DARUM schneidet dein Messer NICHT !! Messer AUSDÜNNEN

Wie kann es sein, dass dein Messer scharf ist, aber trotzdem nicht schneidet, wie du es dir wünschstt.
Das Problem ist sehr wahrscheinlich die Dicke hinter der Fase.
Die Lösung: Die Klinge AUSDÜNNEN
Muss dein Messer ausgedünnt werden?
schreib mir doch einfach mal per Instagram:
@scharfer_schnitt ( / scharfer_schnitt )
oder per mail:
[e-mail]
Wie fandet ihr dieses Video und das Projekt?
Lasst eure Meinung super gern in den Kommentaren^^
Mein 2. Kanal:
/ @scharfeshandwerk
-------------------------------------Sehr gutes Werkzeug-------------------------
sehr guter Diamantschelifstein:
amzn.to/3KOL8S5
Der 3€ Schelifstein aus dem Video:
amzn.to/4b8nlXL
Polierpaste zum Abziehen :
amzn.to/3VU7uIg
Das BESTE Schleifpapier für den Exenter
(80er) amzn.to/3XBPHXw
(120er) amzn.to/4cuLokS
Winkelschleifer :
amzn.to/3XvbHmP
Band- Tellerschleifer:
amzn.to/4cnMPBE
Schleifband für das Ausdünnen(80er):
amzn.to/3RFkr5U
Schleifband für eine feinere Oberfläche(120er):
amzn.to/3Vzp2YK
Bandschleifer:
amzn.to/3XFMoP7
2K Kleber (grau):
amzn.to/4eze3XO
2k Kleber (transparent):
amzn.to/3RAbZVJ
Leinöl (für das Behandeln von Holz)
amzn.to/3VWiwvp
------------------------------------------------------------------------------------
Habt ihr noch Fragen, Ideen, Vorschläge oder auch einen Auftrag für mich?
Schreibt mir liebend gern:
email: [e-mail]
instagram: @scharfer_schnitt ( / scharfer_schnitt )
Music from #InAudio: inaudio.org/
inaudio - OddVision, Infraction- Seasons

[@stephan123321]

Moin, 1,2mm-1,5mm Material hinter der Fase....jau, das ist eine Panzer-Fase.....schneiden macht da bei vielen Arbeiten wenig bis gar kein Spaß. Eine richtig tolle Arbeit hast du da mal wieder abgeliefert, war beste Unterhaltung, danke dafür. 🙂 Stay sharp & Peace, Stephan

[@scharferschnitt1071]

das sagst du was. Freut mich, dass es dir gefallen hat und viele Dank fürs Reinschauen, Stephan

[@Winnie_Grett]

@@stephan123321 ich freu mich so sehr, dass ihr beide in Kontakt gekommen seid. Ist total schön zu sehen, wie die Community wächst. Zwei richtig gute Dudes und KZbinr...👌👍❤️

[@outdoor_kette5072]

Top Arbeit! Sah so aus, als dass das Messer vor dem Regrind schon häufig geschärft worden war. Vermutlich war die Phase ab Werk nicht ganz so dick! Da sieht man eindrucksvoll, dass bei einem echten Gebrauchsmesser immer mal wieder ein Ausdünnen durch einen Profi erforderlich werden kann. Super Video!

[@albe6093]

Hallo Marvin, mir gefällt Dein Video, gut geschnitten, gut erklärt! Für Laien gut verständlich! Alle Daumen nach oben! Wie ein Vorher-Schreiber schon anmerkte - ich denke auch, dieses Messer ist für den jagdlichen Gebrauch vorgesehen, also Fleisch schneiden, Haut abziehen usw. Da muss es, wenn es auf und gegen die Knochen, Horn, Hufe geht, auch einiges aushalten! Aber für die Messerenthusiasten (kann man überhaupt zuviele Messer haben???😉😄) unter uns, die dieses Messer fürs Camping oder Waldabenteuer mit Kindern nutzern wollen, ist Deine Idee Gold wert! Auf bald

[@scharferschnitt1071]

Hey, vielen Dank für dein Feedback ❤️. Was viele Leute immer vergessen ist, dass ich mir dass was ich an dem Messer mache bzw. Was der Besitzer damit für Probleme hat, ja nicht ausdenke. Mir ist natürlich bewusst, dass der ursprüngliche Zweck ein anderer war. Wenn der Besitzer es aber so haben will, helfe ich ihn natürlich weiter😉🤠

[@Kurt006]

Bin froh das ich den channel entdeckt hab echt nice wie du alles erklärst

[@scharferschnitt1071]

Freut mich zu hören! Ich bin auch froh, dass du ihn für dich entdeckt hast

[@michelottix4428]

Hat es einen besonderen Grund, daß Du die Polierpaste gewechselt hast? Vorher Monidur, jetzt Autosol? Was war ausschlaggebend? Qualität, Preis oder irgend ein anderer relevanter Grund? PS - Klasse Arbeit, wie immer👍!

