Делюсь с вами вкусным рецептом моего Папы. Приготовление свиных ушей.

Здравствуйте дорогие друзья, у меня есть канал на Яндекс Дзен, ссылка на канал:
zen yandex.ru/id/62430e2f223bed12edbe9ff5.
Ингредиенты:
Свиные уши: 2 шт
лук репчатый: 2 шт
Масло растительное: 2 столовые ложки
Перец красный свежий острый: 1 шт
Имбирь сушёный
Чеснок: 3 зубчики
Листья чеснока молодого
Уксус яблочный: 1 столовая ложка
Водка: 50мл
Лёд
Соль
Соус для заправки свиных ушей:
Приправа карри: 1/2 чайная ложка
Паприка: 1 чайная ложка
Вода: 4 столовые ложки
Соевый соус: 1 столовая ложка.
Соус острый : 2 чайные ложки
Перец красный молотый острый: 1/2 чайная ложка
Спасибо большое вам за просмотр и добрые комментарии.
Приятного аппетита Вам
#приготовлениесвиныхушей
#закускарецепт #вьетнамскаякухня
#вкуснополезноиинтересно
#вьетнамкаханна

[@user-ye3ed7rg2e]

Мне 36 лет. Помню в детстве, когда резали поросёнка, а резали 2-3 семьи, нам детям на месте выдавали опаленные уши. Мы так их ждали🤪 А ещё кишки и желудок не выбрасывали. Тщательно мыли, вывешивали на мороз и через какое то время делали из них типо чучука, пшено, печень, сердце, лёгкое и выпекалось это всё в духовке до румяной корочки, вкуснотища. И ведь было то мне всего лет 6, а так ясно помню эти моменты. И наверное никогда уже не поем эти колбаски с желудком.

[@user-zs3wu3ys2l]

И хвост.

[@user-ht3jb7xh6o]

Да именно так и было!

[@3tabureta_cuisine]

Хотела написать "и хвост", но вижу, меня опередили.😊

[@violetta61940]

Я конечно уже не молодая, но я этих ушей и хвостов до сих боюсь,даже не дотрагиваюсь...Зато мой муж это любит,да с капустой тушить...😅

[@user-wt1ec4ni2q]

Капец! Бедные дети! Жрали сырую свинью. Ну, в рашке это обычное дело. Дикие.

[@blackjack8974]

Светлая память папе. Спасибо за прекрасный рецепт.

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Вам

[@user-hx2nc2vr9d]

Обязательно приготовлю. Рецепт объяснен четко, ясно, лаконично, без долгих отступлений. С вами приятно иметь дело. Счастья вам, Ханночка. Обязательно подпишусь.

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Ольга, спасибо большое Вам.

[@user-ci2xj7ms6w]

спасибо за рецепт Вам и вашему папе!

[@Galina-555]

Какой интересный рецепт,никогда уши не пробовала спасибо Ханочка за рецепт!👍😊🌺

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Галина, а вы попробуйте приготовить, может быть, Вам тоже понравится.

[@AlexeyEvpalov]

Хрустящие свиные ушки, отличная закуска. Спасибо за подробный рецепт.

[@allasosnina8341]

Мы их обожаем

[@anhelstackelberg9087]

Какая прелесть,никогда уши так не готовила, спасибо Вам за хорошую идею!

[@dneprovskieporogi]

Конечно, отличная закуска!😋👍 Поэтому второй стаканчик водочки надо принять внутрь, и закусить этими вкусными ушками! И никакие хвори не возьмут! Спасибо папе, что научил готовить эти самые ушки. 🔥❤💖💗

[@Vietnamhana]

Добрый вечер Владимир, спасибо Вам. Берегите себя. Дай Бог всем нам мир.

[@user-zx8gs4wl1l]

Почему всего второй??? Думаю, что третий под такую закуску будет великолепен!!!

[@3tabureta_cuisine]

А, когда остынут, под пивко!❤

[@user-oz5md9wo4t]

Благодарю Вас за рецепт! Судя по Вашему голосу, Вы добрейшей души человек! Пусть Господь хранит Вас и Вашу семью!

[@Vietnamhana]

Добрый вечер Марина, спасибо большое Вам за теплые слова.

[@user-oz5md9wo4t]

@@Vietnamhana Храни Вас Бог!

[@margo.s.8534]

Благодарю!!!🌲❇️🤩

[@user-oz5md9wo4t]

@@margo.s.8534 Храни Вас Бог!!!

[@user-zs3wu3ys2l]

Спасибо вам и вашему папе.

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Владимир.

