Descubra qual o LUCRO de quem Faz Salgados.

Faça sua ficha técnica pra descobrir quanto custa cada produto...
_____________________________________________
Vou deixar aqui o link do Curso "salvando seu delivery" VOCE VAI APRENDER DIVULGAR SEU NEGÓCIO E RECEBER MUITAS EMCOMENDAS... ⬇️
go.hotmart.com...
_____________________________________________
Quer investir nos melhores equipamentos pra salgados e Doces? clik no link abaixo. 👉 bit.ly/3mgWJOL
=====================================
www.instagram....
.
Quanto tempo a Máquina de salgados leva pra se pagar?👇
• Maquina de fazer salga...
.
10 razões pra trabalhar com salgados
👉 • Montar uma FABRICA DE ...
.
Que Deus te ilumine a realizar seus Sonhos....

[@genivaldoeduardo6099]

acabei de comprar a minha máquina , não tive condições de comprar uma super máquina, comprei uma de 6,590 , agora é partir para a luta o quanto antes , gosto muito do canal de vcs ! vcs foram uns dos meus motivadores . que Deus abençoe vcs .

[@umgrandenegocio]

Já ajuda,é só focar que dá certo,foco e será sucesso

[@edmilsoncouto7521]

Oi Genivaldo qual marca de modeladora vc comprou nesse valor

[@gracietesantos18]

Vcs são um casal abençoado por Deus, mesmo estou querendo comprar a máquina mais confesso estou um pouco pensativa

[@cirlandyasousa481]

@@edmilsoncouto7521 eu também comprei uma, a minha foi menos de 6.000 mil ,porque tive desconto!🙌 acredito que é a mesma e é uma *Compacta Print*

[@genivaldoeduardo6099]

@@edmilsoncouto7521 compacta print

[@elianemiginune1032]

Eu digo uma palavra com toda certeza: este rapaz vai longe... explica muito bem é inteligente! Assistindo outros vídeos percebi que é muito técnica pra pouco resultado na prática!! Que Deus abençoe sua vida grandemente por nos passar teu conhecimento 👏🙏

[@Vania.Fernandes]

Valeu 🎉🎉🎉 somos do time que leva a simplicidade para as pessoas.

[@Vania.Fernandes]

Eitaaaaaaaa encontrei um dos meus. A SIMPLICIDADE QUE FUNCIONA.

[@gessnerrodrigodecamposbarb920]

Boa faltou somar a embalagem.caixa.(cento)

[@rosangelarodrigues771]

No meu caso estou querendo fazer Salgado mais não sei como começar mais vou ficar assistindo o seus vídeos pra mim entender melhor obrigado por suas aulas maravilhosas 🙏🙏

[@albavaleria6991]

Olá meus queridos é a Valéria de Campos dos Goytacazes amando seus vídeos Deus continue abençoando vcs e seu negócio amém?

[@gessnerrodrigodecamposbarb920]

Melhor vídeo!!!! parabéns

[@silviamenecucci2958]

Deus abençoe vcs

[@claudiomenezes7681]

Vídeo muito bom mesmo vc é o cara ! 🙌 Também tenho uma pequena fábrica de salgadinhos e vendo no mesmo tamanho e peso muita conheci 😃dencia

[@viniciusnascimentovieira1757]

Meu amigo,que espetacular essa sua explicação,expandiu minha mente de uma maneira impar,eu estou pensando em abandonar tudo,aqui na capital do Rio de janeiro e ir embora pra Maricá pra abrir uma mini fabrica de salgados com minha esposa,estou fazendo testes aqui em casa,fazendo os salgados pra gente comer,se Deus quiser mês que vem estpu de mudança,vou ter os videos de vcs como referencia. Eu acho que vai dar certo,minha esposa é muito boa com vendas e eu cozinho bem,só estpu na duvida se vale a pena compar uma maquina ou vou fazendo manualmente mesmo

[@jessicabrancoj]

Vou contar minha experiência, quem sabe possa te ajudar. A um ano atrás nossa família (eu, marido e sogra) assumimos o negócio de uma amiga, ela nos ensinou fazer tudo do zero e deixou a clientela pra gente. Começamos com empréstimo de 3 mil, compramos freezer usado, masseira usada e os insumos com esse dinheiro. Compramos parcelado fritadeira e cilindro novos. Ficamos fazendo os salgados na mão durante um ano, agora que acabou o empréstimo do investimento inicial conseguimos comprar a modeladora. Se tivéssemos condições de comprar a modeladora antes, já teríamos comprado. Pois quando vc faz o salgado a mão, vc não consegue atender uma demanda muito grande, vendemos em média 7 mil salgados por mês, no final do ano chegamos a 11 mil, mas foi bem puxado. Como tudo é aprendizado, nesse um ano conseguimos entender o movimento aqui da região, pois nem todo mês o negócio bomba né. O cilindro compramos, pois além dos risoles, fazemos pastel com massa que nós tbm produzimos.

