Der deutsche Bäcker-Lehrer in Hongkong | Galileo | ProSieben

Asiatisches Essen ist nicht für Brezeln oder besonderen Kuchen bekannt. In Hongkong aber bringt ein deutscher Bäcker seinen Schülern das deutsche Backhandwerk bei.
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Galileo ist die ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.
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[@Kessina1989]

Ich finde es super, dass der Mann den Jugendlichen eine gute Ausbildung ermöglicht!

[@angelhy123]

Ich finde den Lehrer sehr toll, freundlich und sehr sympathisch. Ich wünschte, ich hätte so einen Lehrer gehabt in meiner Ausbildung.

[@janstolz7138]

Ich glaube sein Job ist echt anstrengend... Finde es aber gut, dass er so etwas macht

[@DieFunFabrik]

Wer schaut sich die coolen Videos hier auch immer vom Bett oder Ko aus an =) ? Frohe Weihnachten an alle die Weihnachten feiern !

[@DieFunFabrik]

Ich liebe Galileo

[@DieFunFabrik]

=))

[@saarland2china]

Wer eine kostenlose tolle Spielekonsole mit 300 Spielen aus China mitgebracht haben will, sucht mal nach "Der Weihnachtsmann aus China"

[@husseinassaf5403]

Aus dem bett✋🏿🤣🤣🤣🤣

[@husseinassaf5403]

FUN FABRIK toooo☺🤞🤞🏽✋🏿🖤

[@thehazel4599]

Deutsches Handwerk gefragt in der ganzen Welt, nur nicht in Deutschland XD

[@quintu5]

Da ist leider Wahrheit verborgen ;(

[@Patriot2088]

Keine Sorge auch nicht auf der Welt gefragt, bitte falle nicht auf deutsche TV Propaganda rein ;)

[@Slaydom]

@@Patriot2088 Ah doch, man hat es mit einer deutschen Ausbildung im Ausland schon deutlich einfacher ;)

[@Patriot2088]

@@Slaydom Leider haben Sie nicht recht, Sie können eine deutsche Ausbildung die in den 90ern das größte Ansehen weltweit genossen hat mit heute vergleichen, in der sogar Schwellenländer die selben gar bessere Qualifikationen in jedem Bereich haben.

[@marco.3006]

ruff1 ruff1 Aha....arbeiten deswegen gerade in der Lebensmittelbranche/Hotels usw. in Führungspositionen fast ausschließlich Deutsche? Von Dubai bis zur USA, weil Schwellenländer genauso gute Qualifikationen haben? Du erzählst Mist, lass es einfach!!Auch in anderen Branchen, Fahrstühle in Dubai sind ausschließlich aus Deutschland und auch die meisten anderen Maschinen.

[@duyguergun3021]

Auf sowas hätte ich auch bock :D Damit würde ich mein Horizont um einiges erweitern und es gäb immer leckeres Frühstück am Sonntag :D

[@jantube358]

Sehr schöne Backwaren! :) Bald wird in China mehr gut deutsch gebacken, als in Deutschland. In NRW gibt es kaum noch gute Bäcker. Es ist immer schwerer, einen guten Bäcker zu finden. :/ Laugenbrezeln schmecken hier gar nicht im Vergleich zu beispielsweise Süddeutschland. Viele kaufen Brot auch schon nur noch im Supermarkt. Traurige Entwicklung. :/

[@jolkipalki6790]

Nichts geht über Aldi Gebäck. ;)

[@WimiBussard]

Weil die Leute doof sind und lieber billig, als gut einkaufen wollen, z.T. auch können. Und wenn Bäckereien anfangen, aus Kostengründen Fertigteig zu verwenden, wird das auch nicht besser. Das Gleiche bei Metzgereien. Am Ende werden sich nur noch einige wenige gute Geschäfte an belebten Gegenden halten können.

[@juliusvetter3]

Bei uns kostet beim Bäcker ein 750gram Brot 5€

[@jbarninatus5898]

Leider verkaufen immer mehr Bäckereien bei Brot und Brötchen aufgebackene Rohlinge aus der Fabrik

[@jantube358]

Cool! Ist es sehr teuer da oder ok?

[@kaybartel6278]

Top Lehrer. Scheint wirklich etwas vermitteln zu wollen und schaft dieses auf ruhige und respektvolle Weise.

