Rica-rica bebek pedas manis dan gurih

Rica-rica merupakan hidangan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia pada umumnya.Dapur Mas Kamto akan mencoba membuat Bebek rica-rica.
Berikut detail bahan dan bumbunya ;
#bebek 1 ekor ukuran 1,5kg
#rawit 250g
#kriting merah 100g
#bawang merah 7siung
#bawang putih 3siung
#kemiri 5butir
#jahe 1jempol
#kunyit 1/2 jari bila di perlukan
#lada 1 sendok teh
#ketumbar 1 sendok makan
#kecap manis 5sendok
#garam & msg secukupnya
Bumbu tambahan ;
#lengkuas 1jempol
#sereh 2 batang
#salam 3lembar
#daunjeruk 3lembar
Ket...rica-rica ada masakan khas Sulawesi, untuk resep yang ini citarasa Jawa dengan bumbu yang berbeda ada yang berkuah dan ada juga yang setengah kering atau hanya basah saja nah itu tergantung selera. rica-rica khas Jawa kebanyakan manis pedas karena menggunakan kecap atau gula jawa sedangkan rica-rica Manado tidak menggunakan kecap.
Demikian bahan dan bumbu-bumbu Bebek/entok atau ayam rica-rica. Semoga resep dari Dapur Mas Kamto bermanfaat.
Terimakasih... Wassalammualaikum.

[@nengtriningsihdunis8308]

Wah kesukaan ku nih Rica bebek

[@Viokta94]

Resep bebek rica rica yang nikmat terimaksih resepnya

[@simpatisimpati3551]

Mau nyoba mas kamto ..gadah bebek potong 2..pas mau ada tamu dari bengkulu ..top

[@Riaramadhan90]

Mantul

[@makeuptutorial121]

Aku masak bebek selalu kayak gini.tapi pas rebus bebeknya aku kasih jahe lengkuas sama salam biar gak amis.emang enak bngt sih bebek di giniin

[@yuniatiendang5527]

Samaaa....mbak😍

[@ibuzsayakartini7929]

Ŕica 2 bebeķ dì wàruñģ bàĺàraja

[@ibuzsayakartini7929]

Ďimaàñàĺ belj bèbeķĺ yg sudah bersih tinggal memasaķ.?@

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Banyak bun... Via online bisa dan di pasar juga ada.... Potong di tempat langsung di bersihin dan di potong potong sesuai permintaan.... 👌👋

[@atigakcjt.2013]

Biar gk amis di asemin

[@rafifrifa5098]

Besok aku coba mntpppp kayanya resep mudah d mengerti...

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Trimakasih kang... Itu video perdana membuat nya kurang apik. Tapi sudah saya kasih tek di deskripsi. Kalau ada yang kurang jelas.

[@penipeni568]

Sy penggemar bebek pak apalg rica rica bebek at bebek cabe ijo madura...sungguh olahan nikmat.... trimakasih unt resepnya pak Kamto sehat sll & dg trs berkreasi dg olahan kekinian

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Oke makasih kembali... mbak yu....🙏

[@ddvan5947]

Sangat pengalaman bgt nih cara menarik resep bumbu rica rica bebek..

[@suwarlinasujoko3636]

Mantep banget pokoknya mas rica2nya mas kamto saya enggak bosan2menonya mas masakan rica2nya mas kamto

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Nantikan rica-rica iga kambing yang akan segera tayang... 👋

[@prasastiaji8912]

Rica-rica bebek pedas manis dan gurih menggiurkan

[@sitirohmah6549]

Terimakasih resepnya ..sepertinya gampang..mau coba

[@evisusanti6961]

Saya masak rica2 menthog selama ini pakai kunyit dan tidak pakai kecap pak,,jadi tampilan akhirnya di bumbu Warna nya kuning kemerahan bukan hitam,,next saya akan coba resep bapak 😊

[@suratmansuratman3913]

Betul sekali kan sudah pakai gula putih

[@atigakcjt.2013]

Aku udh nyoba resepnya tp tak tmbhi pala dan cm pke cabe rawit 2 mntep, trmksh bnyk atas resep nya

[@PacarLidyaonic]

Tambahkan air 1 gayung yah sobat

[@sangmaster1971]

Kalo d daerah nganjuk Bumbu jangkep...tanpa kecap pake santan namanya ayam pedas...mirip2 ayam lodo

[@Ella-mh3bp]

Terima kasih resepnya dapur mas kamto

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Oke Mas... Maaf video nya agak rusak 🙏💕

[@nizariskyniza5698]

duh vicinnya megerikan

[@bila17]

Terimakasih pak resepya

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Terimakasih kembali

[@susichaeru3836]

Wes tak cba pak mantul resep......

