"Das ist Quatsch was du erzählst" - Kann Oli Tipps annehmen? | 6/8 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

Oli muss sich einem harten Koch und Kosten-Coaching unterziehen. Wie wird er sich dem annehmen und kann er Tipps annehmen
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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[@Mr_Kujo]

Dass der Umbau tatsächlich mal was verändert hat und nicht nur Schwarzweiß/Farbfilter war... ich glaub das gabs noch nie bei Rosins Restaurants.

[@stbkraeber]

Mr. Kujo das ist ne ganz alte Folge. Da kamen die noch nicht auf diese Schwarzweiß/ Farbfilter Sache...

[@Senor42]

Genau das habe ich mir auch gedacht 😂👍

[@Senor42]

@@ChrisGentleRock nicht so pingelig sein Chris 😀

[@DarkestVampire92]

War ja auch nicht Bauleiter Willi oder Umbauexperte Flo...

[@myrillya]

Ich erwähne es noch mal: Bella Rosa: Schnitzel mit Nudeln = Todsünde Kleine Kombüse: Schnitzel mit Nudeln = Modernes Gericht

[@joelhofmann5840]

Der Unterschied zwischen Restaurant und einer Kantine... Niemand erwartet kulinarisches Essen in einer Kantine. Günstig, schnell, nahrhaft.

[@myrillya]

@@joelhofmann5840 Sicher. Aber auch in einer Kantine serviert man kein Schnitzel mit Nudeln. ;)

[@derpate1287]

@@myrillya in meiner Kantine gibt es das oft Käseschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße. Eines meiner lieblingsspeisen zu Mittags. Abends im Restaurant würde ich sowas nie bestellen.

[@myrillya]

@@derpate1287 Das ist trotzdem kein modernes Gericht, wie es betitelt wird.

[@derpate1287]

@@myrillya warum nicht? War das wohl ein Gericht aus Mittelalter?

[@kvnkkk690]

Ich dachte jetzt kommt: ,, Heute lernt Frank Oliver's zweite Frau kennen." 😅

[@nicomertineit8264]

Oder Dritte...

[@gerdbauer9064]

dachte ich auch...:-)

[@noahismyname]

Hab ich auch gedacht.

[@supermariyo]

Zwei Dumme,...warte wir sind mehr..., also...“viele Dumme, in Gedanke!“

[@stefank.8947]

Die würde ich raus werfen. Die hat ja nicht mal Farbe in den Haaren

[@patricks1984]

Also wenn die Folgen noch kürzer geschnitten werden zahlt es sich fast nicht mehr aus darauf zu warten... weniger als 8 min ist schon etwas wenig...

[@kallinator]

vor allem auf einmal 8 statt 7 Folgen und dann auf 2 mal 8 min gekürzt.

[@cansony9623]

Ihr wollt mich doch verarschen. Die Wände sind nicht schon wieder grün oder?! 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

[@frostwolf40k]

Also am besten draußen ans Gebäude ne großes Schild auf dem steht "hier gibt's was zu futtern" 😂😂😂 das hätte doch was

[@MrJimMorrison1988]

Gar nicht mal schlecht !! 🤔

[@frostwolf40k]

@@MrJimMorrison1988 danke für die Blumen

[@henrivahl4120]

so ein armer Typ, freut sich das der Rosin mit Ihm kockt und dann kommt sein ein Hampelmann

[@Schlaubischlumpf66]

Stimmt, ich hätte auch lieber gesehen, wenn Frank mit ihm gekocht hätte

[@archosneuer7010]

Machen wir uns nichts vor, eine Kantine, in der nach Einzelbestellungen und nicht in Vorbereitung zubereitet wird, hat keine Chance zu bestehen! Zwar ist die Qualität der frisch aus der Küche kommenden Speisen besser als wenn diese aus Warmhaltevorrichtung ausgegeben wird, aber wenn der Mittagsrun einsetzt, kommt der Koch mit der Zubereitung nicht nach! Ergo die Gäste warten in ihrer begrenzten Pause zu lange aufs Essen, und müssen dieses dann überhastet reinschlingen, um pünktlich aus der Pause zu kommen! Wenn dann noch ein cleverer Foodtruck betreiber vorm Industriepark zur Mittagszeit erscheint, ist Essig mit Kantine!