[@ivanovic3243]

Блюдо выглядит очень аппетитно👍 так и хочется попробовать и сказать СПАСИБО милая Ханна❤❤❤

[@user-ou4uv8ur7v]

Спасибо вам и вашему папе за такой хороший рецепт

[@3tabureta_cuisine]

Всегда ела уши как холодную закуску, а тут горячее! Обязательно попробую.❤

[@user-ms2wc1up3l]

Спасибо за рецепт,Ханночка,у вас все вкусно и доступно,вы молодец,жду ваши рецепты,они мне очень нравятся...они необычны,не как у всех и это ,,подкупает"😘❤💋👍👏

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Наталья.

[@olgavisnevska4958]

Хана, такая старательная. Умничка👍👍👍🥰🥰🥰

[@Vietnamhana]

Спасибо Olga.

[@user-to2qi6gj8c]

Ханочка,вы просто супер.Смотреть ваши ролики одно удовольствие.Кстати я много что готовила по вашим рецептам. Вкусно!!!!!Наши с вами вкусы совпадают.

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Марина, мне очень приятно что Вам понравится мой рецепт. Спасибо большое Вам.

[@user-uc2hy7jp7d]

Ханночка спасибо за рецептик.Обязательно приготовлю такую вкусняшку

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Елена.

[@user-uc2hy7jp7d]

@@Vietnamhana Добрый день ,Ханночка.Удачи вам и всего хорошего

[@Vietnamhana]

@@user-uc2hy7jp7d взаимно.

[@user-kf9vh8kl3e]

Спасибо за вкусный рецепт!!!

[@persik9212]

Уууу как вкусно

[@vitosky7265]

Ogromnoe spasibo! Vy vdohnovili menya poprobovat prigotovit I vspomnit detstvo) God bless You! UDACHI I MIRA!

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Вам

[@user-pd9dk7ie9y]

Рецепт отличный,спасибо.

[@user-dd8wt4kh5n]

Спасибо за рецепт.

[@koshkaok8006]

Неприменно приготовлю. Спасибо вам большое ❤

[@user-kg3mf2tn2q]

Спасибо Вам за рецепт

[@user-bd8tp5bp8v]

Это деликатес!Спасибо Ханна за интересный рецепт ушей. Соус отличный!

[@Vietnamhana]

Спасибо Наталья.

[@vyacheslavstress1400]

Летом работал с китайцами, накормили свиными ушами с рисом. Мне так понравилось, что теперь ищу рецепт, как приготовить. Только в соусе, были ещë огурцы свежие . Капуста цветная или чтото того. 😅😅😅 Очень вкусно

[@user-ku9oe5xo5l]

Очень классная закуска,спасибо, очень часто готовлю на праздники.

[@user-bk8lz1uk2e]

Люблю свиные уши👍спасибо за рецепт

[@abramsleise8610]

Спасибище ВАМ!

[@user-ht9ss1yt4w]

Вкусно, но очень остро!

[@user-up5tf9jm7e]

Так всё вкусненько👍👍👍👍👍

[@Vietnamhana]

Спасибо большое

[@GoodwinCadet]

Спасибо))

[@user-cu6gq8ip3h]

Спасибо УВАЖАЕМАЯ Ханна люблю Ваши рецепты и Ваши ролики мне очень нравиться как Вы озвучивает здоровья Вам.

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Наталья.

[@user-uh2gz1fd3r]

Это очень вкусно, главное не лениться, приготовить!

[@user-dy2bz9yy6c]

Хана спасибо за мир и добро

[@user-be8nf7qf5q]

Очень аппетитно, не обычно, уверенна, что вкусно, остренько, на мой вкус. Умничка, спасибо за идею.❤️👍🌷

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Натали.

[@lydia4768]

Спасибо ❤

[@user-fi3wf4is2y]

МОЛОДЕЦЬ,так все акуратно,не сумніваюсь ,що і смачно.👍👍👍

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Лидия

[@user-ic3zt5yu8x]

Я ел в гостях свининые уши. Это такая вкуснятина ♥️😄👍 Спасибо Вам за рецепт !!!!!

[@gotovimsmarinoy]

Привет, Ханна! Полезно и вкусно😊👍

[@Vietnamhana]

Спасибо Марина

[@velmaxuz7716]

Очень интересный рецепт. 👍👍👍

[@Vietnamhana]

Спасибо большое

[@user-wj8qe6ow3p]

Закуска класс👍🙋‍♂️

[@Vietnamhana]

Спасибо Вам

[@ToYoTA18VIF]

Спасибо я люблю ушки и буду так готовить, спасибо огромное успехов благополучия здоровья вам!

[@Vietnamhana]

Спасибо Вам большое.