[@threxus7034]

5:58 Galileo findet eifach immer die BESTE MUSIK hahahaha

[@santathiago1907]

7:33 hauptsache wieder rauskotzen hahahah

[@gonetodone]

LOL, das habe ich da auch gedacht.

[@i_Mai]

Ich habs zehn mal wiederholt weil ich es so lustig fand xD

[@danielfischer9239]

Brezeln sind das beste:)

[@xamariwellix6159]

AHAHAHA

[@erikrigt4294]

LOOL

[@robertkormoczi8660]

So super Andreas zu sehn. Mein Chef auf'm Peak als ich 89 in Hong Kong ankam. Awesome job!

[@aepfelchen_7945]

Freut mich dieses Projekt zu sehen....warum nicht.... Daumen hoch!!

[@Kurata_1st]

Finde ich extrem cool das es sowas gibt!

[@gasperkosmac7672]

ein geniales Konzept und durchführung.

[@MrBlayZe]

Frohe Weihnachten 🎅🎄🎁

[@teamtank1252]

Ein klasse Typ

[@marvinderalbo8468]

Cooles Video

[@Piretfreak87]

Ich finde diese Schule echt gut. Der Druck in den Schulen dort ist wohl sehr hoch. Da ist es schon toll, dass auch die eine reale Chance auf einen guten Job haben, die diesem Druck nicht standhalten können. Und mit einer sehr guten Ausbildung haben sie verdammt gute Chancen einmal in guten Hotels zu arbeiten und sich nach oben zu arbeiten.

[@TheYaq]

asiaten sind so süß

[@i_Mai]

Yaq Danke, du bist auch süß xD

[@lucysjams]

Ja das stimmt ^.^ ♡

[@davidcantero3145]

Ja stimmt die sind Putzig besonders die Frauen !

[@mr.albotv7900]

Na toll jetzt hab ich Hunger :D

[@killermuffinxoxo]

1:17 Nice "Westworld" Intro Musik😍

[@keinwitz7584]

Gut das er das macht ... ich bin oft in China und die Backwaren dort sind alle schrecklich. Alles zuckersüß ... für Frühstück total ungeeignet ! Dennoch ein wunderbares Land mit genialem essen.

[@Propellerschrauber]

Was machst denn da in China immer? Witzler vazähle?

[@KrimonasBackwelt]

Deutschland ist ja schließlich bekannt für sein gutes Brot 😊👍🏼 Respekt das er allen das Brot Backen lernt. 👍🏼

[@WaldkultTimo]

Hunggeeerrr! Zum Glück gibt es gleich Weihnachtsessen! ;)

[@TravelElg]

The T Hotel wie das heisst, ist genial. Etwas ausserhalb der Stadt und gut zu erreichen. Unglaublich guter Service (hab 1 Woche keinen Aufzugknopf gedrückt) und angemessene Preise.

[@f.t4990]

Das ist mal eine tolle Berufsschule

[@shirayen7832]

90 Brezel müssen es sein sie haben 60 stück fertig aber machen noch 40 stk dazu nice mathe

[@reine1997]

manche essen bestimmt zwei brezeln

[@xPandamon]

Man macht immer etwas mehr.

[@mlhobbit7642]

falls halt n paar nix werden, sans noch immer genug

[@NeruSamax3]

Es wird im Bäckerhandwerk immer mit Verlust gerechnet, hier wurde der Backvorgang nicht gezeigt aber je nach Maschinen passiert es das sie beim belaugen Brezen einzieht und somit zerstört. Oder das beim ausbacken welche kaputt gehen. Auch in deiner Backstube nebenan werden immer mehr gemacht. LG eine backergesellin

[@querpmuerp]

guter typ

[@uzairconcrafter9168]

Das ist das beste der welt

[@gammaharpyen9859]

Jetzt hab ich wieder lust auf Vanilliekipferl 😫

[@JonAs-fm1mo]

Das mit dem Mönch haben sich save die schüler aus gedacht... und das er Brezeln mag merkt man

[@dailymaxmilano7295]

Ehrenmann endlich jemand der dimsam und nicht dumsum sagt

[@yuckiiiiiiiii6820]

guter Fernseher

[@Seriks93]

Ist ne gute Sache!

[@DezemberMama]

Ich könnte niemals um 4.30 Uhr aufstehen bin viel zu Faul🤗😄

[@peterlange3085]

Ich muss als Bäcker um 1:30 aufstehen...

