[แดนเนรมิต Ep.200] - แกะสูตรหมูกรอบขั้นเทพ 60 ปี ที่สุดแห่งย่านจุฬา !!

Рет қаралды 762,169

Жыл бұрын

[แดนเนรมิต Ep.200] - แกะสูตรหมูกรอบขั้นเทพ 60 ปี ที่สุดแห่งย่านจุฬา !!
ได้เชฟหมูกลับมาตามคำเรียกร้อง EP. พิเศษ ฉลองครบ 200 Episode ! กับเมนูหมูกรอบระดับตำนานของร้านเจ๊โอว ที่คิวยาวที่สุดในย่าน จุฬาฯ !!!
ติดต่องาน : 061-415-9887
Line : @danneramit.work
#แดนเนรมิต #หมูกรอบ #เชฟหมูTableX #เจ๊โอว #ร้านอาหารแนะนำ #ร้านอาหารอร่อย #จุฬา #แกะสูตรอาหาร

Пікірлер: 251

@mang3487 10 ай бұрын

คนนี้คือเก่งสุดในประเทศแล้ว ทำได้ทุกเมนูร้านดังๆแค่ชิมก็ทำได้แล้ว

@alheng Жыл бұрын

ชอบ EP ที่ x กับเฮียหมูมากๆ ได้ความรู้ เทปนี้สุดๆ ผมชอบกินหมูกรอบมาก

@natsumekung8811 Жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากครับ เป็นกำลังใจทำรายการดีๆมาอีกนะครับ

@piyapongtaongern3883 Жыл бұрын

คุ้มค่าการรอคอย เชฟหมูสุดจริงครับ

@srdon7387 Жыл бұрын

รายการที่รอมานานมากๆๆ❤❤❤

@user-yy7zr6ug4s Жыл бұрын

ชอบมากๆครับ นำเสนอ สุดยอด

@BKK-bn2kn Жыл бұрын

เพิ่งดูครั้งแรก สุดยอด สนุก มันส์ฮาครับ และขอบคุณความรู้เพื่อชาติ ขอเป็นกำลังใจครับ

@pmmike666 Жыл бұрын

ชอบมาก ยินดีต้อนรับการกลับมาของเชฟหมู 😊

@ponchanupat Жыл бұрын

ดูแล้วสนุกดีเพลิน หิวข้าวเลยครับ😸😸😸😸😸😸😸

@joeyjourney5733 Жыл бұрын

เอาไปทำตาม ไม่โป๊ะๆ แต่คือออกมาดีที่สุดเท่าที่พยายามทำมาหลายสิบครั้ง😅😅 เนื้อนุ่มหนังกรอบ ตราตรึงใจมาก ขอบคุณที่ช่วยแกะสูตรนะคะ❤️

@fusepaopan Жыл бұрын

ชอบดูสองคนนี้ทำอาหารด้วยกับมากค่ะ อบอุ่น น่ารักดีค่ะ ขอดูรีวิวเจ้าของร้านทุกอีพีเลยค่ะ

@lomhuan5180 Жыл бұрын

โอย หิวๆๆ ต้องลองทำละ

@lookball1982 Жыл бұрын

หายไปนานเลย รายการนี้

@kkbalancetherapy5315 Жыл бұрын

ดีมากกกกกกกกคะ ขอบคุณคะ

@user-zc6dx7hz1b Жыл бұрын

ชอบเฮียหมูแกสอนละเอียดดี

@garden5393 Жыл бұрын

ไม่ได้ยิน ตายไปเลยยยย...นานมาก สุดยอดเครื่องถ่ายเอกสาร เชฟหมู 👍👍👍

@jongkolkornsuviyanont9629 Жыл бұрын

เชฟหมู เทพจริงๆค่ะ🎉

@Rukk6969 Жыл бұрын

รอดูเชฟหมูอยู่นานเลย มาบ่อยๆนะครับ

@user-uu1nk8bh5w Жыл бұрын

เชฟหมูมาให้หายคิดถึงแล้วจ้า❤😊

@khunoat-9137 Жыл бұрын

ชอบคอนเท้นแกะสูตรกับเชฟหมูครับ

@hugokungtv6741 Жыл бұрын

ในที่สุดก้มาเเล้วว❤

@neverdieluckytime2985 Жыл бұрын

ต้มยำหมูกรอบ โอ๊ยยย ต๊ายยยล้าวววว น่าทานมากอะ โห่ ทำไม ของอร่อยถึงชอบอยู่ ในเมืองกรุงไม่ยุติธรรม

