地獄のようなクリスマスケーキを作ろうじゃねえか【Cooking Simulator】

[@minemzt0213]

1:03 「僕はドーナツの赤ちゃん、ボーボーだよ！」を見に来ててそれが来ること分かってるのに何度見ても面白すぎて電車で人権失った

[@mer-made-inJapan]

ボーボー「やぁぼくはドーナツの赤ちゃんだよっ！」 「お前を消す方法」

[@大野こと-r9j]

3:51 「ﾜｧｱｱｱｱｱｱ‼︎!うるさ!えぇ…？(戸惑い)」 がなんか好き

[@kuromin_fox]

12:07　とわぽん｢まぁまぁまぁ、まぁまぁ大丈夫大丈夫｣ BGM｢ﾏ ﾏ ﾏｺｸｻｲﾃﾞｨｻｨ…｣ で我慢できなかった

[@アイアラ-r4v]

とわぽんの歌から始まる動画とかその時点で高評価でしょ

[@柳未紗]

そっこー高評価押しました👍

[@user-kf6ww4in4v]

そうだよね、押してこよ！って戻ったらすでに押してた笑

[@もちまる-j9k]

17:05 Q.目安の時間の半分しか焼いてないよ？なんで？！ A.300℃だからです 意地でも300℃で焼くあたりさすが炎の料理人やなって

[@gq7ch5wb2y]

16:26 iPad出来たところから腹よじれるかと思った

[@sosakurama]

2:46 ｢バッターが出来る｣のとこで、とわぽんが｢生地をよく混ぜ合わせると柳田ができるって言うこと？｣って言ったのに笑ってしまった笑笑 ギータは出来ません！！！笑

[@absant2913]

ちょいと入れる塩は大別して二つの役割があります。 一つは味の感じ方に基づくやつ。これは塩味が甘みを強調する効果を主に狙います。強調と思えなくても、いわゆるなんとなく凝った味＝深みのある味＝ほどほどに複雑な味を、甘味で狙うという風に考えるとよいでしょう。 もう一つは化学的な現象に基づくやつ。タンパク質に対してや、コロイドに対して、塩が凝固や凝集の効果をもたらすことを利用します。そのレシピ内でどれほどの必要性があるかは、抜いたレシピで出来上がった物体に固さや形、濁り具合などの味だけではない明らかな変化があるかどうかで判断できます。 スポンジケーキの場合はグルテンを骨格にして焼き上げるにもかかわらず、あえてグルテン含有量の少ない粉でグルテン網を全体に弱く形成するような生地づくりをしなくてはフワフワ感が出ないので、物理的な衝撃(混ぜたりこねたり)よりも、まんべんなく固めることができる塩の効果や卵白の泡立ち(むしろこれの保持にも塩のタンパク質凝固効果がはっきり働くかも)に期待するのだと思います。 グルテン骨格と卵白骨格が上手いバランスで混ざって、へたれずつぶれず泡を形成し続けて初めてケーキになるため、へたらない強さを塩で与えるわけです。 火の通し方は、温度のムラをどの程度付けるべきかで決まります。 すなわち、高い温度で焼けば始めに物凄いどぎついコントラストで内と外の温度ムラができて、時間がたつにつれて、内側まで焦げていくか、あるいは外側自身が化学変化の結果内側に温度を伝えにくい素材に変化して、内側はあまり化学変化を起こしていない状態などができます。 一方、低めの温度で焼けば、終始穏やかに化学変化が起きますが、”焼く”だと水分の蒸発なども食材の内側まで起こるため、次第に乾いていったりします（＝煎る） 良くも悪くも熱による変化がまんべんなく起こってしまうというわけです。 求めている変化が厳密にどの温度帯で起こるのかは実測しなくてはわからないので、明らかに違う理屈の料理に対して同じ温度感覚で挑むと痛い目を見ますｗ けれど、変化が起こる温度を基準にして高い低い、どのくらい高いとかを考えるときに、コントラストのイメージが感動的なくらいピッタリあてはまります。 これからのお料理ライフのお役に立てれば幸いです。

[@NT-zf8dx]

膨らむときに形を保つのがグルテンとメレンゲだけど、縮まないように支えるのは砂糖だと思ってたんだけどそうでもないんかな

[@yohan-jo]

高い温度と低い温度の違い、滅茶苦茶私のお料理ライフに役立ちます……！！ありがとうございます……

[@NT-zf8dx]

そういえば前Twitterか何かで お前が肩たたきして欲しいときに早く終わりたいからってトンカチでぶん殴られたらキレるだろ ってあったの思い出した。

[@丸柴犬]

