Él ceviche plato bandera del Perú es de origen peruano derivado del término quechua “siwichi”, que significa pescado fresco o tierno. Este delicioso plato es un aporte de la antigua cultura Mochica establecida en la costa norte peruana. Los mochicas acostumbraban a cortar el pescado en trozos y sazonarlos con sal, ají, limón, limas y tumbos, posteriormente con la llegada de los incas, el Ceviche experimentó modificaciones con la adición de nuevos ingredientes como la cancha, el camote y la yuca. Estos elementos enriquecieron la receta original. Con la llegada de los españoles y posteriormente de los inmigrantes asiáticos (japoneses), la receta experimentó nuevas transformaciones con la introduccion de la cebolla y el jugo de naranjas agrias. por parte de los españoles y la técnica de maceración con el limon por parte de los japaneses, los cuales siguen siendo ingredients fundamentales en la preparación actual de este delicioso plato peruano.
@joseluisleguasalinas18369 ай бұрын
Era imposible que los Mochica usen limón en la preparación del ceviche, ya que el limón llegó con los españoles, se usaba el tumbo. La sal los incas lo consumían pero no era parte de la preparación de los platos en aquella época. Sobre el origen de este plato, es algo que no puedo afirmar ni negar pero sobre el sabor, el ceviche o cebiche, el peruano es el mejor de todos, no lo digo yo si no las personas que probaron este plato.
@l.Piero.l9 ай бұрын
Entonces, lo que inventaron los Mochica es el Tiradito.
@marilemos68109 ай бұрын
@@joseluisleguasalinas1836 El ceviche es autenticamente peruano de origen Mochica y punto, sin mas discusión
@AngelHuaytagodoy-mp9dn9 ай бұрын
La evolución de cocerlo .Pero si hervirlo ok? Al estilo muy costero y sierra y selva en peru@@joseluisleguasalinas1836
@elfresc08 ай бұрын
@@joseluisleguasalinas1836 oye a ido evolucionando la receta
@danielvargas80739 ай бұрын
El ceviche es peruano 🎉 100%
@melvincero19888 ай бұрын
1000 %
@hectorviera59573 күн бұрын
Esos eotos comen cochinadas por que ese plato sí que es una porquería y eso no lo pruebo leche de coco piña gengibre la cebolla tampoco se pica así es otro tipo de corte para el ceviche el chileno le metió la cebolla picada en cuadritos acá esa cebolla se le hecha al ceviche de conchas esas mesc las son cosas que no les pueden ir en un ceviche eso es cualquier cosa menos ceviche
@ruthivlet89049 ай бұрын
Ceviche Peruano y el mundo lo dice , somas la raza más pura y el mundo lo dice.❤❤❤❤
@elfresc08 ай бұрын
Claro puros chinos, españoles, Japoneses, etc y muchas pero muchas mesclas entre ellos pero siempre siendo peruanos de corason
@todopoderoso75049 ай бұрын
Comer ceviche en Perú era habitual desde hace muchísimas décadas o siglos. hasta mi abuelo que tenía 88 años me contaba que su padre le llevaba a comer ceviche los fines de semana después del fulbito en carretillero o cevicheria. Para chile o Ecuador es algo nuevo menos de 15 años desde que Perú lo promociono al mundo. Son copias e improvisación de envidia.
@allnatural24619 ай бұрын
El Ceviche es 100% Peruano, No hay más
@empanadadepollo66092 ай бұрын
Hay dany me haces reir cada ves que subes un video hasta más no poder 😅😅😅conla euforia que le pones a cada video ti grstos y todo me encanta de ti .....😊😊😊😊
@delcalorilimacherojas56719 ай бұрын
Exquisito ceviche PERUANOO
@alonsocamilo9 ай бұрын
Probe el ceviche chileno ( lo q me ofrecieron) hace mucho tiempo atras. Quede estupefacto. Era una masa de pescado deshilachado con limon y algunas cebollas. No paso nada, pero ahi repare q n otros paises tienen su propia version. DEl ceviche peruano he comido varias versiones, las del norte costeno por ejemplo. De pensarlo se me hace agua la boca. Saludos desde Australia.