[@urmelausdemeis3495]

Das würde mich auch interessieren

[@martinsendker4599]

Ich möchte niemand angreifen, der Marvin ist ein Dienstleister ( ein guter👍) ,er macht in erster Linie das was der Kunde wünscht ob das Sinn macht oder nicht. Er wird gegebenenfalls beraten aber wenn es sich umsetzen lest was der Kunde wünscht wird er es machen . Und mal ganz im Ernst wenn jemand eine Zweihandaxt so geschliffen haben möchte das er sich morgens sein Mettbrödchen damit basteln kann und auch die Zwiebeln damit schneiden kann , kann uns das doch egal sein das die Axt eigentlich nicht dafür konzentriert wurde ! Also kurz gesagt der Kunde ist König!🤟

[@PhreakDarkSoul]

Wird halt extrem schnell wieder stumpf sein...

[@hirudoKamishi]

Absolut richtig. Muss nicht immer alles sinnvoll oder zweckmäßig sein. Ich habe vor 2 Jahren ein Küchen-Hackbeil meines (mittlerweile verstorbenen) Großvaters aufgearbeitet (Griff defekt, Erl komplett verzogen - neuen Griff gefertigt mit Fräsung und Intarsien, Ausbrüche und Defekte rausgeschliffen). Hab's dann einfach weils geil aussieht bis 4000er Körnung nassgeschliffen (spiegelt schön) und kann mit der Schneide Haare auf dem Arm rasieren. Völlig übertrieben und am eigentlichen Zweck vorbei, aber eben großer emotionaler Wert und ein Erinnerungs-/Erbstück. Sachen aufarbeiten und reparieren war die eine Sache, die ich beim Opa immer bewundert hatte.

[@Samutse]

Sauguter Kanal hier! Es macht einfach Spaß zu sehen wie Messer (aber auch andere Dinge) wieder auf Vordermann gebracht werden. Deine Werkstatt ist auch ein Traum, ein toller Arbeitsplatz.

[@fionnhovawart9594]

Finde es für fantastisch welche top Ergebnisse du mit dem billigsten klumpat Werkzeug erreichst👍 Unbedingt weiter so LG aus 🇦🇹

[@pixeldude1335]

Ein Vorher Nachher Vergleich wäre schön. Die Riffen vom Ausdünnen sieht man auch noch sehr stark.

[@outside-mission]

Sehr cool 👍 Ich finde deine Video super gut 👌 Immer weiter machen 🤝

[@justanassist]

Logisch, gut gemacht, top Video ! 🎉

[@holgerwnuck2626]

Ich denke vor allem das man das richtige Messer für den entsprechenden Zweck hat. Das gezeigte Messer ist doch eher ein Jagdmesser mit dem man Wild zerwirkt, wozu man auch auf Knochen schneiden muss, wobei mehr Material hinter der Schneidphase gegen Ausbrüche hilft. Denn das gezeigte Messer ist nie zum Schnitzen gedacht gewesen. Im übrigen habe ich meine Odenwolf W Machete selbst in einem 20/25 Grad Winkel ( Sekundärer Anschliff im vorderen Bereich der Klinge ) selbst auf dem Nassschleifer nachgeschliffen und die geht durch Holz wie durch butter und es läßt sich auch mit ihr schnitzen, dieses Messer hat allerdings noch mehr Material hinter der Schneidphase. Für mich ist daher also eher eine Frage der richtigen Winkel. Ich selbst schleife nur geführt egal ob nun am Stein oder auf dem Band, das gewährleistet einfach einen wirklich präzisen Schneidwinkel über die ganze Klinge hinweg. Du kannst dir ja mal ein Laser Goniometer besorgen ( oder selbst bauen ) und mal prüfen wie genau du eigentlich schleifst. Denn ein besserer Test als Papier ist ob ein Messer rasieren kann oder nicht.

[@Strombermix]

So isses. Mora zum schnitzen MO106-1630 59HRC Schleifwinkel 14grd. Preiswert und ultra scharf im Auslieferungszustand.

[@John.Constantine666]

Sehr, sehr gutes Video und extrem informatives Video. Dankeschön für deine Mühe!!!!

[@cultroinsilva]

Was noch wichtig wäre auf wie viel mm hinter der Phase du jetzt gekommen bist? Die Klingengeometrie ist sehr relevant und wie hier erklärt die Schneidfreudigkeit. Ich habe dazu ein Bewertungssystem entwickelt um das besser einzuschätzen. Ist als Video auf meinem Kanal hinterlegt. Mach weiter so🚀👍

[@honk1680]

das ist mein 1. Video, was ich von dir sehe.....und ich muss sagen "Hut ab"....deine Equipment und deine Fähigkeiten, so wie deine sehr sympathische Art, haben mich sehr beeindruckt. sehr schönes Video, vielen Dank.....man lernt nie aus, in meinem Fall ^^.....ich dück mal den Abo-Knopf ;).....klick.

[@Cremantus]

Gaaaaanz coool gemacht.... großes Kompliment.... echt super. Daumen rauf!!!

[@Zartes-Reh]

Ich schaue mir deine Videos echt gern an. Was mir sehr gut gefällt, du benutzt Werkzeug wie jedermann👍🏼👍🏼👍🏼 und dir Ergebnisse sind top😊 Gruß vom Kanal vom Zartes Reh 🦌

[@rotemurmel7648]

Tolles Video! Kannst du mal ein Video zum Thema Stemmeisen schärfen machen? Ich mag deine Erklärungen und bin mir sicher, dass ich da noch etwas lernen kann.

