DELICIOSAS Y JUGOSITAS TORTITAS DE CARNE

Estas tortitas son una recreacion de como las hacian en mi casa. Quedan con un gran sabor y jugosas!!! Definitivamente nuestra gastronomia salvadoreña es exquisita!
INGREDIENTES para aprox 14 tortitas medianas
para LA SALSA:
4 tomates (si deseas hacer mas salsa ocupa mas tomates)
1 trozo de cebolla
1/2 chile verde (yo no tenia)
ajo (opcional)
1/2 cdita de oregano seco
1 pizca de azucar
sal al gusto
un poco de cilantro picado (opcional)
TORTITAS:
2 libras de carne molida (res, cerdo o mixta)
1/2 cebolla pequeña picada finamente
1 o 2 cdas de cilantro picado (puedes agregar la cantidad que quieras)
3-4 hojas de hierba buena (menta)
1 y 1/2 cda de mostaza
4 cdas de salsa worcestersheir (perry es la marca)
sal al gusto
para amarrar puede ocupar 2 huevos o 2 papas crudas ralladas.
yo le pondre 1 huevo y 1 papa (quedan mas jugosas)
Aceite
OPCIONAL: MAS ESPECIAS COMO PAPRICA, PIMIENTA, TOMILLO ETC. ZANAHORIA, AJO, ETC. YO LAS ESTOY PREPARANDO COMO EN MI CASA.

[@StefanieT90]

Tengo mala memoria para ña cocina, asi que siempre tengo que regresar a ver el video para hacer las tortitas.... todos piensan que soy buena en la cocina pero siempre tengo que ver el video... jajaja...Gracias, buenisima receta

[@elsazondemicocina]

Gracias por ver el video y claro que eres buena en la cocina ya que les gusta tu sazón 😃 saludos

[@yorlinmahalysanchez7438]

Soy igual jejeje

[@walterrodriguez6559]

Muy rica esas tortitas nuestra comida un saludo desde España

[@klarycasiano9276]

Me gustó el truco de hacer una pequeña para probar, el sabor.

[@naomitruji8236]

Ahorita las hice y me las comí, nombre que cosa tan maravillosa!!me encantan sus recetas

[@jennifergonzalez2618]

Gracias hoy lo hize y me quedo rico 🤤🤤 mi familia aprobó 👍🏼👍🏼

[@carmenRodriguez-cq3bx]

Aww que ricas me salieron !! Soy mexicana y mi esposo es de Guatemala y le encanta este platillo ,, gracias por la receta

[@servandovazquez4557]

Si no para nada ñ

[@ismeniamiranda1934]

Mi esposo es de mexico y le encantaron seguido me pide que le aga de estas tortitas. Gracias por la reseta 😊👏

[@elsazondemicocina]

Que alegría me da leer su comentario. Muchas gracias y un fuerte saludo

[@esperanzaaragon236]

Justo quiero hacer unas tortitas de carne y. Su. Vídeo miam miam Bendiciones ❤

[@evelynumana945]

Me quedo sabrosisimo😋 Muchas gracias por compartir tu receta❤

[@oscaralarcon2171]

Hola paisana , con mis hijos hicimos las tortitas y nos salieron muy ricas , grasias ; saludos desde Ontario Canada 🇨🇦.

[@elsazondemicocina]

Me alegro mucho que les haya gustado 😊 saludos a la familia 🇸🇻

[@josewaltergarciahernandez2752]

Que delicia gracias por compartir ,eso hare hoy en el almuerzo gracias bendiciones.

[@jacquelineayala833]

Justo hoy la hice, me encantaron; y el tips de la papa y la maicena 👌🏽

[@elsazondemicocina]

Me alegra mucho leer que te haya servido ❤ saludos y gracias por tu comentario

[@elgamorales4163]

Me encanta se be delisiosa

[@adv1762]

Que deliciosa receta,por supuesto que las prepararé pronto. Gracias

[@elsazondemicocina]

Me alegra que le guste. Muchas gracias por su apoyo. Saludos

[@anapresidente7013]

❤rico Gracias por tus videos!