[@sommer671]

Das ist eine super Idee, noch dazu, dass die Azubis einen wirklich netten Ausbildungsleiter haben 🥨🥐🥨

[@TrundleLT]

Voll cool. Hätte ich auch Bock drauf.

[@tapejara1507]

7:33 der eine spuckt de brezn gleich wieder aus haha

[@Morise]

Ich glaub das ist ein richtig korrekter 😊

[@ludwig9007]

Das Video ist mega lustig.

[@Rashizoe]

Nice 👍👌

[@nadinqr3911]

Cool

[@laoluu]

Hier in Taibei gibt es zwei Bäcker, die einigermaßen gute Brezeln backen können. Sind immer recht schnell ausverkauft. Da der Geschmack anscheinend ankommt, hab ich selbst mal welche gemacht und einer traditionellen taiwanesischen Famile vorgestellt. Surprise!, die waren ruck-zuck weg!

[@WhySL_Beezy]

Sympathischer Kerl

[@xamariwellix6159]

Wer würde sich auch freuen wenn das galileo team mehr über die ostasiatische kultur macht?

[@夏秋冬春ツ]

xxEsma xx Todoroki! 👌

[@meinemeinung8355]

Ick Ich

[@fbnxo]

Ich wäre auch extremst daran Interessiert, in solch ein Land auszuwandern und dort zu Arbeiten bzw zu lernen. Allein schon weil man dort einen extremst guten Verdienst als Europäer hat und dazu die Städte dort sehr fortgeschritten sind.

[@Trollvolk]

Wenn die noch einen österreichischen Konditor dazu holen und nen Schweizer Käse Meister dann wäre das die ultimative Ausbildung :D

[@stormwatcher4970]

Gute Idee. Das könnte man mit der Tischlerei auch machen.

[@shiroyasha569]

voll cool, so einen ausbilder sieht man selten :D

[@armin0110]

Die Einleitung ist nicht gut gealtert

[@pesgermany4316]

Der kann ja so schlecht englisch wie ich😂😂😂

[@mueslii8189]

by Ossi Dafür, dass er fast 20 Jahre in der Welt ist, ja.

[@awesomeMischi]

wir franken tun uns schon mit dem hochdeutsch schwer, da is das englische noch a bissl schwerer

[@DS_Foodtime]

nein! in addis abeba, abuja, ägypten usw lernt man kein englisch, wenn man nur sein schulenglish anwendet! Es waren ja nur kurze Stationen in New York! Würde er nach 20 Jahren in USA oder England lebend so ein english sprechen, dann wäre es schlecht!

[@RealTaIk]

denkst du sein englisch ist schlecht weil er nen starken akzent spricht? weil es gab keinen moment indem ihm die worte nicht eingefallen sind.

[@leonnrw366]

Er spricht gutes englisch jedoch mit starkem akzent

[@kleinerhobbit2354]

ADDIS ABABA -Throne of the King

[@Straw_Hat_Adi]

Der Käsekuchen kommt bei den Schülern gut an... :'D 5 Minuten später wird an den Toiletten Eintritt verlangt^^

[@akikawaii4814]

Verdammt, jetzt hab ich Hunger auf Bretzel 🍻🍻

[@BL92ful]

Es heißt Brezel Madam 😂

[@stephanmaack7883]

90 Brezel mache ich alleine in einer Stunde, aber schön das das Deutsche Bäckerhandwerk im Ausland Begehrlichkeiten erweckt. Hier ist es schon schwierig Nachwuch zu begeistern dafür. Frühes Aufstehen und Wochenende arbeiten wollen die meisten nicht. Und so richtig erlernen tut man es eh nur in den kleinen 5 Mann Betrieben, wo noch Handarbeit gefragt ist und das von der Pike auf.

[@eliseheartless4636]

Irgendwie seltsam das die ganze Welt unser Gebäck schon fast verehrt und der Job beliebter ist als hier in Deutschland... :/

[@carolinavendra9967]

Genau.. finde es auch schade um Deutschland.. und leider werden es auch immer weinger Bäckereien...

[@-ITACHI._.UCHIHA-]

Er hat den Brezel einfach falsch rum gehalten😭

[@kimjong-un4080]

Diesen Bäckermeister sollte man nach London schicken, was Brot angeht sieht es dort echt schlecht aus

[@Sandruschga171]

ich habe in meiner fleischer ausbildung auch zuerst spülen gelernt :D danach wie putze ich einen kutter in unter 10 minuten und dann wie wasche ich därme :D

[@LiangHuBBB]

riesenbretzel hammer :)

[@mxmsee1754]

"OK Ja i get it"

[@CaynesDub]

Wtf? Warum fängt das mit dem Westworld-Intro an?

