Делаем Пьяную вишню

яйца-8шт,какао-2ст.л,крахмал-2ст.л,сахар-8ст.л,муки-2ст(без горки,197гр)разрыхлитель-9гр,ванилин-1п.Крем:масло-300гр,вишни-400гр,сгущёнки-240гр. Высота бисквита-6.5см. Глазурь:сметана-300гр,какао-2ст.л,масло-50гр,сахар-3ст.л. Украшение:масло-130гр,сахарная пудра-2ст.л

[@NA-NA57]

Надюша, спасибо что все рассказываете подробно, ничего не скрываете. Прожила жизнь и только сейчас у вас учусь печь и украшать торты.

[@user-zr6qd9cy5m]

Здравствуйте , Надежда, я ваша большая поклонница из Казахстана. Надежда вы просто молодчинка, не слушайте никого, ваши уроки по кулинарии полны доброты и домашнего тепла, а самое главное они очень просты и понятны для новичков.

[@bellahirsh2880]

Очень люблю Ваш канал и вашу технику приготовления просто и доступно. Особенно для любителей.

[@user-tz6ng3ik2r]

Надежда Вы большая молодец! Спасибо за Ваши видео уроки.

[@user-es8ks4xk4p]

Жить надо всем здоровья счастья успехов пусть бог вам поможет

[@user-lh2lm2ku3d]

Красота!спасибо за подробный показ!обязательно попробую сделать🌹

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@user-wr7oo2uk2r]

НАДЮША ДОРОГАЯ НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА НА СМЕТАНЕ ГЛАЗУРЬ .Я ДЕЛАЛА НА МОЛОКЕ ..А СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ НА СМЕТАНЕ ...СПАСИБО ВАМ МОЯ ХОРОШАЯ !!! ХРАНИ ВАС БОГ !!!

[@user-um1xg3uj4d]

Как всегда шикарный тортик!

[@user-fs8ji5wv1y]

Надень-ка ,Вы такая прикольная .От общения с Вами поднимается настроение .Вы большая мастерица и очень добрый человек.Успехов Вам и Вашей семье !!!

[@user-tz6ng3ik2r]

Класс глазурь как зеркало.

[@user-tz6ng3ik2r]

Класс, очень здорово.

[@user-ir8zy4lh2q]

Прелесть!а помощница всегда рядом!!!умница!будет хорошим кондитером!

[@user-dr5hp6gc2e]

да я надеюсь,хочет быть кондитером

[@user-oz4ig7ye4v]

Торт замечательный.Семья в восторге.Спасибо Надюша.

[@user-xb3zk4iq9m]

Надежда, делала этот торт по вашему рецепту и рекомендациям, всё просто супер!!!!вкусный, нежный. Семья в восторге. Спасибо огромное за МК.!!!

[@user-dr5hp6gc2e]

я рада что понравилось

[@user-fi3vh9ub8k]

Да,Надежда....!Я прекрасно понимаю вас в плане украшения....Когда украшаю свои торты,тоже не могу остановиться...Куда бы еще чего приляпать😊Фантазия работает в такие моменты в ускоренном режиме😃

[@luybovstarostenko8047]

Незнаю Незнаю

[@user-bm7ky2yl1d]

Наденька,какая же ты умница,а тортик супер,слюньки текут,мммм.....!!!!

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо большое

[@user-bf2zq4sc2z]

Надюша очень красивый торт .Переписала рецепт обязательно сделаю .Спасибо за подробности .и😀😋🤗

[@user-qc7kj5cu2u]

Надежда,добрый день,тортик такой у меня в мечтах испечь,рецепты мне ваши нравятся,глазурь со сметаной я тоже делаю,мне она больше нравится,чем шоколад растапливать,она нежная и вкусная и лайк вам за тортик

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо большое

[@user-fy2zu3ui8r]

Красота!!!

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@user-zw8pt3by4l]

Надюша здравствуйте! Вам браво!!!! За все торты, умница, спасибо огромное!

[@user-ff7zn7gf4m]

Очень красиво!!! Спасибо за рецепт глазури, обязательно попробую.

[@user-dr5hp6gc2e]

да это мой рецепт

[@user-ku9oy6rs8u]

Я пробовала глазурь по Надюшеному рецепту, теперь делаю только её, очень вкусно и просто!

[@user-og8yi8le1m]

Всё сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо. Скажите какой марки Ваш планетарный миксер?

[@sitnikvalentinagmail]

Надя,а вы форму смазываете или нет?и вообще можно смазывать?