@GladysMalquiheyro-k3s2 ай бұрын
Ese ceviche Chileno es basura
@elizabethsofiabravotello62527 күн бұрын
Yo también he probado a a ceviche chileno fue una porqueria
@elizabethsofiabravotello62527 күн бұрын
Yo aquí en Suecia lo probé era una mescolanza de pepino tomate palta etc....nada que ver con el ceviche peruano
@jaquelineruizpacheco25059 ай бұрын
Amigo a solo ver tanto ingredientes ya me dió miedito😱😱😱🫣🫣🫣 Perú sin casi nada de ingredientes es lo más rico que hay en la vida .
@MrJosesaco9 ай бұрын
El ceviche peruano se digusta en 148 paises del universo, el ceviche chileno ní en chile lo digustán !
@lumosha9 ай бұрын
Creo que quisiste decir DEGUSTA.
@axelodaar42429 ай бұрын
De echo se dice Desgustar
@pedrozevallos69279 ай бұрын
no, dijo disgusta
@lumosha9 ай бұрын
@@pedrozevallos6927 Disgusta quiere decir que no te agrada, o sea que no te gusta. Degusta quiere decir que probaste algo.
@carlosa.hurtadotello73969 ай бұрын
aquí lo único que disgusta esa la estafa de ese ceviche y ahora con ese termino de ceviche polinesio dónde se ah escuchado eso están locos eso se parece a la comida que a uno le dan en el cuartel que agarran un poco de todo y te mesclan
@PPICKZ9 ай бұрын
Creo que ni la Chorrillana es chilena, acá en Perú tenemos el distrito de Chorrillos así que la chorrillana es Peruana, como el Pisco (departamento de Pisco), de todo se quieren apropiar xD
@franciscacarrillo22139 ай бұрын
Danny, como siempre lastimosamente ellos se quieren apoderar de las cosas de los peruanos, ante todo uno debe de ser honesto consigo mismo, xq la mentira tiene patas cortas, ademas he comido ceviche en restaurantes peruanos en diversos paises, son ricos peero no saben a los q se come en Perú mismo x los insumos frescos y autóctonos de Perú, inigualable, un abrazo para ti Danny.
@luiscuritimachanchari379 ай бұрын
Muy bien Dani aclarando las cosas
@naybertano29 ай бұрын
Cuando Chile no existía ya en el Perú se comia el ceviche, por que es un plato que se origino en las costas nortes del Perú en el siglo XV, antes de la llegada de los españoles y si en Chile comen ceviche es por que Chile perteneció al Perú en la época de Imperio del Tahuantinsuyo y despues durante el Virreynato del Perú., de alli aprendieron a prepararlo, según el video creo que no aprendieron bien.
@freddyolaya5519 ай бұрын
Mi tatarabuelo...d Piura Perú ..vendia Ceviche!..Segun contaba mi abuelo!.
@besorey76569 ай бұрын
Ay Dios, atún de la isla del sur😂 sal de kawi😂leche de los polinesios, piña de hawai bombay😂pepinos de Hércules de grecia😂😂😂eso debe tener un sabor maldito😂😂😂😂😂
@user-chinofer9 ай бұрын
Los mochicas lo preparaban era sencillo, pero con la llegada de los españoles,agregaron nuevos ingredientes, tal cual como lo prepara el chef Wong , pero cada region de mi país, lo prepara a su modo , incorporando nuevos ingredientes .no tenemos que pelear solo nos risa como otros paises quieren engañar al mundo con otro ceviche bambeado.
@celiavelasco8129 ай бұрын
Que viva mi compatriota peruano
@Luis.-xg8jd9 ай бұрын
Creo que muchos están confundiendo en ningún momento dicen que el ceviche chileno es mejor que el peruano y menos dicen que el ceviche es chileno, solo vi que celebraron que los dos que probaron los ceviches acertaron en cual fue el primero y el segundo solo fue eso , además ya a nivel mundial se sabe que el ceviche es Peruano 😂😂😂😂😂
@javiersorianorivera94058 ай бұрын
Buen contenido.. Grande crack
@MarcialzamirMezaParedes16 күн бұрын
Buenas tardes Dany siempre con la camiseta peruana y el ceviche 💯 por ciento peruano carajo
@jasselmago7 ай бұрын
buen video hermano!!!