[@nadyadwiaprillia4048]

Enak ga??

[@jobspeedmms]

bumbu rica bebeknya komplit banget,,pasti nikmat dan empuk banget ini

[@tukijan3]

Bismillahirrahmanirrahim terimakasih mas atas resepnya

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali.... Mas.... 👋

[@intaazzahra2114]

Jazakallahu khayran... Sy uda praktekin resepnya.., ma syaa Allah yummyyy bgt.., syukron utk resepnya yaa mas.. Semoga tambah sukses dan berkah jg ilmunya..

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Syukron... 👋

[@intaazzahra2114]

@@DapurMasKamtoGulaGaram Afwan..

[@MasAg-rr8jl]

Mantap gan aku langsung masak 3 ekor beber gan

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Trimakasih mas.... Maaf di video ini kurang jelas, maklum Video perdana masih banyak kekurangan nya. Apalagi musiknya melangar hak cipta, jadi kena spam. Tapi sudah banding dan pihak youtube menghapus son nya hasil nya masih belum maksimal, suara saya ikut hilang sebagian. Dan saya sudah buatkan video terbarunya dengan judul, Rica-rica bebek dan cara membedakan bebel lokal dan peking. Silahkan tonton video nya lebih detail. Semoga bermanfaat... 🙏🖐

[@alfiahchannel8992]

Terimakasih atas resepnya Pak.

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Terimakasih kembali

[@warungbebekabs3127]

nyussss

[@Supartikenthung]

Bsk coba deh

[@suwarlinasujoko3636]

Wao mantep banget

[@elizabethsoplantila8163]

Iyaaa yaaa musik pengantar tidur okelah

[@suwarlinasujoko3636]

Wah enaknya mantep

[@sajeketochannel9912]

Terimakasih tipnya sdh sharing bang..mau nyoba buatnya..

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali... 👋

[@dederatnasari]

Musik nya mnding gx ada om mengganggu tp terimakasih banyak resepnya lebaran saya mau masak rica rica bebek

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Ya.. Maaf bak... Untuk resep bebek rica-rica saya sudah buatkan video yang lain yang lebih jelas 🙏💕

[@dederatnasari]

@@DapurMasKamtoGulaGaram ok om terimakasih

[@bethaniagultom5848]

Maknyusss....

[@teresiamaria6909]

Besok masak ini mantap kayanya nih.. Mksh pak resepnya

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali... Mbak Yu.... 👌👋

[@sitiwasiti3453]

Mau coba kayanya enak

[@widodo2289]

Segerr msak anya

[@sazara]

Terimakasih resepnya mas...

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali bun...di bawang ini link untuk video yang lain nya 🙏💕

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

kzbin.info/www/bejne/pYiUaHywjcmEnLs

[@liliyanti9224]

aq masak di rice cooker. aq tinggal tidur gk keras

[@NingsihNingsih-re6bt]

Mantap mas

[@rizkianakpca7319]

truma kasih kaka semoga tambah sukses amiin

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Aamiin... 🤲

[@YantiYanti-kg2cs]

Mantap enaknya

[@mpoemon2583]

Makasih mas resep nya

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali bun... 🙏💕

[@suwarlinasujoko3636]

pokoknya mantep

[@suwarlinasujoko3636]

Wao mantep

[@suwarlinasujoko3636]

wao mantap banget

[@evysulastri8276]

Mantap nih.perlu di coba 👍

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih bak 🙏 .... Maaf ya video nya kurang jelas, karna di suara musik mengandung spam melanggar hak cipta dan buat video nya juga masih pemula jadi belum begitu baik. Tapi untuk detailnya bisa baca Deskripsi di situ saya jelaskan dengan detail untuk bumbu dan cara masaknya. Trims.

