Das Handwerkerschnitzel Rezept

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Mecklenburger Kochbuben

Mecklenburger Kochbuben

Күн бұрын

Пікірлер
@peterschulze8686
@peterschulze8686 4 ай бұрын
Ich war 39 Jahre selbständig als Bäcker. Ich weiß nicht was die ganzen super Köche wie Mälzer, Henssler usw. an Panko finden. Für ein Schnitzel gibt es für mich Paniermehl aus deutschen Brötchen oder Weißbrot.😀
@wolfgangleyer7355
@wolfgangleyer7355 4 ай бұрын
Panade mit Panko wird beim Braten „fluffiger“ ach ich wollte Jörg nicht vorgreifen!
@schwarzetaste6721
@schwarzetaste6721 4 ай бұрын
Ich kenn nur Pankow…
@mobilfone2234
@mobilfone2234 4 ай бұрын
Pannkocken???
@tomwolf2981
@tomwolf2981 4 ай бұрын
Semmelbrösel machen nicht so eine gute Panade. Leider! Wäre mir auch lieber, ich habe immer alte Brötchen für Semmelmehl da.
@silviamartinaschrewe6365
@silviamartinaschrewe6365 4 ай бұрын
@@peterschulze8686 Bei Putenfleisch ist es Wunderbar, Schnitzel niemals
@silviamartinaschrewe6365
@silviamartinaschrewe6365 4 ай бұрын
Hallo Fleißige Kochbuben, ein Leckeres Gericht, 😋😋👍🏻👍🏻auch als nicht Handwerker werden wir es sehr genießen 😄🫠LG Helmut und Tina PS Wir nehmen gerne Schalotten Zwiebeln so 4 Stück, die haben mehr Power 🤗
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Hallo ihr Beiden, Dankeschön fürs Feedback und viel Freude beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :) 😊
@PaulPrim
@PaulPrim 3 ай бұрын
Gerade Mittag gegessen und bekomme bei dem Video schon wieder Appetit. Was ich bei den "gebackenen" Schnitzeln nie verstanden habe, In einer Pommesbude wurden und werden die Schnitzel immer frittiert😀. Meine Mama hat damals nicht so viel Magarine in die Pfanne getan da sie davon noch eine Soße angerührt hat.
@rudolfkrebs2311
@rudolfkrebs2311 4 ай бұрын
Neben euren leckeren Rezepten ist das schon eine feine Sache, dass ihr zum Punkt kommt und nicht stundenlang Zwiebel schneidet!💪 👍😎🇦🇹
@Anunum-cq2dy
@Anunum-cq2dy 4 ай бұрын
Ich hab damals gelernt, dass die Gemüsezwiebeln viel milder, aber auch nicht so geschmacksintensiv sind. Die Metzgerzwiebel hat ordentlich Power, die Augen tränen wie Sau und der geschmack... yummy! Optimal für tote Oma und andere deftigen Sachen!
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, du sagst es, sie ist viel milder. LG Jörg und Timmi :)
@christianb5362
@christianb5362 4 ай бұрын
Genau nicht. Metzgerzwiebel ist die andere Bezeichnung für die Genüsezwiebel.
@olli_brb07
@olli_brb07 4 ай бұрын
Metzgerzwiebel und Gemüsezwiebel sind 1 zu 1 das gleiche sind nur verschiedene Bezeichnungen
@Albrecht_von_Preussen
@Albrecht_von_Preussen 4 ай бұрын
Gerichte mit Pilzen gefallen mir immer. Das hat halt wat. 👍🏻👍🏻👍🏻
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :)
@karlmueller144
@karlmueller144 4 ай бұрын
meine Oma hatte ganz früher eine Gaststätte. Bei Pilzgerichten hatte sie immer gleich kassiert ... 🤣🤣🤣
@OlliLow
@OlliLow 4 ай бұрын
Sieht super lecker aus. Ich nehme bei Schnitzeln gerne auch einmal zerbröselte "Corne Flakes" dann wird das Schnitzel richtig knusprig.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs 'Feedback, das kann man auch gerne machen. LG Jörg und Timmi :)
@TS-bl1uc
@TS-bl1uc 3 ай бұрын
Alles super. Die Pilzbeilage ist der Hammer. Als Panade nehme ich allerdings fein zerbröselte Salzstangen...
