Рет қаралды 38,834
#ข้าวมันส้มตำหมูฝอย ข้าวมันที่หอมมันจากกะทิแถมได้รสเค็มหวานในตัว ทานคู่กับเนื้อมะละกอที่หอม พร้อมกุ้งแห้งและถั่วคั่ว น้ำมะขามให้ความเปรี้ยวนั่ว มีความกลมกล่อม และน้ำมะนาวให้ความเปรี้ยวสดใส กลายเป็นสามรส แนมด้วยหมูฝอยกรอบๆ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- มะละกอ
- ข้าวหอมมะลิ
- หมูฝอย
- ถั่วลิสงคั่ว
- กุ้งแห้งคั่ว
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำเปล่า
- กระเทียม
- พริกขี้หนูแดง
- ผักชี
- กะทิตราเรียลไทย
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32