[@jamilefreitas714]

Vinícius conseguiu abrir o negócio?

[@wordpyro2859]

e aí?

[@evolucaosemdogma1305]

Vcs merecem demais o sucesso que fazem! Que vcs prosperem ainda mais. Muito obrigada por compartilhar as dicas e experiência 🙌✨

[@margaretrolemberg9128]

boa tarde! bem legal sua explicação porém poderia fazer com quantidades menores e tb o q fazer com as sobras dos recheios e massa q sempre sobra na maquina e ninguém fala ou faz vídeos sobre isso, ou pelo menos q eu tenha visto

[@keityferreira35]

Acheeei o video! Deus abençoe pelas suas informações 🙌🙏

[@rosangelamariagriebeler2653]

Achei muito bem explicado assim eu também faço no caderno me acho mais fácil pra mim

[@taniasouza5763]

VCS SÃO INCRÍVEIS!!! PARABÉNSSSS SHOWWWW

[@salvandoasabelhassemferrao8538]

Muito bom gosto muito do canal de vcs parabéns, eu comprei minha máquina tem menos de 1 mês e só estou trabalhando com entregas tá difícil mais tudo no início é assim.

[@umgrandenegocio]

Exato no início nada e fácil Segue a gente no insta @docesesalgadosumgrandenegocio a gente vai dando dicas la

[@jenifferbittencourt2606]

Como tá as coisas agora?

[@marlondocarmo3069]

Olá boa noite! Gostaria que vocês pudessem fazer um vídeo sobre o balcão quente e frio de vocês! Desde já muito obrigado.

[@jaozinxxxperfeitozxz9391]

Bom dia.otimas dicas.

[@afsfinanceiro3833]

Gostei do vídeo. Acho que também não está o custo do óleo incluído nessa conta, para fazer a fritura.👍👍👍

[@umgrandenegocio]

Este é o custo congelado...

[@valeriasantos3151]

Vídeo perfeito e muito esclarecedor obrigada Abner e Lizi🤝🏽🤝🏽👏👏👏👏🙂🙂

[@cidasilvano9575]

Ainda não comprei minha máquina mas, vou comprar ainda...e já quero estar sabendo bastante coisa......

[@umgrandenegocio]

Se precisar de ajuda pra comprar a maqyina só chamar no zap 55 997126865

[@rosemistral1490]

Mto obrigada, pelo vídeo!!! Ajuda mto quem está começando

[@janainatavares3475]

Muito bem explicado. Parabéns

[@carlapacheco6237]

Bom dia! Qual a fritadeira devo comprar para eu começar a minha fábrica de salgados

[@francenipadilha3664]

Excelente explicação. Obrigada

[@wagnerrocha1112]

Parabens pelo a explicação! Fiquei com uma dúvida: A diferença entre 5kg de farinha + 0,5 de margarina, para chegar nos 13kg de massa é adicionada 7,5kg de água, no caso 7,5litros?

[@mariajosegoncalvesdasilva7126]

Eu também não entendi como chegou nesses 13 kg

[@fernandodias6072]

Ótimo vídeo, estou analisando para fazer. Mais aí vc não colocou óleo e gás. Pode passa uma estimativa?

[@vagneralmeida7253]

Boa noite vc me ajudou muito, mais como faço para cálculo para vender salgados de 20 a 25 Gr a kilos ?

[@robertogomes5375]

Muito boa a sua explicação

[@cesarioribeirodepaula8076]

Como vc considera o custo de embalagem?

[@taliribeiro1625]

Eu quero começar a vender apenas para levantar uma grana,não tenho planos de abrir um negocio,a duvida é,preciso de cnpj pra vender na rua de porta em porta ou no Centro?Eu não vou ficar parada em um lugar só,eu vou andar pela cidade e abordar as pessoas.Precisa?

