Рет қаралды 4,017
Ayam lodho jawa timur 20 porsi.. Mantaap banget.. Pas untuk menu tahun baruan nanti di makan rame² ... Ayamnya dibakar dulu sebelum dimasak kuah santannya gurih pedesnya terasa.. Dijamin pasti ketagihan
Beli SantanBubuk INTIRASA disini ; s.shopee.co.id...
SANTANNYA saya pakai santan bubuk intirasa, lebih Praktis dan Mudah Diaplikasikan ke semua jenis masakan maupun minuman. Dan santan intirasa ini Tidak mengandung Kolesterol dan Lemak Jenuh, lebih aman untuk keluarga tercinta
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapurcantikchanneloffi...
#ayamlodho20porsi
#masakbesar
#dapurcantikchannel
RESEP AYAM LODHO 20 PORSI KHAS JAWA TIMUR
2kg paha ayam
2ltr air
5scht santan bubuk intirasa
2btg sereh
6lbr daun salam
6lbr daun jeruk purut
30gr lengkuas
20gr cabe rawit utuh
2sdm ketumbar bubuk
1,5sdm garam
1sdm gula pasir
2sdt jinten bubuk
2sdt kaldu jamur
Bahan Yang Dihaluskan
200gr bawang merah
100gr bawang putih
8btr kemiri
25gr kunyit
25gr jahe
15gr kencur
50gr mix cabe merah besar dan keriting
50gr cabe rawit merah
Bahan Marinasi Ayam
2sdt garam
1sdm ketumbar bubuk
2sdt merica bubuk
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel