Das LIEBLINGSESSEN von

[@phia9563]

Oh man, ich muss hier mal kurz richtigstellen, dass ich die Kohlrouladen nenne und nicht Kohlwickel. :D Thomas sollte mal das Selbstexperiment "Ich höre eine Woche meiner Freundin richtig zu" machen :D

[@Shadow_Doc]

Ich nur unter Kohlrouladen

[@m-anni2309]

So ein guter, lieber, kluger.....niedlicher, wohlerzogener Gast....war ne Weise Entscheidung seinen Bitten nachzugeben!

[@ungerongt6033]

Ist es nicht schön, Leuten beim "Kochen" zu zusehen,die ihr Leben lang den Eltern nicht in der Küche helfen mussten?!?!?🙈 Einfach zu witzig 🤣

[@dieserjason]

ist so xD.

[@TheCotzi]

sagte er und kann bestimmt nur aus dem lieferdienst nummern kochbuch kochenXD *witz*

[@lilaangel6666]

Thomas trägt die Schürze halt einfach auf links und an der Tafel stehen noch die Zutaten vom Glücksrad Döner xDD

[@F_l_x]

Kannst du mal ne Serie machen in denen du rezepte noch mal kochst bei denen was im ersten run was schief gegangen ist unter der Bedingung, dich zu 120% am das Rezept zu halten?

[@Qnq9Q]

Nächste mal Semmelknödel selber machen, die fertigen schmecken doch wie Papier 😂😅

[@mugiwara8232]

Nicht wenn man gute handgemachte kauft

[@ik-ik7ke]

vor allem gehen semmelknödel halt dermaßen schnell dass es sich nicht mal wegen des zeitaspekts großartig lohnt, fertige zu kaufen. vom geschmack mal komplett abgesehen.

[@sophiemarie1804]

Schlimmer sind nur vorgefertigte Servierttenknödel. Wer zur Hölle hat sich das denn ausgedacht?

[@TheCotzi]

Dont judge me Ich liebe diese ekeligen Gummi ball fertig Semmelknödel total

[@helene_lsk7915]

hätte sau bock auf noch nen teil stadt land ... mit gewitter im kopf ps: SAU nice videos!!

[@nerdsouls3892]

Da zeigt ihm endlich mal einer wie man Tomatenmark richtig verwendet und Freddy" Wasser drauf ist egal"

[@FashionCraftandHome]

Sahne in der Rouladen Soße???? Da muss doch ne richtig dunkle Soße dazu...zumindest kenne ich das nur so

[@TheFia96]

Dachte ich mir auch, so eine Art Tomaten-Bratensoße

[@krumelmonsterchen8930]

Wenigstens einer, der Zwiebeln schneiden kann 😂

[@ClioBoy1]

Kann er NICHT! Er behauptet es, aber macht es genau falsch rum. Die Wurzel bleibt hinten und idealerweise dran (damit die einzelnen Schalen zusammen halten).

[@krumelmonsterchen8930]

@@ClioBoy1 genau das macht Thomas ja

[@wtfnessi]

Wenn ich euch beim Kochen zusehe, läufts mir manchmal eiskalt den Rücken runter. 😂

[@FeLix-qi7ci]

Ich hab irgendwie das Gefühl, dass die beiden nicht so richtig harmonieren, bzw. Thomas nicht so richtig Bock hat... Ich mag seine Videos und Sturmis Videos echt gerne. Aber das Video hier zusammen war ein wenig komisch...

[@nessiabcdefuck]

Thomas wirkt irgendwie so rechthaberisch, obwohl er in seinen Videos nie so unsympathisch rüber kam🤔

[@FeLix-qi7ci]

@@nessiabcdefuck ja so ein ähnliches Gefühl habe ich leider auch :(

[@heijilphattorie220]

Ja danke das meinte ich auch irgend wie war da ne komische Chemie drinnen die nicht sein sollte

[@ungerongt6033]

Vielleicht, weil zwei aufeinander treffen, die beide nicht kochen können?