@SandraDS22
@SandraDS22 4 ай бұрын
Also, ich bin da offen für alles. Ich finde auch sehr geil, kleingehämmerte Cornflakes als PanIERUNG zu nehmen. Knusprig und lecker!
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, du sagst es, immer mal etwas Neues ausprobieren. Liebe Grüße Jörg un Timmi :)
@ingridheitner5911
@ingridheitner5911 3 ай бұрын
Tolles Rezept werde es ausprobieren. Nehme aber Oberschalenschnitzel lieber aus der Hüfte ist saftiger.Und das Pankomehl mische ich mit normalen Paniermehl
@udokrause832
@udokrause832 3 ай бұрын
Sieht gut aus. Ich kenne es als Jägerschnitzel. Aber ohne Ei. Es schmeckt bestimmt sehr gut.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi🧑‍🍳
@VerwirrteMiauKatze
@VerwirrteMiauKatze 4 ай бұрын
Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen - auch hast du (lieber Mensch vor der Kamera) wirklich eine so sympathische Ausstrahlung, dass man einfach dranbleiben will.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Vielen Dank für das Kompliment, das ehrt mich sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@kackfrosch5231
@kackfrosch5231 4 ай бұрын
Hallo Ihr Lieben macht weiter so!!! Es ist super toll das Ihr uns Täglich ein neues Gericht auf unsere Teller zaubert !!! Danke dafür👍
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön für dein Lob und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@MartinKabelitz
@MartinKabelitz Ай бұрын
Handwerker Schnitzel 😮😮😮👍👍👍😋 sieht ja wieder Lecker aus tolle Deutsche Küche 😉 euch beiden noch ein schönes Wochenende 😉
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben Ай бұрын
Vielen lieben Dank, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi😋
@agnesglinkowski9416
@agnesglinkowski9416 4 ай бұрын
super Sache,das ist genau meins,wird gekocht, beziehungsweise gebacken,😂,ihr seid gut,die Stimme klingt wie in Ostfriesland 😄
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön , das freut uns sehr. Viel Spaß beim nach kochen uns guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
@katharinaseidel1978
@katharinaseidel1978 4 ай бұрын
Natürlich sagt man Gemüsezwiebel 👍🤗
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, Gemüsezwiebeln sind etwas milder. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@dirk701
@dirk701 3 ай бұрын
Wie wäre es mit große Zwiebel 😂
@d.n.3749
@d.n.3749 4 ай бұрын
Das werde ich mir auch zubereiten. Danke für die schmackhaften Rezepte.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Sehr gerne , viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)😊
@matzemetti6375
@matzemetti6375 3 ай бұрын
Absolut der Hammer !!
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Dankeschön für das Lob und liebe Grüße Jörg und Timmi😋
@Adlerjunges83
@Adlerjunges83 4 ай бұрын
Herrlich ❤ jetzt habt Ihr mich soweit, dass ich das unbedingt bald austesten werde!
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, das war der Plan:) Wir wünschen dir viel Freude beim nach kochen und guten Appetit. Vielleicht schreibst du uns mal, wie es dir geglückt ist. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@Adlerjunges83
@Adlerjunges83 4 ай бұрын
@@mecklenburgerkochbuben klar, mach ich. Bei Euren Rezepten kann es vorkommen, dass ich aus gesundheitlichen Gründen was ersetzen oder weglassen muss. Danke für Eure immer coolen Ideen und super Anleitungen. Ein mega klasse Kanal!
