De la Huerta con Ernest: Hinojo Fresco

De la Huerta con Ernest: Hinojo Fresco 🌿
Hoy, Ernest, uno de nuestros agricultores amigos, nos presenta el hinojo desde su huerta de invierno en Cambrils. 🌱 Este bulbo blanco, típico de la temporada, es poco común en nuestras cocinas, ¡pero es una joya llena de sabor y beneficios! Con su toque fresco y ligeramente anisado, el hinojo es perfecto para darle un giro especial a tus platos de invierno.
Además de su sabor único, el hinojo es rico en vitamina C y fibra, lo que ayuda a reforzar el sistema inmune y a cuidar la digestión. Es ideal para disfrutarlo en ensaladas frescas, asado o incluso en infusiones.
👉 ¿Quieres ideas para usar el hinojo? Ernest te invita a descubrir recetas fáciles y sabrosas en nuestra página web: www.disfrutaverdura.com 🌐.
Con el cuidado y dedicación de agricultores como Ernest, te llevamos productos frescos, directos del campo a tu cocina. ¡Atrévete a probar el hinojo y añade nuevos sabores a tu mesa! 💚