krokan from sesame seeds for 3 minutes. Very fast and easy

[@annabelkina5364]

Не думала что буду сама готовить козинаки...но за год так соскучилась по привычным сладостям,что приготовила по вашему рецепту) спасибо. Прияный привычный вкус

[@БелаяЛилия-т7л]

Только что приготовила козинаки с кунжутом, это так вкусно 😊

[@НатальяКрутоверцева]

Спасибо большое за рецепт! По поводу прилипания: я брала силиконизированную бумагу - ничего не прилипло, и еще может кому пригодится: легче разрезать ножом для пиццы, ничего не прилипает. Всем приятного аппетита!

[@nurayism1708]

Спасибо за отличную подачу рецепта.

[@mukhitdinruziev9120]

Как красиво и ясно объясняет! Ещё ....

[@tatianalevit8801]

Наконец-то нашла без мёда. Уж куда лучше с маслицем. Спасибо ❤️.

[@MilaSkvortsova04...]

Какая прелесть! Люблю рецепты без сложностей...пошла готовить вкусняшку! Спасибо большое!

[@ЕваГартак-х8и]

Спасибо вам огромное за рецепт)))

[@bolshakova.tatyana]

Сахар надо ,т е делать карамел,добавляя сахар в несколько приемов,тогда не будет комков,он равномерно растворится,так делаю грильяж,варю карамель,туда сразу добавляю орет порезанные,на силиконовый коврик,без бумаги катаю скалкой оч тонко,и режв,потом застынут ломаю,на холодильнике отсыревает,просто дома в вазе,приятного аппетита всем!!!

[@ТатьянаТатьяна-ь8в8к]

Действительно быстро и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@galinaprylepa]

Спасибо за рецепт, мой муж очень любит козинаки, обязательно приготовлю. Вам лайк за полезное видео.

[@Nazira77767]

Спасибо вам люблю казинаки❤😂

[@НакухнесСераФимой]

Ммм...козинаки это да! Лайк вам за вкусняшку.

[@ВитаБут-ч7ь]

Спасибо!!! Очень очень очень вкусно

[@ninamolchanova1642]

Спасибо вам большое за рецепт буду делать

[@ТатьянаПанасюк-ъ9ъ]

Спасибо огромное за потрясающий рецепт! Вчера сделала точно все по нему, результат бесподобный!!!

[@delo_vkusa]

Спасибо ☺️

[@aysel4481]

Я готовила по такому рецепту, получается очень вкусно. Только кунжута я купила, как оказалось, больше стакана ( у меня было в рецепте стакан сахара на стакан кунжута), где-то, полтора стакана. Я всё и добавила, чтобы не оставлять. И тоже неплохо получилось. Мне кажется, что так козинаки стали нежнее.

[@СашаСокол-е9ш]

ВКУСНЕНЬКО, СПАСИБО.

[@Alina-sb7jb]

Умничка Юля вы мастер!!! Всегда вкусно и быстро у вас все готовиться👍🏽

[@AntonLook]

Ваше видео очень вкусно пахнет)) пойду готовить

[@ЭммаЯкшимбетова]

Мне лично понравился ❤👍👍👍

[@ОльгаПилипенко-ю8б]

Чтобы сахар не брался кромками его нельзя мешать

[@Усман-г5б]

Всем доброго времени суток. А если добавить ещё и пару ложек сметаны, вообще прелесть.

[@Виктория-ю5ы8ю]

Получилось вкусно спасибо

[@Элла-щ7л]

Спасибо большое!

[@ГарунХалилов-ч1ц]

Спасибо за рецепт 👍👍👍

[@АнарБарахова]

Ой сахарная бомба

[@TOPWB-xd7wn]

Благодарю)

[@irinav5843]

Льняные семена можно добавить тоже?

[@ЛегкоиВкусно-я8ъ]

Как раз купила кунжут вчера

[@annagolubeva2307]

Незнаю, то-ли у меня руки не из того места растут или ещё чего. Сахар взялся большими комками и которые не хотели растворятся, в конце я их растворила. Но добавив масла было задымление и вонища на всю квартиры. И это ладно, но когда я кинула семечки и потом на бумагу, то от сахара тянулись стрелки . Разрезать не смогла, так как нож прилипал к смеси и только делал хуже, короче так заморозила. Местами бумага прилипла на мертво. Короче ножом соскребала. Вот вам и домашние козинаки 😂😂😂

[@ИндираИбрагимовв]

)))) Прочитав Ваш комментарий передумала делать что-либо)

[@annagolubeva2307]

@@ИндираИбрагимовв нет попробуйте сделать. Потом на следующий день бумага отойдет если вы оставите чуток при комнатной температуре.

