SUPERR NYOKLATT !! DESSERT CUP DENGAN CAKE COKLAT TANPA MIXER

#dessertboxcoklat #dessertboxtriple #dessertboxtriffle #dessertboxturkish #turkishdessertbox #dessertboxcoklatlumer #dessertbox #idejualan
Bagi pecinta coklat... ini super nyoklat banget... Cake dibuat tanpa menggunakan mixer. Di video ini untuk krimnya aku kocok menggunakan mixer tapi temen temn bisa tanpa menggunaan mixer dengan mengganti whipping cream cair dengan bubuk (rekomendasi merk: haan wippy*) karena lebih gampang dikocok manual. *bukan endorse yaa
BAHAN
CAKE COKLAT
takaran sendok penuh tapi tidak terlalu tinggi menggunung. (sedang sedang saja kira kira 1 sdm = 9 gram terigu)
200 ml susu uht full cream
1 sdm perasan jeruk nipis/lemon
5 1/2 sdm coklat bubuk
12 sdm terigu protein rendah /sedang
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
2 telur
1/2 sdt pasta vanilla
16 sdm gula halus (13 sdm gula pasir diblender/dihaluskan)
80 ml minyak goreng/sayur
takaran dalam gram bisa liat di video ini • BLACK FOREST CAKE TANP...
BAHAN KRIM 1
200 ml whipping cream non dairy (krim lemak nabati)
3 sdm keju oles (60 gram) (optional)
1 sdm perasan lemon/nipis (optional)
BAHAN KRIM 2
200 ml whipping cream non dairy
1 sdm coklat bubuk
1-2 tetes pasta cokelat/Blackforest (optional)
GANACHE
130 ml whipping cream cair atau 80 ml susu cair
180 gram dark/milk coklat compound (coklat batang)
Note :
Cake bisa dikukus
Tipe cake ini bukan cake yang dibuat dengan pengocokan telur hingga mengembang jadi emang gak perlu pakai mixer. cukup diaduk aja. cake mengembang karena kerja baking powder dan baking soda + optimal karena penggunaan buttermilk.
Whipping cream bisa diganti yang bubuk takarannya 70 gram ditambah air es 130-150 ml .
Jika menggunakan whipping cream dairy (produk susu) bisa ditambahkan gula untuk creamnya sebanyak 1-2 sdm atau sesuai selera.
Harga jual silakan menyesuaikan budget. Penggunaan whipping cream non dairy bisa menekan budget
1 resep di atas dapat menghasilkan 7-8cup ukuran 300ml
___________________________________________________________
Selamatmencoba makasih sudah nonton maaf kalau ada salah dalam penyampaiannya yaahh mudahan bermanfaat...
Komentar spam, tidak sopan, mengandung SARA akan dihapus tanpa pemberitahuan

[@faaifaaa8778]

Pasti enak

[@yayukelok6715]

manteb bgt

[@backupdita3657]

Resepnya sll praktis &keren tks

[@dapurumi]

Thanks

[@rawrrr4040]

Aku mau cobaa

[@dapurumi]

Yuk cobaa

[@ayyramona5819]

Kelihatan enak

[@dapurumi]

Enak mbaa

[@DWTactivity]

Ya ampun... Yg namanya coklat slalu enak.

[@nengperaprayudah846]

Kak sy punya freezer Box mau usaha Disert cup serti ini apa bisa di simpan di freezer Box yah

[@BangZacky]

Makasih resepnya

[@netipelani]

Ini mah dijamin bikin nagih..manisnya coklat sama creamy nya itu..yummie

[@dapurumi]

Yap benarr

[@dapurvavie2237]

Enak banget apa lagi kalo baru keluar dari kulkas

[@dapurumi]

Wihh mantapp

[@ryvinovitasari4850]

Duhh, ngiler banget... Liat yg coklat-coklat, lumer dan moist banget kayak gini... Bikin aku pengen nyicipin.... Mkasih resepnya ya..

