saya jualan mas brewok pake resepnya njenengan kata kel sy rasa nya bnr2 mantep,mnt doanya mas brewok sukses buat njenengan juga
@herryherry79792 ай бұрын
Rahasia masak gudeg biar nhgak gosong Yg terbawah diberi Batok kelapa yh sdh dikerik dibersihkan mas Brewok dan aroma batok , itu cara Mertua tempo fuli
@charoahroah3990 Жыл бұрын
Keren deh mas brewok nih masak apa saja serba bisa dan gak pelit ilmu... Saya baru ketemu channel ini karena cari resep nasi tumpeng dan langsung subscribe buat channel dapur mas brewok.... Semoga berkah ya ilmunya
@pujowatiridwan5972 Жыл бұрын
Suka banget resep gudegnya..mak nyuss tenan ini
@sutinisutini6468 Жыл бұрын
Pasti enak ya, trmksh resepnya akan aq coba....
@filosofiahidayati14786 ай бұрын
Terimakasih resep gudek ekonomi.misnya semoga selalu sehat dan bahagia bersama keluarga
@sinsxd970 Жыл бұрын
Manfaat untuk nmbah koleksi usaha nasi box........sukses dan barokah mas
@SURIYANI-o8l Жыл бұрын
Masha.Alloh.adeknya.baik sekali..pandai masak.semoga jadi Amal baiknya Aamiin.mantap.pol...❤
@suardiofficial1199 Жыл бұрын
Gudeg nya enak
@idafauzia1965 Жыл бұрын
Tks Pak resepnya. Murah banget hrg paket gudeg nya. Sukses terus Pak.
@calbucalbu6622 Жыл бұрын
Saya suka denger suara mas nya😂
@Yantielsan Жыл бұрын
Terima kasih mas resep nya ..sy ga pernah lewati klo ke jogya harus makan gudek
@trisaktiwulandari8425 ай бұрын
Terima kasih ilmunya, semoga berkah buat semua
@ardanaa6038 Жыл бұрын
Terima kasih resep nya mas akan coba
@emakreatif27397 ай бұрын
Terima kasih sudah berbagi resep nya
@rohani1726 Жыл бұрын
Alhamdulillah, dah lama pingin tau resep gudek, eh dapet, diresep mas bre, mksih mas, resep nya pingin cobain.
@Bolu_Thania3 ай бұрын
Mantap mas ,semoga ilmu nya bermanfaat untuk semua salam dari Jogja istimewa
@nunungaryati31718 ай бұрын
Terimakasih resepnya jelas banget....
@lilikbundaku57185 ай бұрын
Terimakasih resepnya luar biasa sangat bermanfaat untuk saya yg sdh lama ingin jual nasi gudeg yg murah tp enak
@itarahmawita94836 ай бұрын
Terima kasih resepnya mas brew
@dwiwinarni44909 ай бұрын
Mantap udah coba resep gudegnya, makasih mas Bree, sukses selalu
@ninasapari8628 Жыл бұрын
Terima kasih resepnya telah berbagi ilmu
@nurainifirdaus5152 Жыл бұрын
Mantaappp bang terimakasih resefnya
@ghehening216 Жыл бұрын
Masyaallah barakallah...mtursuwun ms sdh ku recook...resepny mntul...
@Adun-g2e27 күн бұрын
Akan ku coba ❤
@dapurMasBrewok27 күн бұрын
Misal ga dapat nangka muda yg muda bnget (agaktua) Jangan kelamaan ya masak di api besarnya, 1 jam cukup, setelah itu pakai api sedang ...selama 1jam, selebihnya api sedang ke kecil
@mocos5167 Жыл бұрын
Mkasih resepnya
@masakansurga Жыл бұрын
Lengkap bangeet... Makasiii resepnya ya...
