#DelíciasFlussHaus​

Direto do nosso Café Colonial, o Chef Samuel Schmidt traz um pedacinho da Fluss Haus para você, é a deliciosa Torta de Limão, veja abaixo os ingredientes dessa receita incrível. @chefsamuelschmidt
Ingredientes para Massa Base:
500g bolacha vovó Fluss Haus (triturada)
50ml água
100g manteiga derretida
Ingredientes do Recheio:
600g leite condensado
300g creme de leite
100ml suco de limão
5g gelatina sem sabor hidratada
Modo de preparo Massa Base:
1 - Em um processador ou liquidificador, bata as bolachas da vovó Fluss Haus até que fiquem bem trituradas.
2 - Adicione em um recipiente as bolachas trituradas a manteiga e a água, misture tudo até ficar homogêneo.
3 - Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa base, de modo que fique uniforme.
4 - Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Modo de preparo do Recheio:
5 - No liquidificador adicione o leite condensado, creme de leite, suco de limão e a gelatina sem sabor hidratada, bata até ficar homogêneo.
6 - Com a massa base da bolacha assada e já fria, adicione o creme obtido do liquidificador e espalhe de maneira que fique uniforme.
7 - Decorre com raspas de limão e chantili.
8 - Leve para a geladeira por 4 horas.
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