料理は科学と言うのがよくわかる

[@蒼穹の神月]

とわぽんが洋菓子食べるの苦手なのはこういう創意工夫を舌で感じ取ってしまうからなのかもしれませんね・・・

[@yumeno_sobakooo]

タイトルとサムネ、「地獄のようなクリスマスケーキを作ろうじゃねぇか」でHELLロウソクなのあまりにも直球すぎてワロタ 地獄のようなっていうか地獄

[@邪ン外ダルク]

×地獄のようなクリスマスケーキ 〇地獄の料理人が作ったクリスマスケーキ

[@はりま-u9e]

ケーキに塩を入れるのは 膨らみやすくするのと味にメリハリを付ける効果があるらしいですよ！嘘です！メリークリスマス！

[@TS-jb8td]

バッターを作るで柳田が出来るの笑ってしまった

[@はるり-v4f]

160℃で3分＝300℃で1分の考え方、料理できない人の考え方そのもので笑ってしまった

[@あこちゃ-r1p]

「えーっと160℃で3分もやるの長いしめんどくさいから… 1分で終わらせるためには3倍やな！300℃で一瞬で終わらせたろ！」

[@Hanazono_Fuwari]

外はカリカリ(黒焦げ)、中はトロ〜リ(生焼け)ってね…()

[@イヌ-e6x]

未だ健在のようです とわぽんのパン作り（2022/08/18）

[@りょりょ-b7g]

13:34スパチュラ叩きつけて「バリンッ」てわれるので吹いた笑

[@magmag376]

仕事納め後にファミマのチキンを食い2000円のワインを飲みながらtowaco氏のケーキ作りを見る どう見てもハッピークリスマスです本当にありがとうございました

[@もちまる-j9k]

クッキングシュミレーター大変たすかる~！！ 歌い手towacoの新作「We wish you a merry Christmas」が聴けるなんて…感動です…！

[@fs6857]

14:19 お皿いらないと分かってからの流れすこ

[@鳩羽みなと]

バターやチョコを湯煎にかけない、バニラシュガーをグラニュー糖で代用する、豆乳の代わりにアーモンドミルク、適当な包丁でイチゴを真っ二つにしようとする、トドメのiPadケーキで腹筋が崩壊しました。楽しかったー！自分でもやってみたいけどPCのスペックが不安。

[@snow-r6u]

前回と違ってしっかりと「地獄のような」ケーキなんやなって言うんがわかるな

[@お前だけは許]

もはや「うめぇ」すらタイトルに入らない

[@pipi_wan_]

16:40 のiPadみたいなケーキ置いた時の｢ぼすん｣がジワる

[@サラキ-p7n]

towacoさん安定の床が地獄なキッチンとテキトー配合。これでなくては。ツッコミも通常運転。お陰で素敵なクリスマスになりました。

[@Kuga9raven]

見るな！帰れ！で終わるKZbinrおる？笑

[@ヴィザー]

1:03 僕はドーナツの赤ちゃん、ボボボーボ・ボーボボだよ！

[@メア-g3o]

3:42 ケーキ焼いたことある……料理…ハンバーグ… あっ（察し）

[@yuyul8647]

男たちの料理対決…　うｯ…頭がｯ!!!

[@メサイア-c1j]

か、皮のあるハンバー…

[@tkhs_1122]

皮を取ったら美味し……

[@性癖で闇鍋が出来る煮凝り]

皮付きハンバーグ…………

[@ちょんまげ3939]

歌い手とわこ供給たすかる・・・最高のクリスマスです

[@iojikkyolove]

バター溶かすで電子レンジ使うのかと思ったらフライパンで溶かし始めて心底ビックリした‪w‪w‪w

[@スピリス]

スパチュラでパリンってなんか割っちゃうの草w ｢いちごのケーキ｣ onバナナ丸ごとめっちゃ笑いました(笑)

[@Dragon-qh8if]

8:11 「なんか、浮いたんですけど…」 めっちゃ笑った

[@さくらえび-c7q]

パティシエとわこたすかる〜！！ iPad焼いたの笑いました towacoさんとクッキングシュミレーターの相性は最高

[@Ywoo1902]

開始早々のボーボーちゃんで私の腹筋が終わった

[@七美うる]

いきなりとわぽんのお歌から始まった笑

[@kisa3518]

ハッシュタグのベーコン、動物、スポーツで笑いが止まらなかった

[@ten-CH4N]

歌ってるの可愛すぎて先に進めないよぉおおおおおおおおお

[@ヤマト-k7b]