@karni-8w Жыл бұрын
wa alaikum salam mas nyimak masakanya kliatanya top mugo sukses yo mas
@eliamuhlan8584 Жыл бұрын
Matur suwun mas wox. Resep masakan gudek kita mau blajar bikin gudek khas yokya
@ummuhabibahid. Жыл бұрын
Masya Allah eenaaakk❤
@rizkyamelia2400 Жыл бұрын
Alhamdulillah dpt resep nya yg bagus, ilmunya bermanfaat barokah sukses sllu buat mas Brewok 👍🙏
@sryustina2433 Жыл бұрын
Trimakasih ternyata mudah. Temennya dicincang.
@tutisuprapti7652 Жыл бұрын
Like pertama mas..e berkah barokah ya
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Makasih supportnya🙏
@hannajuliati3927 Жыл бұрын
Kacang tolonya manis mas,
@indarusdia77137 ай бұрын
Aku sdh recook berulang kali
@parnodulbari2537 Жыл бұрын
Mantaaaap
@madina4472 Жыл бұрын
Mas bre tolong bikin bistik bola bola daging sapi mix ayam dong ..... Buat menu lebaran ..
@reseperisa Жыл бұрын
Resep gudeg mbas bre bener2 jozz. Mksh mas bre share videonya sdh aq tunggu2 nih😊🙏
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Cus... Nggo lebaran cah Selingan opor ayam😀
@reseperisa Жыл бұрын
@@dapurMasBrewok betul bgt iku mas. Rak kebayang rasanya mantepe kayak apa😊🙏
@lindaryanborjunt6357 Жыл бұрын
Areh itu apa? Keterangan nya kurang jelas,tiap kli nyemplungin sesuatu bumbu😢
@heniendarliyana1770 Жыл бұрын
Liatin aja dah enak bet. ❤
@dyalavaniuniverse2606 Жыл бұрын
ngilerrr😅
@srikedaton410 Жыл бұрын
Lare Jogja hadir mas brew...gudeg apapun enak menurtku😅
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Hehe .. TOS kak👍👍🙏🙏
@ratnasakti363 Жыл бұрын
Semoga tambah sukses mas Brew. Matur nuwun resepnya njeh. Kangen suaranya yg menggemaskan..... Sprt penyiar banget.
@NurulAini-l5b Жыл бұрын
Selamat mas brew dapat order dari jedah aku makan nasi ayam bakar uenak pas pulang umroh
@tyosurawan11 Жыл бұрын
Mantap
@jokosuparjono345 Жыл бұрын
Klo gudeg kering gimana cara manasinya ms bre?
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Yg pasti selama bagian bawahnya masih ada sisa air bumbu, bisa diangetin di api kecil sesekali aja Tapi misal udah ga ada air bumbunya, ya bisa dengan cara dikukus (cuman atas saringannya dikasih daun pisang biasanya, supaya bumbunya ga jatuh ke bawah, jadi cuman buat ngangetin pakai kukusan gitu)
@momandsonneo2808 Жыл бұрын
Makanya gudeg relatif mahal yah, masaknya lama kalo mau sedep, makanan fav qu
@dannyfirmansyah37766 ай бұрын
Terimakasih Mas Bre resepnya seperti yg saya inginkan. Mau coba sgr. Mau tanya Mas Bre Blondo itu apa ya?
