Δείτε πως έφτιαξα κρητικά παραδοσιακά ξεροτήγανα.

[@ΛάουραΦαλτσιονι]

Συγχαρητηρια!! Μου αρεσε ο τροπος που τα φτιαξατε θα τα δοκημασω σημερα. Χρονια πολλα κ καλη - ευλογημενη χρονια

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστώ πολύ να τα φτιάξετε είναι πολύ ωραία !! Καλές γιορτές σας εύχομαι!!

[@despinagiakali8840]

Μπράβο σας αυτές μου αρέσουν κι ο καθένας ας βάλει από πάνω ότι του αρέσει!! Καλά Χριστούγεννα με υγεία αγάπη και χαρά!!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Καλέ γιορτές!

[@despinagiakali8840]

Ξέχασα να σας γράψω πως έτσι τις έφτιαχνε η πεθερά μου κι έχω γευστική μνήμη από μοσχοκάρυδο τριμμένο και αμύγδαλο ασπρισμενο για γαρνιτούρα στη μέση!Σας πληροφορώ απογείωση γεύσης είναι...!!

[@venetiavakrinou1222]

Καλημέρα σας μπράβο συγχαρητήρια οι ωραιότερες δίπλες ξεροτήγανα που έχω δει μπράβο και πάλι συγχαρητήρια!!!!!!!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστω παρα πολυ!!

[@ΜΑΡΙΑΖΑΦΕΙΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ]

Τέλεια. Και αστραφτερή κουζίνα. Συγχαρητήρια.

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστώ πολύ!!

[@Wednesd..Sunday]

Τα έφτιαξα... και είναι τέλεια. Ευχαριστώ.❤

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Μπράβο μπορείτε να φτιάξετε όση ποσότητα θελετε

[@ΡουλαΠαλουκη]

την γλυκά τους να έχετε καλή μου κυρία!συγχαρητήρια!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!

[@anne-christinemarcou4481]

ΕΥΓΕ!!! ΠΟΛΥ ΩΜΟΡΦΑ!!💐

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστω πολυ!!

[@anne-christinemarcou4481]

ΚΑΛΕΣ & ΕΥΛΩΓΗΜΕΝΕΣ ΕΩΡΤΕΣ & ΜΕ ΥΓΕΙΑ!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστω πολυ !Το λαδι το βαζουμε να βραση πρωτα καλα και ετσι αρχιζουμε μετα το βαζουμε στο 2 για να μην κοκκινιζουν οταν δεν βραζει το λαδι δεν κανουν φουσκαλες

[@stagonitsaa2]

Σας ευχαριστω πολυ για την πληροφορια.Τα εφτιαξα τα Χριστουγεννα και τα απολαυσαμε. Εχω δοκιμασει απειρες συνταγες για ξεροτηγανα ως τωρα και οφειλω να πω πως η δικη σας, ηταν ΜΑΚΡΑΝ η πιο πετυχημενη με διαφορα απο ολες τις υπολοιπες που ειχα δοκιμασει εως τωρα!!!!Εχει ηδη καταχωρηθει η συνταγη,ως η απολυτη συνταγη ξεροτηγανων,στο βιβλιο συνταγων μου!!!😃 Μου βγηκε επαγγελματικο το αποτελεσμα χαρη σε εσας!!!!!!! Να σας εχει ο Θεος καλα και να συνεχισετε να κανετε αυτο που αγαπατε!!!Εχετε μερακι και φαινεται☺

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

@@stagonitsaa2 Σας ευχαριστω παρα πολυ θα ανεβασω κι αλλα βιντεακια με ξεροτηγανα αλλα σχεδια με την ιδια γευση!

[@ΞαΠα]

Μπράβο πολύ ωραία;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχαριστω πολυ!!!

