DE CAMPO PELADO a BOSQUE de ALIMENTOS - ÉPICA TRANSFORMACIÓN en 4 Años Agroforesteria & Permacultura

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[@SerRegenera]

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[@aitor4587]

6:49 Esos cardos aquí en Navarra se comen, son un manjar. Un mes antes de la cosecha se tapan los tallos de la planta para que blanqueen las pencas interiores, se puede hacer con cartón o plástico y amarrado con cuerdas, hay incluso quien los entierra de costado. En la cosecha, antes de que suba a flor porque sino se pone duro, se descartan las puntas y las hojas exteriores, la idea es comer las pencas más blancas interiores, que son más carnosas y tiernas. Después de seleccionar las pencas más comestibles hay que deshilar y cortar en trozos tamaño bocado, y lavarlo bien. Seguido de una cocción larga con su punto de sal y una sencilla receta de ajo en rodajas sofrito con jamón y aceite de oliva, finalmente, engordada la salsa del sofrito con una cucharada de harina y con el propio caldo de la cocción se consigue una especie de bechamel ligera y es tremendo el manjar. Es algo laborioso pero el resultado merece la pena. Saludos desde España.

[@gricri72]

ayudemos que seamos muchos más gracias

[@SembrandoEnElDesierto]

Sois una fuente inagotable de inspiración para los que practicamos la sintropia 🌳💚

[@mebajodelmundo]

Buenísimo. Muy educativo. Solo echo en falta unas imágenes generales del entorno que rodea a los cultivos. Creo que daría un contexto que aumentaría el valor de su trabajo. Saludos desde Galiza.

[@SerRegenera]

Gracias!! Buen aporte. Es un contexto descampado, con eucaliptus esporadicos en el paisaje. Rodeado de Campos ganaderos y poco bosque

[@piaunutzer7432]

que transformacion!! se ve todo hermoso

[@EliezerMoreno-e2h]

Tremendo todo una pasada saludos desde Paraguay!!

[@rnbdanny]

Precioso el vídeo... qué gusto verlo

[@maximilianoerro3708]

Excelente muy bueno

[@susanavillamayor6605]

Hermoso Inti.Que abundancia. Saludos

[@joseluisgomezcerrato7173]

Que espectáculo!! Impresionante como está todo. No me canso de verlo.

[@adrianasaavedra8482]

Que hermosura!!! Muy lindo video❤

[@sandrazuletadiaz5739]

Hermoso. Que alegría chicos. Qué satisfacción ver como todo va en el curso de la vida. Felicidades. Que lo disfruten mucho

[@JuanRa432]

Que buen video Inti. Que lindo encare. Se nota que lo disfrutan mucho y eso se contagia! Muy inspirador! Gracias

[@mariasoledadcastillosalaza8796]

Hola hermoso el lugar pero consulta a que te refieres cuando dices de servicio???

[@leandrowinsky8193]

Felicitaciones a todos los que han logrado hacer que ese ecosistema esté vital y lleno de energía. Un hermoso y armonioso lugar.

[@LautaroDiCarlantonio]

muy buen video reyy, hermosa naturaleza la que aportas, todo un verdadero ser regenera!! saludos cordiales..

[@naturalex2392]

Un Eden

[@alejandracarmentorres1476]

Holaa inti ,así mismo está mi higuera ,pero en maceta ❤❤❤ me encanta vee cómo está tu bosque de abundante😊

[@eliseliar7539]

fios mio es el paraíso hermoso ❤❤❤❤

[@andresamplonius315]

¿Aún no has probado a hacer un cículo de plataneras?

[@MercedesBP-f3h]

❤

[@mardeluzysombras]

zarpado!

[@fabianamarquezmolina907]

Está en ingles,yo español...me pide un código que no se de dónde sacarlo ..no es fácil para mi

[@SerRegenera]

Es en español pero la plataforma tiene botones en ingles porque aun no fue considerada para sudamerica, pero luego es muy simple. Adentro esta todo en español y tambien estoy para cualquier duda. El boton que dice JOIN abajo es para unirse!

[@Jardindeliverycl]

Inti por favor habla más sobre el riego en los videos. Maravilloso tu bosque

[@SerRegenera]

Regamos en verano nomas con riego por goteo! Para que sobreviva y prospere a pesar de las sequias

[@GonzaloBat-di8is]

🎉

[@SerRegenera]

🕺🏼🌿❤️‍🔥🌳

[@poilblanpancha2299]

Hola! muy bueno e increible ver como lograron este vergel salido de la nada ! Me sorprende igual a que sirve el acacio negro ? Nosotros los queremos sacar por la invasivo que es !

[@SerRegenera]

te recomiendo mirar los talleres que tenemos en este canal sobre bosques sintropicos de alimento, pero basicamente son utilizados para llevar la fertilidad y vida del ecosistema adelante mediante su vida y nuestro manejo.. son aliados en estos sistemas

[@poilblanpancha2299]

Gracias ! Se nos lleno el campo ! Primero pirque nos gustaba son lindo ! Pero ahora los saco aunque no creo que vamos a sacarlos del todo ! Siempre verde tambien ! Bien saber que son fertilisantes !