@balloontravel6244 Жыл бұрын

เชฟหมูมาแล้ว ชอบมากครับคู่นี้

@khemmikaburt9604 Жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ

@user-kt5tr9tr3o Жыл бұрын

สุดยอดมากค่ะ

@naibenz4764 Жыл бұрын

รอ รายการนี้มานานมาก

@ironv1510 Жыл бұрын

น่ากินมากกกกก

@AppToD4y Жыл бұрын

ตอนทอดต้องมีตะแกงรองหมูเอาไว้ครับ อย่าให้มันโดนก้นหม้อ

@supannichaw.1987 Жыл бұрын

คิดถึงเชฟหมูมากกกกก😄😄

@sammysam3966 Жыл бұрын

ดีงาม🎉🎉🎉🎉

@noraveevinyattikul7427 Жыл бұрын

ชอบมากครับ

@user-ld1it5vg9i Жыл бұрын

การต้มหมูกรอบในน้ำมัน เราสามารถใส่รสชาติเข้าไปได้ เช่น รสดี ผงชูรส ซอส แต่เวลาต้มควรจะใสน้ำลงไปตอนที่น้ำมันยังไม่ร้อนด้วย ไม่ต้องใส่มาก เช่นหมู7-8โลใส่น้ำหนึ่งแก้ว น้ำจะช่วยไม่ให้หนังหมูด้าน และจะดึงรสชาติที่เราต้องการซึมเข้าหมูได้ดี ต้มน้ำกับต้มน้ำมันต่างกัน ต้มน้ำมันรสชาติเข้าได้ดีที่สุด

@user-yh8cy2nc4t Жыл бұрын

ทำไงหมูเราถึงจะกรอบยุ่ได้นานคะ

@user-ld1it5vg9i Жыл бұрын

@@user-yh8cy2nc4t เราต้องใช้น้ำมันใหม่ถึงจะอยู่นาน ห้ามใช้น้ำมันทอดซ้ำ

@user-if2kk6yn4y 4 ай бұрын

😅

@Fanaticz1991 Жыл бұрын

ตายไปเลยย ❤️

@Damon-gp1jo Жыл бұрын

ชอบมาก

@kamonwanbanjongkaew998 Жыл бұрын

หายไปนานเลยค่ะ

@pchannel3933 Жыл бұрын

ชอบมากอารมณ์ดียิ้มๆขำๆ

@panuwatpleumklang1654 Жыл бұрын

ใช้ตะแกรงรองก้นหม้อครับ สวยเลย

@angkabkipiboon1484 Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@gene4227 Жыл бұрын