[@ИндираИбрагимовв]

@@annagolubeva2307 Спасибо,так и быть)

[@user-mp1ko1ix9p]

Первый блин всегда комом. Не отчаивайтесь, пробуйте ещё раз. Я делала с семечками и получилась с первого раза. А вот теперь подумала, что если сделать кунжут с семечками, будет ещё вкуснее.

[@ГалинаРева-л3к]

Сахар не нужно мешать, он должен плавиться постепенно на медленном огне, и тогда не будет комочков.

[@Токарнапенсії]

Чудово!дякую.

[@АннаМамедова-п3х]

Супер, мои любимые МММ!

[@gulyadjalaeva1122]

Благодарю

[@ТатьянаПанасюк-ъ9ъ]

С кунжутом я сделала,получилось, теперь купила очищенные семена подсолнечника, вопрос: можно с ними сделать по этому рецепту?

[@ЯнаКухаренко]

Идеальный рецепт Кунжут 200грамм Мед 70грам Сахар 30грам

[@lydianovikov4236]

Если вы можете сказать до какой температуры нужно варить сироп Рецепт просто прекрасный,главно без меда

[@gratiaplena286]

Лучше с мёдом, как настоящие грузинские гозинахи

[@ИгорьФомичёв-э4ч]

Не.., если грузинские то - ГОГИНАХИ!

[@delo_vkusa]

😂

[@МолчановаВалентина-ш2д]

А можно сахара меньше, очень сладко

[@nataliadiatsenko8840]

А мед можно добавить

[@delo_vkusa]

Да можно. Только он не застынет как сахар. Мягкие будут

[@ЮлияК-р2с]

На тарелку капаешь воду, ничего не липнет. Вместо кунжута можно геркулес .

[@yulia_i_am]

Вкусно получилось, спасибо. Только масса прилипла к пергаменту, частично получилось отодрать((

[@suerte.amor.]

Маслом смазать бумагу

[@irinadorfman655]

Водой смазать

[@ИраБарбула]

Так вода или масло???????

[@delo_vkusa]

Если возьмете хорошую бумагу для выпечки, которая промасленная, темная такая, то ничем не нужно смазывать. Можно ещё силиконовый коврик или тефлоновый. И ничего не надо будет отдирать.

[@RUBIKON666]

Делайте на силиконовом коврике и не страдайте от прилипания.

[@Noname.2021_]

Чтоб сахар не становился комочками, его не нужно мешать

[@Алёна77]

Даже когда варишь сироп на леденцы( сахар и капля воды), то никогда не перемешиваешь сахар, просто иногда ковш/сотейник берешь и пробалтываешь на весу, и снова на огонь. Так же плитку шоколада,когда топишь , тоже не рекомендуют перемешивать, только медленная топка.

[@litrella8489]

Спасибо большое! А можно с подсолнечными семечками сделать?

[@delo_vkusa]

+Litrella Конечно можно! Только семечки должны быть не жареные.

[@litrella8489]

Огромное спасибо! А то семечек полно, а кунжут ещё покупать надо.

[@ТатьянаФедорова-т9д]

Глупости, семечки тоже надо чуть обжарить.

[@MilaSkvortsova04...]

Козинаки приготовила, получились такие, как у вас! Все отлично! Но почему - то чувствуется горьковатый привкус, хотя кунжут был сырым.

[@delo_vkusa]

Значит сахар пережгли, может на сильном огне или передержали.

[@ДарьяВасильевна-п8у]

У кунжута присутствует немного горчинка даже у сырого но совсем небольшая🙂

[@tefuschanel8178]

@@ДарьяВасильевна-п8у мне именно этим он и нравится.

[@I_Kuralay]

А с чёрным кунжутом можно, или лучше с белого?

[@delo_vkusa]

С черным думаю не очень. Лучше с семечками тогда или с орехами любыми измельчить чуть-чуть

[@Elen35]

Написали за 3минуты готовы)))Однако подольше)))

[@stelatighira]

Умничка умничка а как отклеити от бумаги?

[@УулканАскарова-л9э]

Сахар положить и не надо перемешать пока она само не начинается тает как только начнётся постепенно можно перемешать тогда не будет камков

[@tamta6541]

pivet iz gruzii:)a vi smiodam probavali etat ricept?

[@delo_vkusa]

+tamta привет! Ну с медом конечно вкусней. Но мед ведь не застынет так, и не будет твёрдым.

[@tamta6541]

milaia gozinayi gruzinskoe sladast no mi delaem iz greckix arexav i mioda:)no vasha versia super mne ponravilos:*** esli xatite dam silku na klasichiski picept:*

[@rekscats]

@@tamta6541 поделитесь, пожалуйста, Вашим рецептом козинак из грецкого ореха и мёда

[@tamta6541]

@@rekscats kzbin.info/www/bejne/a2mQZZSMepakeqM

[@tamta6541]

nashla video gde pravilni ricept::*

[@ummsalima]

Юль. А чак-чак делаешь? Была бы рада увидеть твой рецепт.