[@Arthouse_splatter_collectibles]

Genau deine Meinung

[@helloweener2007]

Vermutlich ist sie deshalb auch schon seit 3 Jahren zu.

[@Propellerschrauber]

@@helloweener2007 nein, zu ist sie weil Rosin mit seiner Truppe dem Laden den Rest gegeben hat.

[@shok87sk]

Schlimm diese moderne Sklaverei. Niemand, wirklich niemand, auch nicht mein Chef, sagt mir wie lange ich Pause zu machen habe. Denkt mal drüber nach und kriecht nicht so tief rein.😉

[@lissyloy]

@@shok87sk ehm wenn ich in nem Beruf mit Kunden arbeite... und Kunden möchten ab halb zwei wieder jemanden haben zu dem sie können muss ich zu einer geregelten zeit mittag machen und das auch nur zu einer begrenzten zeit

[@pnarice9238]

Finde den Kantinenexperten Olaf und die Innenarchitektin übelst fake. Jede Bewegung und jedes Wort ist so ,geschauspielert.‘ RTL II- mäßig😏😂😂😂

[@GregoriB98]

Pı Nariçe „Kantinenexperte“ ist eh ne geile Jobbeschreibung 😂

[@DarkestVampire92]

Leider ja. Olaf ist der Grund warum ich diese Folge fast gar nicht geschaut hab... Nicht nur wegen seiner "Expertemeinung" wie eine Kantine zu sein hat, sondern auch wegen dieser Art und Weise, dieses gestellte, geschauspielerte, das total mit Franks herzigem und ehrlichem nicht zusammenpasst.

[@Jordan187.]

Ist die Innenarchitekten nicht von zuhause in Glück? 😅😂

[@AnPublica]

Ich finde die Innenarchitektin eigentlich ganz schnuckelig. Ok, das ist jetzt ein alter-weißer-CIS-Hetero-Mann-Sexismus. 🤪

[@pnarice9238]

😂😂😂😂😂 ihr seid echt klasse 👍🏻

[@dakel7317]

Willkommen zu einer neuen Folge von Dr. Emotionslos. Folge 6 Staffel 1 aldaaaaa, macht das es aufhört. Aber die Kantine is tatsächlich hübsch geworden.

[@peterpetri6554]

Björn schaarschmidt muss her!

[@andreasbreitwieser1449]

MIIIIINTGRÜÜÜÜÜÜÜN!!

[@PATRONMUSICFILMS]

MINTGRÜN WIEDER AM START 😂😂😂😂😂

[@therealone6329]

ja man

[@therealone6329]

bester mann

[@neslihan9201]

Und bald Weißwein auch noch 🤣🤣🤣

[@4Pointman]

Sogar ein grünes Schneidbrett Jo Mann :D

[@DeutscherRap4Life]

Der Olaf geht mir richtig auf die Nüsse, wir wollen Rose sehen

[@richireader8810]

Um uns dann über seine Art beschweren zu können😂

[@diepinguinflamingos]

Ja man🙄

[@hofnarr4615]

Rose hat da eben keine Zeit... Er wird sich um die Büroschönheiten kümmern müssen 😂

[@ereignishorizontab7218]

Der Rosin hat auch noch andere Dinge zu tun, der ist nämlich 2-Sterne-Koch aus Dorsten.

[@m.w.594]

Finde Olaf um einiges Sympathischer als Rosin

[@SohnOdins81]

Aber man muss schon zugeben, dass aus dem "Loch" ordentlich was rausgeholt wurde. Sieht gut aus.

[@tpain80]

Dieser Olaf nervt total....ohne Rose geht der Charakter der Sendung im Weißwein baden...

[@Schlaubischlumpf66]

Fand ich auch schade, dass Frank nicht das Kochcoaching gemacht hat

[@rammmses2827]

Olaf hat ja einen schrecklichen Oberlehrer-Tonfall, was macht der den so runter beim "Coaching", völlig unnötig.

[@alchimistin1491]

Man will hoffen, daß Oliver weiß, was "Fixkosten" sind. Vielleicht denkt er an einen Geschwindigkeitszuschlag, so nach dem Motto: Currywurst mit Pommes in 15 Minuten 3,50 €, Currywurst m.P. SOFORT 4,00 €.