[@ooy2664]

Спасибо, милая❤

[@Vietnamhana]

И Вам спасибо по посетили мой канал.

[@anekahobi1539]

Masakan yang lezat😍

[@elsanatlarigneoyas1656]

Merhaba selamlar güzel tarif oldu ellerinize salık 👍

[@user-tc2hb8sp7d]

Как я люблю свиные уши!Спасибо за рецепт!Я обязательно приготовлю!🙂👍🌹🌹🌹

[@Vietnamhana]

Приятного аппетита Вам.

[@user-tc2hb8sp7d]

@@Vietnamhana спасибо 🌹🌹🌹

[@user-tf7fi8vq1l]

Класс.....

[@user-uq8hv8nq7k]

азиаты хороши во в куснейшей пищи из чего угодно,,,,,, и как нам доказывает этот видеореыепт, так здорово умеют объяснить и показать))))))))))) повторю точь в точь уверен будет вкусно , Ханна🤗😘

[@user-lb1hw7xd3b]

Спасибо за рецепт! Как всегда блюдо выглядит очень аппетитно!!! Благополучия и всего самого хорошего!!!☀️

[@Vietnamhana]

Спасибо Наталья.

[@user-sw8mr5zl5k]

Спасибо большое, очень аппетитно! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Елена, приятного аппетита Вам

[@user-sw8mr5zl5k]

@@Vietnamhana Спасибо большое!

[@klimoff_dreamfish]

Класс, спасибо Дорогая хозяйка. 😎🤓😎

[@Vietnamhana]

И Вам спасибо что посетили мой канал

[@larariga8749]

Спасибо за рецепт! Очень приятный акцент. 🥰

[@Vietnamhana]

Спасибо большое Вам

[@user-lu1to7vl1r]

Очень люблю ушки ,готовлю по разному . Попробую и ваш рецепт . Спасибо .

[@Vietnamhana]

Приятного аппетита Татьяна.

[@ReceptKariny]

Ханна, спасибо за рецепт, очень аппетитные получились и вкусные, никогда не готовила, но слышала что вкусные!!!

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Карина, я люблю свиные уши с детства.

[@user-je9gu1fm6q]

Слюной уже захлебнулся!!!!

[@Vietnamhana]

Приятного аппетита Вам.

[@user-sr7pq5zd8s]

Спасибо, Ханночка!

[@Vietnamhana]

И Вам спасибо

[@user-dr2uz3ep4g]

Ты молодец ❤

[@Vietnamhana]

Спасибо большое

[@user-il7uh2to1g]

Я обожаю уши, хвостики, шкурочки.

[@vseponemnogu]

Здравствуйте Ханна уши очень хорошо я добавляю в холодное а чтобы не пахли сыростью уши я вначале их обпаливаю и они не белые а румяные и нет запаха а Вам приятного аппетита🌹❤️🌺👍

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Раиса Васильевна, в следующем раз буду попробовать приготовить по вашему. Спасибо большое Вам.

[@user-zz8bv7un2s]

Ханочка, привет. Я раньше не ела свиные уши, а когда ты меня угостила, понравилось, стала готовить и сама. Ты умница!

[@Vietnamhana]

Привет Дорогая, скоро ты будешь любить Вьетнамскую кухню.

[@user-gb4cn3sv9y]

Спасибо,Хана !у меня есть в морозилке два уха,(сестра отдала,)надо будет попробовать,водки куплю и приготвлю😊

[@Vietnamhana]

Приятного аппетита вам

[@AvroraZ]

Светлая память ❤

[@user-tv2dv3ve2d]

Я к таким ушкам добавляю немного моркови и яблочного уксуса . Это мое любимое блюдо

[@asstudio2613]

Я, хочу поддержать ваш канал своей✍ поддержите меня✍ ммммм как вкусно у вас) надо будет мне тоже эту вкуснятину приготовить)

[@KisaLisa75]

Я видела их в продаже, но никогда не пробовала. У тебя получилось❤️❤️❤️

[@Vietnamhana]

Привет Людочка, я их часто готовлю и по разному, люблю кушать свиные уши.

[@user-yt8uv8jv6o]

Как раз варю ухо,спасибо за рецепт

[@Vietnamhana]

Приятного аппетита Нина.

[@user-yt8uv8jv6o]

@@Vietnamhana спасибо,уже сделала,очень вкусно,перца меньше добавила.

[@Vietnamhana]

@@user-yt8uv8jv6o мне очень приятно что Вам понравится мой рецепт.