@selyazulfrida9724 Жыл бұрын
Trimakasih mas brewok
@christinairianti164 Жыл бұрын
mantap resepnya mas
@tutirahayu4183 Жыл бұрын
Salam sehat mas dan sukses sll ,aku paling senang gudeg mau coba walau di rmh ngga ada yg senang gudeg,maka aku bisanya beli jadi tapi blm ketemu yg benar² mantap rasa mungkin karena aku di jkt sukses sll mas👍🙏🙏
@antengs193 Жыл бұрын
Alhamdulillah🙏
@susisyafa8640 Жыл бұрын
MasyaAllah tabarokallah mz, menginspirasi banget videonya... semoga mz bre & keluarga sehat & usaha sukses selalu until akhiroh...🤲
@ummiyusuf3599 Жыл бұрын
klo sya pengin d bikinin sayur krecek yg pake kacang tolo..bikini dooong
@endangsetya7825 Жыл бұрын
Hadir
@Endo-Markoep Жыл бұрын
Apalagi masaknya memakai tungku kayu bakar, selain hemat gas LPG tentunya rasanya lebih maknyus
@suharti6954 Жыл бұрын
Oopoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
@suharti6954 Жыл бұрын
Oopo
@suharti6954 Жыл бұрын
O
@Nelly_aja-it8ji Жыл бұрын
Aq jg berfikir bgtu,kalo kita Ada dlm situasi tekanan antara hidup sengsara/mati.setiap saat kt sllu mendekatkan di kpda rabb
@lindawati59146 ай бұрын
mas tempat saya tidak ada daun jati apa bisa diganti teh kantong...mantap gudeg dan teman2nya...terima kasih mas atas resepnya semoga sukses sellu
@bukete8070 Жыл бұрын
Mas bre tanya dong Mas informasi beli gula aren atau gula merahnya dimana? Harga berapa dan yg terpenting jenis gulmer nya apa/merknya apa? Soalnya sering rasanya kurang sesuai krn cm gulmer aja yg salah pilih. Mohon d jawab ya mas bre.. Barakallah thanks mas bre sebelumnya
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Kalo di Jawa tengah banyak sih yg jual Kalo di daerah lain coba di pasar besar yg komplit harusnya ada Kalo di sini bedanya jauh harganya Misal gula Jawa 15rb/kg, gula aren bisa 25-30rb/kg Iya memang kualitas gula Jawa itu berbeda satu tempat dg yg lainnya Jadi emang harus dipilih dan dirasain dulu Sebab kalo gula jawanya ga enak hasil gudegnya pasti kurang manteb
@diajenk81 Жыл бұрын
Sugeng dalu mas bre..bagi tips mas biar gori nya gk pahit gmna ya.. Soalnya prnah masak gori rasa e agk pahit. Terus,Bakul gorine bilang di rebus dlu stlah itu air e di buang gnti baru Leres nopo mboten mas Matur nuwun sblum nya 🙏
@Win-mc1es Жыл бұрын
Kalau saya bikin gudeg kering mas bre tanpa santan kalau mau disajikan digoreng pki mentega
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Mantab
@widartiapri8163Ай бұрын
Trimakasih bang ilmu nya Saya PGN sekali bikin tp blm bisa Gudek nya kalau di panasi cuma di kukus kira2 bagaimana
@sinsxd970 Жыл бұрын
Mas mautanya kalo mauntambah tahu yg disyr .. ..gmn caranya... Terima kasih.. ....sehat terus ya mas...Tuhan memberkati
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
kalo tahu bisa dicampur dengan telur kak Supaya ga hancur bisa dikukus dulu tahu nya supaya lebih padet
@MasRuri-ki3eb6 ай бұрын
Trs sambel kreceknya dikasih ebi enak gak
@__GilangAqilMusyaffa Жыл бұрын
Mas pri klw sy telor se x an msk di bwh gudek mam irit gas jg bumbu nya telor nya jd tanak gempi gitu mas p panci yng besar mas .
@wahyunimulyono909 Жыл бұрын
👍👍👍👍
@djokopamungkas8433 Жыл бұрын
Sambel krecek tempe 😂😂..piye iki Dab
@ruslibaihaqi995 Жыл бұрын
Kalo pakai raice coocer bgmn..
@MasRuri-ki3eb6 ай бұрын
Mas kalau bikin gudeknya gak pakai santan enak gak
@dapurMasBrewok6 ай бұрын
Enak juga Di beberapa resep ada juga yg ga pakai santan
@elninai2267 Жыл бұрын
Mas...klo mo buat gudeg sepanci kecil saja brapa kilo gorinya? Buat makan sekeluarga 5 orang. Pakai panci presto bisa gak? Terimakasih.