[@systemabc3989]

Da ist einer zu motiviert. Mein Tipp: JUNGE BERUHIG DICH

[@eckiecki9705]

Aber Olaf hatte eine interessante Aussage die stimmt. Wenn du falsch kalkulierst, kannst du noch so gut kochen, dann bringt das alles nichts. Und da muss man auch mal einen härteren Ton anschlagen, denn das ganze muss klappen, damit man als Koch und Unternehmer bestehen kann.

[@Schlaubischlumpf66]

rammmses Richtig

[@gabrielxx6607]

Die bisher krasseste Veränderung vom Ambiente her...... Für eine Kantine richtig geil eingerichtet👌

[@CosmicMusic2k]

Minzgrün am Start, Laden gerettet!

[@therealone6329]

bester mann

[@Folkship]

Leider wurde noch nicht mit Weißwein abgelöscht :( Wird also eher ne Wackelpartie. Das Hätte sich bei den Nudeln ja eigentlich angeboten. Ein paar geschmelzte Kirschtomaten, guter Schluck Weißwein drüber, Nudeln dazu rein, einmal durchschwenken, Schnitzel drauf - bombe.

[@bluemusic86]

Sprecher: heute lernt er Susanne kennen Rosin: Susanne?

[@MariusFIFA]

Dieser „Kantinenexperte“ ist so derbe unsympathisch. Merkt richtig wie er Show machen will, statt er es einfach klar sagt.

[@an.t.934]

Wäre es eine Sonderfolge nur mit ihm, würden sich viele aufregen dass es "Rosins Restaurants" heißt und nicht Olaf oder wie der heißt. Und wenn die sich um eine Kantine kümmern finde ich es gut, dass die sich einen Experten ran holen der sich damit auskennt. Frank hat Ahnung von Restaurants und Pommesbuden aber eine Kantine hat doch andere Herausforderungen. Kenne ich selbst. War selbst früher in einer Firma tätig die eine Kantine und ein Restaurant hatte. Da treffen oft Welten aufeinander.

[@MariusFIFA]

An. T. Hat ja nichts damit zu tun. Der Olaf ist einfach unsympathisch :/

[@michaelfellner9822]

Was für Show machen? Er fragt ihn um zu sehen wie er denkt, um zu wissen wo er Fehler macht. Einfach sagen so und so machen hilft zwar fürs erste aber offenbart nicht alles bzw ist keine Hilfe für den weiteren Weg. Finde nicht, dass er unsympathisch ist. Aber gut, Feindbild Lehrer ne, die Jungen hier können die halt automatisch nicht ab xD

[@an.t.934]

@@MariusFIFA ja unsympathisch schon aber sein Wissen ist der Grund, warum er in der Folge im Vordergrund steht.

[@heyho203]

@@MariusFIFA ohje, noch ein Lehrer dem keiner zuhört. Fragen und die Möglichkeit geben, selbst auf die Lösung zu kommen sind effektiver als immer Vorsagen. Damit fördert man mehr, als mach das so.

[@Neo2906]

Wow, der Umbau ist mal der erste richtig krasse Unterschied und sieht wirklich super aus.

[@karstenmichallik2985]

Eine Kalkulation von 3,5? Ohne Pachtkosten, Wasserkosten, Stromkosten und Gaskosten? Wie kalkuliert der denn bei Betrieben, die diese Kosten alle haben?

[@Qendrimmm9]

3 Euro und 15 cent glaub ich soll es sein. find ich ein Ticken zu teuer vielleicht 2,99 wäre besser- Apropos haben die nicht gemeint man sollte nicht die Preise erhöhen? Jetzt dann doch gemacht. leider nur leeres Gerede bei Rosins Restaurants. Es ist nicht authentisch die Sendung, die ziehen nur ihr Ding ab und gut ist

[@diditv321]

Es wurde auch schon gesagt das er keine Pachtkosten bezahlt und er noch nichtmal einen Pachtvertrag besitzt aber sonst is alles soweit richtig was du sagstest außer ich finde den Preis für eine Kantine völlig in Ordnung

[@monalu2640]

Wieso 3,5? Er sagte 2,5

[@supportpatriarchyordietrying]

Rosin macht ja sonst immer 4.

[@xalexi89x]

Was ist schwer daran, Tagliatelle richtig auszusprechen? Gerade für dieses Format...

[@andreasfischer9158]

Stimmt, bei Tackliatelle fallen mir alle Haare aus. Fehlen nur Gnotschi und Schtraziatellaeis.