[@vonromberg4825]

GEILES PROJEKT!

[@harmloseraltermann]

Geile Arbeit...geiler Kanal!

[@christianreise7567]

Danke für dein Video, war super!

[@scharferschnitt1071]

Immer gern Christian🥰

[@kiamrellom2185]

Du machst immer sehr gute Arbeit 👍

[@lista_7480]

guten morgen :) ..sehr gute arbeit, gefällt mir sehr.. ..aber ich habe einen vorschlag, eine idee, eine bitte.. könntest du mal ein "nice to now"- video machen zum thema "beschreibung und arten von messerklingen" ..zb. was ist ein scandi-schliff.. wo ist der bauch und was ist eine falsche schneide ..oder was gibt es für verrieglungen bei taschenmessern.. linerlock, backlock etc.. grüsse aus dem Norden, Lars

[@scharferschnitt1071]

Hey Lars, vielen Dank ❤️. Sehr starke Idee. Cool wäre dafür natürlich, wenn ich für alles über was ich spreche dann auch eine Beispielklinge vorzeigen kann😏. Das muss geplant werden😊🤌🏻

[@messerwelt]

Ich hatte das Modell auch schon in der Hand. Meiner Meinung nach nicht Verkaufsfähig! Dieses Ausdünnen hab ich auch schon gemacht, das ist immer eine Höllen Arbeit, da das Metall ja schon Hart ist.

[@patrickvondellingshausen6313]

Super Video und auch wieder professionell erklärt und dargestellt. Ich würde mich gerne mal mit Dir unterhalten und austauschen...😊 weiter so und schönes Wochenende

[@henrystrau4964]

Tolle arbeit weiter so

[@berndf.aus.n.a.d.w]

Gud'n Marvin! Ich wiederhole mich zwar, aber das war wieder einmal super Arbeit von dir! Ich bekomme jedesmal feuchte Augen, wenn ich deinen schönen Bandschleifer sehe. Ich habe während der letzten 30 Jahre nach und nach für mich festgestellt, das dünngeschliffene Messer einfach die geileren sind. *Fast* unabhängig von der Klingenlänge. Ich besitze den großen Bruder des Messers aus dem Video und habe mir dieses ebenfalls ausdünnen lassen. Irgendwann lernst du, wie du mit solch einem Schneidteufel umzugehen hast, oder du lernst es nicht. Wer gerne dicke Dinger mag, bitte gerne, no Front! Es zwingt dich zum Beispiel ha keiner, dein dünnes 25 cm Bowie o.ä. in ein Stück knorrige Buche zu hacken oder batonieren. Im Gegensatz zu Autos habe ich bei Messern lieber PS als Nm. Liebe Grüße, Bernd.

[@kingsgambit]

Was soll das heißen, lieber PS als Nm? Ist beides Leistung.

[@klausborchert2065]

Schönes Video und ein entspanntes Wochenende gewünscht 👍

[@minecraftzocker4903]

Super Video!

[@scharferschnitt1071]

[@martinschmidt5273]

Brutale gut 👍

[@GelDroP88]

Ich benutze nicht mal ne Messer aber deine Video finde ich super ... weiter so ...

[@RB-fn5om]

Top-Arbeit 👍👍👍

[@scharferschnitt1071]

Vielen Dank 🙏🏻🤠

[@FerkelwemmserGermany]

Das Messer ist hervorragend geworden

[@Olli68]

Super, super, super ;)

[@Strombermix]

Das Böker Arbolito Esculta und auch das Arbolito Hunter in Hirsch kommen aus dem Böker Werk in Argentinien. Habe das Hunter und es hat die gleiche grobe Phase in Werksauslieferung. Ich denke das ist aber gewollt für das grobe schneiden am Wild. Im übrigen wird in der Serie Alone das Arbolito Hunter eindrucksvoll genutzt. Ein Teilnehmer jagd und ernährt sich mit diesem Messer. Im Laufe der Serie zerlegt er den ganzen Elch damit. Das ist auch mit ein entscheidender Grund für seinen späteren Sieg. Im übrigen habe ich ein kleines Kuriosum in der Arbolito Serie aktuell festgestellt. Das Trapper in Ebenholz Artikel 02BA351G, das mit den hübschen Mosaikstiften wird mit N695 angeboten. Ausgeliefert wurde mir mit Prägung Stahl ACX 390. Beim Hunter in Hirsch steht auf der Klinge N695 drauf und Unterschiede an der Klinge sind für mich im direkten Vergleich nicht erkennbar. Das Arbolito Micarta wird zum günstigeren Preis mit ACX390 angeboten. Meine Frage an den Böker Support in Deutschland wurde dazu bisher nicht beantwortet. Frage an die Experten. Könnte ich den Unterschied irgendwie zerstörungsfrei testen? In der Mikroskopstruktur ist mir nicht wirklich am Stahl etwas aufgefallen. Im übrigen gibt es das Hunter in Hirsch mit 25% Nachlass im Europäischen Versand. Möchte aber keine Werbung machen, da es auch viele viele andere Klasse Messer in dieser Preisklasse mit flachen Schliff gibt. V.G. Super Arbeit, wie immer….👍👍👍

[@Flovv_]

Das Messer ist richtig Schick. Top Video, wieder alles 1A erklärt. Hast du Erfahrung mit dem Work Sharp Precision Adjust Schleifsystem? Falls ja, taugt das was? 🤔

[@gooldii1]

Deine Fähigkeit, zu erklären, mit der Symphatie, ist top.