[@user-ir7qp8kc3t]

Мой любимый тортик, спасибо

[@user-kf1bp8vb8s]

Тоже обожаю этот торт😌🤤первый раз приготовила в 9лет😊уже 12,но все еще готовлю для семьи😊😊😊😁😁

[@user-ib8xc4ob6v]

Дорогая Надюша! Делала этот торт, ЭТО ЧТО ТО !!!! Нам очень понравилось. А после завтра у дочке годовщина свадьбы хочу попробовать сделать торт иней, думаю им понравится. Большое спасибо что всё доступно объясняете.😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-se1ih4eb7c]

Спасибо за рецепт Надюша 🤞🤞🤞

[@user-dr5hp6gc2e]

пожалуйста

[@user-eq8uu4us5u]

Здравствуйте, будет ли глазурь держаться на выравненом торте из крема белкового,или другого крема покупных сливок растительных...

[@user-ku9oy6rs8u]

Молодец Надюша! Опять показываете, как делать "Пьяную вишню" и как всегда, ОТЛИЧНЫЙ тортик!!!! КРАСОТА!!!

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо большое

[@user-qb3tn9mt9y]

И

[@user-qb3tn9mt9y]

Мастер своего дела... спасибо большое.....нинвас....

[@user-qi8pz5lo8d]

Надя добрий ден.Я дякую вам за гарні рецепти.Тільки що спекла бисквіт на п'яну вишню,супер ,такий гарний вийшов.Завтра буду начиняти,чоловікові день народження буде.Дякую , не звертайте увагу на дебільні коментарі у вас всі рецепти точ в точ,я навіть багато у вас навчилася ,ви так все доступно розясняєте.Ждемо побільше гарних уроків від вас.

[@user-fx4ut2uj3y]

Надюш скажи пожалуйста вместо сметаны можно взять сметанный продукт?спасибо.

[@user-qt4yh9og6r]

Как всегда смотрится аппетитно. Спасибо за тортик!!!

[@user-dr5hp6gc2e]

пожалуйста

[@user-eg2rv8vy7s]

Надюша все хорошо,но одна подсказка ,я видела как вы делали пьяную вишню ,когда будете поливать глазурью пра тавьте торт на решетку а под низ протьвень и поливайте глазурь потечет на протьвень через решетку и тортик не бедет стоять в глазурном болоте внизу будет сухенький ,удачи

[@user-nh3rg9xf6q]

Какая Вы умница! Восхищаюсь Вами! Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье.

[@user-pk6do2ui1c]

Надя рецепт хароший делайте то што считаете нужным все в ваших руках , терпения и удачи на жизненом пути

[@larisaryndova9532]

Сделала глазурь по вашему рецепту - и пожалела.Сметана не кислая, густая,все пропорции соблюдены, а вкус не радует. Какой- то творожный. Сначала гостей напою водкой, а потом буду подавать торт :-) С наступающими Вас праздниками! Ждём новых вкусных рецептов!

[@user-ei6gj9nb7f]

Замечательный тортик, необыкновенный, спасибо

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@user-sq5pr7cl2i]

Надежда, здравствуйте!!! Подскажите пожалуйста, а бисквит вы в этот же день использовали? А то везде в рецептах пишут что не менее 8 часов должен в холодильнике постоять.

[@aldanaldashka791]

Спасибо за тортик! Подскажите, пожалуйста, какое у Вас какао? Все пишут: какао должно быть очень качественное. Какое Вам нравится?

[@aldanaldashka791]

Спасибо ! Какое какао увидела в глазури.

[@user-sg7et1ch3b]

Надежда подскажите, а глазурь застывает хорошо ? К рукам не липнет?

[@nadiabelavceva1242]

Надюша,молодец!смотреть одно удовольствие.Все просто,по домашнему,будто рядом с вами стою и смотрю.Спасибо большое.Только,извините,не поняла-вишня с косточками?? Спасибо за ваши уроки

[@user-yg8xg1cr2d]

дуже зрозуміло, дякую

[@user-qk7we7yn9k]

Скажите , а можно заменить желатин , агар- агаром

[@user-cv9ds9yo6t]

Надюща спасибо очень классный тортик получился, а мы вечером будем пробу снимать пусть пропитается. самое главное что хорошо он быстро делается. бисквит испекла за 2 дня раньше и теперь собрала его в течении 2часов вместе с украшением. крем немного окрасила в розовый и сделала розочки.Надюш не обижайся, но маленький совет я видела в интернете под тортик подкладывать салфетки. я так и сделала. потом убрала и подложка совсем чистенькая. а так представляю сколько ты ещё провозилась пока это всё вытерла. лишняя работа.