[@umgrandenegocio]

Olha isso depende de sua cidade Aqui em Itapiranga é bem rígido,já nas outras duas cidades que colocamos foi bem de boa

[@taliribeiro1625]

@@umgrandenegocio eu sou de Jerônimo Monteiro ES,até agr não tive nenhum problema,meu pai disse que aqui não tem fiscalização

[@taliribeiro1625]

Então é o paraíso para quem quer empreender🙄

[@umgrandenegocio]

@@taliribeiro1625 É então não terá problemas,aqui é muito rígido,questão de vigilância,gás não pode ter dentro da sala então se não tem espaço no pátio para fazer uma casinha do jeito que eles querem pro gás já eras,é bastante coisa

[@finoenalimentos3196]

Aqui aqueles seus adesivos que mandou fazer na gráfica, qual e o tamanho deles e qual valor vc pagou em cada ?

[@vertok1]

Top!!!

[@MaiconSantos-cm9yb]

Top

[@taniafarias7636]

Olá e quem iniciando é não tem a quantidade de venda feíta ainda como faço essa divisão?

[@tacianemarques9518]

Oi, tudo bem? Nesse cálculo vc já incluí tbm o gastos com funcionários?

[@jannefreitas5052]

O meu querido é pra quem tá começando em casa sem máquina, ?

[@Vania.Fernandes]

Sua conta saiu bem perto da minha que foi de 0,29 centavos. Variações de preços regionais .

[@umgrandenegocio]

👏👏

[@anitaoliveira7369]

Quanto de água você utiliza?

[@DomRodrigo80]

Boa noite Abner! Que conteúdo show! Você é de que cidade ?

[@afsfinanceiro3833]

Poderia passar a despesa das embalagens e do óleo para fazer a fritura? Desde já grato!

[@umgrandenegocio]

Isso pode farias hoje aki pra nós da entorno de 3 centavos de embalagem e 3 centavos de óleo e 4 centavos de serviço por unidade pra fritar mas a gente cobra 25 centavos a mais no salgados frito porisso e mais lucrativo vender frito já.

[@afsfinanceiro3833]

@@umgrandenegocio não entendi a resposta! Poderia repetir ? Fico agradecido!

[@afsfinanceiro3833]

@@umgrandenegocio você tem um vídeo vê aplicando melhor e ssa conta, digo desses centavos. 👍👍👍 Ficarei grato!

[@cidasilvano9575]

Amei essa aula, obrigada

[@lucianabarbosa3238]

Eu faco bem menos quantidade de salgados não estou conseguindo fazer essa ficha técnica que vc ensina

[@Euripatudoartesilva]

Boa tarde meu nome. é euripa pesei em começar a fazer salgados para vender sabe ai logo foi pesguesa ai Já vi o seus. vidos estou bem impogada mas vou começa a fazer manual mesmo a te poder conpra uma maquina vc quiria a sua o piniao. Cera q da serto se vc teve dicas me manda por favor espero q vc veja o meu comentario a q

[@labelledejourmarcinha2378]

Boa tarde, tenho acompanhado seus vídeos. e gostaria de saber como foi pra vocês contratarem uma nutricionista para poder colocar as informações nutricionais e validade nos rótulos dos produtos. Será que você pode me ajudar neste sentido desde já agradeço . Obrigada .

[@umgrandenegocio]

Em teoria apenas chamamos a nutricionista ela fez o resto

[@taniafarias7636]

Olá boa tarde e pra vender para pontos comerciais revender o que eu adiciono nessa conta tecnica Pra o comerciante tirar a margem de lucro tem vídeo aqui no canal ?

[@walmirhenrique7228]

Boa tarde ... Td bom ? Estou fechando negócio com a empresa rimaq em uma modeladora 5.0... Oque vc me diz a respeito ? Obrigado amigo

[@Rout_York]

Compra na @braslaer em Limeira

[@fabiopereiradias8796]

Bom dia! Estou pensando em iniciar no ramo, poderiam me relatar suas experiências se vale a pena, se é lucrativo... Penso em inicial com uma modeladora e uma masseira. Obrigado.

[@umgrandenegocio]

Oi no nosso ver super vale a pena é super lucrativo chama no Whats 559-97126865 que o Abner fala sobre máquinas

[@simoneidegomes5033]

Olá queridos ,gostaria de saber se nessas despesas já estão incluídas caixas frituras ?

[@umgrandenegocio]

Essa é uma conta simples... pra quem vende o salgados congelado no saquinho. Não esta o custo das embalagens e fritura.

[@rpacheko]

Como é que vcs calculam a perca do frango e da carne? Os meus estou perdendo em média 30% da carne ou frango apos os preparos dos mesmos. Vocês apenas considera o volume final de produção e divide o custo total do insumo ou colocam o preço da carne com o acrescimo da perda?