[@jojjo6306]

Se ven deliciosas 🤤 lo intentaré en esta semana, gracias 😊

[@elsazondemicocina]

Gracias!! Espero te gusten. Saludos

[@mariaeugeniaosoriomazo1600]

Super buenas gracias eres fabulosa

[@erikaheymannvlogs]

Que deliciosas se ven las tortiras de carne. Me gustan mucho. Gracias por la receta. Saludos hermosa

[@elsazondemicocina]

Muchas gracias guapa ❤ saludos y mil gracias por tu apoyo

[@telyhdz5814]

Los acabo de preparar por 2da vez y sigo enamorada!!!!! Gracias 🤩

[@elsazondemicocina]

Y yo enamorada de ti que repites esta receta ❤😃 muchas gracias

[@yaraparedes503]

Que sabroso aquí en Mérida Yucatán las hacemos igual 💕 muy ricas🤤

[@elsazondemicocina]

Me imagino lo deliciosas que quedan! Nuestra comida latina es única. Saludos ❤️

[@yaraparedes503]

@@elsazondemicocina muchas gracias por el comentario💓🤗😜 saludos

[@KarlaHernandez-sy5gf]

Lo haré hoy muchas gracias

[@makanolive]

Yo lo hice algo así antes de ver El video y me quedaron buenísimas solo pase chequeando si estamos bien así o no

[@jorgeherrera3427]

Riquísima me salvaste

[@elsazondemicocina]

Gracias a ti por comentar. Un fuerte saludo

[@Yibi28]

Muchas gracias por tu receta si quedaron suaves las tortitas

[@elsazondemicocina]

Me alegro mucho 😊❤ saludos

[@renemorales228]

Gracias por tu receta te saluda René desde LosAngeles California paisana se mando con esa receta muchísimas gracias

[@elsazondemicocina]

Gracias paisano muchos saludos y bendiciones

[@argeliacaballero1495]

Riquísimas

[@ntnuevas7130]

Muy delicioso

[@elsazondemicocina]

Muchas gracias!!

[@esperanzaaragon236]

Gracias Gracias. Y con qué especia remplazo. La hierbabuena. ❤

[@josealexandergutierrez7325]

Me quedo delicioso 😊

[@elsazondemicocina]

Que me alegro. Saludos ❤️

[@anacampos5220]

Muy rico! Bien explicado. Por favor no usar tanto diminutivos.

[@elsazondemicocina]

Gracias ☺️ lo estoy tomando en cuenta el no usar tanto diminutivos, aún me cuesta pero vamos mejorando. Saludos

[@teresaportillo3357]

Trataré de hacerlas se ven sabrosas

[@elsazondemicocina]

Gracias! Espero le gusten. Saludos

[@teresaportillo3357]

@@elsazondemicocina saludos 🥰

[@mixedupmargie]

Se ven rebuenas😋😋

[@elsazondemicocina]

Muchas gracias ☺️

[@ahenh]

Qué otra opción puedo añadir si no cuento con Maizena?

[@maribelortiz6604]

Deliciosas

[@elsazondemicocina]

Muchas gracias ☺️ saludos

[@claudiaburgos3406]

No me amarra la carne q le faltata ???

[@daysizamora6251]

Yo las preparo pero no le pongo aceite la carne ya despide grasa aunque sea de la carne limpia

[@elsazondemicocina]

Eso es muy cierto, se pueden freir sin aceite. Gracias por el consejo, saludos

[@redfly8071]

Hmm

[@user-go6ry5dx7y]

Cómo se llama la comida 😮

[@fridakalo2024]

La papa y el cilantro eso es nuevo para mi 🤔 uhhhh

[@elsazondemicocina]

Queda rico 😋 saludos

[@julissaventura34]

No se si puse mucha maizena pero siento que se cortó 😟

[@robertocarloshernandezvarg8983]

pues lo hace mucho dificulgoso mucha informacio por ultimo no entendi nada

[@elsazondemicocina]

Lo siento que no entendió. Pero quedan riquísimas. Saludos

[@user-td4pu5uc2k]

No me amarro la carne con el huevo

[@carolsanchez1112]

Porque siempre se me deshacen las tortitas

[@elsazondemicocina]

Hola quizas xq les falta un ingrediente que las "amarre" ya sea huevo, papa o miga de pan, o quizas si les pones pero muy poco, se recomiendo 1 huevo por libra de carne molida

[@kinyackrooms840]

Tuesta un frances y lo muele y le echa a la Carne molina para que no se suelte

[@MariaElena-fw8sb]

Esa es salsa inglesa

[@biancabarah261]

Siempre se me pegan 😰

[@Alexbega106]

OP