Defensa de los alimentos

En este programa nuestra invitada América López, experta en inocuidad, nos habla sobre la defensa de los alimentos, así como de los agentes dañinos que podrían afectar a nuestros productos; además nos explica los pasos a seguir para crear un plan de defensa alimentaria.
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Comprende las estrategias y las metodologías para desarrollar un plan de defensa de los alimentos en nuestro curso online disponible 24/7: online.globalstd.com/course/food-defense/

[@evaluzgarciavelasquez3634]

Increíble programa! He aprendido mucho! Felicidades a la Srita América, su profesionalismo es un punto en el programa.. gracias a ustedes también por los temas actualizados e interesantes!

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¡Hola Rassele! Muchas gracias por tus comentarios y felicitaciones, mismas que nos motivan a seguir creciendo y mejorando para llevarles los mejores contenidos. Te recordamos sintonizar nuestros programas en vivo todos los martes y jueves a las 10 AM (Tiempo del Centro de México). ¡Saludos!

[@angelicamorales123]

América, que gusto saber de ti. Eres la mejor en estos temas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

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Gracias por tu comentario, Angélica 😄

[@sergiomiramontes5524]

Excelente información y manejo del tema, felicidades América y GlobalTV

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¡Buen día, Sergio! Muchas gracias por tus comentarios, le haremos llegar tus felicitaciones a América y a todo el staff de GlobalTV. No te pierdas nuestros siguientes programas. ¡Saludos!

[@alejandrorovelo1812]

América López es muy fluida y clara para sus explicaciones, además de muy conocedora del tema. Felicidades y saludos también para la entrevistadora, quien hizo las preguntas adecuadas para desarrollar la explicación

[@GlobalSTD]

Gracias por tus comentarios, Alejandro. Es un gusto para nosotros poder compartir la experiencia de nuestros expertos. ¡Saludos!

[@mariavictoriapinazocaldas9473]

Excelente información

[@yecnergamboa2507]

exelente información

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yecner gamboa muchas gracias por tus comentarios, te invitamos a seguir viendo nuestro contenido, tenemos mucho material que te puede servir. Saludos.

[@edisonb.sulluchucoramos459]

MUITO BOM!

[@angeledgardorodriguezzelay3553]

Buenos Dias Si ya se realizo el plan de defensa general que incluye consultas como perimetro de la propiedad, perimetro de construccion, seguridad interior etc.Todas las consultas anteriores son facilitadas por le Food Defense Plan Builder FDPB por su siglas en Ingles (constructor de plane de defensa) traducido al Español Pregunta ¿Tambien es necesario realizar el analisis de vulnerabilidad en cada linea de produccion? Siguiendo la guia Mitigation Strateguies to Protec Food Against Intentional Adulteration: Guidance for Industry. Facilitada por la FDA. Gracias de antemano por su respuesta. Saludos desde Honduras.

[@dantemateoretoaguilar5129]

Existe una guia para evaluar los riesgos?

[@shiomaracalvavargas7909]

Buenas tardes. Qué requisitos debe tener la persona que realiza el programa de food defense? Cuáles con los pasos para la implementación? Saludos

[@EfrainBeatriz]

Excelente como puedo contactarte

[@GlobalSTD]

¡Hola, Efrain! puedes enviarnos un correo a [e-mail] para atender tus dudas. ¡Saludos!

[@cristhiananyelosanchezcaso3079]

Los restaurantes deberían de implementar un plan de defensa alimentaria, existe casos de contaminación intensionada

[@GlobalSTD]

¡Hola, Cristhian! Así es, depende de cada giro y empresa, implementar los sistemas correspondientes para mantener la calidad e inocuidad de sus productos y servicios. :D

[@henryperez7391]

Saludos , me pueden facilitar la normatividad de la defensa alimentaria por favor y la buscaré por internet

[@GlobalSTD]

Buen día, Henry. Puedes encontrar toda la información sobre Food Defense en el siguiente enlace de la FDA: www.fda.gov/food/food-defense ¡Saludos!

[@NataliaGarrido22]

Si al realizar el simulacro de Defensa de los alimentos, es evidente que el plan de defensa no funciona, solo genero acciones correctivas como para el sistema HCCP? o que debo hacer ?

[@GlobalSTD]

¡Hola Natalia! Gracias por escribirnos, en respuesta a tu pregunta, te comentamos que si no funciona solo debes realizar nuevamente la evaluación para detectar en donde se generaron las fallas. Saludos.