Рет қаралды 146,121
لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤
تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤
/ saharmz2018
وصفحتي على الفايسبوك❤
/ sahar-mz-cuisine-10989...
📜المقادير:
-البريك التركي:
أوراق الفيلو
500غ دجاج مفروم
250غ قوتة
سبناخ
معدنوس
1 بصل مفروم
ملعقة أكل ثوم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملح
صوص التسقية:
2 بيضات
كأس حليب
1/2 كأس زيت
1/2 كأس زبدة
ملعقة أكل فارينة/دقيق
فلفل أسود
ملح
-خبز الجبن والزيتون:
500غ دقيق
بيضة
حكة ياغرت طبيعي(125غ)
حكة زيت نباتي (130مل)
حكة حليب دافء (150مل)
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
سينوج أسود وبسباس
-شربة البرغل:
كأس برغل
1/2 كأس عدس
100غ حمص منفخ
1 بصل
كرافس
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ملعقة صغيرة هريسة
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
#براك_تركي
#خبز_الجبن_والزيتون
#شربة_البرغل
#سلاطة_مقرونة_بالتن
#طاولة_رمضان