[@KisaLisa75]

Ханночка, для меня это необычно.😊😉

[@user-yt8uv8jv6o]

Я приготовила,очень вкусно,даже не ожидала

[@user-ff8nz8gw5c]

Наверно вкусно , но всё , что угодно , только не уши !!! Один их вид вызывает брезгливость , хотя люблю острую корейскую кухню ( она немного похожа на вьетнамскую ) и сама готовлю !

[@user-mt7zw8dw7w]

Такая вкусняшка была

[@user-tb6dq9xy9l]

Я часто так готовлю . У нас их съедают мигом, все любят.

[@ginadomark]

Спасибо,Ханночка.Очень познавательно,и очень вкусно.Но перчика я добавлю намного меньше)

[@Vietnamhana]

Здравствуйте, я люблю острый с детства и уже привыкла. Спасибо Вам.

[@ginadomark]

@@Vietnamhana Я потихоньку начинаю использовать перец острый,но только средней жгучести.

[@user-cs7oj5jm5x]

Мы еще добавляем обязательно огурчик и приправы кто кские любит..

[@user-kx1xz3pm5b]

Лучше, холодец из ушек, вкусняшка

[@ViThanhQueToi]

Nice video

[@Vietnamhana]

Cảm ơn bạn.

[@user-pm7xh1zj7k]

🙏❤️❤️❤️

[@windyafrika6697]

Like 👍 🌹 👌 💛

[@Liudmila8360]

Hannochka grazie. Ti auguro tutto il meglio ❤️😘👍👍🥂🥂🥂

[@Vietnamhana]

Спасибо Kalina.

[@Liudmila8360]

@@Vietnamhana ❤️😘

[@user-hs8cv6qp7j]

😁👍

[@user-bv7ew9bn7n]

Ну вот, а мы всё в холодец толкаем. А тут такая закуска.

[@tehnologii-biznesu]

Я всегда любое мясо отвариваю 10 минут, промываю и лишь тогда заливаю свежей хорошей водой и варю.

[@user-fi4yv3lx5s]

Здравствуйте, Ханна! Всегда с предубеждением относилась к свиным ушам как к продукту. Однако ваш рецепт заставил меня пересмотреть своё отношение. И, скорее всего, я его реализую при первой возможности.

[@user-fi4yv3lx5s]

Я вообще не очень люблю готовить, а кулинарные ролики смотрю на максимальной скорости. Не могу объяснить даже самой себе, почему ваши ролики смотрю как любимое кино)

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Агния, благодаря таким комментариям, у меня появляется стимул приготовлений новых рецептов. Спасибо большое Вам. Мне очень приятно за теплые слова.

[@user-ms9cc3lm8f]

По моему за такие ушки - за уши не оттанешь😂

[@zamouriatv]

Machalah hadchi zwin bzaf lywfkak

[@user-Alesya.]

Ханна, а ты готовишь супы? Если да, то хотелось бы узнать как ты выходишь из положения если с вашими продуктами у нас напряжёнка..

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Алиса, я готовлю супы, если нет ингредиента который мне нужен, я придумаю и готовлю по своему и давольна своим результатом. Но в супермаркете, называется: Матрёшка, там продают очень много Вьетнамских продуктов.

[@user-Alesya.]

@@Vietnamhana ну у нас в России нет такого магазина, но поискать можно. приготовьте как то суп, а то их и нет на канале )

[@Vietnamhana]

@@user-Alesya. Вьетнамский суп ?

[@margo.s.8534]

@@Vietnamhana а куда бульон от свиных ушей ,можно ли в пищу?

[@Vietnamhana]

@@margo.s.8534 Я не использую бульон от свиных ушей .

[@user-zx8gs4wl1l]

Делал похожее... Это - очень интересно... Но, как алмаатинец, не стал бы из острого перчика выбрасывать семена... У нас всёж не белорусская кухня!!! :)))

[@user-ko3wt3gi8o]

В описании есть яблочный укс

[@user-jj2tm5ec2i]

На вид словно червяки лежат,бррр

[@user-ei9se6ed3r]

Почему бульон белый? Очень часто варю уши, никогда таким бульон не бывает. И за 50 мин уши никогда не сварятся, варю 2 часа!

[@user-nx5qx7ud3y]

А водочку ваш папа пил?

[@user-qt3rk2nl8x]

Автор китаянка наверное

[@Vietnamhana]

Здравствуйте Давид, Я Вьетнамка

[@user-qt3rk2nl8x]

Приношу свои извинения

[@user-qt3rk2nl8x]

Свинина это самое мое любимое мясо, без него я никуда. А уши это вообще супер, из них можно что угодно сделать.

[@Vietnamhana]

@@user-qt3rk2nl8x Я с Вами согласна.