@vilmaquispe72369 ай бұрын
Shahajaj😂 muy divertido el video saludos Dany todos tienen derecho a preparar. Cómo les gusta Ya sabemos q a muchos nos gusta al estilo peruano 😂 👏👏
@alextapiatapia85099 ай бұрын
Dani eres lo máximo saludos desde Tacna
@ysloyslo252 ай бұрын
hahaha Y empezamos mal 😅 me parto de la risa ...
@oscarrodriguez-ur8mx20 күн бұрын
Cel ceviche "siwichi" en quechua, significado pescado fresco, no puede ser chileno, pues en la antigüedad en el litoral peruano se blanqueaban cubos de pescado con un fruto de pasiflora llamado tumbó o curuba, la cual se daba de manera natural en zonas tropicales de Colombia, Perú, ecuador y bolivia y se utilizaba una hierba de monte de américa que es el culantro.posteriormente con la conquista Española se introdujo la cebolla y el limón de origen asiático, el cilantro del mediterráneo oriental. Al ser Perú en adoptarlo como plato nacional y adaptándome los nuevos ingredientes, solo se utilizo inicialmente el pescado en cubos especialmente la corbina y la reineta que son de carne blanca y se pescan más en la plataforma continental. Por eso el plato no puede ser de otra parte, los demás platos se deben llamar cócteles de algo, sea mariscos, camarones etc Además porque el licor que se le acompaña posteriormente a la época colonial que es el pisco y es netamente peruano.
@eleabc9 ай бұрын
Esque Chichi se quiere subir al coche gratis, se hacen publicidad a espaldas de nuestro Ceviche ❤️🇵🇪❗️
@cynmori6199 ай бұрын
No pues, el ceviche es hispano peruano.🎉 Dany, me encantaria que hagas un vídeo con tus comentarios sobre la nueva película que se ha estrenado en España con asistencia del rey, Hispanoamerica, canto de vida y esperanza.
@GamerPsicodelico9 ай бұрын
Gracias españoles por defender nuestra comida por el sabor y la historia... Con eso me doy por pagado todo el oro
@marcoantonioquispecastro56176 ай бұрын
🎉que viva la costa norte ,trujillo peru.aqui nacio el ceviche no hay mas.viva el peru.
@freddyolaya5519 ай бұрын
DESDE CUANDO CHILE HACE CEVICHE...SI SE SABE Q NO TIENEN GASTRONOMIA MENOS CEVICHE...ESTAN IGUAL Q ECUADOR..😮😊
@Alecolhuyer8 ай бұрын
Q no sepas la gastronomia chilena solo x la prensa es otra cosa
@SMPOFed2 ай бұрын
Esque como dijo Un men ellos son plageadores
@ronshidoshi759 ай бұрын
Dani, t doy mi like, pero hasta vergüenza me daría si fuese Chileno con este tipo de programas manipulados y maliintensionados, que solo buscan rating... Te respeto por defender lo justo... Ceviche hay uno solo y es absolutamente del Perú 🇵🇪 y punto!.
@sandroschreier19699 ай бұрын
tendrias que ver el video completo... al final es un pase de vueltas porque todos se avalanchan sobre el cevichemperuano y le tiran roche al del otro cheff.... el ceviche no es motivo de disputa o de quien lo hace mejor... es un momento de felicidad cuando compartes un ceviche bien hecho...
@jinz42468 ай бұрын
Originariamente Peru o Ecuador, ahora esta muy extendido en toda hispanoamerica. Pero la mejor version es la de Peru 200%
@justomanuelsandovalaranda20934 ай бұрын
Viva Huanchaco peru y donde se come rico Ceviche original en Restaurante Mar Azul.....no hay mas....
