Éдем и еди́м: китайская глубинка и ресторан в стиле 60-х годов.

***
Купить чай market-...
***
Мои статьи на яндекс-дзене: zen.yandex.ru/...
Whatsapp, Telegram, Viber, Wechat: [phone] (можно звонить, если дозвонитесь)
Официальная группа канала club133...
Инстаграм: / igorputiloff
На будущие путешествия:
DonationAlerts: www.donationale...
PayPal: [e-mail]
Карта сбербанка: 4276 1609 4204 3556
WeChat-Pay (微信支付） s012.radikal.ru...
Alipay (支付宝): [e-mail]
Яндекс-деньги: 41001855873853

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Спасибо,очень люблю настоящую жизнь людей...без шоу и макияжей

[@НатальяИВАНОВА-х3с8у]

СПАСИБО ИГОРЬ ЧТО ОЧЕНЬ МНОГО ПОКАЗЫВАЕШЬ ВБЛИЗИ И РАССКАЗЫВАЕШЬ .ТЫ ЛУЧШИЙ БЛОГЕР ДЛЯ НАС.

[@user-tk137]

Игорь, доброго дня!! Спасибо за видео. Мне понравилось! Какое разнообразие разной необычной для меня еды!!!❤❤❤❤❤😊😊😊😊

[@pavelkirillov3725]

Игорь как в старые добрые снимает дорогу. Всем привет из Находки

[@tanyvoder5184]

Спасибо.все очень интересно.лучший обзор Китая

[@штурман-ч8м]

Сначала муляжи блюд под плёнкой, а потом настоящие, уже готовые. Грамотный подход 👍

[@paveln.1727]

Интересно и познавательно, Китай, "как есть. " И что можно съесть в "Китае, как есть".))

[@GromNeba]

Не сразу было понятно, что на витринах с вариантами блюд есть зеркало и подумалось: "Боже мой, как из этого всего можно выбрать?"🥺😁глаза просто разбигаются! Китайцы молодцы знают толк в маркетинге.

[@АлинаМалинина-х1з]

Привет Игорёк. Местный ресторанчик, полуфабрикаты короче нам показал, джусай это дикий лук или чеснок. Интересненько. Спасибо. 🤔👍😍

[@IrkinsEselsior]

Черемша по-нашему.

[@eugenetallas6395]

В начале ролика, практически, типичный российский пейзаж, если не обращать внимание на китайскую письменность.

[@ЯнНиколаевич-ф6л]

только чисто

[@IrkinsEselsior]

Там и люди почти такие же, как у нас - простые, любопытные, разговорчивые, гостеприимные, но с хитрецой. Я все время спорю с теми, кто говорит, что китайцы - другие, как небо и земля, дескать культуры у нас такие разные, что прям они для нас - инопланетяне. Для питерских и московских мажоров, может быть.. но для людей с городских окраин или из глубинки найти общий язык с китайцами проще простого. Эмоционально китайцы к нам ближе всего. Вот с корейцами и японцами даже близко такого нет. А китайцы очень похожи по общению с нашими бурятами и тувинцами.

[@LiBeiFeng]

Интересный ресторанчик - с оформлением в стиле китайского колхоза 60-ых годов. 鱸魚 - это вроде как сибас или морской окунь.

[@ЯнНиколаевич-ф6л]

Спасибо,с удовольствием посетил бы такое место

[@АлексейБаринов-б4э]

Шикарно ,так бы посидеть .

[@王丹单]

Он похож на мой родной город. Я посмотрел на него, и оказалось, что это национальное шоссе Хэнань. Это недалеко от моего родного города. Он бедный и отсталый. По обеим сторонам дороги стоят дома, построенные жителями деревни. Я сейчас на юге и очень скучаю по родному городу.

[@НиколайИльюшенко-с6х]

Дороги в китайской глубинке очень хорошие

[@ДмитрийВолков-б8м]

Да, ассортимент огромный! Неужели все съедается посетителями?😊😊😊

[@IrkinsEselsior]

Безотходное производство на всех кухнях мира - одинаковое. К остаткам примешивается чутка свежатины и снова выставляется на прилавок. Что совсем уже подходит по срокам - раздается персоналу на обед. Если что, то я с мужем работала в паре московских ресторанов для публики побогаче. Самые дорогие позиции меню готовятся только под заказ и никогда заранее. Популярные закуски готовятся на сутки в виде заготовок. Так что и в китайском ресторане работает тот же принцип - все, что на витрине и есть продукт в обороте на день. Судя по объему - место достаточно проходное и 2/3 заготовок уйдет клиентам.