[@heijilphattorie220]

@@ungerongt6033 das würde ich so nicht sagen Sturmi hat echt Erfahrungen gesammelt und kann das schon ganz gut mittlerweise

[@berlinergangstaxtherefegee1159]

Das Mehl verbrennt und dadurch entstehen Bitterstoffe statt Röstaromen, das ist ein unterschied. Zum ablöschen rotwein nehmen der Alkohol verkocht eh, gibt aber mehr Power als Wasser

[@TheCotzi]

gute rouladen für veganer /vegetarier kann man aus den Mühlenhof art Rindersteak machen einfach zwischen Pergamentpapier ausrollen Füllen und aufrollen

[@zepenthium]

Mein absolutes lieblingsessen :D ich habe das damals auch gefühlt. Es ist einfach ultra geil und ich mache das immer Weihnachten Ihr habt aber viel zu wenig Senf genommen und außerdem muss man die von beiden Seiten sehr kräftig würzen, das ballert die Sauce. Die wird dann viel kräftiger und geschmackvoller. Ich weine beim Zwiebeln nur, weil ich emotionales mit der Zwiebel verbunden bin, weil die liegt halt schon bei mir in der Küche und hat viel mit mir durchgemacht und so 😂

[@tobiasschmitt3937]

Ich hasse Zwiebeln deswegen hab ich einen zwiebelschneider der sie schnell tötet 😅🤣

[@Hazo25]

Hey Sturmi wann kochst du denn mal mit Gronkh?

[@benzzmc1689]

Echt ein Fehler das so spät nachts zu gucken.. hab jetzt kranken Hunger bekommen und keine Möglichkeit was warmes zu essen😂😭😭 Trd starkes Video

[@fdplt2287]

Ich hoff, nach dem Kochen wird das nächste große Thema Chirurgie... "Kein Bock jetzt nachzusehen wie das genau funktioniert, ich mach das mal so."👨‍⚕️

[@Charlie-mi6sp]

Ich versteh was jeder meint, aber Tomary tut mir i.wie leid. Der Arme wollte unbedingt mal mit Sturmi kochen und jz wir er nur gehalted :(

[@katharinaf.2113]

Cherry K warum wird er gehatet?

[@DonDubioso]

Wie Freddy einfach ALLES wieder unbedingt falsch machen will.... "Ich mach das doch den ganzen Tag" DU BIST ABER NICHT LERNFÄHIG! :D Natürlich brät man das Tomatenmark unverührt an, das dient in so einer Soße ausschließlich dazu die Soße dunkel zu bekommen, dafür muss es stark angebraten sein. Das ist absolute Grundlagenküche.. :D Und es gibt vermutlich KEIN Gericht, was man in ner kalten Pfanne brät, schon gar nicht wenn man Schmorrfleisch anbrät, man brät es an, damit es außen instant extreme Hitze erhält und sich die Fleischfasern zusammenziehen, zudem sollen Röststoffe entstehen, die man durchs ablöschen in den Sud zieht. Legst du das Fleisch in ne kalte Pfanne, passiert genau das Gegenteil von dem was durchs Anbraten erreicht werden soll. Sone Rinderroulade muss mindestens 3-4std in der Soße schmoren damit sie saftig und zart wird.

[@WeedstyleTV]

2 Std. reichen aber auch um sie zart genug zu bekommen. Aber ich schmore solche Gerichte gerne länger, da die Farbe dunkler wird und ich definitiv ausschließen möchte, dass noch Fleisch zäh ist. Habe mit zu wenig Kochzeit schlechte Erfahrungen gemacht und mal nen Rinderbraten gemacht der nach 2 1/2 Std immer noch nicht zart war. Leider konnte ich den aufgrund von Zeitmangel nicht mehr retten, deswegen koche ich alle schmorgerichte immer 1-2 Std länger als angegeben. Es ist aber so wie du sagst kein Muss.

