地域の先輩から伝統食の「酒まんじゅう」を学ぶ

［今回九州農政局大分拠点インフルエンサー］
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#農林水産省九州農政局大分拠点​​​#みどりの食料システム戦略#インフルエンサー

[@hirokazuyanai8488]

ジュンコさん、こんばんは😃。 はっちゃん、やえちゃん先生をはじめ楽しい酒饅頭作りの会となりましたね👍。やはり自分たちが作った酒饅頭は格別に美味しかったでしょう!!。 楽しい会になって良かったです😄。

[@とよたまさんぽ]

はい、やはり集うのは良いですねー🙆

[@mitsuaki3606]

お疲れさんぽ。 九州農政局大分拠点のお二人を招いての酒まんじゅう作り＆ランチは楽しい 一日だったことでしょう！今後は体験型のプログラムでみどりの食料システム戦略を 盛り上げていきましょう！！ ベテラン先輩から技能伝承の場として定期的に開催だね😊😋

[@とよたまさんぽ]

今、私は糀でつくる「酒」を仕込んで自分1人で饅頭にチャレンジしようとしています。 うまくいけばいいんだけどなー(^^)

[@mitsuaki3606]

是非！じゅんこ味の饅頭に仕上げてください！

[@yamada1959]

お疲れさまです。 みどりの食料システム戦略絡みで地域の伝統食、酒まんじゅう作りを農政局大分支部職員二人と熟女なマダムではっちゃん先生とやえちゃん先生の指導の元、見事な出来栄えでしたね。ランチは羽釜のご飯🍚と地元の野菜たっぷりで美味しそうですね。😮

[@とよたまさんぽ]

賑やかで楽しい時間でしたー(^^)

[@kose_yukio]

お疲れ様です😊 楽しそうですね〜 里山ボックスの商品を作って下さった方々を拝見すると、味わいも増します。 良い動画ありがとうございました🤗

[@とよたまさんぽ]

ありがとうございます😊 大先輩がたのおかげでこのような企画ができます。ありがたい事です(^^)

[@藤枝弘美-p8c]

お疲れ様です！🙇‍♂️ マダムさん、懐かしいですね！🙇‍♂️ 酒饅頭美味そうですね！🙇‍♂️ 食べたい🤤ですね！🙇‍♂️

[@とよたまさんぽ]

マダムが捏ねるのが上手でビックリでしたよー(^^)

[@幸造佐藤]

こんばんは。酒まんじゅう、美味しいそうですね。ボリュームある大きさですよ。私の祖父の弟は、和菓子職人なんですが、薄皮饅頭をメインに作ってますよ。小さいんですが、キャラメル色なんです。盆と年明けには必ず食べさせられますよ。饅頭恐怖症なんですよ。

[@とよたまさんぽ]

饅頭こわい(^^)って感じですねー

[@マニア鉄道-q6j]

ふむふむ🤔地域伝統食 昔ながらの酒まんじゅう作り 九州農政局の方が来てくれたんですね みどりの食料システム戦略の一貫 地域地域別にいろいろ残していかないといけない地元伝統食も戦略に入るのかな？それだと自分なりに考えてみてもいいきっかけになりますね。

[@とよたまさんぽ]

はい、伝統食はみどり戦略に関係します。 風土に合った食は大切ですよねー(^^)

[@サナ-s7d]

こんばんは〜😊 私も緒方の酒まんじゅう作りを体験したいです❣️ 私の親世代はまんじゅうも『びっちょ』も手作りでした✨ いつかご縁があればヨロシクでーす♪

[@とよたまさんぽ]

サナさん、次回は一緒に作りましょう！ こんにゃくも予定しています。(^^)

[@bebeaz-tube]

お疲れ様です。😀 伝統の酒まんじゅう、緑の食料システム戦略、食育は伝統の味を継承していくうえで大事ですね。❗ わいわい言いながら作る酒まんじゅう、ふっくら膨れて、笑顔もふっくらと。。。😀 作る楽しさが広がっていくと良いですね～。‼　😀😀

[@とよたまさんぽ]

お近くだから次回はお声かけさせていただきます(^^) 一緒に作りましょう♪

[@bebeaz-tube]

@@とよたまさんぽ ありがとうございます。楽しみにしています。😀

[@草とり]

お饅頭美味しそう🤤 加藤さん、これでお家でも一緒にお饅頭作りに参加出来ますね。

[@とよたまさんぽ]

次回はねーさんもご一緒しませんか？

[@草とり]

やったー♪出来たてお饅頭食べたい🤤

[@後藤篤美]

まんじゅう食いたい！ニッケよりまんじゅう

[@とよたまさんぽ]

今度お届けしますねー♪

[@拓也佐々木-w4g]

こんばんは、お疲れ様です。酒饅頭美味しそうですね。私の地域でも、饅頭していますね。饅頭、美味しそうですね。

[@とよたまさんぽ]

はい、夏ならではの昔ながらのおやつです(^^)

[@不屈のライオンQ]

こんな美味しい饅頭食べたのは、初めてで感動しました (^^)

[@とよたまさんぽ]

良かったです！ ありがとうございます😊