[@umgrandenegocio]

Nosso frango a gente comprando pre pronto já cozido, temperado e vem os sacos de 10kg congelados.

[@ThiKyle1]

@@umgrandenegocio tbm tenho perda de 40% esses dias comprei 6kg de frango rendeu cozidos 3,4kg

[@ThiKyle1]

@@umgrandenegocio se poder passar contato desse fornecedor do frango seria top?

[@cacauraquel7011]

Eu calculo o valor dos insumos(trigo,carne,temperos etc) para a coxinha incluindo o valor do peito de frango com osso no caso, e divido pela quantidade pra saber o gasto com cada coxinha

[@mariazelianepomucenodepaul4179]

Boa noite! Sou inscrita no canal de vcs e adoro os vídeos, gostaria se puder me tirar uma dúvida, faço salgados manualmente meus salgados tem 15 grs de massa pesada e 10 a 12 grs de recheio. A minha dúvida é consigo alguma modeladora que produza salgados mais recheados, pois meus clientes gostam da casquinha fina e crocante. Agradeço pela atenção. Deus os abençõe.

[@umgrandenegocio]

Vc controla na rosca,o nosso é lotado de recheio,consegue rechear mais que a mão, Se quiser falar de máquina chama o Abner 55997126865

[@maicao6034]

Vender na feira da lucro ?

[@Andre72Rodrigues]

Visualização 217 , like é o 51 e comentário 12 , Tamo junto agora e até depois do fim . Valeu ? SUCESSO pra nós .

[@janairaaraujo8365]

To estudando muito pois faço bolos e to pensando em investir em fabricação de salgados

[@umgrandenegocio]

Vale super a pena Tem uma ótima escalabilidade,é top

[@vitoriamacedo4817]

Oi mores!! a farinha de rosca e o óleo entra no custo fixo? No caso nesses 2.000? Ou entra na precificação?

[@vitoriamacedo4817]

E em relação as embalagens? Vcs também incluem no custo fixo?

[@alexandredecastro5290]

Ola parceiro o audio ficou meio baixo na hora explicação

[@fazendoacontecer8819]

Olá sei que vcs são evangelicos e queria saber como calcular o dízimo sendo que temos que calcular os gastos...

[@igorjucca778]

Gostei da sua matemática amigo ! Só tenho uma dúvida, se vc comprar 1 kg de carne moída, depois de pronta pra rechear vc perde quantas gramas ? Pq o peito de frango congelado, depois de pronto ele encolhe bastante deve ficar umas 700gramas ! Isso muda muito nas contas

[@umgrandenegocio]

No nosso caso a carne moída não se perde,acrescentamos temperos,água,não deixamos fritando,coxinhas de um dia para o outro e conservamos a água que juntou,pq ela firma de denoite até a manhã seguinte,depois vem o requeijão ainda

[@telmaregina2379]

@@umgrandenegocioa compcta print não é uma boa máquina por favor mim responde

[@umgrandenegocio]

@@telmaregina2379 chama no zap 55997126865

[@joseribamarsilva577]

Oi Abner. Qual a sua opinião em ter ou não um software de gestão onde vc possa ter uma visão e controle total de tudo?

[@umgrandenegocio]

É ótimo,na verdade chega um ponto que precisa,a gente quer colocar logo um aqui,pra ter uma gestão mais clara

[@joseribamarsilva577]

@@umgrandenegocio Ok Abner. Obrigado e sucesso!

[@spikeoterrivel5645]

Bom dia, tudo bem com vcs... Pq meus salgados sempre estourar na fritura, não sei onde estou errando 😞

[@umgrandenegocio]

Tem vários fatores que faz estourar mais os principais e fazer a massa e não cozinhar e sovar o tempo suficiente. Ou ficar mais de 3 minutos fritando...

[@wandson1003]

Você colocou que precisa de 4.330g de carne moída pra rechear os 866 salgados e botou o valor do quilo a 25,00. Sendo que nessa conta, você tá colocando a redução da carne? Porque se você comprar 4300g de carne e cozinhar ela não vai reduzir?

[@francyellebrandao3653]

quero uma máquina apenas pra modelar, qual vcs me indicam?

[@umgrandenegocio]

Chama no zap 55 997126865 😊

[@taniafarias7636]

E essa conta como fazer se não temos uma média de venda pois iremos iniciar e não temos valores de custos pré definidos ainda ?

[@umgrandenegocio]

Aí vc vão ter que ir fazendo e testando até ter uma base

[@taniafarias7636]

@@umgrandenegocio muito obrigado Deus abençoe

[@genivaldoeduardo6099]

qual programa vcs usam pra editar os vídeos ? edtam no celular ou computador ?

