De los CHEESECAKE mas cremosos que vas a preparar!!!

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Chef JoséRa Castillo

Chef JoséRa Castillo

Күн бұрын

Пікірлер: 462
@catherinecm1542
@catherinecm1542 4 жыл бұрын
CHESSCAKE: 250gr Queso philadelphia Zumo de limón 120 g Yemas 50 gr Mantequilla 1 pizca de sal 100ml de leche Secos : Harina 70 g Fecula 50g Merengue : Claras 250 gr Azucar 130gr
@ediliagomez4060
@ediliagomez4060 2 жыл бұрын
Gracias muy amable
@remizero9928
@remizero9928 2 жыл бұрын
tú deberías de estar en la NASA, solo pon la cantidad de huevos que necesitan, no todas las personas tienen una báscula para medir la cantidad de gr o kg
@maylg8841
@maylg8841 Жыл бұрын
​@@remizero9928 se calcula que un huevo grande pesa 60 gr, osea que la receta necesita unas 6 pz de huevo
@princesasofia5423
@princesasofia5423 23 күн бұрын
Y cuánto d agua para el merengue?
@Lucu-l5g
@Lucu-l5g 9 ай бұрын
Gracias por compartir todo esté conocimiento
@cristinarangel7834
@cristinarangel7834 26 күн бұрын
Muchas gracias súper Cheff josera. Trataré que me quedé igual mmm se ve delicioso 😋 Mil gracias y bendiciones❤
@lidyaacosta6327
@lidyaacosta6327 3 ай бұрын
Gracias mii querido chef es una delicia verlo es todo un máster de la cocina
@irlandamorgan5539
@irlandamorgan5539 9 ай бұрын
Se ve delicioso 😋 espero hacerlo pronto, gracias mil
9 ай бұрын
Gracias, saludos
@almar.demontenegro4362
@almar.demontenegro4362 7 ай бұрын
Gracias Chef , el cheesecake se ve del8cioso. Lo haré para mi familia este domingo. Muchas gracias por la receta.
@gloriaaristizabal4537
@gloriaaristizabal4537 4 ай бұрын
Super la forma como nos enseñas, mil gracias, un abrazo 🤗
@carmenroblesgil221
@carmenroblesgil221 Жыл бұрын
Muy buena Receta. Fácil y rápida. Gracias Chef JoséRa
@marlenrios4037
@marlenrios4037 Жыл бұрын
Me encanta el cheese cake. Gracias por compartir. Dios lo bendiga chef.
@blancaaguilarcanchola5252
@blancaaguilarcanchola5252 4 жыл бұрын
Es mi chef consentido lo amo,por sus muy buenas recetas de repostería y su buen carácter
@DianaMartinez-qp3vq
@DianaMartinez-qp3vq 6 жыл бұрын
Soy tu fan ☺ ¡Ojalá regrese cocineros mexicanos!
@MiaLee-ey4km
@MiaLee-ey4km 6 жыл бұрын
Diana Martinez ojala haya una segunda temporada
@gaboesco9328
@gaboesco9328 5 ай бұрын
Gracias @joserra se mira delicioso lo voy a preparar
@marselafrias1674
@marselafrias1674 8 ай бұрын
Gracias Joserra me encantan tus recetas❤
@yolandajimenez2343
@yolandajimenez2343 2 жыл бұрын
Muchas gracias chef......por su receta la voy a hacer para venta ....gracias gracias infinitas gracias
@adriananieves2903
@adriananieves2903 6 жыл бұрын
Eres un ser muy especial muxas bendiciones joserra 💖💖💖💖💖💖💖😘😘😘😘😘😘
@guichoychelis
@guichoychelis 3 жыл бұрын
Me encantan las recetas de este muchacho muy exactas... yo veo el video escribo los ingredients y convierto en tazas y libras lo que el ensena en una libreta de recetas que tengo y despues al querer preparar. ..x..... receta de el vuelvo a ver el video para hacerlo paso x paso. Asi es la cocina de la teoria a la practica ..y es fabulous crear lo que aprendiste
@arelyarroyo3981
@arelyarroyo3981 4 жыл бұрын
Chef muchas gracias su receta súper fácil y se ve riquísimo, lo haré para esta cuarentena 😋
@Khillsbloond
@Khillsbloond 6 жыл бұрын
Me gusta sus recetas, rapidas y facil de hacerlas.