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Ya minimal buat 1kg kak Jadi ga sia2 sama ribet masaknya Toh bisa diangetin sampai berhari2 (Kalo mau angetin pastikan pakai api kecil aja ya) diangetin ya sesekali aja, biar ga basi Ga perlu pakai panci presto, panci biasa aja gpp kok Gudeg ini tipikal masakan yg emang harus nginep (semakin sering diangetin semakin tambah sedep) Dan jgn lupa arehnya ya, yg bikin tambah mantab
@giselavandongen2385 Жыл бұрын
Mas klo mau pesen dimana😅
@MasRuri-ki3eb6 ай бұрын
Mas untuk ayam bisa diganti ayam broiler bisa gak
@citrahanapriliani7927 Жыл бұрын
Mau dong di info merk krecek nya
@julien832 Жыл бұрын
Mas klo masak nangka di panci gerabah bisa ga...tks🙏
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Bisa, tapi pastikan gerabahnya yg buat masak ya Sebab ada juga gerabah yg hanya utk display aja (alias tidak diperuntukan utk buat proses masak) Sama aja masaknya, cukup sesuaikan aja dengan banyak dan lamanya masak
@hapsarikusumaningdyah6847 Жыл бұрын
Blondo yg dituanh di ayam areh itu apa mas brew? Kita Bisa bikin sendiri kah blondo ne?
@harianggoro4665 Жыл бұрын
Murah bgt mas kalau di batam gudeg komplit pakai ayam suwir 25rb gudeg telor 20rb
@aniexlovely171 Жыл бұрын
Knp gk d ksih suara....emng qita tau nama2nya bumbunya apa aja😮
@dapoerlegit6493 Жыл бұрын
Mas bre...kreceknya beli dimana?🙏🏻
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Saya jualan di Semarang Tapi beli nya krecek di Muntilan Sebab lebih murah daripada beli di Jogja nya Apalagi di Semarang (semakin mahal😀
@heniendarliyana1770 Жыл бұрын
Mas, mau nanya dgn gula aren segitu rasanya terlalu manis ga y? Kebetulan ga terlalu suka manis
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Kalo dibanding dg gudeg daerah Wijilan Jogja ini ga terlalu manis Tapi kalo takut kemanisan, bisa dikurangi aja, misal nanti pas udah diungkep dan dirasain kurang manis, tinggal tambahin aja
@heniendarliyana1770 Жыл бұрын
Makasih mas ilmunya
@wawankurniawan226228 күн бұрын
Kak klau untuk angetin gudegnya apa dikasih minyak
@dapurMasBrewok28 күн бұрын
Bisa dikukus (tapi di atas saringan dikasih daun dulu ya, supaya ga merubah rasa)
@stillred79 Жыл бұрын
Utk 50 porsi bro biaya yg d butuhkan utk jualan mas Brew
@dindalorenzaa5247 Жыл бұрын
Kalo misal gk ada daun apa bisa warna coklat bang mohon di jawab ya soalnya di rantau gk ada daun jati
@chileons Жыл бұрын
Mas assalamualaikum mau tanya… nangkanya di video ini sudah direbus atau mentah mas?