@CHecht-ez3fi
@CHecht-ez3fi 4 ай бұрын
Sooo gut und ohne Firlefanz Wird als Anregung mitgenommen für's Wochenende oder spätestens im Wohnwagen wieder auf Ummanz im September nachgekocht. Ihr merkt, wir sind MV-Fans durch und durch! Liebe Grüße aus Luckenwalde 😅
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Gute Idee , das freut uns besonders. Viel Spaß wieder beim nach kochen und guten Appetit, irgend wann. LG Jörg und Timmi:)👍
@hamburgerjung4444
@hamburgerjung4444 4 ай бұрын
Moin Ihr Beiden, ob Gemüsezwiebel, Metzgerzwiebel oder was auch immer…… die Hauptsache es schmeckt! Ein Schnitzel Holsteiner Art ist extrem ähnlich in der Zubereitung. LG aus HH, Carsten
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, du sagst es, so ist es. Schmecken muss es. LG Jörg und Timmi :)🖐
@sigridsperber9500
@sigridsperber9500 3 ай бұрын
Wieder ein leckeres und tolles Rezept. Dankeschön 🎉
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Herzlichen Dank und liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😊
@susidurst97
@susidurst97 4 ай бұрын
Hallöchen Jörg & Tim, wieder ein super leckeres einfaches Gericht 👍 einfach zum zubereiten. Auch wieder so tolles Geschirr 👏 Bitte macht weiter so, liebe Grüße aus Hessen 🖐️
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Vielen Dank für das Kompliment und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@hardyotremba9153
@hardyotremba9153 3 ай бұрын
Also ich als "halber Fischkopp" ( Mein Papa ist gebürtiger Wismarer) ( bin auch sehr stolz darauf), finde das Rezept bombe. VG
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Dankeschön für das Kompliment, das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :)😋
@markusd8381
@markusd8381 4 ай бұрын
Uuuhhhh geiles schnitzel!! Sehr gute Idee!! Nur dem Paniermehl bin ich nicht dabei ! Das beste finde ich ist selbstgemacht und aus Brezeln, Brötchen, baquett und Brot! Viel tieferen Geschmack!😊
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, das freut uns sehr.Das kannst du gerne selber machen. Liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😋
@Hobbykochstudio
@Hobbykochstudio 4 ай бұрын
Ich benutze Panko-Mehl schon seit Jahren. Vortel, es bleibt nach Stunden noch knusprit, das panierte Fleisch kann auch gut eingefrohren werden. Nach dem Auftauen und frittieren immer noch schön kross.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Danke für den Tipp, da hast du Recht. Wir nehmen es auch aus den Gründen sehr gerne. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@knirps-i8k
@knirps-i8k 4 ай бұрын
Wieder so ein leckeres Gericht!😋 Eure Videos machen so richtig Freude! Ehrliche und authentische Küche ohne Firlefanz und dazu noch eine nette und unterhaltsame Atmosphäre!😊
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Das freut uns sehr! Vielen Dank und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@peterj.fromnorthgermany8546
@peterj.fromnorthgermany8546 4 ай бұрын
Sehr geil, warum nicht mit Panko, man muss auch mal was anderes probieren.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Vielen Dank, du sagst es. Auch mal etwas Neues ausprobieren. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@rolfbley1373
@rolfbley1373 4 ай бұрын
Mal wieder in die vollen gegriffen, sieht lecker aus. 😊❤
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön für das Kompliment, das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :)😋
@anetteschwab4092
@anetteschwab4092 4 ай бұрын
Wieder ein leckeres Rezept 👍👍👍🥰🥰🥰
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😋
@hanssaykiewicz4319
@hanssaykiewicz4319 3 ай бұрын
Süße Zwiebel lieber Kolleje😊
@andifre5110
@andifre5110 4 ай бұрын
In Bayern... Metzgerzwiebel.😊 Grüße aus Ascholding
@quaffie
@quaffie 4 ай бұрын
grüße zurück nach arschholding
@andifre5110
@andifre5110 4 ай бұрын
@@quaffie Arscholding ist aber nicht nett !!!! Ich hoffe das war ein Vertipper !!! Sonst wird auch hier die allgemeine Meinung über Mecklenburg Vorpommern bestätigt....die bis jetzt nicht meine war. Ich war schon vor der Grenzöffnung ab und zu mit dem Motorrad in der Gegend und hab die regionale Küche immer geliebt. In diesem Sinne..... Gruß Andi
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, Gemüsezwiebeln sind etwas milder. LG nach Ascholding, glaube nicht an einen Tippfehler, Jörg und Timmi :)
@quaffie
@quaffie 4 ай бұрын
ich bin aus bayern
@andifre5110
@andifre5110 4 ай бұрын
@@quaffie mag ja sein....bei uns sind das halt Metzgerzwiebeln...egal ob süß oder sauer...mir ist nur das Arscholding aufgestoßen.....