@EduardoAlva-j6c3 ай бұрын
Piña a un ceviche es como hecharle piña a una pizza
@lidaaquinoalvarez66479 ай бұрын
Soy cocinera, y yo se preparar el ceviche peruano, Es incomparable el peruano es superior El chileno es preparado día anterior en limón artificial y cebolla en cubos
@Godzilla777Epico8 ай бұрын
No estás más equivocada el ceviche chileno acá en Iquique lo hacen altiro y 2 que tiene de malo que sean en cuadros son gustos
@wilfredowcr18909 ай бұрын
El ceviche reconocido a nivel global es el peruano ahora ceviches hay en toda cosa y comidas marinas aun más las cuentas en Perú también las hay así que la gastronomía que tenemos es variable y tranquilamente podríamos competir con cuálquier platillo
@kazvadel61049 ай бұрын
El cocinero peruano ❤
@slowdive20069 ай бұрын
No tiene sentido el reto, para empezar era obvio que cualquier persona vendada iba a poder diferenciar uno de otro (leche de coco, piña, pepino, atún el chileno mientras el peruano camote, cilantro, etc.), Ahora cuál es el mejor, eso depende de cada uno. Yo personalmente he probado el ecuatoriano, y no hay comparación contra el peruano, el más sabroso(para mi). No probaría el ceviche chileno...polinesio.
@rubenmotta16299 ай бұрын
No hay punto de comparación, no existe ceviche Chileno, lo que han hecho los chilenos es copiar la receta peruana, es obvio que se hace con la pizza, los tacos y las pastas y no dejs de ser italianas así lo haga un chileno o peruano. Hace 40 y 30 años en chile no existía ceviche, menos toda la gastronomía Peruana que ahora existe desde los años 80 y 90 para adelante. Por favor no hagan comparaciones Cojudas sin criterio solo un like, respeten al Perú.
@Alecolhuyer8 ай бұрын
La gastronomia chilena no es copia de perú , solo dicen x 3 platos cuyo platos tmb se consume toda la región ,dps los demas platos de chile nd q ver con Peru
@cristopherquiroz72288 ай бұрын
@@Alecolhuyer SI POR QUE LOS PLATOS DEL PERU SON MUCHO MEJOR.
@Alecolhuyer8 ай бұрын
@@cristopherquiroz7228 pero chile su gastronomia no copia de perú
@everescudero5538Ай бұрын
Es una falta de respeto gigantesca que hagas una comparacion de este tipo,eres muy osado y atrevido para hacer este versus.....es una mentada de madre para todo el Peru.
@ruthgalarreta39169 ай бұрын
El ceviche es peruano 🇵🇪 y el mejor , le duela a quien le duela y punto 🏆🥇
@Jessizor1809 ай бұрын
Dani me haces reír porque pareces ser YO con las reacciones y comentarios 😂, a ver cómo pueden hacer comparación de ceviches y el jurado chilenos 😂😂😂 y en Chile, joder un programa más @&€@&🤬 bueno el CEVICHE PERUANO la MEJOR del mundo.
@easyrider27112 ай бұрын
Hagan su ceviche de la forma que quieran , el ceviche de Perú es diferente y a la mayoría de gente le gusta , el ceviche peruano todo el mundo lo conoce, el chileno solo en Chile por bad que le pongan ingredientes de Francia y otras cosas
@ConcierTitosxD8 ай бұрын
Eehh puede que tengas razón. Pero el Ceviche como es un manjar de los Dioses, y si fuera español sería Ceviche de Madrid. Porque Dios, Dios es del Madrid!
@gcadworks37449 ай бұрын
No pues, Se roban el Oro y ahora por cambiar el tumbo por el Limon quieres chorear🤡el Ceviche🐟 tambien🤣🤣 no pues asi no juega Peru✌saludos Dani😉
@ivan404702 ай бұрын
Los Chilenos, siempre "pasandose de listos" , por eso dejaron dejaron de ser pais bioceanico y el segundo pais mas grande de Sudamerica, en 1881 cuando cedieron la Patagonia a la Argentina , sin disparar un solo tiro.
@andreamelgarejo8506 ай бұрын
En serio,eso es ceviche Chileno. Waooooo Alucino .