[@p-tobias_DE]

Als Tipp: Wir braten Zwiebeln und speck immer an bevor sie in die Roulade kommen

[@philipp4509]

ich lieben deine Witze 😂😂

[@rukre3831]

6:53 kann man bei dir vom Boden essen? Klar man findet immer etwas.😉

[@MelekReloaded]

Mega witzig die Szene :D hahah

[@KeilerRenn]

JAAAAA der Tomatenmark Einspieler ist back :D Sehr gut xD

[@reap4873]

Endlich wieder Tomaten Mark Song 🎉🎊

[@cindyhanschk377]

Rouladen sind so einfach...😂ich mich mit dir...

[@maxfreezzy8353]

Der Typ im Hintergrund mega cringe wie er da so steht 😂😂

[@andrestark6798]

Spätzle zu Rouladen schmecken mir am besten. Müssen aber selbstgemachte sein.

[@xmanp3742]

Wer hat das Video von Thomas gesehen, in welchem er bei Freddy war? :D

[@gammonyt]

Mach was dir gefällt!!! Man Sturmi!

[@minielle4407]

Ich persönlich fand Sturmi sympathischer als er noch nicht kochen konnte, den Gästen mehr das Wort und die Leitung überließ und daher weniger arrogant wirkte.

[@fdplt2287]

Kommst du aus der Zukunft? 😮

[@DonDubioso]

Er kann doch gar nicht kochen.

[@charlineschiller1629]

Man könnte denken dass du froh warst als es vorbei war Freddy😂❤

[@ClioBoy1]

Profierklärung: Bei min 14:16 fragt ihr, warum man 3mal ablöscht und einreduziert. Dabei habt ihr die Antwort bei min 13:40 selber schon gegeben. ;) Das Tomatenmark (und andere kleine Teile), liegen z.T. oben auf, wobei der Rest von unten direkt Hitze bekommt und "röstet". Durch das mehrmalige ablöschen, werden die Stücke die oben liegen "abgewaschen" und werden dann am Pfannenboden "geröstet", daher beim einreduzieren, nicht so oft umrühren, damit alles am Boden bleibt ;) Gleichzeitig wird durch das ablöschen verhindert, dass der dunkelbraune Pfannensatz schwarz anbrennt. Viel Spass weiterhin

[@simondybala8111]

Wer findet die neue Kommentare „Funktion“ auch komisch.. naja wie immer pünktlich um 12 haha. Kannst du wieder Stadt Land.. mit anderen aufnehmen? Gewitter im Kopf ist ja wieder da auch ✌🏽

[@Pilot-jenny]

Thomas ist so hübsch 🥺

[@Pilot-jenny]

Und sympathisch

[@spider_julz7944]

Und müde

[@Sp3kky]

Seit wann ist längs legen hochkant ?

[@ClioBoy1]

Profierklärung 2: Die Rouladen sind nach 1std 40min immernoch rosa, durch das Pökelsalz des Specks/Bacon. Hättet ihr die Sauce richtig einreduziert, aufgefüllt, wäre der Fruchtzucker im Tomatenmark und im Gemüse karamellisiert und hätte eine (dunkel)braune Sauce ergeben. So sieht es einfach nur wie eine rote Tomatenrahmsauce aus xD

[@Deadpool_the_Merc_with_a_Mouth]

Kenne das so, dass man noch zusätzlich Fleischwurst oder Mettwurst mit in der Roulade einrollt. Schmeckt einfach mega.

[@WeedstyleTV]

Das sind dann aber keine Rouladen mehr. Sondern rinderrollen nach Rouladen Art.

[@Deadpool_the_Merc_with_a_Mouth]

@@WeedstyleTV es gibt zig Variationen von rindsrouladen. Gibt nicht nur eine "richtige" Art. 😉

[@crazyphysalis2878]

Man muss beim Zwieble schneiden nicht weinen, wenn das Messer richtig scharf ist und man mit dem Messer richtig schneidet und nicht drückt.

[@nnooaz7080]

Wo ist eigentlich Ilyah

[@yvonneanitakramer7536]

Hey Sturmiiiiii, wie fandest du deine Urlaubsvertretung von Life of Lars???