@gabriele3540
@gabriele3540 4 ай бұрын
Ich liebe es, eure Videos anzusehen 😊! So natürlich, unkompliziert und doch so genial! Deine frische, sympathische Art zu kochen, macht wirklich Freude! Dazu noch tolle Rezepte, die mir sicherlich helfen können, meinen 16 jährigen Sohn satt zu bekommen, der noch dazu Fleisch liebt! Perfekt für mich, die eigentlich kein Fleisch isst, es nun aber schon machen soll und möchte. Habe das erste Mal etwas von 'Oberschale' erfahren.. Sehr interessant. Deinen tollen Videos kann auch ich folgen und genau das, zusammen mit deiner fröhlichen Art, ermutigt mich zu kochen.. 👍🤗 und wenn nicht, dann war es ein Genuss, euer Video anzusehen 🥰!
@joachimseefisch914
@joachimseefisch914 3 ай бұрын
Echt klasse❤
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Danke für das Lob und liebe Grüße Jörg und Timmi :)🤗
@andreashoffmann1455
@andreashoffmann1455 4 ай бұрын
Wie immer super lecker. SabberSabber. 😊
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :) 😋
@stefansarau9158
@stefansarau9158 4 ай бұрын
moin moin jürgi und timmi gegenfrage warum heist es eigentlich gemüse-metzgerzwiebel? für mich sind es zwiebeln ob gross oder klein hauptsache sie schmecken
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, Gemüsezwiebeln sind etwas milder. LG Jörg und Timmi :)
@stefansarau9158
@stefansarau9158 4 ай бұрын
@@mecklenburgerkochbuben danke für die antwort man lernt nie aus
@jürgensenke
@jürgensenke 4 ай бұрын
Guten Appetit Gruss Jürgen 🤠
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@dirkklaes9110
@dirkklaes9110 3 ай бұрын
Einfach köstlich
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi 😋
@stephan8118
@stephan8118 4 ай бұрын
Danke
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Danke, sehr gerne. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@uliklein7477
@uliklein7477 3 ай бұрын
Wo bekommt man diese Pfeffermühle.Salzmühle😊
@dasmusikradio
@dasmusikradio 4 ай бұрын
Ein schönes Rezept ihr Beide, ein Kritik Punkt hätte ich nicht iin Schmalz Braten .sondern in Margarine .😊😇
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Danke fürs Feedback, jeder wie er es mag. Hauptsache es schmeckt. LG Jörg und Timmi :)
@dasmusikradio
@dasmusikradio 4 ай бұрын
Genau 👍👍
@awi5529
@awi5529 4 ай бұрын
Sieht wieder richtig lecker aus🤤🤤
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😋
@lars2964
@lars2964 4 ай бұрын
Probiert mal Pilze erst in der Trockenen Pfanne anzubraten und das Öl erst mit den Zwiebeln dazuzugeben. Mehr Aroma bei den Pilzen
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, werden wir mal ausprobieren. LG Jörg und Timmi :)
@kadrisats4217
@kadrisats4217 23 күн бұрын
Wie immer S U P E R🎉
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 21 күн бұрын
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi🎄🕯
@sartoriuspianomusicsongs5130
@sartoriuspianomusicsongs5130 4 ай бұрын
Gut gemacht
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@Taporski
@Taporski 4 ай бұрын
Was für ein leckeres Gericht 😋 ich glaube es gibt am Wochenende Schnitzel 😂
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, das freut uns sehr. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi ;)😋
@a.n.5621