14:19　ここめちゃくちゃ好き

[@ファンです-m3u]

チーム焦がし、懐かしいですね。焦がしたりセッピのお世話しててんやわんやしてるのが好きで何回も見てます

[@syoyutaroX]

この時間にあげてくれたのマジ助かるし開幕ウィーウィッシュアメリクリスマス歌ってみたでめちゃくちゃ助かった ありがとうございます 0:00 歌詞 ｳｨｰｳｨｼｭｱﾒﾘｸﾘｽﾏｽウィーウィッシュアメリクリスマス ウィーウィッシュアメrrryクリスマス ｱﾝﾄﾞハッピーニューヤー

[@mitiru_11037]

クリスマスプレゼントありがとうございます！ 綺麗な出オチ！

[@山口諒直]

2:48 towaco「材料を良く混ぜると柳田が出来るの！？」 とわぽんのたまーに出てくる野球ネタ大好きです 材料を良く混ぜるだけであんな宇宙人ができたら溜まったもんじゃ無いですね

[@ちらな]

2:09 切実で笑ってしまったwww

[@じゃすみんちゃ-n2x]

わ〜！ 今回はケーキを作るんだね！ 楽しみだなぁ〜(棒)

[@ol5203]

1:03｢ドーナツのエケチャン！ボーボーだよ！｣で盛大に吹いた

[@Touka-Yuuki]

最初から好きwww まさに「地獄」って書いてあって笑っちゃうwww

[@モルモル-l2y]

ボウル置く時の「ｺﾝｯ」って音とフライパンとか置く時の「ｶｧﾝｯ」って音好き(伝われ)

[@なぁ-l5j]

19:33 終わり方好きすぎる笑

[@Asami.m12]

最高のクリスマスプレゼントです…！iPad焼き上がったところで死ぬほど笑いました

[@猫と紅茶-d5i]

すみません。 予約していないんですけど、クリスマス当日でもtowaco印のクリスマスケーキ買えますか？

[@r7_69]

パティシエtowaco、ついに iPadを食べ物にしたのか… メリークリスマスです🎄 towacoさんのこのシリーズ大好きです🥺

[@sayatube00]

towacoさんが作るとどうやっても地獄🤣🤣 「ケーキ作ったことあるんですよ〜☺️」発言からのその温度にしようという発想はどこから🤣🔥 生地もだけどトッピングも嬉々とした地獄加減🤣「これ美味しいよね！」本当に知ってるのか疑うレベル🤣 そしていつも音楽が大きいのを全力で「うるさっ！😵」と自分のゲームなのに迷惑してるとこも、やっぱり全部がいつも通りクレイジーでMerry Christmasです😊🎄🎅🏻🍰

[@オティンポスの神々-f2c]

メリークリスマス！ 舐め回すようなカメラアングルで腹筋が爆発してしまいなかなか先に進めない

[@MINATSUKI63]

開幕だんだん音程がくる「ウィーウィッシュユーアメリークリスマス」で始まり、ハッシュタグのオチで終わる黒焦げケーキ屋さんお疲れ様です！ 1日遅れましたがメリークリスマス！

[@ののこ-d1h]

towacoさんのクッキングシミュレーター動画嬉しすぎてまだ見てないのに高評価押した

[@ryuel]

メリークリスマス！ケーキワクワクです！(フルーツタルトすき)

[@paripoimasu]

0:01 初手の歌から進めません！助けてください､､､！(歓喜)

[@somennnn]

とわぽんのケーキ……ハンバーグの皮……うっ、頭が！

[@パティ-o5o]

towacoさんメリークリスマスです！

[@もちりこ-j2s]

クリスマスの日に作ったから、クリスマスケーキで間違いないですね(白目)

[@roufukumiya]

アイパッドを作るケーキ屋ｗｗｗ 笑いすぎて顔が痛いｗｗｗ

[@アマゾネス-g1w]

20時からのオプレク生放送待機で動画見たかったからタイミング的にも助かる～～～

[@otuki_1125]

最初から最後まで声出して笑いましたtowacoさんのこのシリーズ大好き

[@たむたむぽむ]

ザッハトルテがもれなく全部炭になっちゃったのめちゃめちゃ笑った

[@yacco_hiya_hiya]

最後のさよならの挨拶が辛辣すぎて笑ったｗクリスマスなのにｗ

[@oh2730]

すごくお腹がHELLいいお店ですね！甘いものが苦手な人でも大丈夫そうで素敵だなぁ（白目） ドーナッツの赤ちゃん出てきたときの反応とても好きです

[@LiU__82]