@dianacristinaperezhernande9315
@dianacristinaperezhernande9315 2 жыл бұрын
Me quedo muy rico,la receta exacta,permitió un buen postre,quedó buenísimo,GRACIAS CHEF.
@akitainemerida5531
@akitainemerida5531 Жыл бұрын
Disculpa que tamaño de molde usaste??😊
@anaaldaco98
@anaaldaco98 Жыл бұрын
Que tamaño de molde usaste??
@marthaalamilla7390
@marthaalamilla7390 6 жыл бұрын
😋😋😋 mmmm..... qué delicia!! Gracias chef Joserra, por seguirnos compartiendo esta riqueza culinaria, es usted una chulada ! 👏🏻👏🏻👏🏻 Dios lo bendiga. Saludos 🤗
@gabyca37
@gabyca37 6 жыл бұрын
Te quedó más hermoso q cuando lo hiciste en cocineros mexicanos, espero pronto hacerlo!!! Me encanta todo lo q haces!!!!
@florramos9561
@florramos9561 6 жыл бұрын
Wooooow Joserra, lo haces parecer tan fácil, me encanto la receta , eres lo máximo 💕💕💕💕💯💯💯💯👍👍👍😘😘😘😘👏👏👏👏👏💗💗💗
@daniela3a766
@daniela3a766 5 жыл бұрын
Que rico ha de estar chef....y el cheesecake supongo q tambien.... *LO AMO*
@SarahiRojo
@SarahiRojo 5 жыл бұрын
Como me encanta este chef 😍
@roxxbautista7841
@roxxbautista7841 5 жыл бұрын
Este hombre me encanta😍😍😍😍
@IsisLedezma20
@IsisLedezma20 6 жыл бұрын
fenomenal...¡lo admiro, Maestro!
@EldiariodeDanii
@EldiariodeDanii 4 жыл бұрын
Yo lo admiro mucho a usted, y siempre me encantan sus recetas
@pabeolig8755
@pabeolig8755 2 жыл бұрын
Encontré tu canal y me encantó, por supuesto ya me suscribí. Por qué avientas sal? La lanzas hacia la puerta?
@gloriamolina8241
@gloriamolina8241 4 жыл бұрын
Hola. Porque a baño maría?, cuál es la diferencia a ponerlo directo en la rejilla?. gracias.
@coanti
@coanti 5 жыл бұрын
Tu canal esta padrisimo.... Pero creo nos ayudaría mas hacer tus recetas si pones la receta en la caja, asi ya preparada con los ingredientes seria mas fácil seguirte gracias. #agregatureceta
@sinthializethcruz2188
@sinthializethcruz2188 5 жыл бұрын
coanti yo tbm opino lo mismo
@monaescandon339
@monaescandon339 5 жыл бұрын
Yo opino lo mismo ponga los. Ingredientes (abajo) por favor
@coanti
@coanti 4 жыл бұрын
Aunque los ingredientes estén en un libro no nos sirve a los que no podemos pagarlo ... aun así reafirmo mi pensamiento...los ingredientes en la caja de información...este consejo se los doy a muchos youtubers y me han hecho caso ... es mas fácil seguir la receta y mas que concientes a las personas que te siguen o se subscriben a tu canal.en mi humilde opinión. 😆
@maguinchis1813
@maguinchis1813 4 жыл бұрын
Los ingredientes aparecen en el video mientras lo está preparando. (:
@victormartinez2832
@victormartinez2832 4 жыл бұрын
@@coanti los ingredientes los pone cuando los agrega
@soniahernandez4437
@soniahernandez4437 5 жыл бұрын
Una fan más de tus recetas gracias chef
@LissFC10
@LissFC10 3 жыл бұрын
250 g de queso crema 50 g mantequilla derretida tibia 120g yemas de huevo 8ml limón Pizca de sal 100 ml de leche 50g fécula de maíz 70g de harina 250g claras de huevo 130 g de azúcar
@celiag9105
@celiag9105 6 жыл бұрын
Súper delicioso mi Josera !! Bendiciónes gracias x compartir tan rica y práctica receta saludos ; )
@luzmtz3036
@luzmtz3036 6 жыл бұрын
Se ve súper rico, el azúcar para el merengue es azúcar glas??? gracias Joserra, me inspiras a cocinar!!