[@delo_vkusa]

+umm Salima да можно сделать

[@larapavlenko5940]

Кунжут надо обжаривать или сырой добавить?

[@delo_vkusa]

Лучше сырой. Обжаренный горький получается.

[@КатяРудь-п6х]

А бумагу смазывать?

[@delo_vkusa]

Да, если она не промасленная.

[@helgasaint6268]

А воды в сахар добавить нельзя немного? Чтоб сироп быстрее приготовился

[@гори-зонт]

Нет,тогда он потеряет прозрачность

[@BADRUBULDURA]

☺☺☺

[@АлександрБойцов-н3л]

Но только не растворяется сахар на сковороде! Он плавится.

[@delo_vkusa]

Да 👏

[@cdeblog]

Надеюсь за 5 лет научились делать козинаки.😂

[@tehb8911]

Я сделал, что то не так перелил на фольгу, порезал, но после полного остывания 15 мин я не смог отодрать. Пришлось со скребать фольгу вместе со слоем козинак. Посоветуйте как нормально отодрать козинак. Масло ? вода? дерево? пергамент? фольга смазанная? ааа...

[@ademavlogi4922]

На фольгу надо намазать сливочное масло😃попробуй

[@katerina9643]

Ну маслом жеш смажьте перед заливкой массы,народ! 😊

[@ВасилийАлибабаевич-н4к]

Можно ли заменить сахар мёдом?

[@delo_vkusa]

Мед не затвердеет, а останется мягким, получится просто мед с кунжутом. А сахар превращается в карамель и становится твердым.

[@ЛюбовьЛутцева-ц9н]

Вахтанг Арзуманян Нельзя мед нагревать Где то выше 60 град. мед становится ядом

[@suerte.amor.]

В других пропорциях можно, но без нагревания. Семена обжарить, смешать с мёдом,выложить в форму, утромбовать и в холодильник.

[@indiramyrzatayeva6348]

Силиконовой ложкой мешать надо

[@SamsungSamsung-ex3xy]

Чем на столько мучится лучше нельзя купить готовю столько растрата

[@merabkip1081]

что значит КОЗИНАКИ ?это турецкая кухня?

[@delo_vkusa]

Обычные козинаки. Везде есть такие

[@yeganamammadova9335]

грузинская кухня

[@darusyai6694]

Только включила и уже ошибка,зачем сахар мешать?Его не нужно мешать,и он кусками не будет браться...не до смотрела рецепт..

[@halilmuhammed8847]

Kardeşim ya tercüme et ya da altına yazaydınnn...Başim ..ağrıdıı

[@halilmuhammed8847]

Hadi İngilize olsa ne isee

[@LeylaLeyla-ee7qx]

Asıl senin Türkçen yok. Ana sayfasına gir görmüyormusun Türkçe ana sayfası yazılı

[@marinearvanova8916]

Блеск!!!!

[@delo_vkusa]

Спасибо

[@СараДивер]

У меня к бумаге прилипли,ела с бумагой.

[@нетмаски]

Пергамент плохого качества, ищите вощёный.

[@НатальяКрутоверцева]

Силиконизированная бумага, и все отлично!

[@Well65]

Зато сытнее было

[@ИгорьФомичёв-э4ч]

Да-да, пробуйте пергамент или силиконизированная бумагу - будет гораздо вкуснее 🤪🤣

[@GitaGandharvikaIDS]

3 минуты?!

[@НатальяТарасюк-т2ы]

Пишут 1 -2 ложки в день надо есть,а тут казинаки😢

[@fghhggbvcff6164]

Можно поправить? Правильно писать кОзинаки

[@delo_vkusa]

+Любовь Воробьева Спасибо!

[@lokumustasi]

ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня 😀

[@АЙШААСТАРА]

А детям можно? Не сильно твердые конфетки? )или может ещё пару ложек молока добавить?

[@delo_vkusa]

Да не очень твердые. Можете добавить молока чтоб помягче. Попробуйте так и так.

[@ПутницаСтранная]

@@delo_vkusa звенят аж и еще не сильно твердые)))

[@lukapuziklukapuzikovich5899]

ГОЗИНАКИ НЕ ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ .

[@ЛарисаВласенко-э9е]

с сахаром??? я думаю пользы от этого не будет!!!!!!!!!!

[@delo_vkusa]

Я думаю, что от любых сладостей с сахаром пользы не будет!

[@Helga74]

Непромолотые зерна бесполезны

[@ПутницаСтранная]

Угрблены продукты почистую.... Посмотрите, как готовят их kzbin.info/www/bejne/pGndo5ycYtibe8k

[@ЛюдмилаКозлова-в2й]

Так же , как и в этом видео. Разница только в том , что сахар не размешивают.

[@НинаРанн]

Какое ужасное видео дебильный рецепт

[@gggttt4025]

Если сахар все это ерунда