Рет қаралды 5,657
Evo da probamo šta smo napravili i podijelimo sa vama.
Ispalo je savršeno , baš je ukusno i fino.
Pac za meso
Na 1 litru vode stavite 90 grama soli ( paca skuhate koliko vam treba. Ak trebate 5 litara stavite 450 grama soli)
Stavite vodu u neku posudu dodate sol, bjeli luk,lovor, i biber u zrnu prokuhate nekih pola sata
Kad se ohladi uzmete medicinsku špricu sa debljom iglom(ima za kupit u svakoj apoteci) navučete u špri
cu pac piknete u meso ili slaninu i istisnete pac u meso i tako ponovite po cijeloj površini dok svuda ne prodre.
Zatim meso stavite u neku posudu zalijete ostalim pacom i ostavite 5-6 dana i to je to može na barenje ili u tepsiju sa krumpirom uhh.,
Meso može bilo koje svinjetina, janjetina, junetina, piletina ko šta voli.
Probajte nečete požaliti
Uskoro ide i video Kako napraviti komoru za barenje
Pozdrav svim pratiocima kanala Svašta tv