@caifanita92
@caifanita92 9 күн бұрын
Nop, es azúcar normal, azúcar estándar
@aliceflauta
@aliceflauta Ай бұрын
Profe , mañana voy hacer el cheeseke luego le comento como me quedo
@abrilflores4195
@abrilflores4195 2 жыл бұрын
Éres él mejor!
@faherdela4640
@faherdela4640 4 жыл бұрын
Que guapo cheff, se podría hacer sin las claras?
@MsLila29
@MsLila29 5 жыл бұрын
Acabo de dar con tu canal, tus recetas son geniales te veía en cocineros mexicanos, gracias!!
@vianeylopez2132
@vianeylopez2132 6 жыл бұрын
Siempre excelentes recetas!!!!🍰😘😍😘
@KarSM29183
@KarSM29183 26 күн бұрын
podría dar la receta de gansito pero en cheese cake gracias
@nicknelson5993
@nicknelson5993 5 жыл бұрын
Yo comienzo con estos gustos de hecho hasta ahora he aprendido a hacer pan de elote, brownies, muffins y pan de naranja, contigo aprendo más uwu
@alineflores2387
@alineflores2387 5 жыл бұрын
Híjole, qué sabrosa receta. Mi próxima receta. Gracias por compartir en KZbin.
@ELIZABETH8559
@ELIZABETH8559 2 жыл бұрын
Disculpa una pregunta si no lo puedo hacer el horno lo puedo elaborar en la estufa y por cuánto tiempo?.. una disculpa no soy experta en la materia. Saludos!
@mrybelmont48
@mrybelmont48 6 жыл бұрын
Se ve súper delicioso, gracias Joserra 👏👏👏
@monsecuellar7435
@monsecuellar7435 4 жыл бұрын
Gracias chef me encantan sus recetas!
@mariaidaliamartinez8258
@mariaidaliamartinez8258 5 жыл бұрын
Que buenas recetas. Muchas gracias
@Cr_diamond
@Cr_diamond 5 жыл бұрын
Se ve riquisiíiiiiimo saludos me encantan tus recetas
@patyromero8229
@patyromero8229 6 жыл бұрын
Perdón Me llegó cliente Se ve Deliciosisisisisimo gracias gracias gracias y Más porque nos da el paso a paso
@pollomillan4207
@pollomillan4207 2 жыл бұрын
Hola también se puede hacer en microondas??? Y si si cto tiempo
@juanpaazyt1554
@juanpaazyt1554 6 жыл бұрын
Me encanta como cocinas eres práctico
@xoxopaty7
@xoxopaty7 5 жыл бұрын
Acabo de hacer ésta receta y resultó deliciosa, así que siguiente postre. Gracias por el video.
@viridianaonofre4828
@viridianaonofre4828 4 жыл бұрын
Usaste azúcar estándar o glass para el merengue ?
@anaaldaco98
@anaaldaco98 Жыл бұрын
Que tamaño de molde usaste??
@perlalizbetcarolinabarajas4058
@perlalizbetcarolinabarajas4058 5 жыл бұрын
Se ve bien bueno🤤😋😚 y el cheesecake también!! 😈🔥😘🤪
@patriciatiaresanchezmunoz5593
@patriciatiaresanchezmunoz5593 5 жыл бұрын
Hola no te conocía pero ahora eres de mis cocineros mexicanos favoritos. Saludos
@bettymfigueiras9605
@bettymfigueiras9605 6 жыл бұрын
Cómo siempre!!!! Rico rico. Gracias por compartir la receta y tips. Bendiciones. Saludos!!!desde Orizaba, Veracruz.
@berthapatriciavitehernande975
@berthapatriciavitehernande975 2 жыл бұрын
Hola cheff ya hice mi chees cake y ne quedo super gracias por compartir te puedo mandar mi foto GRACIAS
@silviamartinez5251
@silviamartinez5251 5 жыл бұрын
Chef que rico!! Y lo hace ver tan fácil!! He estado viendo sus videos y todo se ve riquísimo. Ya me suscribí. Gracias por enseñarnos a hacer estos deliciosos pasteles. Saludos desde Uruapan, Michoacán
@blancaelizabethmontalvoseg3584
@blancaelizabethmontalvoseg3584 8 ай бұрын
Chef!!!! Que puede sustituir la leche condensada en un cheesse cake????