@aguacielo61679 ай бұрын
El peruano NUNCA ha negado la influencia en su comida autoctona de otros paisez de los 5 continentes por eso es su humildad y su valor Los sobervios creen q son mejores y no aceptan otras influencias, Chile solo aceptaba europeoz, Peru aceptaba todas las razas y su influencia en su comida y q ahora se apropian lo q costo siglos a la comida peruans
@YaEs-vi3gg7 ай бұрын
¿¿¿Leche de coco??? Creo que deben buscarles nombres a sus comidas, los ingredientes principales aparte del pescado son el limón y el aji!!! Cada plato tiene historia y tradición.
@maxromeroalfaro6759Ай бұрын
ESTOS CHILENOS CUANDO NO QUERIENDO COPIAR TODO DEL PERÚ ,DANI NI SIQUIERA DEBERÍAS SUBIR ESTE VIDEO !!!NO EXISTE CEVICHE CHILENO !?
@jaquelineruizpacheco25059 ай бұрын
chilenos tenían que ser!! Es por eso que son numero uno en el.mundo !😅😅Claro siendo sarcástico.
@SiempreEstoy_Yo9 ай бұрын
Que barbaridad con los chilenos, hasta les daban pistas qué el plato que probaban era el chileno 😅😅NO SABEN QUE HACER JAJAJA 🤣🤣NI ELLOS MISMOS SE LO CREEN 😅
@leylavergara17235 күн бұрын
Disen que el ceviche lo inventaron los incas y acaso los incas vivian solo en peru 😂😂😂😂😂 se nota que saben de historia 😂😂😂😂
@paulperalta64389 ай бұрын
esa pregunta es un chiste de peru es el ceviche y fue llevado por los migrantes peruanos a muchos otros paises porq el peruano cuando sale al extranjero añora su comida en los 80/ 90fue el exodo mas grande de peruanos por la rececion economica q sufria el pais a y no solo eso lllevaron el pollito ala brasa su papa ala huancaina su lomo saltado etc......
@ZoyShyoka4 ай бұрын
me parece un chiste el hecho que los que tenían que adivinar el plato, escuchen todos los ingredientes al preparar cada plato y les digan cual es cual, es obvio que el que tiene un sabor un poco mas dulce iba a ser el chileno, que no son sordos, además que el objetivo era cual plato era mejor levanta muertos ya que estaban con resaca y ni ese resultado dieron, solo dijeron los dos ganaron ¿ganaron que? adivinar el plato que estaba más que obvio, es como si un profesor me vende los ojos ponga dos operaciones en el pizarrón y diga 2+2=4 y 3+3=6 y me pregunte 2+2=? obviamente voy a decir 4 que lo acaba de decir no mames
@123456789987654325109 ай бұрын
Ceviche con pepino, culantro, piña, leche de coco? Meu Deus do céu. Eso es cualquier cosa menos ceviche jajajaja
@henryalejandro20089 ай бұрын
Tan solo comparar el cebiche peruano con el chileno o el ecuatoriano, ya es una ofensa !
@aguacielo61679 ай бұрын
Hay gustos para todos, del ceviche original peruano, hay muchas variantes en diferentes paises, hay gustos para todos
@luisgranados52078 ай бұрын
hasta el ceviche chileno se ve mas decente y comestible que el de ecua sinceramente
@omarcruz47349 ай бұрын
Que no jodan estos tios al decir de que Nacionalidad es el ceviche. Deberian de decir Cual de los dos platos es mejor. Por si se les sale la suerte de cambiar el sabor natural de un ceviche peruano. La cual es imposible que cambie debido aque el ceviche nacio hace muchos anhos atraz, En comparacion de los chilenos; en su vida han conocido una porcion de producto del mar cocido marinado en limon para su coccion. Ya que la testura de la carne del pescado es sumamente delicado y no podria ser cocido de otra forma que con el sumo del limon. Y para agregar el toque del sabor al preparado del producto Marino. Se le agrega cebolla morada cortada en estilo Julianna, picante, camote que hace sentir su deliciosa dulsura para suavizar lo picante, lechuga fresca le da la frescura al ceviche. La suma de todos los productos mencionados hace una maravilla de un buen plato marino que al probarlo se siente la explocion de sabores entre agrio, Picante, dulce,frescura etc. Y para mayor degustacion de este plato Marino. La asientas con una cerveza bien al Polo Norte. O sea heladita que haga su burbujita y Pa' adentro todo en una. Y veras que sus suenhos se haran realidad. Buen provecho.
