Treaba cu mirositul la vier este discutabila intens. Aici in Anglia se cresc intensiv si ajung la 120+ kg in 6 luni, iar daca ai ghinionul sa cumperi de la supermarket un fost vier iti va mirosi indiferent cu ce condimente il gatesti sau ce metoda. Daca il frigi carnea se face alba si uscata. Iti dau dreptate cu faptul ca se poate castra pe loc si dupa sacrifica iar mai apoi sa nu miroase carnea dar doar la cei care nu au fost folositi deloc la monta. Salutari
@marianavoicilas60082 ай бұрын
Da da miroase de atunci și cratița
@AndreiCraciun-p5dАй бұрын
😎😎 respect 😎😎
@CosteaStelu-cl5fw2 ай бұрын
Am avut un purcel de 2 lunii și probleme că cu tremuratul
@DanPraf2 ай бұрын
Boala edemelor
@costeldimache29812 ай бұрын
Să trăiți dmnu Dan,am și eu o antrbare,este bine sa pui sare n mâncare la porci,uni spun că sarea face carnea ațoasă și tare alți spun că sare face carnea fragedă, ce-mi spuneți, multă sănătate
@DanPraf2 ай бұрын
Eu pun o,2 la suta
@costeldimache29812 ай бұрын
@@DanPraf dăunează sarea carnea de porc, mulțumesc
@RaresOpris-h2c2 ай бұрын
Bună seara, oare o ferma de mangalita sar merita?
@SorinGaspar-f9d2 ай бұрын
Nu are carne putina
@IonutStancu-y6z2 ай бұрын
Sa trăiți domnu dan am si eu purcel a avut un singur testicol lam castrat dar cel din abdomen a ramas credeti ca va mirosi carnea cand va fi sacrificat? nu e dat la monta
@StefanFarkas-fz3ex2 ай бұрын
Nu
@DanPraf2 ай бұрын
Nu
@SorinGaspar-f9d2 ай бұрын
Da poate sa miroase numai în cazul cînd testiculul rămas poate fi atrofiat atunci nu miroase
@calinmindrican15272 ай бұрын
Exemplele cu vanatoarea si abatoarele mi se par cele mai bune exemple posibile, si eu sunt de parere ca nu prea conteaza daca scroafa este de vier
@rarescirt56132 ай бұрын
Am și eu problema asta că purceaua mea are călduri
@DanPraf2 ай бұрын
Ți cont din ziua în care sa făcut 11 zile după o poți taia
@DanaMiriko22 күн бұрын
Buna va rog frumos Sam spuneți scroafa noastră cere vier de doua zile cînd putem sa o tăiem va rog frumos sa nu miroase carnea va rog
@mariusmoldovan85582 ай бұрын
💪💪👍👍
@MarioVacariu2 ай бұрын
😊😊😊
@RaresOpris-h2c2 ай бұрын
Bună seara, o ferma de mangalita sar merita?
@DanPraf2 ай бұрын
Depinde de zona, la mine nu se cumpără mangalita
@lianajurjescu43922 ай бұрын
Aveți porci frumoși DOMNU DAN. FELICITARI. ❤
@pyrotestOfficial2 ай бұрын
Salut domnu Dan , ce părere aveți , carnea unui porc asomat are același ca , carnea unui porc tăiat tradițional sau sunt diferențe de gust ?
@cristicnst2 ай бұрын
Cand e asomat are muschi mai relaxati si asa vor ramane dupa ce ii dai drumu la sange , dar cand o legi sau o ti si o injunghi se zbate si incoardeaza toata musculatura deci carnea va fi mai tare
@pyrotestOfficial2 ай бұрын
@@cristicnst mersi , tu cum zici ca e mai bine , asomat sau înjunghiat ?, domnul Dan ce părere aveți din experiența dumneavoastră ?
@cristicnst2 ай бұрын
@@pyrotestOfficial eu cred ca e mai ok prin asomare , dar fiecare e liber sa faca asa cum considera
@pyrotestOfficial2 ай бұрын
@@cristicnst mersi de răspuns , de când mă știu n-am asomat niciodată , doar tradițional am trăit de asta întreb !
@DanPraf2 ай бұрын
Nici o diferenta
@AndreiCraciun-p5dАй бұрын
😎😎 respect 😎😎
@AlexandruMihalache-x9o2 ай бұрын
Sincer cred ca cu mistrețul va fi mai dificil sal sacrifici decat daca il asomnezi cu un asomator puternic gen sal faca sa stea stana de piatra
@DanPraf2 ай бұрын
Nu-i problema se rezolva cu o simpla capsa
@AlexandruMihalache-x9o2 ай бұрын
@@DanPraf chiar sunteți expert domnule praf
@Ciprian3902 ай бұрын
Bine zis, ca Abatoarele nu tin Cont, mai de nimic Si- animalu mort In, boxa poate Ajunge in salam!!
@Saul.goodman2705Goodman2 ай бұрын
Mai aveți mânzul pe care l-ați salvat ! Postați un material cu el ….multumesc
@DanPraf2 ай бұрын
Nu îl mai am
@dobosradu96032 ай бұрын
Astia se numesc elefanți 🐘!😅 Esti gospodar!Hai sanatate!
@Sergiu99002 ай бұрын
370 cu, cușcă cu tot, 320 parcă a-ți spus, sau?
@udiudi47462 ай бұрын
Forzza Dane
@claudiunicolae18862 ай бұрын
Multă sănătate Dane, Doamne Ajută!
@moisemanole87022 ай бұрын
Să ne trăiești Dane..felicitări pentru munca depusă
@adrianstanca94102 ай бұрын
Si castrat si sacrificat imediat? Nu il doare prea tare?
@dorelgrosu7162Ай бұрын
Eu am citit într-o carte de zootehnie de pe timpul lui Ceaușescu ca un vier care nu a montat nici o scroafa la 30 de zile și la un vier care a montat scroafe 90 de zile eu am procedat asa și nu am avut nici o problema.
@davidschiau3359 күн бұрын
E bine după 7 zile ?
@AlinIonuț-z8q2 ай бұрын
Purceaua alba are purcei
@DanPraf2 ай бұрын
Nu
@sidorcovaliu64032 ай бұрын
Câte kg are mistrețul.?👍👍👍
@DanPraf2 ай бұрын
290 kg
@oanabogdan544524 күн бұрын
21 de zile de la castrare la vier...7 zile de cand i s-a facut de vier la scroafe...nu vă mai dati cu părerea ca scrie in carte...
@SorinGaspar-f9d2 ай бұрын
Cred ca nu ai toate informațiile concrete vieru ramîne vier și pute și vierul de mistreț se poate numai salam sau carnea ținută în bait
@DanPraf2 ай бұрын
Eu am testat, nu povestesc din auzite
@SorinGaspar-f9d2 ай бұрын
@DanPraf Eu sînt vînator de25 de ani și cresc porci de cînd ma știu și am lucrat la o ferma de mangalita cîtiva ani buni și am vazut multe și cred ca nu este rău sa învățăm uni dela alti