[@ereignishorizontab7218]

@@andreasfischer9158 Kwatro Schtatzioni, und wenns schnell gehen muss, zum Abschluss ein Expresso.

[@andreasfischer9158]

@@ereignishorizontab7218 Und dann Heimfahrt im flotten Lambordschini.

[@alchimistin1491]

@@ereignishorizontab7218 Aber den Expresso bitte mit Zuttschero!

[@cw5040]

Bitte nicht die Suttschini vergessen...

[@afrules9097]

Warum braucht der Koch in einer schnöden Kantine Kundenkontakt? Sowas hab ich noch nie gesehen.

[@Folkship]

Naja so auf mich als Kunde wirkt es schon immer deutlich vertrauenserweckender, wenn ich sehen kann wo das Essen her kommt.

[@afrules9097]

@@Folkship Dann hast aber ziemilch wenig Auswahl an Restaurants.

[@Folkship]

@@afrules9097 Nur wenn du unterstellst, dass das ein Ausschlusskriterium für mich sei. Aber das hab ich ja zum Glück nirgends behauptet :)

[@bullenkloeten1]

Und ein grünes Schneidebrettchen darf auch nicht feheln. Toll gemacht, liebes Rose-Tea,-

[@sabineriess2482]

Grünes Brett für Gemüse, Rotes Brett für Fleisch und weißes Brett für Rest, so kenn ich das

[@ChiliAlb]

viel zu wenig rose in der folge :-( und wenn man mal auf die liste schaut...was ist da jetzt so mediterran? oder gibts in norddeutschland nur kartoffeln und kohl ^^

[@Schlaubischlumpf66]

Viel zu wenig Rose, das stimmt

[@Dramalama991]

Bei,, das ist Quatsch was du mir erzählst'' hatte ich einen Ausraster vom Frank erwartet. Jetzt bin ich a bisserl enttäuscht 😐😂

[@derschorsch9522]

Das der Rose ein alter Choleriker ist, hat er schon oft gezeigt. Wahrscheinlich liegt das am sinkenden Weissweinpegel das er bei sowas abgeht wie Schmidts' Katze 🤣

[@ichtrollhiernur6801]

Olaf macht das viel zu nett...

[@BS____________]

Die Folge ist irgendwie komisch (= scheiße).

[@Taktreich]

Aber die Susanne is ne richtige Kantinenschönheit !!! Ein MUSS für jede Kantine in Deutschland. :D

[@archosneuer7010]

Auch heute an Alle ungeLIKEten, und unbeantworteten Kommentatoren! Macht weiter, lasst euch nicht unterkriegen!

[@violakilian299]

😂😂Und weiter grüßt das Murmeltier😂Salve Meister der Kunst

[@archosneuer7010]

@@violakilian299 wird zur Tradition erhoben!! 😀😉 👋👋👋

[@alchimistin1491]

@@archosneuer7010 Dreimal gemacht ist Tradition! Hat Opa immer gesagt.

[@archosneuer7010]

@@alchimistin1491 Auch dir ein HALLO👋👋 Mit dir sind wir dann zu dritt! Auf das die Tradition zur Instuition wird!!!! 😉😀😀😎👌👊

[@lrar1027]

Du bist keiner mehr von uns!

[@sakrileg7617]

Dieser Frank Rosin ist so ne Lachnummer

[@pandawuzz]

Kathi hat nen guten Bizeps.. Das gab's noch nie..

[@тнеЈокег]

Schwarze Kochjacke und Lila Knöpfe... ...das sagt doch schon wieder alles! Vermisse nur noch die 5 Kugelschreiber 😂

[@gudrunkabitzki759]

Hoffentlich kriegt der Olli die Kurve! Wäre gut für seine Familie und sein Selbstbewusstsein. Die Beschäftigten im Gewerbegebiet würden besseres Essen für ein paar Zehner bestimmt auch gerne zahlen. Ich drücke ihm und Frank die Daumen. Vor allem wegen seiner Frau und der kleinen Maus!

[@ereignishorizontab7218]

Der Laden ist seit über 3,5 Jahren zu.