[@kenditaofficial6334]

Aduh seri mah

[@dapurumi]

Sama sama bun

[@mariskaayu3134]

Assalamualaikum umi thank infonya sangat bergizi dan baik utk pencernaan semangat umi

[@dapurumi]

Maksudnya kak 😅

[@HasnaHasima42]

Selalu amazing

[@dapurumi]

Makasih mba

[@dewianggraini9540]

Sdh sy coba nyoklat bangettt enak 🤩makasih resep y umi

[@dapurumi]

Iya kak. Sama sama :)

[@dewidevianti3161]

Oke..aku coba eksekusi resep barunya🥰makasih Um’

[@dapurumi]

Selamat mencobaa

[@syahnazhome6795]

Aku juga pngn bikin ini, next video aku mau coba ahh... Ini enak bangett

[@dapurumi]

Cus buruan buat

[@herlinawati2964]

Salam kenal umi sudah di subscraibe ya,terimakasih udah bagi2 resepnya🙏🙏

[@arripentalina7132]

Selalu nyoba ka resepnya..thank u ka

[@bellevabianca7701]

Umi kalo pake timbangan terigunya kira2 brp gram ya

[@dapurumi]

Lupa kak. Coba cek di video blackforest tanpa mixer. Ini resepnya sama

[@bellevabianca7701]

@@dapurumi oke deh umi makasih yaaa

[@meilingyou4031]

Knp harus pake buttermilk?

[@dapurumi]

Karena tanpa mixer. Di sini buttermilk buat memaksimalkan kerja baking soda

[@rizqhafathuljannah3704]

Nonton chanel dapur umi pertama kali waktu bulan maret waktu itu subnya masi 1000an kalo gak salah suka banget resep"nya karena emang banyak yg nyocok di aku gak nyangka perkembangannya pesat banget skarang udah 80rban subnya😍 sukses trus dapur umi trimakasih atas resep" nya😍😘 sukses trus ke depannya smoga cepat mnuju 1jta sub tahun ini🤗 amin smngat🤗🤗

[@dapurumi]

Aamiin aamiin yaa Rabb makasih banyak doa dan supportnya mba 🙏 makasih juga udah mengikuti dapurumi sampai sekarang... Semoga dapurumi bisa lebih baik lagi

[@indrinainawa394]

Kak,, nama Dessertnya apa kah ??? Trm ksh

[@dapurumi]

Terserah aja kasih nama apa kak 😄

[@indrinainawa394]

Hehehe.. ok kk siap 😁

[@nerysabidin5746]

wah tambah enak pasti yummy Salam Sukses Umi

[@dapurumi]

Yummy mba..

[@BundaFia]

Alamak, mangkok-mangkoknya.. Beli dimana um..

[@dapurumi]

Mangkok yang mana mba

[@BundaFia]

@@dapurumi yang putih, pink dan ayakannya. Imut banget.

[@dapurumi]

@@BundaFia di miniso mba, itu satu set

[@BundaFia]

@@dapurumi ok, makasih info mba. Great content.

[@dsrini5535]

Umi keju oles itu spt apa ya?

[@dapurumi]

Prochis spready atau cheesy keju oles

[@dsrini5535]

Makasih ya Umi

[@nerysabidin5746]

Senang bisa lihat channel ini selalu bagi ide bisnis Thanks Good luck

[@dapurumi]

Makasih mba nery

[@syifafa1443]

assalamualaikum umi beli potongan kuenya itu dmn yah? hihi

[@dapurumi]

Di Shopee atau toko bahan kue ada kok. Namanya cookie cutter 😊

[@achmadrizqi2074]

Kalau pakai susu uht coklat bisa gak um?

[@dapurumi]

Bisa kak

[@achmadrizqi2074]

Alhamdulillah bisa kak..berhasil. mantappp terimakasih

[@paradox7169]

Butter milk n whiped cream versi ekonomis nya ,bisa di ganti apa ya

[@dapurumi]

Buttermilk ini udah versi ekonomisnya kak. Gak pakai buttermilk asli. Kalau whipped cream bisa diganti alternatifnya banyak yang sudah share cara buatnya kak. Search aja di youtube :)

[@nuhalatifah8016]

Kalau oven tangkring gmn ya?

[@annegunawan8059]

bs d simpen d freezer ga umi?? kl bs tahan brp lama ?? thku ya

[@dapurumi]

Sy rasa nggak perlu d freezer kak. Tp sy blm pernah test ketahanan di freezer

[@annegunawan8059]

@@dapurumi sy bkin sklian bt stock jualan umi... kl d cooler /kulkas biasa, tahan brp lama ya?? terutama dessert box yg ada buahnya 🙏😁. makasih umi sblmnya

[@al-fatih_024]

Enak2 😍😍😍🤤🤤🤤🤤

[@devinewhope6621]

Kak ini tanpa telur bisa????