@victorantonioavendanotaraz981324 күн бұрын
La gastronomia,peruana es muy fino, y unico en el mundo
@JuvelScha-vf3vi9 ай бұрын
Soy chileno y de verdad no pasa nada con mucha pena tengo que reconocer, saludos desde Chile y solo aceptar que el ceviche más rico es el peruano
@claudiareyed68029 ай бұрын
De cuando acá hay ceviche chileno🤦♀️ Para mi era pescado marinado😂
@ClienteCliente-j8o9 ай бұрын
Es una falta de respeto comparar el cebiche de Perú con otro, del país que fuera porque solo son copias, ya sean buenas, regulares o malas al fin y al cabo solo son copias, cuando se haga una comparacion deben ser platos originarios de cada país, que demuestran su nivel y cultura gastronomica
@JumiCarbajal9 ай бұрын
Ya comí pero se me hace agua la boca con el ceviche peruano ❤
@edilbertobarrios43574 ай бұрын
El ceviche hay que especificar de donde es , en Mexico tienen su ceviche, en ecuador, bueno, y los chilenos que se puede esperar .
@josel.navarro19469 ай бұрын
El ceviche es Peruano, pero que le pongan el mismo nombre a sus platos en otros paises no significa que sea ceviche peruano original made in Perú
@josepineda83359 ай бұрын
No hay controversia,EL CEVICHE ES PERUANO Y PUNTO,no cambien de nombres.la copia no es igual que el original.Ya jode esto que es Chileno.ahora dirán que el puerto de chancay también será chileno😂
@RicardoPeyesreyeАй бұрын
Dani, no crees que los que deben probar y ver cual es mejor, no seria un Argentino, Colombiano, etc. Como van a probar dos Chilenos cuando uno de ellos faltó el respeto al ceviche Peruano. Se puede decir que en el mundo se come el ceviche Peruano y, el Chileno no lo conocen. El chef Peruano debe enseñar tambien el chicharron de algas o cochayuyo. Es otro inventado en el Perú.
@jzarate00005 ай бұрын
Literal .. los chilenos tienen buena economia ... Pero 0 en gastronomia 😂😂😂
@RUBENANGELARITACUETO9 ай бұрын
Danny no entendió cuando dice atún, se refiere al pescado 🐟 fresco, no al de lata, pero el ceviche es de pescado blanco y netamente peruano.
@JoseluisLopezcuadros8 ай бұрын
El ceviche peruano es para un paladar fino no cualquier ayaso lo consume
@juliovega-lv3kh9 ай бұрын
El cebiche es nuestra marca pero la pachamanca es un abuso es demasiado bueno mejor q el cebicheee
@WilliamsLauraHuaman9 ай бұрын
Dany ahora falta q en Rusia también tengan su ceviche
@ysloyslo252 ай бұрын
hahahaha 😅 toma ya!
@walterchamorro83389 ай бұрын
La próxima pregunta de dónde es la paella...de España o de Francia
@Misterio_123453 ай бұрын
Viva Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@francismishellegonzalesleo90909 ай бұрын
Dani con todo el Respeto que te mereces, pero tambien la comida PERUANA merece el respeto debido, y que tu te atrevas a comparar la comida Peruana con la Chilena, ecuatoriana, Colombiana, Mexicana. Me parece una FALTA DE RESPETO tanto a los Peruanos, tus seguidores Peruanos y de otros Países , Gracias creo que ee hora que tomes en cuenta las opiniones de tus seguidores
@germanjuniorcaceres9 ай бұрын
NO HAY COMPARACION, UNO ES UN PLATO CON PESCADO Y EL OTRO ES COCINA DE CULTO EL PERUANO.