[@rangerstormlucky9862]

@@ereignishorizontab7218 Wie sagt Olli:Jetzt muss ich mich reinhauen!!!!😅😅

[@joker-ms3bj]

Olli lebt leider nicht mehr

[@joker-ms3bj]

​@@ereignishorizontab7218weil Olli verstorben ist

[@marek8460]

Das ist mir zu wenig rosin.

[@neslihan9201]

Mintgrün🤣 wo ist der Weißwein😨🤣

[@PSIHUNTER00]

Regie: Für wieviele Lieder brauchen wir eine Freigabe? Schnitt: Ja

[@supportpatriarchyordietrying]

für gar keine, denn sie scheissen einfach drauf

[@schonling_8183]

Der Betrieb ist mittlerweile pleite geworden

[@matthiasurban4082]

Letztes Restaurant: Schnitzel mit Nudeln und Sauce ein NOGO , heute in der Kantine-> Schnitzel mit Nudeln und Sauce 😅

[@schallweihrauch3302]

Ja, und? Wenn hier jemand ein Problem mit Schnitzel mit Nudeln hat, dann kann man mir das auch direkt sagen.

[@archosneuer7010]

Differenziere: Restaurant/Kantine!

[@archosneuer7010]

geenau Mathias, würdest du dich bitte an die hier geltenden Richtlinien halten, hier gibts keine Saucen, sondern Sooosen! bitte dies zu beherzigen!! lol

[@marinusschoberl6338]

Olaf fühlt sich wie Einstein, weil er den Preis für so einen gammligen gemüseeintopf kalkuliert hat. So ein überflüssiger Kek.

[@Totenkreischer]

Da frag ich mich wo die Zutaten so günstig herkommen

[@Jewiwitti]

Wenn er vernünftig kalkulieren würde dann müßte das Gericht bei 0,90€ Wareneinsatz 4,50€ kosten, damit er was verdient. Und wenn der Wareneinsatz steigt, muß der Preis eben angepasst werden. Grade bei Gemüse ist das enorm wichtig.

[@notgonnalie1846]

Er zahlt weder Pacht, noch Strom, Gas oder Wasser. Eigtl müsste es günstiger sein..

[@ariannet6275]

Vermisse den alten Räumer mit dem Zopf

[@Nezyrael]

Bring back Willi

[@jakobschroll4066]

Oder flo

[@tomjungbecker7261]

@@jakobschroll4066 Den brauch keiner!

[@hofnarr4615]

Wareneinsatz von 90 ct kann der mal knicken pro Portion. Fürs TV wird alles schön frisch eingekauft und zubereitet. Wer genau hinsieht erkennt dass das alles Variationen sind die man im Großhandel als TK -Ware kauft. Aber das Beste war noch immer der Norddeutsche-mediterrane Gemüseeintopf.

[@danielpetzsch4171]

Jetzt tut er so, als kommt das Video von ihr, dabei hat er sie dazu genötigt

[@Sebastian-cg6of]

"norddeutsch-mediteran

[@frostzorn1485]

und zur Nachspeise traditionell Afrikanisch-Grönländisches Eis.

[@mateivancic7369]

@@frostzorn1485 😂

[@Schwatzgelbmaja]

Eine etwas größere Schüssel, anstelle des mikrigen Tellers, Brötchen dazu. 4,95 Euro. Meine Meinung

[@cielphantomhive7939]

Mit gemüse xD Das war einfach eine halbe Tomate

[@LordOfTheBored]

Toller Plan. Die Küchenhilfe mit der bunten Strähne, die jeden Tag da ist, obwohl sie nur unregelmäßig bezahlt wird, wird dafür kritisiert, dass sie nicht im Industriepark rumläuft und Interviews durchführt, diese Susanne, die noch weniger da ist, soll Oli beim Kochen unterstützen und bekommt ihren Aufgabenbereich erweitert, ohne dass Rosin gesehen hat, was sie überhaupt kann.

[@kaih.9718]

Kein Budget mehr für die Stühle gehabt. Junge die sehen ja scheiße aus.

[@m.w.594]

Hätten man bisschen rot mit einfließen lassen, würden die Stühle zumindest passen

[@kaih.9718]

@@m.w.594 Ja! WEiß immer noch nicht, ob die aus Plastik oder Holz sind :)

[@havannamitcola6835]

Schnitzel mit Nudeln und Gemüse. Wer hat bitte dem ins Hirn geschissen 😂

[@drachenpferd1587]

bei der Kalkulation darf man auch nicht vergessen, dass auch ein gewisser Teil des gekochten und nicht verkauften auch im Mülleimer landet.