[@umgrandenegocio]

Edição e feita no celular 📱 App. Youcut

[@genivaldoeduardo6099]

@@umgrandenegocio obrigado amigos.

[@joseribamarsilva577]

Oi Abner. Pra cada tipo de salgado, seria uma conta diferente? Os preços de venda também serão diferentes ou tento unificar tudo?

[@umgrandenegocio]

Exato,por que o valor do recheio varia bastante

[@joseribamarsilva577]

@@umgrandenegocio ok companheiro! Obrigado.

[@mariadosanjos3536]

Ola eu queria saber se pagar para escrever no seu canal

[@umgrandenegocio]

Olá Não não é pago

[@MarciaBatistaSousa]

Por que sera que meu 5kg de farinha nao rende esse tando de salgado

[@hugocheliga7064]

Amigo, acho que tem uma coisa errada nessa conta aí, me corrija se eu estiver enganado, mas, o custo de R$25,00 que você tem no kilo da carne, é de carne crua, porém quando você cozinha você perde uma porcentagem desse peso, digamos 30%, ou seja, 1 kilo de carne crua da 700 gramas de carne cozida, portanto o seu custo real é de (25÷700x1000=35,71) R$35,71 por kilo de carne, o que altera totalmente o custo final do seu travesseirinho.

[@umgrandenegocio]

Boa Noite amigo, Na verdade na nossa receita não,pois durante o cozimento(não fritamos e assim não diminui)acrescentamos água além dos temperos,aí não escoamos nada do líquido,e deixamos de um dia para o outro e ainda acrescentamos o requeijão,ele não perde esse percentual fazendo desse jeito

[@hugocheliga7064]

Obrigado pela resposta, vou analisar isso, minha máquina chegou faz uma semana, a fritadeira está a caminho, estou testando as receitas pra chegar no sabor que eu quero pra depois começar a produzir em quantidade.

[@finoenalimentos3196]

Como 5 kilos de farinha rende 13 kilos de massa ? Não entendi

[@umgrandenegocio]

Isso Tem a agua,temperos,margarina,rende muito mesmo,fazendo na masseira

[@finoenalimentos3196]

Ok vou fazer depois está massa Pois deste que comprei a máquina estou usando o mix da Nipomassa

[@umgrandenegocio]

@@finoenalimentos3196 é que vai 8.5 litros de água pra 5kg de farinha mais 500g de margarina e os temperos....no final da 13kg de massa...

[@finoenalimentos3196]

@@umgrandenegocio ta certo vou fazer está receita amanhã valeu , seus vídeos são ótimos este dos custos do travesseiro de carne ficou top

[@finoenalimentos3196]

Aqui aqueles seus adesivos que mandou fazer na gráfica, qual e o tamanho deles e qual valor vc pagou em cada ?

[@insightseevolucao]

Tem a questao das embalagens...que estao.bem.caras....

[@umgrandenegocio]

Sim esse conta é pra vender congelar só no saquinho. Se fritar e por em embalagem tem que somar junto

[@elizabethmoraes4338]

Custo aí bem baixo, trabalho com salgados de 25grs meu custo é tão alto, e meu lucro tão pouco mesmo vendendo a 90,00 o cento.

[@antoniovaz5531]

Você esqueceu de incluir a máo de obra

[@elianapedroza3599]

Oi, eu tenho revisitado seus vídeos e me surgiu uma dúvida. Com a quantidade de freezers e outras máquinas a instalação elétrica está em monofásica ou vcs tiveram que pedir alteração pra trifásico?

[@umgrandenegocio]

Ainda e monofasico... temos 6 freezer

[@elianapedroza3599]

@@umgrandenegocio obrigada.

[@lehcostoli9603]

Embalagem, empenamento e armazenamento ele nao contou.

[@osanaramalho9676]

Não entendi como chegou a 13 kg de massa

[@umgrandenegocio]

8,5 kg de água mais 5 kg de farinha mais 400g de margarina mais 200 g de tempero, soma tudo já passou de 14 kg mas como um pouco da água evapora o peso final deu 13 kg

[@marques-n2y]

Você recisa estudar um pouco mais para ensinar

[@umgrandenegocio]

Algo a acrescentar? Digo algo útil,estamos abertos a aprender

[@umgrandenegocio]

Ninguém sabe tão pouco que não possa ensinar, ninguém sabe tanto que não possa aprender… Estamos todos os dias aprendendo e ensinado, siga nosso exemplo.