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Хорошая идея с карточками

[@Familyone28]

Игорь, здравствуйте! Приятно вдвойне не только смотреть с большим интересом ваши ролики, но и знать , что Вы земляк, с Благовещенска! С удивлением узнала, когда смотрела ваш стрим про Китай, зимой еще, что Вы не историк , не профессор китаеведения, а просто умный человек. Скажите пожалуйста, где Вы учились, начиная со школы?

[@igorputiloff]

Здравствуйте. Я с деревни. Нигде по-хорошему не учился.

[@СветланаБерёзкина-ф5ч]

​@@igorputiloff это не правда .

[@Lee-yc4eq]

13:24, я подумал, что у меня комп завис из-за подгоревшей видюхи)

[@igorputiloff]

Посмотрел - глюк записи звука на камеру. Видимо из-за флешки лаг

[@TheColossusAgro]

я когда понял, что это на самом видео, подумал еще, что может Игорь так решил зацензурить слово какое-то. К-ворд

[@markfrant]

Очень понравился антураж - "глинобитная" штукатурка с фрагментами соломы - à la китайская деревенская фанза, удивительно прагматичное и понятное меню, декор в виде аутентичных орудий тружеников-селян. А ч/б фотографии на стенах в вашей кабинке - вообще шедевр. Хотелось бы быть уверенным, что кадры не постановочные, а реально из той деревенской жизни дворовой ребятни. Игорь, хорошее у тебя деловое путешествие. Рад, что делишься своими впечатлениями со своими друзьями. 👍

[@IrkinsEselsior]

На заметку туристам - именно в таких вот обшарпанных лавочках лучше всего есть в Китае, а не в туристических лакшери-рестиках или едальнях, рассчитанных на местных китайских туристов. Вобще, чем дальше от туристических мест кушаешь, тем лучше. Лучшие едальни в Китае находятся в средоточии жилого квартала - для своих.

[@poisonrose7244]

спасибо за видио, вы когда ехали по трассе, такое чувство было, что это у нас, в России )

[@olga-gerasimenko-ci2ze2td4l]

Хороший ролик , но мало 😊😊😊, а рёбрышки с картошкой это 好吃!

[@ВетерОК-н4э]

Китайские мини куперы это просто огонь, вот уж правда транспорт на любой карман. 👍 А люди в дали от больших городов такие приятные . Бог даст на пенсию уеду за город что бы быть подальше от городской суеты.

[@ИльяДаниленко-л3ф]

Я на работе включаю как фоновую заставку, очень помогает, видео сглаживает нервозность в кабинете 😊

[@IrkinsEselsior]

роуд-муви - лучший анти-стресс. Я еще так включаю ролики от Денваса и от Максима Сотникова. У последнего очень много роликов поездок по Китаю, где он катается по красивым не-туристическим местам Китая. Вот его прям советую, если нужно долгое видео с ездой по китайским красочным пердям. Плюс у него много инфы по бизнесу с тачками и смартфонам и прочих житейских тонкостей, поскольку он женат на китаянке и у них дочка маленькая...

[@ЛуганскийНищеброд]

Огонь!!!!!!!!!!!

[@Jek37-Khabarovsk]

Спасибо! В начале блюд конечно же "муляж омлета"

[@markfrant]

Сампуру. kzbin.info/www/bejne/h4vZY6SglqeMr7csi=Av_IjAeWHxoNJaS-

[@АлександрЦ-г3д]

Игорь, как всегда 👏🤠👍!

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Какие красивые два парня китайца!?

[@IrkinsEselsior]

Да. Симпатичный мужчина в кадре. Улыбается так сдержанно и вежливо. При этом взгляд открытый. Приличный человек.

