Рет қаралды 7,135
Selamlar kanalıma hoşgeldiniz bugün size yapımı çok kolay harika ve pasta olmasına rağmen üstüste 2-3 dilim yediren enfes portakal soslu pasta tarifini vereceğim.
Malzemeler
Kek
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Bir paket kabartma tozu
Bir paket şekerli vanilin
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için
Bir su bardağı süt
Muhallebi için
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
Portakal sosu
2,5 su bardağı portakal suyu ( 500 ml)
2 yemek kaşığı şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
=Kek yapımı
Yumurta ve şekeri bir kaba koyup beyazlayana kadar çırpıyorum. Çırpmaya devam ederek yağ, süt vanilin un ve kabartma tozunu ekliyorum. Karıştırma işlemi bittikten sonra tereyağ ile yağladığım tepsiye kekimizi koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişiriyorum. Pişirdikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra kekimizi soğuk süt ile ıslatıp soğumaya bırakıyorum.
=Muhallebi yapımı
Şeker, un, nişasta ve sütü bir tencereye koyup karıştırıp ocağa aldıktan sonra yine karıştırarak pişiriyorum ve piştikten sonra ocaktan alıp içine vanilin ve tereyağ ilave edip 4-5 dk karıştırıyorum. Muhallebimizi sıcak sıcak soğumuş kekimizin üzerine döküyorum.
=Portakal sosu yapımı
Şeker, nişasta ve portakal suyunu bir tencereye koyup karıştırıp ocağa alıyorum. Sosumu karıştırarak pişiriyorum. Piştikten sonra sosumuzu da kekimizin üzerine döküp en az iki saat buzdolabında dinlendiriyorum.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🙃
#kolaytarifler #kek #pasta #kolaypasta #portakal #portakalsosu #portakallıpasta