[@dapurumi]

Pakai tepung custard

[@novitaamelia1780]

kalo dikukus bisa ngga kak

[@herlinamaskanda7148]

Kalau buatnya 1/2 resep bisa ga kak?

[@dapurumi]

Bisa :)

[@nerysabidin5746]

Umi cup atau wadah nya harga nya berapa?? Thanks Umi Sukses terus

[@dapurumi]

Harganya 20ribuan kak dapat banyak lupa brp pcs 🙏

[@munamaulida223]

22-23rb kalo di toko bahan plastik isinya 25pcs semoga membantu 😊

[@nadiauzmaa]

kalo dijual bagusnya namanya apa yah kakkk hihi

[@dapurumi]

Hihi sembarang aja kaa

[@ZAHRA-sc1zk]

Kaa itu cetakan yg bulat buat potong cake ny beli atau bikin?

[@dapurumi]

Beli kak. Namana cookie cutter

[@irisyamaar]

Untuk varian vanila/putih base cake tanpa mixer udah ada blm um??

[@dapurumi]

Ada d tres leches cake mba tp itu pakai mixer. Khusus untuk milk bath

[@irisyamaar]

@@dapurumi yg kaya gini tapi versi vanilla dan gak pake mixer um.. Soalnya mixerku rusak. Atau kalo ikut resep ini tapi bubuk coklatnya diganti apa ya um biar pas

[@dapurumi]

Oh gt blm ada mba. Nah itu soalnya kalo coklatnya ini asam dr coklat itu juga yang bikin kuenya tambah ngembang mba. Kalo vanilla aja blm pernah nyoba mba.

[@irisyamaar]

@@dapurumi oh gitu yaudah nanti ditunggu ya um.. Jazakillah khairan responnya

[@bimadewi1866]

Mbk, itu susu cairnya wajib pake lemon ya ?

[@dapurumi]

Pakai jeruk nipis boleh kok

[@bimadewi1866]

Makasih 🙏😊

[@lavidhea_zpt]

@@dapurumi kak pakai cuka bisa? Kalo bisa takarannya berapa ya? Terimakasih

[@hendra6532]

Jd brp cup klo gitu

[@dfrr7]

7-8 cup ukuran 300ml Keterangannya ada di des box

[@dewioktaviantina390]

Butter milk bisa diganti dgn yg lain ga ya ?

[@mariarhyna5798]

Um, apa yg salah ya kalo whipping creamnya sudah di mixer tapi malah cair gak kaku sama sekali ??

[@dapurumi]

Terlalu lama mixernya kak. Jadi overwhip

[@dewimufaridah722]

Assalamualaikum bolehkah diganti bubuk coklat dg cocolatos atau Milo?🙂🙏

[@dapurumi]

Boleh banget kak. Suka suka aja :) tapi ati ati kemanisan yah soalnya milo/chocolatos nya manis.

[@ChristieSiregarChannel]

slamat siang mba mau tanya, whipping non diary itu contoh nya merk apa yah mba??

[@dapurumi]

Setau saya shine road dan vivo mba

[@ChristieSiregarChannel]

kalau pake whipcream bubuk bisa ga mba?? krn susah cari di kota kecil

[@rabiatuladawiyyah1775]

Kak,, tolong lain kali kasih rincian harga tiap bahannya, dan kira-kira harga jual percup.nya.. 😊

[@dapurumi]

Ini video lama kak. Video lama belum ada info budget. Di video video baru aku selalu ada kok 😁

[@rabiatuladawiyyah1775]

@@dapurumi oalaaah...😁 siap kak.. 😊

[@EgaAstila]

suka nih sama resep cake yang tanpa emulsifier. kira" bertahan berapa lama ya ka kalo disimpen di kulkas atau freezer?

[@dapurumi]

Tahan 3-5 hari kak

[@nuryulyastuty]

Whip cream yg buat coklat ganache bisa diganti susu cair gak?

[@dapurumi]

Bisa kak.