@a.n.5621 4 ай бұрын
Genau Unterschale ist für Schinkenspeck.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Da hast du Recht. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@ingomoba1001
@ingomoba1001 4 ай бұрын
Wieso HANDWERKERschnitzel?🤔😳 Das was ihr so zaubert, ist doch immer HANDWERK 😅🤣. Jedenfalls, ein sehr leckeres Gericht. Ihr habt es einfach drauf 👍👍👍
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Vielen lieben Dank für das schöne Kompliment, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@ingomoba1001
@ingomoba1001 4 ай бұрын
@@mecklenburgerkochbuben ….nur meine ehrliche Meinung 🤷‍♂️🤩👍
@matthiasredler5760
@matthiasredler5760 4 ай бұрын
Nu ja Metzgerzwiebeln, so groß nehme ich gerne zum zerschmoren oder kleiner als Decke, auf Kartoffelbrei/stampf, Leber, Rostbrätel ( bei mir nur ohne Senf 😆aber eingelegt). Geschmacklich sollte eine Gemüsezwiebel eher an die süßliche Schalotte rankommen. Die Frage der Frage ist aber immer, welche Zwiebel nimmt mer für die Borsten des "Mettigels"?! Grüße
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, die Gemüsezwiebel ist sehr mild. Jetzt kommt es darauf, was man lieber mag. Würde aber eher die normalen weißen Zwiebeln (nicht rot wegen der Optik) nehmen. LG Jörg und Timmi :)
@diddimeisenkaiser9937
@diddimeisenkaiser9937 4 ай бұрын
ich würde noch einen Löffel Tomatenmark zwischen den Pilzen und den Zwiebeln anrösten und dann verrühren. ist aber nur ein Vorschlag !!!! Ach ja . . . Paniermehl mache ich immer selber und zwar aus knochentrockenem Ziabata brot und zwar so grob wie möglich ! -
@hasko8889
@hasko8889 4 ай бұрын
Bei uns bekannt auch unter Holzfällerschnitzel
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Jede Region hat anderen Namen, so ist es, Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@hasko8889
@hasko8889 4 ай бұрын
@@mecklenburgerkochbuben Hauptsache es ist frisch zubereitet und schmeckt.🤗
@bionaturgarten7238
@bionaturgarten7238 4 ай бұрын
Das könnte eins meiner Lieblingsrezepte werden!!!Super Lecker!!!👌👑Weiter so!❤
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :)
@silvioboge1105
@silvioboge1105 4 ай бұрын
Moin Habt ihr eine Gastronomie? Bin zu faul zum kochen. Aber essen kann ich. Silvio aus Rostock
@heinzingwersenmeier-eppend9712
@heinzingwersenmeier-eppend9712 4 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Da können wir dir leider nicht weiter helfen. Da musst du dir jemand anderen suchen, der das Kochen für dich übernimmt:)Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@williernst2499
@williernst2499 4 ай бұрын
Vielen Dank für die immer leckeren und vor allen Bodenständigen Rezepte!!
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Sehr gerne, Dankeschön für das Kompliment. Liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😊
@ursulacevik-qu9lk
@ursulacevik-qu9lk 4 ай бұрын
Oh, wie lecker😋 ein richtiges Männeressen 😊 bei uns heißt es auch Gemüsezwiebel. Wird auf jeden Fall nach gekocht 😉. LG aus Heidelberg ❤
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :)😋
@martinschulz326
@martinschulz326 4 ай бұрын
Technisch machst du da Setzeier. Sonst hätte der Deckel rauf gemusst. Es hätte sich eine Schicht auf dem Dotter gebildet.