[@laplaya3629]

Thomas komm auf die Kanaren

[@kajshcbasbd]

Ich würde ehrlich gerne in dem Team mit arbeiten wenn Ich bald mein Gesellenbrief hab *.*...... Ich hab bis jetzt auch alles von der Pieke auf gelernt und hab immer spaß dabei einem neuen Lehrling was neues zu zeigen :D mal in der Küche zu Arbeiten wäre ein Träumchen ps 8:30 xD Ich würde bei Ihm arbeiten dürfen :DDD

[@han9nes]

Könnte ihn fragen kenne seinen Sohn der wohnt mit seiner Mutter in Deutschland.

[@lassmirandaennsiewillja6111]

Die Breze ! Die Brezen !

[@kazumasakai6080]

Diese verdammten Brezeln 😂

[@arthurmorgan3399]

Warum kommt in letzter Zeit soviel ums Thema "Esssn" ? 😅

[@eleascherer3254]

Sk8 or Die Weil essen geil ist!😂😂

[@DavidLangeYU91]

2 Jahre Später wieder viel Essen auf Galileo

[@darnoktv6809]

Wie viele Fußballfelder ist eine Brezel gross?

[@rogerm7687]

There r so many western Bakeries in Asia...already 2008 when I was in China. German, Belgium, Dutch, French, Swiss....U call it. Still not much of them survive long. And if they do, at soon the the foreigner Baecker Meister left it get fucked up. Sweet, soft bread is the there thing here. Ein Brot, luftig mit guter Kruste hier und Geschmack zu fiden ist wie ne Professionelle ohne Geschlechtskrankheit. Sorry muss mal gesagt sein.

[@weltpeople1314]

ost Asiatische Stadt sehr Fortschritt wie Japan oder Hongkong und Singapur

[@akpstar6331]

Du richtig deutsch lernen jetzt ok? Dein sprach nix fortschritt hahaha

[@rediponto9588]

aber wenn mann versteht ist es ausreichend

[@EyDerVu]

AKP Star DIese verdammten Immigranten sollen erst kommentieren, wenn sie ordentlich Deutsch können, ne? Nix Deutsch, nix Meinungsfreiheit!

[@rediponto9588]

Sind die Vietnamesen keine Immigranten?

[@EyDerVu]

Nein, ich bin Zyniker.

[@alexwalther8846]

Das heißt breze oder brezn und nicht Brezel

[@antoolsdi1781]

1:16 Welches Spiel Ist das

[@Mellathor]

Dachte das wurde in corona zeit gefilmt weil alle masken tragen. Aber hochgeladen vor 2 jahren! Die achten angeblich schon gut auf hygiene 😅👍🏻

[@zahramozaffari7485]

GALILEO

[@arnosdubel6652]

5:24 Auf der Straße landen wenn man sein Abi nicht schafft?Ist man in Hongkong also entweder Akademiker oder arbeitslos?😂

[@MichaelSchwark-yn3jb]

Ja, so ist das, hier in Amerika auch. Beziehungsweise Ewigniedriglöhner. Das kommt jetzt auch in Deutschland, der Prozess läuft schon (lange).

[@carstenmoser2600]

@@MichaelSchwark-yn3jb. Früher: Hauptschüler wurden Handwerker, Realschüler gingen zu Versicherungen oder so als Sachbearbeiter, Abiturienten wurden Akademiker und hatten dann halt die "besten" Jobs. Heute: Die mit dem "schlechten" Abitur gehen zur Versicherung. Die mit dem besseren Abitur können es aufgrund der Niveausenkungen auch nicht mehr so gut. Die mittel guten Schüler von den Gesamtschulen oder verbliebenen Realschulen werden Handwerker und der Rest fällt durchs Raster. So wird Deutschland zu Grunde gehen

[@panda-OneeChan]

Es gibt offiziell in Hong Kong keine Ausbildung wie wir in Deutschland kennen. Dazu muss man sagen, dass Ausbildungen in vielen Orten der Welt nicht gang und gäbe ist. IN Hong Kong leben so viele Leute und die Konkurrenz ist riesig. Akademiker ist mittlerweile das Minimum. Aber am Besten soll man noch einen Instrument lernen und viele andere Sachen. Kinder lernen den ganz Tag nur. Es ist einfach wahnsinnig...Aber man wird nicht automatisch arbeitslos, wenn man keinen Studium abgeschlossen hat. Das ist natürlich quatsch.