[@НадеждаЗагадка]

Реклама у деда как на уроке китайского😊

[@глебисаев-ж4ч]

В этом городе электрификация очень слабая , зеленых номеров мало, в основном синие

[@IrkinsEselsior]

Найдите недавние ролики из Пекина и там увидите, что даже в столице не все так однозначно с электро-карами. Большинство китайцев ездят в лучшем случае на гибридах. И чем дальше от городов государственного значения, тем меньше там новомодных машин. По соотношению к ценам за зарядку и топливо - все пока совсем не радужно. Чем дальше на Запад страны, тем меньше зарядок. Они есть только на главных трассах. Время зарядки минимум 10 минут. В людных рабочих районах по утрам стоит очередь на зарядку. Куда проще залить бензобак или газ и ехать себе, куда надо.

[@sholpantabaeva]

Была в Китае в Чанше и в Урумчи . Китайскую еду там есть не смогла , для меня она слишком острая. А в Алматы и Астане в китайские рестораны хожу с удовольствием , у нас внешне подают все очень похожее, но не такое острое.

[@IrkinsEselsior]

Есть универсальная фраза. 我要不辣的 - Во яо бу ладе. Я не хочу острое/ мне без острого. В реальности многие молодые китайцы сейчас сокращают перец в еде. В моде диетическое и здоровое питание и все такое... Вас поймут, если вы скажите эту фразу.

[@sholpantabaeva]

@@IrkinsEselsior спасибо , если снова окажусь в Китае , то воспользуюсь .

[@IrkinsEselsior]

@@sholpantabaeva Ориентируйтесь на "бу ла де". Повторяйте почаще. Но учтите, что в местечковых чифаньках такого может и не быть. Эта фраза больше для сетевых заведений. Для Макдака или хого-рестиков. К слову, в хого эта тема актуальна. Там вам сделают бульон без перца без лишних танцев с бубнами. Просто дадут горшок с овощным и куриным бульоном без перца.

[@zengalfeic3434]

🎉

[@Костя-о3п4н]

Это не Китай это Тюмень.

[@ЯрополкАлебардович]

Интересно и со вкусом😉

[@jurik6151]

Китай ето класс

[@pavelkirillov3725]

Ето

[@TheColossusAgro]

ето класс!

[@IrkinsEselsior]

картошка и куриное филе с кунжутом - беспроигрышный вариант так то. Плюс взять острые баклажаны жаренные. Свежей зелени до кучи. И вполне русская "поляна" удалась.

[@ЕвгенийИсаев-в1г]

очень давно пописан на Вас, бывает дает рекомендации посмотреть, но что-то всё не то! А вот про рестораны, про еду, вот это, то что нужно!

[@stabsfeldwebel7309]

Из зарплаты потом вычтут стоимость ресторана?

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Игорь ,как называется сушеные очень маленькие криветки? ..хочу заказать

[@igorputiloff]

虾米

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

@@igorputiloff спасибо,а по русски можно?

[@igorputiloff]

"сушеные очень маленькие крИветки"

[@ArtemZabolotskyi]

Как Пермь)

[@NDREW2024]

Ни фига себе он тебя прим&ёл.

[@joesdefo8663]

Париж

[@АлексейФадеев-у2д]

Китай - наше всё ...эх ,Ваня мы с тобой в Париже , нужны , как в русской бане лыжи

[@Дмитрий-д1м6у]

пейжас может быть и походит на российский, но только не дорога)))идеально ровная

[@ВалентинаВинокурова-о8з]

Еды навалом. А ведь при Мао народ очень страдали и голодали.

[@IrkinsEselsior]

При Мао страна находилась под блокадой и санкциями. Если не подменять понятия, то вина не на Мао, а на тех, кто ввел санкции против Китайской республики. Главный виновник - США.

[@глебисаев-ж4ч]

Стены говном оштукатурены ?

[@igorputiloff]

Да если бы... Обычная современная штукатурка, смешанная с рубленой соломой. Проверял

[@глебисаев-ж4ч]

@@igorputiloff Везде обман

[@igorputiloff]

Не говорите, кидалово.

[@IrkinsEselsior]

Мазанки с юга России и Малороссии машут вам лапками... Но если этого мало, то лапками помашут и классические европейские застройки в центре Франции и Германии.

[@hayabusa444]

гребешки а не устрицы