@ellgwapo.1754
@ellgwapo.1754 4 ай бұрын
Also! Ich könnte wahrscheinlich denn Koch Buben. Ein Rezept Forschlagen , es wäre dann das bauern- Schnitzel. Der Bauplan dafon: eine große Scheibe feiner Leberkäse, der länge nach halbieren danach mit etwas Senf beschmieren , dann dünner Schinken drauf , dann 2 Scheiben chesbuger kässe drauf. Danach denn Leberkäse Deckel darauf. Und paniert wie ein Schnitzel. Schmeckt auch im semel gut.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, schauen wir uns mal an. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@ellgwapo.1754
@ellgwapo.1754 4 ай бұрын
@@mecklenburgerkochbuben also! War nur gut gemeint , das Schaft ihr das Bauernschnitzel.
@carlomagno1547
@carlomagno1547 3 ай бұрын
Salatzwiebel ?
@mmdanny5832
@mmdanny5832 4 ай бұрын
Wo kommen die Pommes her?
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Was sollen wir sagen, aus dem Ofen. LG Jörg und Timmi :)
@wolodymyrkarabin3450
@wolodymyrkarabin3450 2 ай бұрын
Schnitzel ist Standard,aber bei den Pilzen... Was ist mit Gewürzen sowie Kräuter ?
@user-tq5lu1wp7e
@user-tq5lu1wp7e 4 ай бұрын
Mit so einem Schnitzel macht man nix verkehrt. Das isst jeder gerne, der kein Veganer ist. Wenn man mal keine Pilze und Paprika im Haus hat, eine dicke Schicht gebratene Zwiebeln reicht mir schon völlig. Übrigens, mit Pilzen und Paprika in der Sauce übers panierte Schnitzel aus der Oberschale, das war bei uns im Westen das Jägerschnitzel.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön für dein Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@agnesglinkowski9416
@agnesglinkowski9416 4 ай бұрын
Moin Jungs,lecker Schnitzel, 3Mal in der Woche Vegan reicht ja auch😂,nur nicht übertreiben
@BilliBoy078
@BilliBoy078 4 ай бұрын
sieht Lecker aus,aber den Speck hätte ich zu den Pilzen gegeben und nicht zum Ei. 😉
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, jeder hat so seine eigene Art beim zubereiten. Hauptsache lecker. LG Jörg und Timmi :)
@toxrickcash6578
@toxrickcash6578 4 ай бұрын
Ja hunger Jörgi , auf Gemüsezwieble und fleisch vom Fleischer / Supermarkt
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, dann guten Hunger:) Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@sigridconrad6577
@sigridconrad6577 4 ай бұрын
Schnitzel geht immer.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, da hast du Recht. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@alexanderpaulus4324
@alexanderpaulus4324 4 ай бұрын
In bayrisch Schwaben heißt das Metzger Zwiebel
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback. Die Gemüsezwiebel ist etwas milder. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@HaensUp
@HaensUp 4 ай бұрын
Zum Glück habe ich heute Mittag Schnitzel gekauft. (Und rote Zwiebeln). Was für ein Zufall, ich will sie auch mit Bbang-ga-ru panieren.
@blackcat4370
@blackcat4370 2 ай бұрын
Gemüsezwiebel und Metzgerzwiebel sind zwei unterschiedliche Sorten.
@connordo1758
@connordo1758 4 ай бұрын
ich Danke Euch 😋 eine tolle Idee zum Abendbrot...