@marquezlabradiana8543
@marquezlabradiana8543 4 жыл бұрын
Hola chef! Acabo de hacer el cheescake 😁 y salió decente aunque le falta un poco de dulce, tendría que ponerle mas azúcar al merengue o puedo ponerle a la mezcla de la licuadora? Por cierto podría enseñarnos a hacerlo pero que esta vez lleve la base de galleta por fa 😊🥰
@elizamacias40
@elizamacias40 4 жыл бұрын
Hola, yo lo estoy haciendo y no se coce 😔 no se que más hacer
@glorianunez2435
@glorianunez2435 6 жыл бұрын
De verdad!, he visto varios chefs pasteleros, pero para mí y para muchos creo que eres, de los más fregones y en lo personal mi favorito
@elacorreabr
@elacorreabr 6 жыл бұрын
Me encanta tu trabajo! Me puedes decir el tamaño del molde porfa?
@adrianaquinard7673
@adrianaquinard7673 6 жыл бұрын
Ummm, se ve muy bien😋😋😋😀
@luchischavez8947
@luchischavez8947 6 жыл бұрын
Gracias que rico Dios lo bendiga siempre ❤❤❤❤❤
@amparocasillasalonso1939
@amparocasillasalonso1939 4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas !!🥰🥰
@moncerrathernandez3927
@moncerrathernandez3927 6 жыл бұрын
Gracias, se ve delicioso. Bendiciones.
@veronicaayala1252
@veronicaayala1252 6 ай бұрын
Chef se puede hacer sin bsño maria? Sino directamente en el horno?
@aureavazquez5083
@aureavazquez5083 4 жыл бұрын
Exquisito gracias por compartir
@roziithakun
@roziithakun 4 жыл бұрын
Lo hice y quedó delicioso, muchas gracias por la receta ❤️
@elizamacias40
@elizamacias40 4 жыл бұрын
Hola, como sabes si ya esta bien cocido? Yo llevo mucho horneando y sale el palillo mojado 😔
@elizamacias40
@elizamacias40 4 жыл бұрын
Siento que ya no se cocera
@roziithakun
@roziithakun 4 жыл бұрын
@@elizamacias40 tarda cómo hora y 45 minutos en el horno, y hago la prueba del palillo, con eso me doy cuenta que ya está
@elizamacias40
@elizamacias40 4 жыл бұрын
Que linda por responder, eso estoy haciendo... aparte se ve todo paliducho de arriba y como la capa dura pero abajo gelatinosa... pues lo dejare más, gracias Rozz
@gudalupeyerena842
@gudalupeyerena842 3 жыл бұрын
@@roziithakun cuántas llemas o huevos utilizaste
@mariaisabelvazquez8923
@mariaisabelvazquez8923 3 жыл бұрын
Se puede hacer en olla de presión? Gracias
@piafbaker6115
@piafbaker6115 5 жыл бұрын
¡Que delicia! Y muy fácil de hacer 👍
@nazanbayrak7197
@nazanbayrak7197 3 жыл бұрын
hi chef is so nice can you share the recipe in english please 👏👏👏👏🌸🌸🌸
@ivonneosnaya3828
@ivonneosnaya3828 6 жыл бұрын
Gracias por la receta, intentaré prepararlo, me gusta lo esponjadito... Jijiji saludines chocobesos
@vivianadavila2950
@vivianadavila2950 5 жыл бұрын
Qué ricoooo..... Sería más fácil si colocaras los ingredientes 😘😘😘😘
@gabrielaperezgarcia3930
@gabrielaperezgarcia3930 5 жыл бұрын
Chef una pregunta lleva la receta azúcar??? O no lleva???
@saragarciaporcayo6737
@saragarciaporcayo6737 5 жыл бұрын
La haitiana se puede mezclar con batidora?espero su respuesta gracias
@luzgonzalez6846
@luzgonzalez6846 6 жыл бұрын
Fantásticas recetas Gracias
@nayelifuentescarballo1482
@nayelifuentescarballo1482 6 жыл бұрын
EXCELENTE maestro,gracias
@marianarivera1760
@marianarivera1760 6 жыл бұрын
¡que delicia JoseRa!