[@Dunkelschild]

... das ist für mich halt eiigentlich ein Jagd/Abfangmesser ... da ist es ist das Material notwendig meiner Meinung nach um eben zum Abnicken durch die Wirbelsäule eines Reh's gehen ...

[@falkbruckner9252]

Cool das du das Schleifgewebe von VSM nutzt hat ja meistens nur die Industrie oder größere Betriebe.

[@pirminzemp2731]

Cooles Messer Du Machst Gute Videos Du schärfst Die Messer Sehr Gut Was Kosten die Messer zu schärfen Grüsse Pirmin Aus der schweiz Luzern

[@hermannkirsch2229]

Sehr schönes Messer! Gut gemachtes Video mit einleuchtend Erklärungen. Danke dafür!

[@scharferschnitt1071]

Danke für das Lob! Das freut mich riesig ^^

[@hermannkirsch2229]

@@scharferschnitt1071 Gerne! Deine Videos sind gut und ich finde es toll, was Du aus teilweise alten Schneidereien rausholen. Ich habe viele Messer. Falls ich einmal Deine Hilfe bräuchte, darf ich Dir das Objekt keiner Begierde auch zur Optimierung schicken? Kurze Rückmeldung wäre nett. Merci!

[@hermannkirsch2229]

Sorry für meine Schreibfehler, mein Schreibprogramm tut was es woll

[@scharferschnitt1071]

@@hermannkirsch2229 naklar, wenn es soweit ist, ganz einfach eine Mail oder per Instagram bei mir melden🤠

[@hermannkirsch2229]

@@scharferschnitt1071 Danke!

[@franzi8]

Meine Worte!!! Ich mache dazu immer den Karotten Test! Wenn die karotte beim Schneiden wegschpringt... Ist es zu dick!!!

[@jayvdp9811]

Moin, top informatives Video 👌 Was hast du in der Sprühflasche mit der blauen Flüssigkeit?

[@richardettrich9376]

Schönes Messer 🔪

[@casyd.3352]

Tolles Video. Danke Was kostet es eigentlich ein Messer schärfen zu lassen wenn ich fragen darf?

[@heeresbergfuehrer]

Super, super, super....

[@kimkloogschieter4403]

Das Hinterher ist Mega

[@scharferschnitt1071]

Vielen Dank. Freut mich, dass es dir gefällt 🤠❤️

[@erwinwuttke9148]

Hab mal vor etlichen Jahren bei ''Rudis Resterampe'' nen ganzen Koffer voller Kochmesser für fast umsonst gekauft. Umsonst waren sie, weil die Dinger zwar gut waren, aber eben nicht fertig und zu Ende geschliffen. 2mm Klingenstärke direkt hinter der Schneidphase wäre dabei noch schön gewesen. Es ging da um eine Materialstärke von gut 3mm, die Scheide selber war wirklich grob auf etwa 25-27 Grad pro Seite, also ähnelte das grosse Kochmesser eher einer Art Axt. Anmachholz zerkleinern ging damit wirklich gut, aber das wars auch dann schon. Tomaten oder Wurst schneiden ging garnicht, weil das meisste zerriss und im Schliff hängenblieb. Hab mir dann eine nicht ganz so professionelle Bandschleifmaschine udn habe ebenfalls mit einem 80er Band angefangen, bin dann bis zum 400er hochgegangen, mit 1000er Diamantplatte abgezogen, und um dem Ding den letztendlichen Glanz zu geben, habe ich eine Paste aus Gips und Leinöl angerührt ,der längere Zeit an einem Lederriemen eintrocknete, das das das Messer dann richtig fesch noch aufpoliert wurde. Zeiteinsatz je nach Messergrösse lag bei etwa 3-7 Stunden. Mich hetzt ja schliesslich niemand. Ein sehr interessantes Video zum Thema Messerschleifen findet man bei YT unter dem Begriff *Windmühlenmesser - Der Blaupließter*. Uraltes Handwerk in Feinarbeit, alelrdings dürfte aus dieser Serie, wenn überhaupt noch erhältlich, selbst das kleine Kartoffelschälmesser eine Investition fürs Leben sein.

[@hartmutkleinjung9399]

Vorschlag für den "letzten Schliff" : kein Gegenlichtblende im Video, wie Fenster, Lampe usw. Man sieht einfach mehr Details.

