Heel interessant ! Is de voedingswaarde van de "grondwitloof" exact hetzelfde als die van "waterwitloof" ? Per slot van rekening schijnt er al verschil qua smaak te zijn afhankelijk van de gebruikte aarde... Of moet de hydrocultuur-witloof toch ergens inboeten, de prijs die men betaalt voor het niet meer seizoensgebonden karakter en... de lagere prijs ?