[@missbuendia2667]

Die Kantinenfolgen sind langweilig, bitte wieder klassische Gastronomiebetriebe.

[@_skaadii]

Sowas gab es noch nie

[@ToxiHeart]

Inhalt der Folge: Bring deinen Kalkulationsfaktor von 2,5 auf 3,5.

[@fabiankuhn8219]

Und sage niemanden das Pacht ,Gas usw alles umsonnst bereit gestellt wird vom Industriepark . :-). Und trotzdem musste die Kombüse 2017 schon schliesen .

[@Oecher888]

Mittlerweile ist der Faktor schon bei 4-5 oder ? Ach wie konnte er das nur verkacken

[@Catzer111]

Das sind genau die 90 Cent, die den Laden retten werden. Pass Mal auf!

[@andreasp1909]

@@fabiankuhn8219 2017 schon geschlossen? Ist das so eine alte Folge?

[@fabiankuhn8219]

@@andreasp1909 Ja 02.2017 wurde das letzte mal geöffnet . Goggle zeigt dir den Weg unter der Eingabe " Kleine Kombüse "

[@philipwit6371]

Ist das ihr ernst!? Immer noch die hässlichen Plastikstühlen!? Dafür sind die Wände mintgrün.😂

[@minniegerling7596]

So ein Käse, einfach 3 Gerichte zur Auswahl davon 1 Vegetarisch , und dieses aus den Warmhaltebecken ausgeben . Fertig. Kantine mit Bestellung ..völlig Sinn frei . Dann kann er noch fertige Teller richten mit Salat , damit die Damen aus den Büros was zu knabbern haben und gut ist.

[@frankgomolluch2819]

Hallo, keine Pacht, keine Betriebskosten, was ist hier x 3,5 - BWA ehrlich erstellen und dann gehts weiter...

[@Folkship]

1:02 Die Mimik :D Wäre ein typischer Raab.

[@lichtblick9359]

Die reiten ein totes Pferd.

[@TheBourbonKid1]

Bitte nie wieder eine Folge mit diesem Olaf... Man was geht der auf die Nerven!

[@TheRuppii]

WO IST WILLI?

[@brand-konto6733]

Der verkauft jetzt Klamotten (hier bei KZbin nach "Fristads Größentabelle" suchen).

[@xxVoN_oBeNxx]

17.30 Die täglische Dosis

[@fruwido]

Ja, aber diese Woche ist es eher Methadon statt Herosin

[@alchimistin1491]

@@fruwido Immerhin besser als Nichts und die folgenden Entzugserscheinungen. Gibt sicher bald wieder geschmelzte Kirschtomaten in Weißweinsauce mit Sellerie-Püree.

[@fruwido]

@@alchimistin1491 Heiße Tomaten statt Cold Turkey....einverstanden.

[@naikel]

Wer ist eigentlich dieser Olaf und wo ist mein Rose?

[@webteufelbrb]

Er hat keine Zeit zu veile Aufträge ,die nun Laufen in der Corona Zeit!!!

[@brand-konto6733]

"Olaf Hertlein (* 8. April 1970) ist ein deutscher Koch und TV Host, Küchenmeister/IHK und Dipl.-Betriebswirt/ILS" [Quelle: Kiel-Wiki] Er tauchte nach dieser Folge von 2017 meines Wissens nicht mehr bei RR auf.

[@Thylento]

0:22... draußen!

[@TimTula]

Wow, der neue Ausstatter hat echt was drauf

[@Blackseraphim]

Boah ne die grünen Wände gehen gar nicht -.- Sorry aber mit den roten Stühlen, Treppe , Automaten , den roten Akzenten in der Küche passt das einfach nicht, da wäre n warmes Grau, schönes Beige oder nochmal der Rotton viel besser gewesen

[@Hawk1987Hawk]

Da glüht Rosins Rosette wieder :D

[@clausnaujok8918]

Wo ist Bauleiter Willy?

[@maxbad281]

..bei 5 gegen W....

[@Senor42]

Also irgendwie fand ich die Folge ein wenig lepsch 😕 Ich bin eigentlich nur noch gespannt ob Olaf am Ende auch sein Schild in der Kantine anbringt.

