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Entrevista realizada al ganadero de bravo D. Daniel Ramos Alfonso con motivo de haber cumplido diez años al frente de la explotación homónima ubicada en la finca "Les Ermites" de la localidad castellonense de Borriol aunque también posee otra finca denominada "Los Capuchos" en el término municipal de Puertomingalvo provincia de Teruel. Ha sido la primera ganadería de la Comunidad Valenciana en pertenecer a la Unión de Criadores de Toros de Lidia tomando antigüedad el día 30 de agosto del 2015 al lidiar una novillada en la plaza de Las Ventas de Madrid.
La composición de sus animales fue originalmente por la compra de 30 vacas y un semental de La Martelilla añadiendo posteriomente 15 vacas de Daniel Ruiz y finalmente 70 vacas y varios sementales del Marqués de Domecq.
El joven ganadero nos explica en el presente reportaje sus inicios, trayecto andado hasta ahora e inquietudes actuales y futuras en el devenir de su hierro.
Este video ha sido realizado durante el mes septiembre del 2019.