@emmagomez
@emmagomez 6 жыл бұрын
Se ve delicioso 😋😋😋
@ErikaRodriguez-yx2oq
@ErikaRodriguez-yx2oq 5 жыл бұрын
No se que está mejor si el postre o el maestro jajaja
@raquelaracena7018
@raquelaracena7018 5 жыл бұрын
😁😁😁😁😁
@luzcelmyvianeycastrogalleg6618
@luzcelmyvianeycastrogalleg6618 4 жыл бұрын
Los 2💗
@CinthyaOC
@CinthyaOC 4 жыл бұрын
Same
@yub1a
@yub1a 5 жыл бұрын
Debería escribir la receta completa en la cajita de información. o al menos los ingredientes
@lulupgarcia6946
@lulupgarcia6946 6 жыл бұрын
JoséRa como siempre muchas gracias está delicioso. Tienes un diez.
@almagonzalez5890
@almagonzalez5890 6 жыл бұрын
Que rico y que fácil se ve
@melinaley7942
@melinaley7942 3 жыл бұрын
Hola , riquísimo, como se hace el merengue?
@ingridgarcia7040
@ingridgarcia7040 6 жыл бұрын
Es como el Suizo de Queso que venden en las panaderías y pastelerías Panamá 😍😍😍
@maricruzmonteroszavaleta5250
@maricruzmonteroszavaleta5250 7 ай бұрын
Chef buenas noches. No Lleva base de galleta?!😮
@miriamgiseljuarez6056
@miriamgiseljuarez6056 4 жыл бұрын
Chef me encantan tus recetas, pero me gustaria que pusieras los ingredientes en la caja, porfavor 😍, saludos desde Poza Rica Veracruz
@rociovazquez7109
@rociovazquez7109 6 жыл бұрын
Eres el mejor... ojala y así me quede 😉
@dulceguzman8169
@dulceguzman8169 5 жыл бұрын
Que ricos postres hace chef. Una pregunta, los huevos nos los pone en gramos, cuantos huevos serían y son los mismos huevos de las claras. Gracias por compartirnos su conocimiento. Saludos chef.
@KarlaGarcia-dr9yb
@KarlaGarcia-dr9yb 5 жыл бұрын
1 huevo tamaño mediano pesa 60 gramos, 30 clara, 20 yema y 10 cascarón, has él cálculo
@brendabarriosguerrero1528
@brendabarriosguerrero1528 2 жыл бұрын
Chef buenas noches mi horno es de los viejitos y lo max q pongo a los pasteles son 200 g x q si no no se cosen está bn ?
@ajeetpalkaur9732
@ajeetpalkaur9732 6 жыл бұрын
Delicia!! Justo estaba buscando esa receta así de fácil, te amooo 😘😘🙌
@alejandraamezcua5977
@alejandraamezcua5977 5 жыл бұрын
Será que podamos sustituir la harina de trigo con otro tipo de harina sin gluten?
@diegocasba_
@diegocasba_ 4 жыл бұрын
Chef tocayo..soy tu fan...pregunta..si lo quisiera hacer en la estufa...se podra???? Chef te espero en mi cocina...saludos
@alejandroandrewscroft6084
@alejandroandrewscroft6084 4 жыл бұрын
Hola, jose Ra! Si no tengo batidoras en casa, puedo hacer las mezclas como el merengue francés a mano? La verdad que me interesa hacer el cheesecake. Pero no tengo ni cuento con batidoras :( Muy muy buen video, bastante entendible
@fabiolarobles-c8j
@fabiolarobles-c8j 5 ай бұрын
Hola Bendecido Día las cantidades de ingredientes de favor y cómo preparar el merengue Francés muchas gracias
@yessicanunezgutierrez585
@yessicanunezgutierrez585 6 ай бұрын
Se puede sustituir el merengue por crema para batir?
@beatrizsuarez3556
@beatrizsuarez3556 3 жыл бұрын
Hola Chef Joserra me gustaría que nos anote la receta xfa mil gracias Adoro seguirlo
@cocinaslavictoria6630
@cocinaslavictoria6630 4 жыл бұрын
wow que facil gracias pero la receta ayudaria mucho para las cantidades
@bertharuthgarcia
@bertharuthgarcia 28 күн бұрын
Mi querido chef, será que tengas una receta para preparar bizcocho que lleve de ingrediente queso parmesano o si alguna de las suscriptoras la tenga se lo voy a agradecer mucho. Gracias.
@silvyavar1864
@silvyavar1864 6 жыл бұрын
Hola JoseRa eres mi Chef favorito y te agradesco q compartas tus resetas, solo tengo una pregunta, si pudieras decir la medida del molde xfavor y te mando Bendiciones q Dios te cuide siempre, Gracias
@normaserratos741
@normaserratos741 4 жыл бұрын
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