[@lemmyisgod8353]

Wie "Berater" auf den Faktor 3,5 kommt erklärt er aber auch nicht... 😂

[@Michael-ql7kq]

Vor allem muss der Betreiber die Pacht und Nebenkosten nicht zahlen, d.h. Strom, Gas, Wasser... Ich finde da wäre man bei einem Faktor knapp unter 3.

[@micha3828]

Grundschulddarlehen im Nacken, ggf. noch Dispo, Schulden etc ... 3,5 passt schon.

[@TheKraken123]

Der muss ja irgendwas sagen, das Oli nicht gesagt hat. Der lag ja sowohl mit 2,80€ als auch mit Faktor 2,5 garnicht so falsch. Ist ja so oder so blöd - da packt man noch ein Würstchen für 50ct rein und die Leute zahlen gerne 4€ dafür.

[@w1ck3d89]

hab gerade mein Abendessen mit Weißwein abgelöscht ...mir gehts super nach ner ganzen Flasche...Danke Frank!

[@Hydr312]

Dayum, richtig schick!

[@clipwerk]

Olafs Restaurants 😑

[@Rick2010100]

20 Eintöpfe verkauft, gleich ca. 64€ in der Kasse - nach Abzug von Wareneinsatz, etc. wurde nichts verdient. Das ganze lohnt sich erst ab 200 verkauften Eintöpfen. Die ganze Kalkulation muss rückwärts gerechnet werden. D.h. wie viel Umsatz muss sein um break even zu sein. Anhand der möglichen Preise ergibt sich wie viele Essen min. verkauft werden müssen um nicht drauf zu zahlen. Vermutlich sind das mehr Essen als der Laden Sitzplätze und Besteck hat, da alle Kunden ausschließlich in der Mittagspause kommen.

[@brand-konto6733]

Brösel sprach in der WAZ von 100 Essen, die er täglich verkaufen müsste, damit es sich lohnt. Verkaufte er aber nicht.

[@bimaju7630]

3,15€ für ein Süppchen in der Kantine? Das ist gesalzen! Was kostet dann der Hauptgang und das Dessert? Da kann ich dann nach der Arbeit in ein Restaurant.

[@EselDompteur]

das war ein "Gemüseeintopf norddeutsch-mediteran" also eine vollwertige Hauptmahlzeit und keine Vorsuppe ^^

[@HazeBenjamin]

Also ich habe bei uns in der Kantine nie ein Essen unter 5€ gesehen und bei uns zahlt der Arbeitgeber schon 2,60€ zu. Dafür ist die Qualität halt auch bisschen besser als mediterran-norddeutsch

[@debbieangert6750]

Kombüse hat zu ! Ganzer Heckmeck umsonst !

[@paco1579]

Immer diese Spoiler 🙄

[@ichheimirindiehos1995]

quatsch, der brecher mit dem babyface brutschelt noch immer da

[@violakilian299]

Nein nicht umsonst, der Verpächter freut sich.😉

[@brand-konto6733]

@Marco Möglich, aber der Brösel kocht da nicht mehr.

[@ralphkbauer]

Der Olaf erklärt viel kompetenter und macht nicht nur auf Show wie Rose

[@huppithai]

Seit wann liegt Norddeutschland am Mittelmeer??

[@alchimistin1491]

Ist doch logisch! Norddeutschland liegt zwischen der Ostsee und dem Atlantik. Also mittendrin -> Mittelmeer.

[@tantemarianne6610]

Kocht immerhin besser als Dome!!!

[@BiancaSaphira]

Was? Also Domes gesunder Wurst-Käse-Bratenfett Salat war dich super!

[@Dramalama991]

@@BiancaSaphira war lang nicht so gut, wie Schokowurst mit Kartoffelsalat 🤣

[@joelhofmann5840]

Letzte Folge die Ehefrau und jetzt: Oh eine neue Dame, erstmal reden gehen :D Der Schelm...

[@kaithiele8829]

Coaching hier, Coaching da. Man, geht der mir auf die Eier.

[@magnolia1715]

susanne brauch noch etwas mintgrün ins haar

[@carebearcarebear8185]

Eigentlich ist Olaf nur dabei, um die Designerbrille zu promoten. Als erfahrener Kantinenexperte gibt man sich normalerweise nicht mit Trivialfernsehen ab.