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Sehr gerne. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
@j.bruckner3703
@j.bruckner3703 4 ай бұрын
Super Rezept. Champignons und Zwiebel sofort salzen. Erspart ne Menge Zeit. Heute braucht es wettermäßig keinen Herd 😅
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
So ist es heute, Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@haraldsass5033
@haraldsass5033 4 ай бұрын
Idee Weltklasse , aber ich muss fürs Video alles derart in die Länge ziehen! Ratzfatz Coocking bitte 👨‍🍳
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, wenn du unsere Videos schaust, weißt du , das wir versuchen uns kurz zu halten. Hier waren mehre Komponente, da kann es auch mal eine Idee länger sein. LG Jörg und Timmi :)
@haraldsass5033
@haraldsass5033 4 ай бұрын
@@mecklenburgerkochbuben war nicht böse oder abfallend gemeint. Koche seit ca 50 Jahren für meine Familie. Entweder nur2 oder alle (15 ! ) Da muss es halt schnell gehen! Übrigens, Cowboy Schnitzel . Schnitzel mit Bauchspeck/ grünen Bohnen obendrauf ! De Luxe mit Käse ( je nach Gusto) überbacken ! Der Renner auf unserer Gartenparty . Danke fürs Feedback
@steveman8042
@steveman8042 4 ай бұрын
Super Jungs 🤤🤤🤤🤤🤤
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön für das Lob und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@haraldd.4910
@haraldd.4910 4 ай бұрын
Gutes Rezept, auch die Idee mit dem Panko. Ich habe mich auch gefragt, wo denn beim gemeinen Handwerker die Oberschale ist?
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Gute Frage 🤔:)Vielen Dank fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi:)
@09dremo
@09dremo 4 ай бұрын
Für Schnitzel nehme ich immer schweinekamm
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, kann man nehmen. LG Jörg und Timmi :)
@marcochrist5067
@marcochrist5067 4 ай бұрын
Sag mir doch mal wie deine Porzellan-Serie heißt. Danke.
@birgit5125
@birgit5125 4 ай бұрын
Ja, möchte ich auch schon länger wissen. 🤔
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön ,Temp-Tations (an dieser Stelle keine Werbung) LG Jörg und Timmi :)
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, Temp-Tations (an dieser Stelle keine Werbung) LG Jörg und Timmi :)
@karinholbing3000
@karinholbing3000 4 ай бұрын
Ihr seit s🎉
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Danke fürs das Kompliment und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@christiankoch935
@christiankoch935 2 ай бұрын
Warum das jetzt Handwerkerschnitzel heißt, erschließt sich mir nicht so ganz. Kumpel arbeitet im Büro, darf der das nicht essen?
@egonolson1861
@egonolson1861 2 ай бұрын
Weil es eben kein Salaaad ist. Sondern für jemand, der auf Arbeit auch Kalorien verbraucht... Es muss trotzdem schmecken. Danach😮 sieht es auch aus
@nichtwahler3414
@nichtwahler3414 4 ай бұрын
Leider fehlt dort noch ne Soße zu. Aber sonst Top😜
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback. Wir sind auch Soßenfans, aber Fleisch mit Panade und dann die Soße darüber, finden wir nicht so toll. Aber wer es mag, gerne. Hauptsachen es schmeckt. LG Jörg und Timmi :)
@M-Maus
@M-Maus 4 ай бұрын
Noch viel besser für Schnitzel sind Hüfte oder Nuss, wenns von der Keule sein soll. Am allerbesten ist Nacken.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, kann man alles nehmen. Hauptsache es schmeckt. LG Jörg und Timmi :)
@WorldTravelEurope
@WorldTravelEurope 3 ай бұрын
Gemüsezwiebel - oder auch einfach Zwiebel. Sonst nehm ich dann schon bewusst Süße, Rote, Braune oder andere Sorten. Die Tränengasgranaten sind meist eh nur die Braunen.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 3 ай бұрын
Danke, so ist es. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)😂
@BrigitteStolle-t8k
@BrigitteStolle-t8k 4 ай бұрын
Wir nennen das bei uns Holzfäller Schnitzel
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, es gibt halt viele verschiedene Namen für die einzelnen Gerichte. LG Jörg und Timmi :)
@reinhardgebhardt3798
@reinhardgebhardt3798 3 ай бұрын
Hm, Schnitzel und was ist da jetzt neu oder besonderes dran..??