[@crvervand4463]

umi... request resep brownies crincles cookies donk ❤

[@dapurumi]

Catat dulu yaa

[@tidapur]

Sebagai penggemar coklat, resep ini aku kasih nilai 10/10. Yummy bangeet. Tapi abis makan dessert ini harus lari 10 putaran buat bakar kalorinya 🤭

[@dapurumi]

🤣🤣 itu laah.. Juga harus lebih giat juga olahraga dan konsumsi makanan seimbang 😆

[@hasyimzfamily]

Ini klo di jual brpa yaa percup nya ?

[@MutisChoice]

Umiii klo aku ganti susunya sma evaporated milk lebih enak mungkin yaa ?

[@dapurumi]

Lebih enak kayaknya hehe

[@ratnasari27]

kalo pake yogurt plain bisa ga dek?

[@-LuLu_F-]

Bikin pake whipping cream bubuk yg untuk minuman bisa ngga ya?

[@dapurumi]

Bisa kak

[@feriafiyanti2171]

Klo ditempat umi harga jualnya brp

[@dapurumi]

Cup 300 ml 25-35rb Cup 200 ml 15-25rb

[@mariarhyna5798]

Umi kalo cutter ring nya ukuran brp kalo pake cup 300ml ?? Pleaseee jawab ya

[@dapurumi]

8 cm kalo gak salah.

[@viabookpodcast9304]

Umi kalo tidak dikulkas tahan berapa lama? Dan kalo dikulkas berapa lama tahannya?

[@lysairmayana8598]

Umi, mangkuk warna hijau itu belinya dimana? Hehe

[@dapurcorner]

up.. penasaran juga 😊😊

[@Halloeveryone123]

yg ijo itu kayaknya tupperware mbak soal nya saya juga punya hehe

[@dapurumi]

Betull sy punya tupperware petite blossom. Nggak beli mba itu dulu hadiah

[@mbokniluh6759]

Assalamualaikum 🙏 Umi maaf nama alat pemotong base cakenya apa ya bahannya plastik kah yg bulat 🙏 TK

[@dapurumi]

Namanya cookie cutter kak. Bahannya plastik

[@nunungnurmalasari2228]

Biar kental whipp creamnya di campur apa yaa umi??

[@dapurumi]

Susu kental manis bisa kak

[@lutfiyahfarahfadiyah8810]

Umi, perasan lemon/nipis bisa diganti dgn cuka ga? Kalo bisa, berapa takarannya?

[@dapurumi]

Bisa kak. 1 sdm saja.

[@asepmulyana4940]

Pake cup uk berapa ml umi?

[@BulekJawaa]

Merk whipped cream nya apa?

[@dapurumi]

Shine road..

[@herlinamaskanda7148]

kak apa perbedaan hasilnya ya kalo pakai tepung rendah sama sedang?

[@dapurumi]

Rendah hasilnya lebih lembut mba

[@ginasugiyono7156]

Cuma bisa bilang nyoklat banget

[@dapurumi]

Betull kak

[@nerysabidin5746]

umi tolong bikin dessert box yang segar 2 yg ada buah 2 tapi yg tak pk mahal Thanks Good luck selalu Umi Mantap

[@dapurumi]

Baik mba

[@yuliyula1260]

ka, coklat bubuknya pke merk apa?

[@dapurumi]

Van houten

[@akunnuri4939]

Nama dissertnya apa kak??

[@nidanurfitriyani3427]

Merk coklatnya apa um???

[@dapurumi]

Colatta

[@lustyauliyacosinta8567]

Mau tanya... Kalo whipped cream nya bubuk, keju oles dan coklat bubuknya dicampurkan waktu whipped cream sudah dikocok, atau sebelum dikocok?

[@dapurumi]

Setelah dikocok kak

[@lisamaesaroh657]

Klo pake gula pasir bisa / nggak, kak ?

[@kartikaayulestari8100]

Kalau di jual kisaran harga berapa ya ka???

[@dapurumi]

Cup 300 ml harga yang pantas 25-35rb

[@tussaayudia6948]

Ini di kulkas tahan berapa lama umi?

[@lehahsadirin7216]

Per cup nya di jual brp'an ya kak kira"?

[@dapurumi]

25-35rb kak

[@sintiyasetiawan5518]

Ka kalo wipcreamnya bikin sendiri bisa ga?

[@dapurumi]

Bisa aja kak tapi hasilnya lebih cair ya

[@sintiyasetiawan5518]

Yg terbuat dari , Dancow trus SP dan es batu lalu di mixer ka , hasilnya sama seperti wipcream yg Kaka itu