[@misterlego2134]

0:28 tomary: Ich will einfach nur warmes Essen,und könntest du mal Freddy in ein video Mit rewi und paluten kochen,Wäre cool.🤷‍♂️👌👍😂

[@gedankengulaschs4502]

Kannst du mal Malternativ und Zeo einladen? :F

[@flauxy7539]

Kannst du mal was mit crisbyrob aus seinem kochbuch kochen?? Hab mir nämlich das 2. kochbuch gekauft und würde gerne mal sehen wie man daso was macht und wie es schmeckt xD

[@kait.2611]

Die schrifft bei tom is spiegelverkehrt aber bei Freddy nich, lol

[@cedricoderso7]

I Love you Sturmwaffel

[@Kesch900]

Aufback-Knödel 😂

[@SirGodaime]

Man brät Tomatenmark an bei sowas leicht, weil dadurch das "säuerliche" rausgeht.

[@aleabildt5182]

Thomas sieht irgendwie aus wie einer von den Jonas Brothers.

[@AkeecTV]

Also die Sauren Gurken Igit

[@Go-Trabi-Go]

Nur die harten kommen in Garten. Training ist alles beim Zwiebeln schneiden, am Anfang hab ich auch geweint, aber hab ne eigene Methode entwickelt das dies nicht mehr Passiert.

[@minyoonji5507]

Ich wusste nicht einmal, dass dieses Gericht existiert

[@Abisanth11]

Seit wann hast du einen Zweitkanal? Nichts mitbekommen 😂

[@tillroess]

9:17 wenn du besoffen morgens um 6 eine abschleppen willst :D

[@Tomary]

omg hahahaha wie gut xD

[@bada1904]

mein lieblingsessen

[@knallervier8127]

Geilesviedeo

[@Emmba2294alsl]

hä wieso war Freddy so gemein zu dem

[@zepenthium]

Ich lösche das immer mit Rotwein ab und Tomary hatte recht, das Tomatenmark muss angebraten werden. Damit es nicht sauer ist. Das mehrfache ablöschen ist um zB den Pfannensatz zu lösen. Das gibt Kraft.

[@alexejkreps]

Der hat einfach die Schürze falsch rum an ?😂😂😂

[@alexejkreps]

@tomary

[@golftdisl]

sellerie zwiebel karotte . ist ja wie bei einer bolognese ?

[@xtrust0482]

Nice nice

[@anhlee2716]

Statt mit Wasser hättest du mit Wein ablöschen können...

[@cosmo1823]

wie ihr beiden kocht triggert mich so hart. eine tragödie

[@paulab.2654]

Warum hat das Video sooo wenig Aufrufe?🤔💕🤷🏼‍♀️

[@marypoppins2608]

jungs, das 3x anbraten, ablöschen, anbraten, ablöschen nennt man glasieren und deglasieren: röststoffe bilden und lösen. das gibt farbe und geschmack in die sauce ohne das man m..ggi reinkippen muß :)

[@0betise0]

Ist das rewis Bruder?

[@ferdi929]

0betise0 Rewis alter Cutter. Macht jetzt eigenes Ding

[@heijilphattorie220]

Nein Thomas ist der ehemalige Cuter von Rewi aus dem Ufo

[@mitzugitzu2810]

I Bims Der Tomas

[@Porknappa]

ZWEI rouladen? wtf macht halt gleich 10 und habt paar tage was zu essen bei dem aufwand 😉

[@qbxmbi-7753]

was ein unfreundlicher gast.....

[@marionwojcik2871]

Hallo ihr 2 Nächste mal 3 mal mit Rotwein anstatt mit Wasser ablöschen gibt eine mega geile Soße

[@brosator0933]

Wer bekommt auch Werbung für Schablonen Drucker in den Videos

[@TheKillbossman1000]

mein lieblingszahl ist 77 also muss ich 77 mal wasser eingeben? xD

[@olaiobi1281]

bruder gib doch nen Deckel auf deine Pfannen und Töpfe

[@ricooestmann2770]

Ich schaue von beiden die Videos gern aber heute finde ich tomary ziemlich stressig und eingebildet irgendwie

