DELICIOSA RECEITA DE SOBRECOXA DE FRANGO À MODA CHINESA - CHEF TAICO

Sobrecoxa de frango é uma delícia, não é mesmo? Hoje ensino você a preparar ela à moda chinesa, igual dos restaurantes. Além de muito saboroso é um prato super nutritivo. Espero que gostem, vamos lá?
Baixe a receita escrita com todos os ingredientes, é só clicar neste link: bit.ly/3MfEHsG
Receita: Sobrecoxa à Moda Chinesa
Tempo de preparo: 01 h | Serve: 04 pessoas
Ingredientes:
04 sobrecoxas de frango desossadas cortadas em cubos
02 cebolas cortada em 8
½ pimenta dedo de moça fatiada
02 colheres de chá de amido de milho
02 claras de ovo batidas
06 colheres de sopa de shoyu
01 cenoura cortada finamente na diagonal
01 talo de salsão cortado finamente na diagonal
06 folhas de acelga fatiadas grossas
10 dentes de alho
300 ml de caldo de galinha
200 ml de óleo
Cebolinha cortada a moda oriental
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta do reino e as claras de ovo.
Misture muito bem.
Adicione metade do amido de milho e misture até homogeneizar. Deixe descansar por 20 minutos.
Em uma wok, aqueça o óleo de soja e doure os dentes de alho. Retire e reserve.
Frite os pedaços de frango até dourar levemente. Retire e reserve.
Retire a maior parte do óleo da wok.
Misture o shoyu com o caldo de galinha e o amido restante.
Aqueça a wok, e adicione a pimenta, a cebola, o salsão e a cenoura. Refogue até a cebola separar as pétalas.
Junte o frango e o alho, misture muito bem.
Acrescente a mistura do caldo, assim que ferver, coloque a acelga e a cebolinha verde.
Misture e sirva em seguida.
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Abraços
Chef Taico

[@irenesouza2643]

Ola Chefe Taico, muito bom , deu água na boca, Deus abençoe

[@anelisareis5107]

Gostei muito esse formato de colocar a descrição da receita. É só salvar o vídeo 👏👏👏 😀😃

[@antoniocarlossarmento219]

Gostei, vou fazer…

[@teresinhacarlos9811]

Show de bola! 👏💞

[@MariaLucia-dw6hi]

Beleza!

[@JCCoutoBrasil]

Nesse tempinho frio, esse prato vai muito bem! Obrigado pelo vídeo e receita!

[@LeilaMarinhoLage]

Excelente. A dica do salsão e da acelga fez a diferença. Vou fazer.

[@ChefTaico]

Faz mesmo, Leila, que bom que gostou! Depois que fizer me conta. Abraços

[@RBC2006]

Fantástico, chefe! Por gentileza, será que em uma próxima o senhor pode ensinar o frango agridoce chinês?

[@ChefTaico]

Vamos providenciar! Obrigado pela sugestão!

[@CanaldoArmandinho]

Muito bom Chief 👏👏😊

[@ChefTaico]

Obrigado, Armandinho!

[@lucianaamorim8896]

Prato bom e fácil de fazer depois vou fazer este frango!❤❤

[@ChefTaico]

Espero que goste!!

[@anelisareis5107]

Fazer com o peito de frango não vai dar o sabor tão bom como a sobrecoxa, né?

[@sergiobisonte]

taiquinho... sobrecoxa nao existe.. isso é coxa.. e a peça abaixo é perna...

[@neuzeligoncalves9073]

Compro embalagem da marca sadia e vem escrito Sobrecoxas.

[@sergiobisonte]

@@neuzeligoncalves9073 sim.. no brasil... no resto do mundo sao: peitos asas coxas pernas