[@stefanhildebrandt776]

Wie wollen wir streichen ? Hmmm wie wäre es wenn wir Rosingrün und Rosingrau miteinander mischen? Alle : GENIAL!!!

[@dowhatiwant5131]

Was ist denn jetzt genau die Funktion von Rosin in dieser Folge??

[@violakilian299]

Wieso werden die immer noch bedient? Genau Wanddurchbruch ich mach mit😎Yeah Baby Beila beila beila🎶Und alles für ein Käffje für die Bürodamen👍Da freut sich aber der Verpächter😏👕👕

[@l_TheJester_I]

Gäste. Es sind Gäste und keine Kunden!

[@maxl...]

Man muss sagen diesmal sieht die neue Einrichtung wirklich top aus

[@therealone6329]

du verstehst nichts von Einrichtung

[@maxl...]

@@therealone6329 sorry aber mir gefällt's

[@cubethepixel3025]

​@@therealone6329 und du nichts davon das Geschmäcker verschieden sind

[@Adion40]

endlich ne neue folge

[@ichlebe5355]

So wie jeden tag😂

[@lukasmios7542]

Wo ist Willy ???

[@DerJonn]

"Norddeutsch-Mediteran"...

[@ereignishorizontab7218]

Das nennt man "Globalisierung".

[@399Mafia]

Den Kommentar habe ich gesucht

[@thomask3443]

Ich würde es peinlich finden, wenn die Gäste immer schauen, wie man in der Küche arbeitet. Ich könnte das nicht.

[@janoschhl8]

Das Schnitzel sieht super aus!

[@johannestoll4011]

Du auch....wait what

[@user-bf6gz8ej4o]

Junge musste die Kathi wirklich so krass überschminkt werden, nur weil sie jetzt etwas öfter im Bild ist?? Sieht schrecklich aus, total unnatürlich

[@rogers.1753]

Nun, der Olaf hätte es anders erklären sollen : du hast eine Speiseplan für eine Woche ! da gibt es Gerichte die teurer und Billiger sind, dabei macht man eine Mischkalkulation ! Das heißt, der Eintopf würde dann zB 3,50€ kosten und ein hochwertiges Fleisch/Fischgericht könnte ich dann etwas billiger machen ( zu berücksichtigen ist hierbei die Erfahrung der abverkauften Mengen ) !

[@manuelaschuberth1723]

Ich denk die Sendung heißt Rosins nicht Olafs!

[@solozoilpatrinosiciliano]

hey ich will auch dort arbeiten sauber die kantine wahnsinn ich bin schon neidisch auf rosin !!

[@Nikioko]

Faktor 2,5 heißt 40 % Wareneinsatz. Faktor 3,5 heißt etwa 28% Wareneinsatz.

[@jeremycyril8995]

Mir hat dass dramatische anschrein von Frank Rosin gefehlt.

[@carstenklunder2948]

Dit "druffhaue"?

[@stefanwacht4670]

3,15€ für einen Eintopf in ner Kantine sind schon okay....

[@louiis1811]

Frank am Tankumsee :D

[@ManiRahn]

Jetzt frage ich mich eines, ist der Unterschied zwischen Deutschland und Österreich so groß? In meiner Lieblingspizzeria gab es das Fenster zur Küche. Dann kam der Arbeitsinspektor und hat vorgeschrieben, das zuzumachen weil das nicht sein darf. Gibt es so große unterschiedliche Gesetze oder gibt es in Deutschland die Behörde "Arbeitsinspektorat" nicht?

[@gqgde7128]

Also ich kenne viele Restaurants die so ein Fenster haben oder halb offen...das Konzept ist sogar sehr beliebt wenn man die Küche sehen kann

[@-Floh]

@@gqgde7128 gibt hier sogar völlig offene Küchen, wo der Gast bei der Zubereitung zuschauen kann - Stichwort Transparenz.

[@ManiRahn]

@@gqgde7128 Dann gibt es unterschiedliche Gesetze hüben und drüben. Echt arg

[@gqgde7128]

@@-Floh ja das meine ich ja das ist ja auch total beliebt, zb die Asiatischen Restaurants oder Sushi Läden etc wo der Koch dir so vor der Nase kocht

[@ereignishorizontab7218]

Gibt es bei uns in Österreich auch, vor allem in asiatischen Restaurants voll im Trend.