[@spider_julz7944]

Ja er hat ja 100 Stunden arbeiten in einer Woche nebenbei gemacht. Er war total fertig

[@maaukii]

Seid dem du dieses Format machst wär ich auch mal gern dabei weil mein Lieblings Essen ist was polnisches weil meine Mutter kommt aus Polen und wir essen viele polnische Sachen und mein Lieblings Essen davon sind piroschgi

[@heijilphattorie220]

Schau doch das Video mit Fischkopf da haben sie auch Polnisch gekocht

[@sebastiankoening1468]

Ok

[@seelentot1]

Hey sturmi würde gerne mal bei dir kochen wollen wenn es Die Zeit zulassen würde Aber was würdest du den am liebsten mal kochen was dich interessieren würde das würde mich mal interessieren 👍

[@TheCotzi]

Freddy man Röstet Tomatenmark immer ab das ist kein Bullshit sondern bringt die aromen vom Tomatenmark noch besser hervor

[@11LuluxD]

Hauptsache das Video ist seit 5 Minuten online, und es hat schon nen Dislike. Ich glaub die haben die Glocke aktiviert damit sie disliken können. 😂

[@sorenfriede1056]

lul

[@mEtzGER187]

Man bekommt leichte Aggressionen wenn man Thomas bei kochen zu schaut 😂

[@aintnobodygottimeforthat9780]

irgendwie war das komisch

[@spider_julz7944]

Ja Thomas hat auch 100 stunden arbeiten in einer Woche gemacht

[@spider_julz7944]

nebenbei

[@k9i3m]

Thomas kommt in diesem Video echt etwas unsympathisch rüber. Aber durch sein Video weiß man ja warum.

[@reap4873]

Man kann gewürfelte Zwiebeln kaufen

[@juriquu]

Krieg ich ein like

[@lealife9624]

Unsympathisch dieser Typ

[@spider_julz7944]

Wer?

[@cedricoderso7]

1

[@Lilly.1711]

Thomas wirkt leider einfach sehr unsympathisch. ich wäre an Sturmis Stelle so genervt.

[@spider_julz7944]

Ja er hat ja die ganze Zeit gearbeitet, wegen seinem Video

[@psychosonicmusic]

Wow. Bisher der unsympathischste Gast. Arroganter gehts kaum.

[@uramderrote7055]

Anstrengender Gast. Nächstes Mal vielleicht direkt den Vater einladen?

[@spider_julz7944]

Er war total fertig vom 100 Stunden arbeiten in einer Woche

[@shufox]

Ich weiß nicht, irgendwie ist der Typ mega nervig. So hibbelig. Aber Essen sah gut aus haha

[@spider_julz7944]

Ja er war total fertig vom 100 Stunden arbeiten in einer Woche Video, dass er nebenbei gemacht hat

[@ronjamally1192]

Wer auch immer dieser Mensch ist, er wirkt auf mich echt unsympathisch das gesamte video durchgehend.

[@spider_julz7944]

Er war auch meega fertig vom 100 Stunden arbeiten in einer Woche Video, dass er nebenbei gemacht hat

[@ronjamally1192]

@@spider_julz7944 man muss schon viel Zeit haben um ein 1 Jahr altes Kommentar nochmal zu kommentieren.

[@spider_julz7944]

@@ronjamally1192 ne, ich brauchte genauso viel zeit, wie ich sie vor einem Jahr gebraucht hätte

[@ronjamally1192]

@@spider_julz7944 aber nach einem Jahr ist einem sowas ziemlich egal. Und es hatten ja noch mehr Leute den Eindruck. Und dass du da überall den selben Kommentar drunter schreibst ist schon unnötig. Viel Spaß alte Kommentare zu kommentieren.

[@spider_julz7944]

@@ronjamally1192mit nicht, und wenn leute nicht vor einem jahr diskutiert haben, kann ich es doch jetzt machen.

[@Orangenmuffin]

6 Minuten online. 22 Minuten ist es lang und schon sagen welche geiles Video Jo mit 2x geschaut oder was😂