[@nashrulelektronika8073]

bumbunya boleh juga, cuman sayang cara masaknya... bahan2nya belum dicampur semua...daging bebeknya sudah dimasukin duluan

[@suratmansuratman3913]

Saran aja pak,, tadi waktu ngrebus bebeknya tdk diberi tahu berapa menit sampai empuk,, sudah betul saat ngrebus dikasih daun salam jeruk utk menghindari apek dan amis,, tapi tdk diperlihatkan ngrebus nya,, tahu tahu udah jadi, hanya itu aja saran dari kita,, dan serehnya sy biasa ditubuk dulu biar gepeng

[@masakanrumahanmarlini3324]

Kayaknya enak bamgat

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih bun... Maaf ini video nya ada masalah, untuk resep yang lebih detail ada di video yang lain masakan bebek rica-rica dan cara membedakan bebel lokal dan yang peking 🙏💕

[@rahmawati835]

Mantp sy sdh pernh cb tp klu bisa sereny di ikt pk biar kepnjngn

[@garethmbull1794]

Jangan ragu pak kalo mau ngasih daun serai, sbenernya 1 sudah cukup, tpi 2 malah tambah manteb kok👍 Untuk bumbunya kita cocok pak.

[@lidwinagani4147]

Udah dipraktekin mas.. mantap bisa masak sdr n rasa lebih enak

[@ROKHIMMM]

Mantaaap😀😀😀😀🦆🦆🦆

[@seniatiksiagian4220]

Cara masak rica-rica bebek

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Cara lebih lengkap baca di Deskripsi ya ka... Atau tonton di video yang lain di Channel Dapur Mas Kamto juga dengan judul Rica-rica bebek dan cara membedakan bebek Peking dan lokal. Itu video nya lebih detail. Trims ya ka sudah mampir di Chanel ini.

[@WulanHF]

Mantap bang. Terima kasih resepnya ya. Cz mau coba masak ini bebek ini 😃

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali Bun... semoga sehat selalu....🤲👏

[@suwarlinasujoko3636]

wao mantep rica rica nya

[@suwarlinasujoko3636]

wao mantep

[@suhadah1234]

mantap

[@iisisnaini6177]

Mantap

[@andessaputra5676]

Mantap....

[@alilintar9623]

Disini saya jadi tau wajahnya maskamto 😊

[@sinartaipeitv659]

sya masak bebek ny ga sya rebus dlu,,ga amis,malah harum kok

[@suwarlinasujoko3636]

saya sukak banget tu rica2nya kayaknya enak banget

[@suwarlinasujoko3636]

Wau mantep banget mas rica2nya

[@rosidikrosidik8673]

Di cuci sama suligh biar g amis

[@gugo5862]

Matul Rica Rica 👍

[@emyjember3685]

nambah untuk supaya bebek atau entok tidak apek buang minyaknya yg berada di ekor mentil kecil itu kanan kirinya ada minyak e yg bikin bauk apek

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Berikut link video yang bunda maksud kzbin.info/www/bejne/j57co6mKed6Up7M

[@emyjember3685]

betul itu

[@mamasetupuang1268]

ini rica bebek kok banyak bangat airnya yah

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Untuk jualan terkadang pembeli minta kuah bumbu lebih jadinya seperti itu....🙏

[@hananamelia3833]

Boleh di coba nih 😋😋😋😋kyak nya enak

[@dederatnasari]

Pengen masak

[@susi6299]

Makasih chef

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali.... 👋

[@aidawidyasrini9128]

Waduuh micinnya byk bangeet... 😱

[@riswanharun5554]

Izin donwload

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

👌👍

[@aisyahd38official19]

Wih mantap nih resepnya

[@kodingotodidak]

backsoundnya kekencengen mas Kamto, dihilangkan saja biar fokus denger suaranya.

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Video ini bermasalah karena ada spam dari son nya, silakan tonton video yang lain untuk resep bebek rica-rica nya sudah saya perbaiki di video berikut nya 🙏💕

[@nayaarifin1087]

👏👏👏

[@robetzaiirobetzaii8409]

@@nenglely9524 vc

[@robetzaiirobetzaii8409]

@@nenglely9524 q

[@gugleid8834]

Sma..hasilny enak..ada rasa gurih gt

[@sofiansyahwarwar6270]

Terimakasih mas

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Makasih kembali kang....👏

[@harisukismono1394]

Pak saya mau request ayam bumbu rujak 🙏

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

InsyaAllah pak... Terlalu banyak request di mohon sabar menunggu Trims semoga bapak sehat selalu 🙏

[@naufalfayiz6361]

Kok bumbunya kayak kuning .. td yg dijelasin gak ada kunyit nya pak?

