더이상 무섭지 않다고,..ㅎㅎ 정말 맛있게 되었어요. 콩순이님도 도전..?!
@bori705 жыл бұрын
영자쌤 닭발 정말 먹음직스럽네용 술은 못하지만 술좋아하는 사람들은 술 땡기는 맛일것같아용 불금에 딱 어울리는 메뉴네용 주말 잘 보내시고 월욜에 뵙겠습니당
닭발 처음 삶으실 때 몇 분 정도 삶으신건가요?? 처음 해봐서 강불에 대략 몇 분 삶을지 모르겠네요..ㅠㅠ 그리고 저는 배즙이 없는데 양파즙에 꿀 조합도 될까요? 제가 닭발만 사먹으면 캡사이신 때문인지 아무리 안맵게 해달라 해도 배가 아프고 매워서 몇 개 못먹어서 아까웠어요. 그래도 닭발 식감 때문에 포기가 안돼서 만들어 보려고 레시피 찾아왔어요! 많이 안매워 보이네요 저도 먹을 수 있을 것 같아요ㅎㅎ 마지막에 다 볶고 토치로 불맛까지 내면 더 맛있을 것 같네요^ㅠ^
@youngjas_kitchen4 жыл бұрын
안녕하세요~ latte님! 대략 강불로 30분정도 삶아주긴합니다만 5:02 에서 설명드린것과 같이 뼈에서 살이 벗겨지고 살이 터진게 보이면 다 삶아진 거에요. 그리고 무엇보다 안익는게 문제가 되고 뼈가 쑥쑥 빠질때까지 좀 더 푹 익어도 상관없답니다 ~~^^ 집집마다 냄비두께도 다르고 화력도 다르다보니 시간보다는 현상을 더살펴보시면 좋을 것같습니다 ㅎㅎ 저도 캡사이신을 먹으면 배가 아프고 입안도 아프더라구요 꼭 맛있게 성공해서 알려주세요~ 토치사용시 조심하시구요. 항상 행복하세요!
@lattelatte2074 жыл бұрын
@@youngjas_kitchen 오 감사합니다~만들고 꼭 댓글 달게요 ㅎㅎ
@dagfire015 жыл бұрын
맘에 들어요 맛있어 보입니다 앞으로 시작과끝에 얼굴비쳐주시는모습 자주 봤으면 좋겠습니다 🤗
@youngjas_kitchen5 жыл бұрын
용한님 안녕하세요 자주출연해볼게요♡감사합니다
@dagfire015 жыл бұрын
@@youngjas_kitchen 영자님 예쁘십니다
@youngjas_kitchen5 жыл бұрын
감사합니다^^* 부끄~
@dagfire015 жыл бұрын
@@youngjas_kitchen 항상 맛있는 음식 해주세요
@홍연숙-s9r5 жыл бұрын
닭발 삶을때 대략 몇분쯤 걸릴까요?
@최우리-e8t Жыл бұрын
비린네가 나는걸 끄릴때는 뚜껑을 닫지 않고 비린네가 수증기로 날아가도록 뚜껑을 열고 끌이다가 한김나가면 닫습니다