[@frankschumacher669]

Erst wollte ich wegen des Klingenrücken meckern aber hab dann später gesehen,dass du doch alles ,sehr gut gemacht hast 👍 ! Mir bleibt nur noch eine Frage 😅 Will der Besitzer damit auch Holz spalten bzw betounen und könnte man das, jetzt noch mit dem Messer ? 😅

[@TF01081966]

Ein wie immer tolles Video. Abo ist raus. Eine Frage: was sprühst du für ein Mittel bei 6:56 min. auf den Diamantstein? Zweite Frage: in der Videobeschreibung ist ein anderer Diamantstein verlinkt, als Deine Diamantsteine mit der Wabenstruktur. Habe Deine aber dennoch gefunden. War die Rutschfeste Diamantsteinaufnahme im Lieferumfang dabei?

[@scharferschnitt1071]

Hey, das freut mich!🤠 Auf Diamantsteinen benutze ich immer Glasreiniger. Der Diamantstein aus dem Video ist ganz ok, finde aber den verlonkten deutlich besser. Bei mir war der halter dabei 😉

[@defqon1911]

Top

[@glenngrabow7816]

Schönes messer

[@MedicLukas]

Hast du Preferenzen hinsichtlich deiner Schleifsteine? Bestimmte Firmen/Marken, Material? Super Video und richtig schönes Messer. GlG

[@scharferschnitt1071]

Hey, schau doch mal in die Videobeschreibung. Diamant ist der Alleskönner

[@MedicLukas]

@@scharferschnitt1071 Ach Gott, hätt ich auch selber drauf kommen können! Herzlichen Dank! =)

[@randomizer1355]

was benutzt du für ein reinigungsmittel nach dem klingen ausdünnen und nach dem abziehen so wie du es in den shorts zeigst?

[@gooldii1]

1a gemacht, wie immer!

[@frankEDC]

Denke Mal das Messer ist dadurch daß es ein Jagdmesser ist eher mit einer Phase zum häuten bzw. Fleisch schneiden geschliffen und deswegen hat's beim Holz etwas Probleme

[@herbertmaucher1007]

Super Video vielen Dank kannst du mir bitte sagen wo du den Bandschleifer her hast wäre cool dankscheee LG 👍🤘

[@scharferschnitt1071]

Hey, dafür habe ich in der Videobeschreibung eine Liste von Werkzeugen, die ich großartig finde. Dort findest du auch den Bandschleifer

[@herbertmaucher1007]

@@scharferschnitt1071 coole Sache Dankeschön weiter so LG 👍🤘

[@Redmaster919]

Hmm 220 und dann Scotch Brite würde mir besser gefallen, weil der Besitzer sollte er mal nachsatinieren , weniger tiefe Schleifspuren hätte.... Papier konntest du mal Zigaretten Papier probieren... Man glaubt nicht, was alles normales Papier schneidet und scharf wirkt,vdann aber Zigaretten Papier nicht sauber schneidet. Tipp kam mal von son Schärfguru aus Australien, weil das immer gleich sei usw. Aber bei dir wirds auch das durchrasieren...Top Ergebnis wie immer

[@conger34]

Zu dicke Klingen sind oft der Vorsicht geschuldet. Der Vorsicht des Herstellers der eben keine Reklamation wegen Schäden durch Misbrauch klären möchte. Kein Messer kann alles. Allerdings glaubt so mancher : „Das muss das aushalten. War schließlich teuer“ Und das gibt dann Reklamationen…

[@smeexs76]

wenn ich so in holz schnitze oder wie in dem video in einen ast beisst meiner erfahrung nach nichts so gut wie ein opinel , größe ist da mehr oder weniger egal aber ich hab da halt das No10. will ichs ne nummer größer zb um holzpflöcke anzuspitzen oder dicken bambus ist meine erste wahl die condor kukri, der schliff ist dafür wirklich ein wahnsinn. ich hab echt viele messer, viel zu viele, auch die meisten top dinger aber müsst ich mich für 3 sachen entscheiden wärs ein opinel um 20euro die condor kukri um 80.- und eine tajima g-saw um 20.- als EDC hab ich im moment das bugout mini was ich in aktion um 129.- gekauft hab, mit dem bin ich auch happy

[@freesoftwareextremist8119]

Sehe das genau so. Hatte schon einige Messer, aber am Ende komme ich immer wieder zu meinem alten ranzigen Opinel No. 8 zurück. Und das ist auch noch eines der günstigsten Messer die ich habe.

[@smeexs76]

@@freesoftwareextremist8119 die küchenmesser von opinel kann ich auch sehr empfehlen. ich hab das brot, das chef, das santoku messer und die kleinen vom "Opinel 254149 Küchenmesser-Set", letztere haben sich auch meine eltern, und zwei nachbarn gekauft weil sie es von mir kennen. im prinzip wie das no.8 nur für die küche, klein, scharf, leicht zu schärfen (fallkniven CC4) und günstig.

[@Strombermix]

Dito. Opi No10 selbst etwas gemoddet. Flacherer Griff. Mittels unzähligen kleinen Proxxon Punktfräsertupfern rutschfest gemacht. Dunkel gebeizt. Bin Freund von Carbon Opi. In diesem Fall des gemoddeten aber tatsächlich mal die NoRostvarinte. Sieht super edel aus und ein Schneidteufel auch am Tisch. Mit der Kukri könnte ich nix Anfangen, da mir die Form unhandlich erscheint. Ich habe viel Bäume weg Waldgrundstück. Dort ist die Schweizer Gertl immer ein hocheffizientes Werkzeug. Wenn schon Condor, dann als Werkzeug bei mir die Parang Village in Carbon. V.G.