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Ini saya cuci kak Sebagian ada yg direbus dulu, Cuma menurut saya malah dua kali kerja Misal mau direbus dulu juga gpp Dan jangan lupa pilih nangka yg benar benar muda ya Sebab kebanyakan kalo orang pertama kali coba ngga tau tiba2 alhasil gudeg nya benyek Misal dpt nangka yg agak tua ya alternatif nya dimasak jangan terlalu lama
@chileons Жыл бұрын
Hehe iya mas.. sy mau coba pakai resep yg punya mas brewok ini.. saya blm pernah bikin gudeg, tp ada yg mau order.. dikarenakan bbrp bulan yg lalu, sy open order gudeg kumplit,, tp ibu saya yg masak.. saat itu beliau sedang berkunjung ksini😅🤭 bingung jg kalau disaat beliau pulang k bogor,, krn beliau tinggal dbogor… eh ada yg order gudeg komplit😂 Mknya saya ingin mencoba sndiri, sy beranikan diri opder lg tp kali ini saya yg masak.. maklum saya rantau k bengkulu sumatra, disini jarang yg jual gudeg😔 Maaf jd curcol 🤭🤣🙏🏻 Boleh tanya lg ya mas 🙏🏻 Untuk waktunya brp lama mas? Dr saat awal masak - akhir, sudah jd gudegnya ( saat masuk semua bahan2, bumbu halus, dll ) ?? Kalau cara tuk dihangatkan apakah dikasih air lg sckupnya biar tidak gosong atau gmn mas brew ?? Terimakasih sebelumnya atas ilmu masaknya.. semoga jd pahala jariyah mas brew Aamiin 🤲🏻🙏🏻
Dikukus aja Bakal lebih awet dan LBH kering Sekian dan terimagaji
@akuajeng909810 ай бұрын
@@dapurMasBrewok terima kasih ilmu nya.suka buat tp bingung kl g habis 🤭
@Normasitah3 ай бұрын
Maaf tanya mas belondo itu apa ya...maaf saya orng kalimantan..jadi ga tahu apa itu belondo...😊
@dapurMasBrewok3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/rJjVqHuOfs6IZtk Klik video ini utk cara buatnya
@user-zb6bc8tp7l Жыл бұрын
Blondo itu apa ms Bre ??
@supriati5695 Жыл бұрын
Blondo itu apa y bos
@lisrijkschroeff8675 Жыл бұрын
Kalau aku bikin koq kurang enak sudah pakai gula aren apa karena nangkanya dari kaleng
@kemaladriansjah5869 Жыл бұрын
Kalo gudeg disimpen tahan untu berapa lama? Mohon info ya ..
@zumrotunzum9376 Жыл бұрын
boleh tanya merk kreceknya apa ya mas bre....
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Ini saya beli home industri di daerah Muntilan Jadi ga ada merk nya Cuma sudah beberapa kali saya pakai dan alhamdulillah cocok Jadi lanjut pakai sampai sekarang
@titiekhastuti6940 Жыл бұрын
Terimakasih tapi ditempatku ga ada daun jati .
@dapurMasBrewok Жыл бұрын
Gpp Tapi pakai gula aren yg warnanya hitam ya, supaya bagus warna gudegnya
@titiekhastuti6940 Жыл бұрын
@@dapurMasBrewok ,Trimakasih dengan advies nya.
@titiekhastuti6940 Жыл бұрын
@@dapurMasBrewok Trimakasih tip nya
@drakurniawati56317 ай бұрын
blondo itu apa yaa ??
@biqintariy371811 ай бұрын
Ayamnya di suwir2?
@dapurMasBrewok11 ай бұрын
Nggih
@dians2072 Жыл бұрын
Blondo itu apa mas bre ?
@farmozaeedafarmoza377 Жыл бұрын
Kata kakak ku yg santan d rebus itu biar kering blondo nmaya
@unioppo8761 Жыл бұрын
Kam masak gampang begitu kok di bikin ribet nape
@tendoxy2800 Жыл бұрын
Mas, saya mau jualan gudeg. Kalo misalnya ga habis gudegnya disimpan di kulkas atau tidak? Trus panasinnya dikukus atau digongseng aja?
@helisuheli2217 Жыл бұрын
Biasanya bisa dikukus (tapi di atas saringan kasih lemej daun pisang, supaya rasanya tetep utuh Atau kalo ngga daingetin sesekali api kecil bgt