[@andhyjpot6711]

Masakanpallekko gas bugis

[@agusjanuh3902]

Maaf pak itu kok warna bumbunya kuning ya? tadi yg pas ngejelasin bumbu halusnya gak ada kunyitnya🙏🙏🙏

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Betul tanpa kunyit... Kuning campuran warna dari rawit nya mas... 👋

[@warkiyahbatang3934]

Tadi jahenya juga diblander iya kk

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Betul banget dek.... 👋

[@mariawr8571]

Ko ada kuah ny, bkn ny nasi bebek d pinggir jln suka kering?

[@SriWahyuni-ix2ei]

Minimnya banyak amat om

[@najihatulkhusniah8487]

bebeknya bagusan direbus dulu atau biarin mentahan aja?

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Di rebus dulu sesaat saja

[@arismirza5319]

Gak pake kunyit kan? ? Bisa kuning tumis bumbunya

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Kunyit opsional boleh pakai boleh juga tidak, yang ini tanpa kunyit Oren dari warna rawit nya

[@armilasugesti7255]

micin 2 sendok.. hihihi

[@herigunawan7344]

Jos gandosss mntf

[@ridhoridwan7557]

Mas .. bumbu nya pas diblender warna kuning apa pake kunyit atau ngga .. 🙏

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Warna dari cabai rawit nya mas

[@ridhoridwan7557]

Ohh gt mksh mas ... Aku mau coba mas🙏

[@mrobbybolankchannel1404]

Untuk merebusnya biar enak buat rica2 mending di presto apa ndak bunda

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Kalau bebek afkir atau sudah tua boleh di presto dulu, tapi kalau bebek muda sebaiknya jangan karena daging bisa hancur

[@robiyana-tm9wu]

Melengkapi saja...utk tambahan air nya berapa banyak bang.

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Sesuaikan selera saja mas, karena ada yang suka kering dan ada yang suka basah

[@anisukasuka]

Pak,td di penjelasan bumbu awal nggak ada kunyitnya, koq pas sdh di blender warnanya kuning? Pakai kunyit apa tidak?

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Warna dari campuran rawit nya

[@mohammadhasanudin1118]

Pak klo bebek nya sudah digoreng dlu atau di ungkep bisa pak soalnya saya ada ide buat pengembangan biar ga cuma menu bebek goreng aja

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Untuk goreng dan rica-rica beda bumbunya jadi ga bisa di satukan.... 👋

[@faqihjaman1605]

Maaf pak mau tanya... Untuk takaran bumbu halusnya berapa ons ya pak?

[@rafkasetiawan2200]

Pake kunyit gak? Ko d resepnya tak ada tp pas bumbu d blender warnanya kaya pake kunyit

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Tidak pakai kunyit pengaruh dari warna rawit nya

[@Mohammadibadrohman]

Jangan kasih ketumbar pak,.

[@rumisyah2814]

Knp sereh sama lengkuasnya tdk digeprek dan timus bersama bumbu halus

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Ini termasuk bumbu jemplungan jadi boleh di tumis boleh juga tidak... Di geprek kalau proses memasak nya yang singkat, kalau proses memasak yang lama tidak di geprek tidak mengapa...mengat di geprek Karena agar aroma cepat keluar karena proses memasak yang singkat.... 👋

[@finaarfina5608]

Bisa ap tdk yaaa pas rebus bbek pkai panci presto biar cpat lunak

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Untuk Bebek tua bisa dek.... 👋

[@endanghartati8248]

Cabenya ikut diblebder ya?

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Betul ibu 🙏🙏

[@yelaapreliya650]

Sebaiknya kalo menayangkan vidio masak gak usah di iringi musik

[@siswatitatik2401]

Durasi kelamaan tidak ada deskripsi masakan

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Deskripsi bukan pada layar videonya mbak yu....ada pada kolom deskripsi....👏

[@azizahcatering2171]

Musiknya kekencengan smpe suara keterangan gak jelas...

[@DapurMasKamtoGulaGaram]

Maaf ka... Awalnya video ini mengandung spam dari musiknya dan video ini tidak bisa di monetisasi. Dan pihak youtube bemberi opsi pilihan banding agar video ini bisa di monetisasi pihak youtube akan menghapus suara audionya. Tetapi suara saya juga ikut hilang. Dan saya sudah membuat video terbaru resep bebek rica-rica nya lebih komplit dan rinci. Trims ya kak... Untuk semua nya. 🙏