@Muiralos1
@Muiralos1 4 ай бұрын
Moin moin ich sage Gemüsezwiebel dazu 😉 tolles Gericht schmeckt bestimmt hammermäßig also mit Spiegelei dazu kannte ich es auch noch nicht aber ich finde es klasse Lieben Gruß Jens
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Hallo Jens, sorry für die falsche Anrede:) Danke für dein Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@tintospizza
@tintospizza 4 ай бұрын
Jo sieht lecker aus. Könnte es auf meinen nächsten Wochenplan schaffen.
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön, das würde uns sehr freuen. Gib uns doch bitte ein Feedback, ob es dir gefällt. LG Jörg und Timmi :)
@sabinemohncke330
@sabinemohncke330 4 ай бұрын
Das wird Sonntag gleich ausprobiert, weiter so 😋👍
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@frank-rainerwolter9021
@frank-rainerwolter9021 4 ай бұрын
Ich kenne Schnitzel vom Schwein oder vom Kalb, aber vom Handwerker?
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Da kannst du mal sehen, man lernt nie aus:) LG Jörg und Timmi :)
@thomasarlt1892
@thomasarlt1892 4 ай бұрын
Gemüsezwiebel ... !
@kaidzaack2520
@kaidzaack2520 4 ай бұрын
Yesss!!! 🤗👍
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@anitaschwenger1432
@anitaschwenger1432 4 ай бұрын
Ähm...wat Ibsen mit der Beilage????
@Blackhusar1
@Blackhusar1 3 ай бұрын
Fleischerzwiebel ;-)
@Kieler-Sachse
@Kieler-Sachse 4 ай бұрын
Jetzt hab ich Hunger 😂
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön fürs Feedback, das war unser Plan. Liebe Grüße Jörg und Timmi:)
@nitrogenhome5366
@nitrogenhome5366 4 ай бұрын
verstehe nicht,warun man sowas nicht in Röbel bekommt
@outdoorheiko
@outdoorheiko 4 ай бұрын
Hallo meine zwei Kochhelden 🤗😉 das ist, wie immer, legger 👌 Das mit dem Pankow Mehl muss ich echt mal probieren. Gruß Heiko
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Vielen lieben Dank, das freut uns sehr. Heiko gib uns doch bitte ein Feedback, ob es dir gefällt. LG Jörg und Timmi :)
@iansmith6375
@iansmith6375 4 ай бұрын
Bei dem Gericht ist man doch gerne Handwerker.😋
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Danke, so soll es sein. Guten Appetit! Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@VolkerOtt
@VolkerOtt 4 ай бұрын
Fraktion Gemüsezwiebel
@bruderpetrus905
@bruderpetrus905 4 ай бұрын
Die neuen Thumbnails sind doof - ich möchte sehen, was mich leckeres erwartet und nicht nur Text!
@HeidiBanniger-yk5sh
@HeidiBanniger-yk5sh 3 ай бұрын
Metzgerzwiebel
@lestergruber6656
@lestergruber6656 21 күн бұрын
Irgendwie sieht das aus wie ein Schnitzel Potpurri ... Pilze und Zwiebeln vom Jägerschnitzel, Paprika von der Balkanvariante, Spiellei vom Holsteiner Schnitzel Egal, Schnitzel geht immer, egal in welcher Variante.😉
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 20 күн бұрын
Genau, wie du sagst, es gibt viele Varianten.😂 Liebe Grüße Jörg und Timmi🎄🕯
@histernchen
@histernchen 4 ай бұрын
Die Champions sind ja voll verkocht. Sonst lecker.
@olafherder7014
@olafherder7014 4 ай бұрын
geil
@mecklenburgerkochbuben
@mecklenburgerkochbuben 4 ай бұрын
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@axel07121
@axel07121 Ай бұрын
Handwerkerschnitzel kannte ich bisher nur aus der Tischlerei bzw. Zimmerei... knickknack...
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