[@hanshestern1563]

hast wohl noch kein spyderco gehabt

[@gooldii1]

Doch​@@hanshestern1563

[@berndnolte7867]

👍👍👍

[@maxwell2.2]

Ganz wichtig das sagen leider mehrere schleifprofis. Bei einem konvexem Schliff ist die Rundung nicht am Apex was das Messer stumpf machen würde. Die Rundung ist am Übergang zum Primären Schliff was das Messer leichter in Material gleiten lässt wie ein Schiff durch Wasser

[@oliverroth334]

servus, ich finde deine Videos echt mega gut und Informativ. War grade nur etwas irritiert... Glasreiniger (also allgemein Flüssigkeit) auf ner Diaplatte? ich hab mal gelernt (vllt falsch) das man Diaplatten nicht nass machen soll. ist das ne spezielle Platte?

[@scharferschnitt1071]

Das stimmt so halb. Also nassmachen soll man sie nicht, da unter der Nickelbeschichtung normaler nicht rostfreier stahl liegt. Ich mach es trotzdem und wenn man ihn im Anschluss wieder trocknet funktioniert das (wie du bei dem hier siehst😏) super🤠

[@TeX1]

Ich habe noch ein Messer von meinem Großvater (leider verstorben), das ist aber wahrscheinlich durch seine Schleifversuche sehr zerkratzt. Ich schicke mal ne Mail, evtl. könntest da noch was machen. 🙂

[@superhyperultra1959]

Mir kommt es so vor wie wenn man einen Drehstahl für eine bestimmte Stahlsorte mit dem man eine Passung mit 1 hundetstel tolleranz drehen soll, geschliffen wird. zum Fleisch schneiden habe ich schon Dosendeckel genommen und das ging genauso gut wie mit einem Messer. Und wenn ich schnitzen will kaufe ich mir richtige bildhauerschnitzeisen von kirsch oder mondsee aus Österreich

[@boomboomhorst389]

Oid, bei 2:55 sieht man ja schon das man auf dem Ding nach Texas reiten kann...

[@furstlevinidas6489]

Grüße Ich schaue seid längerem deine Videos. Ich selber bekomme meine Messer zwar scharf aber leider hällt sich die schärfe nie sonderlich lang. Desshalb meine Frage: wie kann man dir Messer zuschicken?

[@Nuttzernahme]

Was verwendest du denn da für Flüssigkeiten beim Schleifen auf dem Diamantstein?

[@mannihh5274]

Ich würde sagen, das kommt darauf an, nämlich, was man damit machen möchte - die Dicke hinter der Fase bestimmt die Stabilität der Klinge mit. Wie's aussieht ist das Arbolito ein Jagdmesser und das muss etwas aushalten. Ich hätte den Schneidwinkel kontrolliert und ggf. korrigiert, ein Scandi ist schließlich auch ziemlich massiv, schneidet aber Holz prima.

[@axt_messer_survival]

das ist kein argument. vorausgesetzt der passende stahl wurde entsprechend gehärtet.

[@nazgulwk4916]

Hi Scharfer Schnitt, was kostet denn so eine Aufbereitung bei dir?

[@kleinerpm1]

Ist in der blauen Flasche etwa Glas-Reiniger drin? ( Für den Diamantschleifstein)

[@Winnie_Grett]

Jaja, die Klingengeometrie ist eben gefühlt wichtiger, als die Schneidphase...

[@fionnhovawart9594]

Siehe Ibex 120, das war mit Abstand der beste Werksschliff den ich jemals gesehen habe 👍 LG aus 🇦🇹

[@Winnie_Grett]

@@fionnhovawart9594 ja, die Leute können das schon sehr gut. Aber wie der Kanalbetreiber schon ausgeführt hat: es kommt auf den Gebrauch an. Ich liebe auch dünn ausgeschliffene Messer die einfach hervorragend schneiden. Andererseits benötigt man manchmal auch etwas das hartes Holz aushält oder sogar spalten kann. Es ist einfach situationsabhängig. Deshalb hat man ja auch 100 Messer 🤣

[@fionnhovawart9594]

@@Winnie_Grett Jo schon irgendwie richtig was du schreibst, in 🇦🇹 würde ich sagen, für's Holz nimmst nimmst a Hokn (🇩🇪 Axt) Ein Messer sollte per se zum Schneiden verwendet werden, und das tut's am Besten mit ner dünnen Klinge LG aus 🇦🇹

[@Winnie_Grett]

@@fionnhovawart9594 👌✌️

[@bigbagger100]

Kannst du eventuell mal ein Video machen in dem du zeigst wie ich eine Klinge härte? Ich habe Schälmesser die zu weich sind. Das ganze ist sehr nervig weil ich kaum mehr als 2-3 Kartoffeln e.t.c. damit verarbeiten kann.

