Dendeng Sapi Khas Sunda

Makanan ini adalah istimewa bagi masyarakat Sunda. Ini mungkin teknologi leluhur dalam mengawetkan daging dimana belum tersedia alat-alat canggih seperti saat ini.
Bahan- bahan yang dibutuhkan :
1 kg daging sapi
50-100 gram lengkuas
150- 200 gram gula merah
1 sdm garam
2-3 sdm ketumbar
10-15 siung bawang putih
asam jawa secukupnya
penyedap sesuai selera
Semua bahan dihaluskan lalu lumuri daging, simpan dalam lemari es hingga bumbu meresap terlebih dahulu. Atau bisa langsung dijemur. Ketika menjemur, jemur jangan lupa untuk membolak-balik 2-3 jam sekali.
Tips menggoreng, dengan api sedang bahkan cenderung kecil... jika minyak sudah panas, goreng daging tak lebih dari 5 detik tiap sisi. Selamat mencoba.

[@alisaid_28]

Halo kakak resep dendeng sapi hasil olahanmu terlihat gurih dan istimewa 😊

[@TutiNuraeni57]

Cari2 resep kere daging ,ky nya yg ini deh mw di coba ,makasih resep nya

[@CikeuBidadewi]

Sami²... nuhun juga ya...

[@ShiamiFitrisa]

dendeng sapi khas sunda mantap

[@CikeuBidadewi]

Hatur nuhuun...

[@imamsulistiyo6213]

emmm pasti enak banget tuh... konten kereen, buat selalu masakan nusantara yang banyak dan kaya rasa...

[@CikeuBidadewi]

Nuhun Udah mampir Om Imam...

[@CikeuBidadewi]

Terima kasih suportnya...

[@user-qh3yn1du5y]

Rasa nya asem gurih ya

[@CikeuBidadewi]

mangga dicoba...

[@ekitruchmiarsih6271]

Makasih resepnya pasti enak nih ...

[@CikeuBidadewi]

Sami-sami... hatur nuhun...

[@meowww596]

Mantul bangett resepnya.. 😍😍 Boleh dicoba ni.. 😋😍👍 Bunda..

[@CikeuBidadewi]

Terima kasih...

[@mocano8261]

Aku sudah mencoba, yoi rempahnya nendang banget , aku jadi inget2 sama yg bikin 👍👍😘

[@CikeuBidadewi]

Iya dong... harus ingat sama yg bikin... cape pasti membuatnya tuh ... he he he Nuhun udah mampir... he he he..

[@yuyunyuliani8447]

Gelangnya 😍

[@CikeuBidadewi]

Ha ha ha...

[@yuyunyuliani8447]

Suka gelangnya 💚

[@CikeuBidadewi]

He he he... makasih...

[@tinaagustin3036]

Makasih buat resep nya teh

[@CikeuBidadewi]

Sami sami... nuhun juga yaa...

[@Tuti-ye1li]

Hatur nuhun resep na 👍

[@CikeuBidadewi]

Sami sami...

[@Tuti-ye1li]

@@CikeuBidadewi atos di praktekin ,enak

[@raffastore8982]

Makasihh❤️❤️❤️❤️

[@CikeuBidadewi]

Sami sami... hatur nuhun juga...

[@lilispatimah5552]

Mumpung ada daging qurban saya coba ya Teh 🙏🏻

[@CikeuBidadewi]

Ha ha... selamat mencoba yaa...

[@antocilacap6401]

Bikin kere mujair pakai bumbu ini bisa gak Neng...

[@CikeuBidadewi]

sangat bisa... kami di kampung memang kadang pakai mujair... nuhun.

[@mocano8261]

Dendengnya kok bening neng.....

[@CikeuBidadewi]

He he ... makasih sudah mampir...

[@lintangnoval3045]

Ditempat ku bnyk kucing kak takut abis di gondol kucing dagingnya

[@CikeuBidadewi]

Ha ha ha...!

[@wahyuwahyu2891]

Asal ngulek nya jngn pake prasaan bisa brabe nenk

[@CikeuBidadewi]

Ha ha ha. Melampiaskan si lock down.🤣

[@yantirizanti8461]

Dagingnya dicuci dulu ga neng geulis?

[@CikeuBidadewi]

Tidak usah dicuci

[@raihandelhan9260]

Ga. Direbus dulu ya bun

[@CikeuBidadewi]

Tidak...

[@user-kr7tf4te5v]

ka kalau pke ketumbar bubuk bisa gak

[@CikeuBidadewi]

Bisa... tapi lebih mantap yang geruntulan. Diulekmya juga kasar. Khasnya begitu... ☺

[@suhernanajwa8557]

Mba ini awet ya tahan berapa lama bisa buat travelling ya

[@CikeuBidadewi]

Jika disimpan dikulkas... mentah... bisa berbulan bulan mba... namun jika sudah masak... saya belum pernah mba... mungkin 5 hari masih bisa mungkin mba. Karena saya belum pernah coba. Nuhun sudah mampir.

[@suhernanajwa8557]

@@CikeuBidadewi ok makasih mba 😍🥰😘

[@miadentis4104]

Mb saya mau tnya kalo dengdeng di kulkas tahan lqma ga mb

[@kemylacoste8842]

Lama banget jelasin nya 😩

[@noeraisyahjamil1327]

Aku gk suka manis

[@EcyYuliarty-bk9vl]

Kalau ga suka Manis...Pilih Dendeng Kering balado ala Padang aja❤