とわこサンタの歌ってみたから始まるとかサンタさん素敵なプレゼントをありがとう

[@ドリル重機-b3m]

この動画の冒頭のとわぽん勢い強めで好き

[@美影紫苑-c8w]

冒頭のお歌と概要欄との温度差で死ぬほどワロてるwww

[@noa10ho4nkimaki]

このケーキモード(？)配信された時から待ってました………;;;生きる希望ですありがとうございます;;;;;;;

[@rara-vd8oh]

タイトル「地獄みたいなケーキ」ってどんなだろ…って思ったらサムネで答えが出ていて草

[@mai.indika]

towacoさんメリークリスマスです✨ケーキ作ってくださりありがとうございます！相変わらず豪快な投げ技で笑いました😂ツッコミも的確で本当クッキングシュミレーターと相性いいですね！

[@chirochoky]

炭のケーキが売れるなんてw きっとお客は見た目の独特さに惹かれたんですね😁笑

[@あおい-x5x2i]

HELLケーキ定期的に見たくなる

[@暁シーマ]

とわぽんのお歌だ〜〜！！！ 皿割るところ好き

[@かに-m8o]

ケーキ作るのめっちゃ面白いからまたやってほしい🤣

[@美海-s8u]

メリークリスマス！ クッキングシュミレーターのDLC待ってました

[@鯖味噌缶-n8x]

18:12　これがhelloweenケーキちゃんですか

[@touga4221]

メリークルシミマス！！！

[@山口諒直]

イヴにはサクナヒメとでべでの生放送、クリスマスにはクッキングシミュレーター… towacoサンタは視聴者が何が欲しいか良くわかってるんだなあって ありがとうございます！！

[@さばのかんづめ-u5v]

黒焦げケーキで腹抱えてわらいました、いい筋トレになりました。ありがとうございました。

[@みなと-r6k]

材料よく混ぜ合わせて柳田できるのはヤバいwww

[@百瀬佐倉]

うぽつです！

[@neconoco985]

とわぽんの歌が聞けただけで割と満足感ある

[@gq7ch5wb2y]

最初好きすぎて無限リピするわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

[@伊賀栗針羅]

初コメですm(_ _)m 「一気に説明」って比喩かと思ったら本当に一気に説明が出てきましたね…(笑)

[@Akuro010]

ピザに続いてケーキ！！！ towacoさんメリークリスマスです！ 最高のクリスマスプレゼント(動画)ありがとうございます！

[@R.Yu25K]

やっぱこれこれ！これがないと1年終われねぇ！！

[@asa_108]

どんだけ地獄の料理作っても全部売れるんだろうな〜と思ってました

[@janedoe0712]

バター50gになった瞬間取り出すの死ぬｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[@蒼穹の神月]

「材料が生地もしくはバッターにさえなれば、なんでもあり！」 材料が手違いで野球選手になっても問題ないのか・・・

[@HS-uf7lh]

通知来た瞬間タイトルで吹き出しましたありがとうございますメリークリスマス🔔🎄🎅🤶🧑‍🎄

[@yurides]

オープニングの歌だけループして聞いてる好きすぎるwww

[@VVV-jo1uv]

やった～～！！！お菓子作りのDLCやってほしいっていったけど本当にやってくれるとは！うれしい！

[@TdOyukon-game]

17:44 墓碑か…？？

[@user-suyasuya...]

towacoシェフのお料理動画だ〜！！ 最初のBGMtowacoさん側でつけてる曲かと思いました(笑) 見て大丈夫な動画に仕上がって良かったです(笑) あと最初のドーナツ坊やが昔のパソコンにあった初期ゲームを思い出しました(笑)

[@froooom]

クリスマスに歌い手towacoの新曲上がるなんて神ですね嬉しい！！！

[@夜歩yaho]

聖歌(？)、ケーキ(？)、そして"towacoさん"…今年のクリスマスはまさに最強じゃないですか…優勝です…!!!

[@由羅-r5w]

最初のケーキ普通に食べたい。 300℃で焦げない方がおかしいんだよなぁ

[@あまあんず]

お菓子の味を引き立たせるためだったり砂糖オンリーだと柔らかすぎて固まらない場合があるので塩を入れて調整すると聞いたことがあります…(塩を入れる理由)

[@りこと-p7v]

とある理由から地獄に落とされることに喜びを感じる体質なのでとわぽんにもどんどん落としてほしいです（メリークリスマス）

[@chell_nkmm3]

メリークリスマスです！冒頭のちょっと投げやりな歌すき