[@ΑριστεαΚαρκουλια]

Χρονια πολλα και ευλογημενα πολυ ωραια τα ξεροτηγανα. Μπορειτε να μου δειξετε σας παρακαλω πως ειναι το καλαμι μπροστα για να κανω και εγω ενα. Γιατι με το πιρουνι δεν τα καταφερνω Και του χρονου με υγεια

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Καλησπέρα σας χρόνια πολλά! Το καλάμι με ένα μαχαίρι το χαράζουμε πάνω περίπου ένα πόντο το φάρδος και δέκα πόντους στο μάκρος περναμε την λωρίδα και και έτσι τυλισουμε το ξεροτηγανο

[@nancytzouanakis9043]

Μπράβο πολύ ωραία!!! Καλή χρονια!!!!!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Σας ευχατιστω πολυ!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

ευχαριστω πολυ!

[@mariamefsout2379]

Μπραβο σου

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Ευχαριστώ πολύ!!

[@ΕΙΡΗΝΗΜΥΓΙΑΚΗ]

Εισαι καταπληκτικη .

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

@@ΕΙΡΗΝΗΜΥΓΙΑΚΗ Σας ευχαριστώ πολύ!

[@تالايوسف-ي6ق]

اتمنى لك التوفيق

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Ευχαριστώ πολυ

[@kaitiziva8860]

Πολυ ωραια γεια στα χερια σου

[@giotasamouil9996]

Πόσα φύλλα ανοίγετε με αυτή την ποσότητα του ζυμαρικού; Ευχαριστώ!

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Στο ζυμάρι αυτό βγαίνουν γύρω στα 30 κοματια ανάλογα με το μέγεθος που τα θέλετε!

[@giotasamouil9996]

Καλημέρα κ πάλι!

[@giotasamouil9996]

Συγγνώμη που ενοχλώ κ πάλι η ερώτηση μου είναι σε πόσα μπαλακι χωρίζουμε την ζύμη πριν την ανοίξουμε σε φύλλο

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Χωριστε το σε 4 μπαλάκια και ανοίξετε φύλλο πολύ λεπτό . Δείτε το βιντεάκι να δείτε πως τα φτιαχνω

[@Xryssafenia]

Εγω εχω τσιπουρο και νομιζω οτι ειναι το ιδιο. Τι λετε κι εσεις; Επισης σε ελαιολαδο ή και σε σπορελαιο κανει;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Νομίζω ότι δεν θα έχη διάφορα Εγώ τα ψήνω με ελαιόλαδο αλλά κανη και με σπορελαιο μια χαρά γινονται

[@Xryssafenia]

@@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας ευχαριστω! Σας εύχομαι χρόνια πολλά και χαρούμενα Χριστούγεννα!

[@marialita2091]

Ήταν τα αγαπημένα γλυκά της μαμάς μου

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Πράγματι είναι πολύ ωραία!

[@Topchief2024]

👏👏👏

[@mariafillakos7071]

👍❤️🙏👍💐

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Ευχαριστώ!!!

[@ΜαριαΧατζηδακη-φ5ο]

Το σωστω ξεροτηγανο πρεπει να εχει μικρες και πολλες φουσκαλες.

[@georgiamayreli2241]

Καλησπέρα σας αν δεν έχουμε τσικουδιά τι άλλο μπορούμε να βάλουμε;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Καλησπέρα σας δεν ξέρω να σας πω η τσικουδιά τα κάνη πολύ ωραία

[@georgiamayreli2241]

@@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας σας ευχαριστώ πολύ.

[@ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε]

Βάλε λεμονι

[@georgiamayreli2241]

@@ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε το έχετε δοκιμάσει με λεμόνι και βγήκανε καλά;

[@giotasamouil9996]

Τη συνταγή για την ζύμη;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Καλησπέρα χρόνια πολλά Την συνταγή σας την λέω στην αρχή στο βιντεακι

[@giotasamouil9996]

Χρόνια πολλά κ καλά!

