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La majeur partie des produits Demeyere sont en acier inoxydable et sont traités en surface avec la technologie ‘Silvinox®’, un traitement de surface unique qui enrichit le matériau en éliminant le fer et les impuretés en surface.
De cette façon, l'acier inoxydable est facile à nettoyer et résiste encore mieux aux traces de doigts, aux agents nettoyants agressifs ou encore aux aliments à haute teneur en acide. Les produits restent d'un blanc argenté permanent, même après des années d'usage.