รายการดีต่อคนทางบ้านมากๆ

@user-hv7lj7kz6s Жыл бұрын

FCทั้งสองคนเลยครับ

@pinnatat00 Жыл бұрын

รอมานานครับ รายการนี้

@user-ei1ou6yi2z Жыл бұрын

ในที่สุดก็มาแล้ววผมรอมานานมากกกกก ขอบคุณคุณแดนกับเซฟหมูมากๆนะครับ ดูไม่เบื่อเลย

@totokitty956 Жыл бұрын

คิดถึงเชฟ หมู อยากให้เชฟหมู อยู่ในทุกคลิป

@danneramit Жыл бұрын

ขอบคุณครับบ 🙏🥰 #แอดมินคมเข้ม

@toys_thanwaphengsoulin5736 Жыл бұрын

0😮😮998l😅29ll7

@user-kz7rt4ub7p Жыл бұрын

หน้ากินมาก แต่ละ เมนู น่ากินมาก ทำเองก็น่ากิน

@KhoeiubonGarden Жыл бұрын

รอนานมาก เจ้โอวข้าวต้มเป็ด

@saaiui7379 Жыл бұрын

หายไปนานมาก

@princewongphan9609 Жыл бұрын

สุดยอด

@Anarak99 Жыл бұрын

เชฟหมูสุดยอด

@noeykul Жыл бұрын

แค่เห็นปกคลิปเวลานี้ ก็ไม่กล้ากดเข้าดูแล้วอ่ะพี่แดน😂🤤

@Onymnl Жыл бұрын

Fc เชฟหมู

@Lungpop Жыл бұрын

น่ากินมากกก..พี่คับ

@puenphuketracingshop5555 Жыл бұрын

โหวว ไม่น่ากดเข้ามาเลย อยากกินมากกก

@SupportWARAHA Жыл бұрын

ชอบดู ep. ที่มีเชฟหมูมากๆ ผมเป็นคนนึงที่ชอบอาหาร เวลาไปทานอะไรที่ไหนแล้วจะชอบแกะสูตรแล้วเอามาทำตาม แต่ด้วยวัตถุและกำลังทรัพย์ไม่เหมือนเลย มีแต่ใกล้เคียง 5555

@Melina36295 Жыл бұрын

เชฟหมูกลับมาแล้ว🎉❤😊

@user-mz7ch5rk6e Жыл бұрын

รอนานมากครับ

@vivo6270 Жыл бұрын

เอฟซีเชฟหมูจร้า

@user-hr7ph9ww2f Жыл бұрын

ทำเหมือนทุกเมนูเลยจริงๆอ่ะ

@woody7721 Жыл бұрын

ชอบมีดมากครับ ปกติเวลาผมจะทอดหมูกรอบ ผมจะเอา ตะแกง รองก้นไว้ก่อนครับจะได้ ไม่ไหม้

@ZZ-dr2wj 6 ай бұрын

เก่งว่ะ

@amarin-keepdoing Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@Sunshine-hx8uz Жыл бұрын

มาอีกนะครับเชฟหมู

@user-co8py4kj6j Жыл бұрын

เชฟหมูกับมาแล้ว ลงตัวเลยครับ

@user-kz8bw4hy4l Жыл бұрын

ต้องไปลองแล้วหละงานนี้

@triratiratsaartsit9102 Жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ ^^

@Thaistick99 Жыл бұрын

ชอบเชฟหมูมากๆ สนใจเอาผมไปทำเมนูมั้ยครับ

@naichikanit Жыл бұрын

สุดมาก ได้สูตรจากร้านเจ๊โอวหมดเปลือก!

@paradin9 Жыл бұрын

รออยู่เลยครับ

@rattanapornsae-ngow9798 Жыл бұрын

ไม่รุ๊ …เรามีความรู้ซึ้กๆๆๆว่าคุณแดน กับma ma milky ยังรากส์ๆๆๆๆๆๆกัน ซำเหมอ love re turnnnnnn รักทั้งคู่ ฮ้า😶‍🌫️

@thanakritsoypromraj4786 Жыл бұрын

คลิปนี้มันสสดี

@pttramio Жыл бұрын

เชฟหมูมาแล้วววว

@thidathummaraksa9184 Жыл бұрын

อยากดูfeed backจากร้านต้นตำรับด้วยค่ะ รอep.หน้าอยุนะคะ

@JB69_Monkey 10 ай бұрын

ชอบวิธีการดำเนินรายการของช่องนี้ แปลกแนวดูแล้วไม่น่าเบื่อค่ะ

@user-en5zg5qy6b 11 ай бұрын

ร้านนี้ก็เทพ ตัวจริง

@chiwsae Жыл бұрын

หิวเลย

@knightpulin5672 Жыл бұрын

1ในรายการในยูทูปที่เฝ้ารอ

@varudomchooin9874 Жыл бұрын

รอฟิวนี้มานานแล้ว

@Infinityrolling Жыл бұрын

น่ากินมาก ดูกรอบสุดๆไปเลย

@user-im3gp4zu2r Күн бұрын

หมูล้างสะอาด หมักเกลือและแช่เย็นไว้1คืน ต้มในน้ำมันอุณหภูมิต่ำ(ไฟอ่อน)ไม่เกิน120C เป็นเวลา40-60นาที จนหมูคลายความชื้นออกสังเกตจากฟองละเอียด แล้วเร่งไฟทอดที่ 220C ห้ามเกินนี้ จนหนังฟูกรอบ