[@user-rj1bt4rs9x]

Спасибо ! Тортик получился классный и дети попросили ещё сделать. А как по мне- можно в крем меньше масла , а больше сгущенки. Как вы думаете? Можно заменить?

[@user-zg2bo9iz9k]

Мне кажется, на вкус и цвет товарищей нет!

[@user-ho9il5bh5u]

Класный тортик! А если с коньяком не нрвится.то его просто не добавлять или вместо спиртного можно что то другое добавить?🤗🤗🤗

[@user-dr5hp6gc2e]

можете немного водички розбавить со сгущёнкой

[@user-og9jb2ro2m]

Надя спасибо большое просто супер. Нет слов. Умница.

[@user-ce4hk8nt9n]

Спасибо, Надюшка, за свой показ рецептов. Как то по-домашнему, по-доброму.

[@user-eq9qn1md5d]

Надюша,как вы делаете бисквит что после выпечки он ровный ,без горки?у меня всегда с большой горкой получается

[@valentinad2719]

Чтобы не было горки надо шпажкой пройти по спирали до дна

[@user-wb9zi4gf2v]

Надюша здравствуйте! У меня такой вопрос:какой жирности у вас масло,и сколько стоит кг? И если можно ссылочку на рецепт крема масленого ?из которого можно делать украшения на торт!

[@user-dr5hp6gc2e]

масло 67.5процентов,у меня нет на канале масленый крем

[@user-wb9zi4gf2v]

@@user-dr5hp6gc2e Жаль,конечно!

[@user-vd1tn5sw8w]

Надюша какой диаметр тортика? Спасибо

[@user-eb2zl2uw9s]

Всё понятно рассказали, рецепт хороший, торт отличный, спасибо за то, что вы делитесь своими знаниями! А можно сюда крем без масла какой то?

[@user-dr5hp6gc2e]

Можете любой какой вам нравится,но желательно вишню добавить

[@user-eb2zl2uw9s]

@@user-dr5hp6gc2e Спасибо, Наденька!

[@ludmilaefremova7009]

Все красиво и уверена вкусно, но где же такое мягкое масло купить, я могу двое суток держать масло без холодильника, а оно будет твердоватое, или это домашнее масло?

[@user-dj6te5co9r]

Почему не пользуетесь деревянной или пластиковой лопаткой, ложкой?

[@user-mp9xj1nq8f]

Надя, доброе утро. У вас духовка газовая или электрическая?

[@user-dr5hp6gc2e]

электрическая

[@preethygron233]

Wow !!! 💐

[@user-et1dp8nw4i]

МОЛОДЕЦ НАДЕЖДА

[@irle7586]

Приветствую! Надюша,сколько минут пекся корж?

[@user-mf7yh3rm5i]

Я тоже не поняла.эабыла сказать

[@user-qh3bw2nf6u]

Надюша скажите а без крахмала можно,?

[@user-pk9rz8wt1q]

Надя, как сделать вишню в сиропе (без алкоголя)? Сколько чего надо взять? И сколько времени такая вишня может хранится в холодильнике? Буду очень благодарна за ответ.

[@user-dl6qn2bj6d]

Засыпьте вишню сахаром, вишня даст сок, сахар сыпьте по вкусу.

[@user-ee2wu8kw9z]

Класс

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@user-de8sm2zb9c]

Я так понимаю, что бисквит после выпечки опрокинут вверх дном? У меня всегда тесто вырастает куполом, почему это происходит? Как добиться , чтобы тесто подымалось ровно, а не вулканом? Какой диаметр формы у вас?

[@user-hp1kr3zp7b]

Мила,перед тем,как поставить бисквит выпекаться,проверните сильно форму с тестом несколько раз на столе,до образования небольшой воронки в центре.Замечательный способ.Ирина Хлебникова научила.Попробуйте.

[@user-ym9lo1vi4q]

Тортик супер!!!!! А какая жирность масла должна быть?

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@user-ku9oy6rs8u]

не менее 7,2%, лучше 8,5

[@user-ym9lo1vi4q]

Наталья Владимировна спасибо

[@user-ku9oy6rs8u]

Елена! Извините, я не знаю, в какой стране Вы живете? Я в России и у нас сливочное масло - это не менее 7,2%, в Украине или в какой-нибудь другой стране могут быть и другие проценты!!!

[@user-ym9lo1vi4q]

Наталья Владимировна спасибо,я вас поняла,что нужно жирное)

[@user-wb5xq7ig1x]

Вкуснятина!!!!! Руками лучше чувствуешь. Надюша, а какое вы брали тут масло? Спасибо большое!!!!!! Слышно даже запах этого торта😁😁😁👍👍👍👍👍

[@user-dr5hp6gc2e]

масло тульчинка

[@rozasimonyan6376]

Milaya vi super 👌💣 ya vas ochen ochen abajayu, 🤗💗💞💗🎂💗🌹💗🙏🏽💖🙏🏽

[@user-rh6qm9bq8s]

Можна замінити сметану на сгущене молоко 0,5 банки.