[@papakralle9157]

Bin grade am Überlegen mir ein Schleifsteinset zuzulegen, aber bin mir nicht schlüssig was man für eine Körnung benötigt zum reparieren der Phase, zum feinschleifen und was man zum abziehen nimmt. Da gehen die Empfehlungen leider weit auseinander. Hab eins mit nem S35vn und eins mit nem AUS8A Stahl, angeblich braucht man bei beiden verschiedene Körnungen, dann die Frage Diamant oder Stein. Und ne Wurfaxt muss ich auch noch fertig machen. Muss doch mal schauen wie teuer das bei dir ist, dann schick ich dir den Kram einfach^^.

[@dirkbenning9489]

Hm, das Problem, das mein Messer NICHT schneidet, habe immer nur dann, wenn ich eine Gabel oder einen Löffel in der Hand habe, statt eines Messers 😂😂

[@Ezel_05]

Was ist diese Blaue Flüssigkeit was du auf die Schleifsteine sprühst? Glasreiniger ? 🤔

[@gooldii1]

Der Prügel ist zu dick! Um zu schneiden, muss es flach sein, wie ein Opinel. Viele wollen unbedingt Brecheisen a la Rambo 😂😂😂

[@andreastheglobebiker2641]

Hallo , ich habe ein Messer aus dem WW2 mit ziemlich viel „Karies“ und „etwas“ Rost . Wie kann ich die das Messer zu senden.

[@lucarehbaum9816]

Könntest du eventuell mal erklären wie man am besten das schleifen von diversen winkeln bestens verinnerlicht also klar mit viel übung aber ich mache das jetzt seit fast einem jahr und bekomme ohne führung nie ein perfekts dreieck

[@chrisdyck6524]

Ich habe ein Böker final Flic und ich habe so viel Material weggenommen das ist unglaublich und es schneidet immer noch nicht vernünftig die Materialstärke an der Phase ist eine absolute Frechheit

[@cw1922]

Weil ich nicht wusste ob du auf 1 Jahr alte Videos noch Kommentare ließt, versuche ich es mal hier. In dem Video hattest du ein Ikea Messer wieder flott gemacht und kurz mit einem WMF Messer verglichen. Da fiel mein Gedanke auf mein altes WMF Messer welches ich nur noch für "grobe" Arbeiten nutze. Naja was soll ich sagen die 25cm Klinge ist schon etwas ramponiert. Darf ich hier fragen was einmal Rasiermesser scharf und poliert kostet?

[@Tandruhil]

Wie schon öfters gefragt wurde, würde es mich auch interessieren was du da für eine Blaue Flüssigkeit auf den Diamantschleifstein sprühst?

[@scharferschnitt1071]

Hey, das ist Glasreiniger🤠

[@Tandruhil]

@@scharferschnitt1071 Vielen Dank für die Schnelle antwort =) dürfte ich vielleicht fragen warum Glasreiniger statt normalem Wasser?

[@scharferschnitt1071]

@@Tandruhil hey, klar. Glasreiniger trcknet schneller weg und bei Karbonstahl fängt dieser auch nicht so schnell zu rosten an wie es bei wasser der Fall sein würde🤠

[@Tandruhil]

@@scharferschnitt1071 Vielen lieben Dank =)

[@Cajun82]

was hast du da auf den Diamantstein gesprüht?

[@kingsgambit]

darf ich fragen: Wieso Gürtel UND Hosenträger?

[@scharferschnitt1071]

Naklar, ganz einfach. Der Gürt macht es erst möglich, dass ich Multitoolholster usw. Tragen kann. Und die Hosenträger: natürlich zum Hose tragen😏

[@kingsgambit]

@@scharferschnitt1071 Ergibt dann nicht einfach ein Werkzeuggürtel an der Hüfte mehr Sinn? Als den ganzen Kram an die Hose, bzw. auch wiederum die Hosenträger zu hängen? Oder sind die HT doch nur Deko? ;)

[@Strombermix]

Mal dazu zum Thema: „mit Gürtel und Hosenträger" spottet man, wenn jemand übervorsichtig agiert. „Die Etikette sieht vor, dass Sie entweder einen Gürtel oder Hosenträger verwenden. Tragen Sie also niemals Hosenträger und Gürtel zugleich“. Der britische Ausdruck „belt and sunders“ soll aus den 1920er Jahren stammen. Dieser Ausdruck stammt wohl aus der Zeit vor dem 2. WK. Im allgemeinen ist der Begriff auch positiv besetzt, da im Sinne einer doppelten Absicherung. Ein schönes Beispiel ist der Film „Eine wahre Geschichte - The Straight Story“ Der Rentner Alvin Straight ist da so ein Kandidat. Kinotrailer gibt es im Netz. Ich mag das Outfit… 👍👍👍 V.G.

[@martinschubert2539]

Wie bekomme ich meine messer zu ihm das er sie bearbeitet ?

[@ATVFunCrew]

Was sprühst du da auf deine Diamantsteine?

[@_bartholomeus_]

Wie ist das dann bei einem Scandi-Schliff ? Der ist ja nicht wirklich ausgedünnt oder ?