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα βάλε τη συνταγή απο κάτω απο το βίντεο εαν σας αραισει

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Καλησπερα σας !Την συνταγη την λεω στο βιντεακι ! βαλτε το απο την αρχη να το δειτε!!!

[@stagonitsaa2]

Χρονια πολλα και ευτυχισμενο το νεο ετος που ακολουθει. Πολυ ωραια η συνταγη. Θα ηθελα να ρωτησω,η θερμοκρασια του λαδιου,θα πρεπει να ειναι μετρια χαμηλη η δυνατη; Δηλαδη σε μια κουζινα απο το 1 ως το 3,που θα βαζατε το λαδι να ζεσταθει;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

πρωτα αφηνουμε το λαδι να καψη καλα και μετα το αφηνουμε σε μετρια φωτια που να μην κοκινιζουν να ψηνοντε σωστα!

[@stagonitsaa2]

@@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας Σας ευχαριστω πολυ Λατρευω τα ξεροτηγανα,ειναι το αγαπημενο μου γλυκισμα. Εχω δοκιμασει απειρες συνταγες που σχεδον ολες ηταν αποτυχημενες,η δικη σας ηταν η μοναδικη που βγηκε αψογη,ακριβως σαν και τα επαγγελματικα των ζαχαροπλαστειων. Σας ευχαριστω θερμα που μοιραστηκατε τα μυστικα σας μαζι μας.Εχω παρει πολλες ομορφες ιδεες απο το καναλι σας και εχω μαθει πολλα!! Να ειστε παντα καλα,σας ευχαριστω για ολα οσα μας δειχνετε❤☺

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

@@stagonitsaa2 Σας ευχαριστω παρα πολυ οτι βαζω στο καναλι μου ειναι ολα δοκιμασμενες συνταγες πρωτα Θα σας βαλω πολλα βιντεακια ακομα με γλυκα και με παραδοσιακα φαγητα!

[@stagonitsaa2]

@@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας Σας ευχαριστουμε πολυ που μοιραζεστε την εμπειρια σας και τις γνωσεις σας μαζι μας. Ανυπομονω για τα επομενα βιντεο☺❤

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

@@stagonitsaa2 Σας ευχαριστω πολυ Χαρα μου να τα μοιραζουμε μαζι σας !

[@BlackCat.]

Χωρίς μηχανή δεν γίνεται;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Καλησπερα σας και χρονια πολλα !!Αν ξερετε να ανοιξετε παρα πολυ λεπτο φυλλο γινεται

[@MsOfLine]

Εμένα δεν μου γίναν τραγανές 😒😒μήπως ήθελε πιο λεπτό το φύλο γτ με το χέρι το άνοιξα δεν έχω μηχανη

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Καλημερα σας !! Το φυλο πρεπει να ειναι παρα πολυ λεπτο και το λαδι να βραζη . Αν θελετε στειλε μου φωτο σε μυνημα να δω τι φτιαξατε και θα σας πω

[@nafsikapateraki8534]

Τι αλεύρι βάλατε;;

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Υπαρχη αλευρι για ξεροτηγανα αλλα πορειτε να βακετε για ολες τις χρησης

[@mariakritsotaki8521]

@@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας πως λέγεται αυτό το αλευρι Μαρία;;

[@mannuel18]

Λείπει το σουσάμι και η κανέλα, θα μπορούσαν να αναφερθούν τουλάχιστον! Κατα τ΄άλλα ωραία.

[@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας]

Εγώ δεν βάζω σουμαμι και κανένα είναι ξεροτηγανα Αυτά τα βάζω στα αυγοκαλαμαρα!

[@mannuel18]

@@ΟιΤουρτεςτηςΜαμας Παρόλο που η κλασσική συνταγή απαιτεί κανέλα και σουσάμι ή καρύδι, σίγουρα μερικοί δεν το προτιμούν γευστικά και δεν βάζουν!

[@dimitravorri5308]

Λθθθ