@joteru93878 ай бұрын
Para que llevan a un peruano a preparar ceviche si solo lo van a humillar
@marisolaranda6582Ай бұрын
Dicen x ahi q de lo bueno uno se copia y así es Chile q siempre trata de copiarse del Perú pero nunca lo ha logrado! Sigue intentadolo! 😂😂😂😂😂😂😂
@rogerdiaz73509 ай бұрын
Oye no te pases con ese titulo, el Ceviche siempre es y será Peruano, Chile siempre copiandonos.
@ricardocosio82609 ай бұрын
Por supuesto peruano 100 por ciento
@narakuino175 ай бұрын
El título debió ser estilos de ceviche peruano y chileno xd porque ya de por si están compitiendo por cual es el mejor... Xd ya es otra cosa xd
@maycolleonsanchez95279 ай бұрын
Dani no te van a dejar entrar a chile 🇨🇱 jajajaja 🤣🤣
@globe-trotter48609 ай бұрын
No existe el ceviviche de origen peruano, el siwiche que dicen es el origen no tiene nada que ver con el ceviche actual , que lleva ingredientes que no existian en america, lo que hacen hoy en Peru es una copia del kinilaw filipino, que siempre lo hicieron con cebolla, limon, vinagre de coco, kion, apio, clantro, ajos, dicen que como lleva vinagre no es, sino se usa vinagre de coco en Peru es porque pudieron copiar eso ademas para que usen el limon tambien pasaron años, ahora que la version peruana me guste mas, lo afirmo, pero no es de origen peruano, mas aun si lo hacen en un 80% igual que en otros lugares con ingredientes oriundos o mas cercanoa a ellos, eso de los incas es floro, el tumbo no es limon mas el limon y el vinagre, en cocina son sustituibles, ese chef repite lo que cuentan en la escuela enganando a la gente, el limon no entro en 1492, tampoco fue usado para hacer ceviche, ha sido un proceso, datos que se el ceviche se empezo apreparar con limon empiexan en 1928, asi que con eso todos tus cronistas no dijeron lo que dices que dijeron, hay que respetar al resto del mundo.
@josefranco66609 ай бұрын
El supuesto ceviche chileno, lo hacían deshilachado, desde que llegaron los peruanos a chile, los chilenos se copiaron y comenzaron hacerlo en cuadrado.
@elfresc08 ай бұрын
Genial viva ❤Perú ❤
@angelicamariabadillo9 ай бұрын
Que paso Dani ya no hay temas mejores
@eleabc9 ай бұрын
No, eso fue un TEMASO❗️❤️Cevichi es ancestralmente Peruano ❤️🇵🇪❗️
@andersontiger37489 ай бұрын
Todos los ceviches llevan culantro, claro todos los que son verdaderos ceviches peruanos. Lo demás son otra cosa y deberia llamarse de otra forma.
@hectorraulcortezpolo7979Ай бұрын
No existe ceviche peruano, ni chileno, ni boliviano, ni ecuatoriano, ni nada ni nada ok, el plato se llama solo ceviche y es un plato culinario ancestral del Perú que incluso tiene un nombré de origen ok, al igual q la arepa es de Venezuela porque nadie dice arepas venezolanas x q sabemos q obviamente son de ése pais, al igual q nadie dice tacos mexicanos x q obviamente son de México y se dice solo tacos ya que todos sabemos cuál es la procedencia de cada uno de ellos ok, por eso el plato solo es ceviche y obviamente todo el mundo sabe q solo existe en el Perú ok lo demás son cualquier cosa.
@JLSUSA8 ай бұрын
Dan dm is my man lol😂
@ferdiford50419 ай бұрын
El ceviche peruano es el unico 100% que es seviche chileno eh jjjj para las 7 comidas de la semana santa
@freddyolaya5518 ай бұрын
La mayoria d los restaurantes q hay chile son. Peruanos...
@JesusVasquez-tc1ob9 ай бұрын
Me llegas al chompiras preguntando de donde es el Cebichon 😎
@fernandoandresvasquez87509 ай бұрын
Dani te llenaran de recetas polinesicas
@algalord19839 ай бұрын
14:57 Dani no presiones con el ceviche que vas a probar la ira de WIRACOCHA