[@urmelausdemeis3495]

Das würde mich auch interessieren

[@liomartin8778]

Hey, ich habe dein Video angeschaut und habe das selbe Problem mit mein BÖKER Arbolito. Die Klinge ist sehr Stump und die Spitze auch. Kannst du das Messer wieder Rasierscharf schärfen wenn ich es zu dir schicken? Selbstverständlich werde ich deine Leistungen auch zahlen. Ich brauche nur deine Adresse und gegebenenfalls deine Handynummer

[@Gerechtigkeit31]

Ja.. Super, aber man kauft eben ein... Outdor Messer und kein Filetmesser das ist dem Umstand eben zu tragen, aber vollkommen richtig sonst

[@keviniwert8120]

also ich hab das elgigante von böker auch meins schneidet problemlos selbst steaks und so von werk aus

[@JK-tm7vj]

Wie kann es sein das ein Messer scharf ist aber trotzdem nicht schneidet? Wenn man versucht etwas zu schneiden für das die entsprechende Klinge nicht konzipiert wurde! Das Böker im Video wurde wahscheinlich hauptsächlich zum abfangen von Wild konzipert und ist deshalb extrem stabil ausgelegt, und das bis zur Schneide, damit es keine Ausbrüche gibt wenn das Messer auf Knochen trifft dies führt bei dünn ausgeschliffenen Messer leicht zu Ausbrüchen, die wiederum wie eine Sollbruchstelle wirken können. Auch der konvexe Anschliff muss kein Schärffehler seiin, sondern kann ganz bewusst erzeugt worden sein. Bark River z.B. schleift den großteil des Sortiments konvex. Der konvexe Anschliff bietet bei vergleichbarer Schärfe eine deutlich höhere Stabilität. Das Messer ähnelt in seiner Konzeption eher einem Kampfmesser als einem Messer zum bushcraften. Das das Messer nicht gut zum schnitzen geeignet ist solte einem schon klar sein wenn man die Klingendicke sieht. Zum stechen in ein Wildkörper oder bedingt zum verwerten des Wildes war der Schliff bestimmt geeignet. Der beste Rat ist nicht ausdünnen des Messers sondern das richtig Messer für den Einsatzzweck kaufen. Für das schnitzen von kleinen Ästen reicht schon ein Mora für um die 20 Euro und macht beim schnitzen sicher mehr Spaß als ein ausgedünntes Messer mit über 6 mm Klingendicke. Die Arbeit an sich war sehr gut ausgeführt was man aucht gut am Ergebnis sehen kann. P.S. für den Fall das mal ein konvex geschliffenes Messer auftauchen sollte am besten nicht auf Schleifsteinen schleifen sondern mit Schleifpapier das mann auf ein Stück Leder gibt welches leicht nachgeben kann, und dann auf Lder stroppen ( Holz ist zu hart um der Krümmung der konvexen Schneide zu folgen.)

[@robinseul6747]

Welches Messer trägst du?

[@andreasketterer2536]

💪🏻👍🏻✌🏻❤️🇩🇪👊🏻

[@petergeich3402]

Hallo, wie kann ich am besten Kontakt zu dir aufnehmen, ich hätte auch einen Auftrag für dich. Gruß

[@Winnie_Grett]

Mehr als 0,6 hinter der Phase ist für mich nicht wirklich brauchbar.

[@Winnie_Grett]

Bei einem Konvexschliff gibt es ja nichts mehr zu messen. Ist mir sogar am liebsten.

[@snhw]

Wo kauft man so ein bandschleifer

[@scharferschnitt1071]

Das geht ganz einfach im Internet😉 "Bandschleifer für Messerbau"

[@axt_messer_survival]

ein messer um diesen preis in diesem zustand ist einfach ein schlechter witz. das kommt davon das die meisten nicht verstehen worum es wirklich geht. setzt man voraus das der stahl passt und die härtung entsprechend gut gelungen ist sollte ein hersteller keinen grund haben so etwas zu verkaufen. viele glauben immer das eine geringere wandstärke des messers ein garant für gute schneidequalittät ist, dem ist aber nicht so. z.b. outdoor messer mit 6mm dicke sollte eine klingenhöhe von rund +/- 50 mm haben. damit genau dieses im video genannte problem nicht auftritt. vor allem im deutschsprachigen raum ist ein großes missverständnis bei diesem thema vorhanden. eine hervorragendes beispiel ist ein italienischer hersteller von dem ich 3 messer besitze und aus erfahrung sagen kann das alle üblichen geschichten ein unfug sind. die häufigsten behauptungen sind meistens" große messer schneiden schlecht, kein feiner dünner schnitt möglich, usw.) stimmt halt alles nicht, außer der hersteller baut mist im verhältnis klingenstärke, klingenhöhe, anschliff, stahlsorte und härtung.

[@Franz8x57]

Wenn ich mich nicht arg täusche, dann hat dieses Messer am Griffende kein Loch für ein Lanyard. So was käme bei mir überhaupt nicht an den Gürtel!

[@hanneswagner8874]

bro wie krass rutschen deine Hosen, dass du Gürtel UND Hosenträger brauchst

[@Moped-Andy]

Das liegt daran weil er ein vorsichtiger Mensch ist. Es ist gefährlich wenn man nur mit nem Gürtel rumrennt. Denn wenn man daran zieht dann dann fällt die Hose. 😊😊😊 Grüße von Buddy. 😊