[@bluezel]

10:08 Erstmal Faust drauf :D

[@karoh9580]

Brezeln sind das geilste❤

[@MacedonianFighterMK]

Erst haben die Japaner das Backen von den Deutschen gelernt und jetzt die Chinesen dran ! Tolles Video !

[@xanscobe]

quali ist ja mies :(

[@DVDao-bn3ob]

Boxer und Bäcker :D

[@saarland2china]

Hongkong ist eine coole Stadt, aber sehr anders als das normale China. Ich wohne seit 4 Jahren nach China. ACHTUNG! - Wer eine kostenlose tolle Spielekonsole mit 300 Spielen aus China mitgebracht haben will, sucht mal nach "Der Weihnachtsmann aus China"

[@deinemutter7397]

Saarland 2 China wtf

[@vuthuan8641]

Wo hast du denn deutsch gelernt

[@desert06]

+Bieu Nga ich glaube er hat es "nach" China gelernt

[@IYarD]

3:04 "Das sind echte deutsche Backwaren". Ich hoffe, dass ich in Deutschland niemals so eine Brezl zu Gesicht bekomme...

[@nino7255]

Okay ja I get it😂😂😂

[@iamblue4058]

Bin ich der Einzige, der ab Minute 1 das Westworld Main Theme im Hintergrund hört?

[@AL-oz9jw]

Hör auf, chinesische Hintergrundmusik zu benutzen. Ein schlechtes Stereotyp wie langweilige Weihnachtsmusik...😂 sonst Frohe Weihnachten

[@paulwaltersheherfeministvl521]

jetzt habe ich hunger

[@SternenruferinPatchouli1]

wie er die deutschen Wörter vergessen hat...Nutrition statt Nährwerte xD

[@Slaydom]

Ist normal ;)

[@Kiterou]

Rhabarber ist im Norden Chinas sehr weit verbreitet. Allerdings gilt er da eher als Unkraut.

[@Z3R0-000]

Ich wär gerne Testesser

[@Koch_Konditor]

Wenn ich sehe, wie der Bäcker die Ärmchen nach unten legt, sag ich nur, der hat keine Ahnung. Ich habs gelernt..... Ärmchen immer oben aufdrücken.

[@metalhead6927]

Der is doch a Franke 😁

[@ninokublun8989]

Deutschland

[@Kevnkkm]

0:40 Diese Videoeffekte sind ein bisschen unnötig...🤣

[@siri6008]

Also diese englisch Kenntnisse 😂

[@michaelwyssen5326]

siri 600 Und so mache Deutsch Kenntnisse in den Kommentaren ;)

[@DS_Foodtime]

so mache was?

[@venuslippe9132]

michael deutsch ist ja auch eine schwere sprache im gegensatz zu englisch

[@svenlima]

+Siri600 +Michael Ich als Ausländer teile Euch gerne mit, dass 'englisch' und 'deutsch' keine Adjektive zum Wort Kenntnisse sind. Richtig heisst das: Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse. Kein Abstand! Einen schönen Abend noch :-)

[@silvrashtv2673]

Österreichisches Gebäck ist besser und was für 4:30?! Um diese Zeit arbeite ich schon lange

[@etzerdlasgaudistuben5300]

A gscheids Brot is edzala fei scho a weng a feine Gschicht!

[@Loewenherz6183]

Krapfen? Das sind Berliner junge Dame

[@user-ib3hi3pe9d]

"Für die Asiaten ist das Neuland" jo Asien besteht nicht nur aus Hong Kong, China, Japan und Korea

[@PrimaDina]

Stimmt, ich denke das war eher für die Asiaten die auch echt dort leben gedacht :) Da kennen sicher die wenigsten Brezel und Co bzw haben es schon gegessen, sie kennen es vielleicht vom sehen ^.^

[@RobstarTS]

Bei so einem verkorkstem Schulsystem wie in China würd ich glaub ich auch den Bäckerlehrling machen

[@zorantesic]

Ganz traurig ganz ganz traurig und bei uns sind die Bäcker immer mehr einen dreck wert.........ich bin traurig........