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※ 본 콘텐츠는 풀무원의 제작비 지원을 받아 제작하였습니다.
기원전 168년경부터 중국에서 제조되었을 것이라 추정되는 식재료, 두부
그런데, 세계 1위 두부 브랜드는 대한민국에 있다. 우리나라 대표적인 식품 브랜드 풀무원.
국내 최초로 유기농을 도입했으며, 국내 최초 포장 두부를 개발하고 두부 하나로 세계를 정복하고 있는 풀무원의 과거와 현재에 대해 알아보자.
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#두부 #풀무원 #식물성단백질 #브랜드백과사전