@goodgoods664 Жыл бұрын

ความรู้ๆ

@kritsanaponnoisaengsi893 Жыл бұрын

ทำขนาดนี้สปอนเซอร์ ต้องมาแล้วคร้าฟฟฟ

@panat-onrattanapirom6529 Жыл бұрын

ซื้อกินง่ายสุดคะ

@hedpee7305 Жыл бұрын

อยากให้ลองเเกะสูตร สว่างบะหมี่ก้ามปูครับ

@jongkolkornsuviyanont9629 Жыл бұрын

ตามไปกิน เจ๊โอวค่ะ

@sarochlertwanusbordee6878 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรครับ นาทีที่ 14.06 สงสัยตรงที่ว่า ต้มหมูไว้ 4ชม. แช่ตู้1คืน น่าจะผิด เพราะไม่มีใครต้มหมูนานถึง4ชม. น่าจะต้ม 40นาที แล้ว แช่ตู้เย็น 1คืน

@Maze_Runner Жыл бұрын

รายการต่อไป ขอเป็นขนมจีบ บ้างครับ ส่วนตัวชอบขนมจีบ แต่ละที่ขนมจีบรสชาติไม่เหมือนกัน ทั้งขนมจีบ มอเตอร์ไซค์กับขนมจีบร้าน รสชาติ ไปคนละทาง อยากให้เชฟหมูได้ลองบ้างครับ

@wiranchanacharuphan9590 Жыл бұрын

อาหารน่ากินมากค่ะ...

@pathacnaja5160 Жыл бұрын

สมฉายา เครื่องถ่ายเอกสาร ครับ

@ishiiowada3884 10 ай бұрын

จขร.บอกหมด👍👍👍

@mrsatanhell3781 Жыл бұрын

เพิ่งทำตามสูตรเชฟหมูฮะ มีเอาเข้าตู้เย็นด้วย ผ่านมาสองวันยังกรอบอยู่เลย ... ขอแบ่งปันคับ เกลือเป็นหลักตามเชฟหมู แต่ผมลองใส่โรสแมรี่แห้งลงไปในน้ำต้มหมู กลิ่นรสมันดีขึ้นมากเลยฮะ

@user-yh8cy2nc4t Жыл бұрын

ขอสูตรแบบละเอียดหน่อยค่ะทำทีไรกรอบแปปเดียวอยู่ได้ไม่นานเลยค่ะ

@mrsatanhell3781 Жыл бұрын

@@user-yh8cy2nc4t ใส่โรสแมรี่ + เกลือ ให้กลิ่นรสอยู่กับหมูไปก่อน ตอนทอด ต้องใช้กระชอนทอดนะคับ ทอดเป็นจังหวะ ตั้งแต่น้ำมันไม่ร้อนมาก จุ่มแล้วตักออกพักไว้ แล้วจุ่ม (ไม่หรี่ไฟ ปล่อยให้น้ำมันร้อนเพิ่มไปเรื่อยๆ) แล้วก็จุ่ม ไปจนถึงจุดที่หนังฟูสวยและเราพอใจ น่าจะ 5-6 ครั้ง ห้ามหนังหมูแตะก้นหม้อ/ก้นกระทะเด็ดขาด หนังจะไหม้ พอผ่านการทอดหลายๆ ครั้งๆ แพ็คใส่ถุงซิปล็อก ตอนเอาออกจากตู้เย็นถึงจะไม่กรอบ 100% เหมือนตอนทอดใหม่ๆ ยังไงก็มีความกรอบคับ ตอนแพ็คระวัง ปิดถุงให้สนิทคับ อันนี้ตัวสำคัญเลยคับ

@user-kn2sc8mb8m 9 ай бұрын

หมูหมักเกลือแช่เย็นไว้1คืนเพื่อให้หมูเซ็ทตัวเสร็จแล้วไปต้มในน้ำมันอุณหภูมิต่ำก่อนอุณหภูมิไม่เกิน120องศาเป็นเวลา40นาทีถึง1ชั่วโมงแล้วแต่ขนาดของหมู แล้วเพิ่มกำลังไฟถึง220องศา แต่ถ้าถึง230องศา หมูจะรสชาดขม