[@user-qh3bw2nf6u]

А венчиком можно промешивать?

[@ekaterinarosa3450]

Я только одного понять не могу... Сколько в итоге сахара ложить? В 8ми столовых ложках примерно 80-90 гр на весах, а видео говорится вес за 200гр...

[@ekaterinarosa3450]

@@veranik6462 wow, а я даже и не знала об этом. Спасибо большое, теперь запишу и буду экспериментировать)))

[@user-vv5op7vw5y]

На такое количество яиц,сахара очень мало,сахар плотность придает,я люблю маслянные бесквиты,особенно шоколадно-маслянный,а.такие не люблю,я их не пеку они сухие всеравно хоть как непропитывай .

[@user-sw4rv7iq2r]

очень интересно необычно так начинку спрятать

[@user-dr5hp6gc2e]

тортик очень вкусный

[@user-sw4rv7iq2r]

обязательно попробую.

[@user-eu5ny3nl7u]

так и должно быть

[@user-jp4pg6hy8u]

Выход готового торта ,напишите пожалуйста.

[@user-dr5hp6gc2e]

2кг

[@viktoriaelvirastelter4025]

Жаль,что нельзя просмотреть в разрезе....тортик классней и красивый....спасибо Надежда

[@minabangert3684]

Какая красота ну как тут остаться равнодушным Обязательно нужно попробовать

[@user-px2xm4dl7j]

Надюша а коржи шоколадные?

[@user-dr5hp6gc2e]

да

[@user-mh9vo4rh9y]

Надюша а сколько стоит 1 кг торта

[@user-dr5hp6gc2e]

110грн

[@user-bu1xt5om6h]

Очень затянутое видео, извините,но получилось красиво

[@user-de8sm2zb9c]

Так красиво равномерно пропекся бисквит, и такой высокий! Как Вы этого добиваетесь?

[@user-so4of5yw5y]

Надюша нужно было в разрезе показать очень интересно

[@user-ku9oy6rs8u]

Она же говорила, что везет этот тортик в гости, какой может быть разрез?

[@user-tz6ng3ik2r]

❤❤❤❤❤

[@abiali6359]

💯👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌😍

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@olgaaciubotaru8055]

Privet s Ispanii

[@mziakoncelidze8744]

👍❤

[@user-mu5ll9no3s]

Наденька ты супер ,и не слушай весь негатив который пишут.Это люди которые в жизни ничего не умеют.С праздником здоровья любви удачи.

[@user-ie7no4zk6p]

Масло какой жирности?

[@user-dr5hp6gc2e]

7.2

[@user-dr5hp6gc2e]

я не правильно написала Масло 67.5процентов

[@user-bp9vw4pc5q]

Общий вес какой?

[@user-dr5hp6gc2e]

я не взвесила

[@user-qh3bw2nf6u]

Скажите размер формы

[@user-td1zn1gs3b]

👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

[@ntn6977]

Надя, а магазинная сметана не свернется, не будет хлопьями?в глазури

[@sanyazamonkov3237]

Нет,не будет.

[@ntn6977]

@@sanyazamonkov3237 ну у меня расслоилась...

[@sanyazamonkov3237]

@@ntn6977 Я всегда делаю на магазинной,все получается.

[@tatianamironenko5552]

Почему у меня опускается масса после добавления какао? Без какао все хорошо и поднимается хорошо, а с какао получается блин😳😶, если кто то знает причину, подскажите 🙏

[@Ananimus-Mnimus]

У меня нормально поднимается с какао

[@ludmila5391]

👍😇👌❤💔

[@Ananimus-Mnimus]

Торт нужно в разрезе показывать

[@user-rn8ir5oq7q]

"пьяная вишня" потому так и называется,что добавляется коньяк .

[@user-dr5hp6gc2e]

да

[@user-gg7kb6nm4q]

Такие листики здесь точно лишние

[@togrultagiyev3p554]

46 minut ujas

[@user-vc5vd3bs3l]

👍👍👍😘

[@user-dr5hp6gc2e]

спасибо

[@larisatumarinson6429]

Прекрасно, думаю, что Вы профессионал. Это школа, а не художественная самодеятельность

[@user-ql7jn5ip2z]

Рецепт говно, пекли два раза торт по вашему рецепту и оба не получились