Descubriendo los Tesoros Gastronómicos de México: ¡El Reto de los Sabores Regionales!

Prepárate para un viaje culinario por México como nunca antes. En este emocionante recorrido, te presentaré los platillos más deliciosos y representativos de cada estado de nuestra amada República Mexicana. ¡Acompáñame en esta aventura gastronómica llena de sabores auténticos y tradición
¿Cuál creen que es el estado de la república Mexicana con la comida más rica? ¡Déjennos sus respuestas y diganos désde que estado y ciudad nos ven!. ¿creen que en su ciudad tienen platillos aún más deliciosos? ¡Compartan sus opiniones!" y siganos en redes sociales
Fun Day
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[@josemanuelmayo1997]

Hay que probar todos😂❤

[@angelgarduz]

La mejor comida son los mariscos del pacífico y qui en Morelos que es de donde soy la Cecina de yecapixtla

[@karmellaudetur4291]

Hola, excelente video, algunos errores pequeños por alli como mal escrito Chihuahua y abulón, pero en general excelente y precioso de muy buena calidad, la machaca y los burritos son pleito casado de que son oriundos de Sonora igual que las Tortillas de Harina ya que Sonora es gran productora de las mejores carnes, la machaca auténtica de burro y res seca y por lo tanto la machaca con huevo y los burros son sonorenses, otra cosa es las famosas chimichangas son "chivichangas" desafortunadamente ya la gente las llama "chimichangas" malamente, porque las originales son de carne de chivo o birria de chivo estilo sonora de alli el nombre "chivichangas" con "v" intermedia que es el original; Los estadounidenses americanos y mexico-americanos, neomexicanos y arizoneanos comenzaron a llamarlas "chimichangas" con "M" intermedia por error de pronunciación. Así lo escuchan segun ellos fonéticamente y asi se hicieron famosas ahora mundialmente. La Cahuamanta también es originaria de Sonora para ser exactos de Bahia de Kino, Punta Arenas y Huatbampito, pasando así a toda la costa de Sonora y Baja California ( Norte y Sur), anteriormente a ésta se hacía de carne de cahuama cuando no estaba en protección ni en peligro de extinción, para suplirla respetando la Ley de protección a la cahuama comenzamos a hacerlas de mantarraya de ahi que ahora se llame "cahuamanta" y hay una variedad enorme de recetas deliciosas con ella, la carne es disecada cuidadosamente con sal y luego ya seca como la "machaca de burro o de res" se usa en multiples recetas naturalmente desalandola antes de prepararla es deliciosa... la Cahuama original no era necesario disecarla se preparaba como la carne de res, de venado, de cerdo o de cualquier caza importante, pero eso ya es historia para los anales. La comida tradicional de Chihuahua entre otros platos es el famoso Caldo de Oso. no es que sea del oso grsili o negro o gros o polar, para nada asi se llama y es de pescado y chiles secos muy rico por cierto, las delicoisas Empanadas de Santa Rita. Los Chihuahuenses ciertamente también tienen buenas tortillas de harina (aunque jamas como las de Sonora como ejempolo la tortilla Sobaquera de cananea y puntos circunvecinos y que en Sonora no se rompen ni quiebra una vez frías como sucede a las chihuahuenses y nosotros no le ponemos polvos para hornear a la preparación, solo sal, agua harina y manteca) reconocemos que neustros vecinos Chihuahenses hacen como nosotros muy buena carne asada y en todo compiten con nosotros por sus excelentes carnes, y de ellos son los ricos y famosos Frijoles Charros originales. Como que son nuestros muy apreciados y queridos vecinos.

[@RestauranteVillaCasona]

¡Hola! Agradecemos tus comentarios y tu perspicacia en la identificación de algunos errores tipográficos. Valoramos tu aportación y el intercambio de conocimientos. Es fascinante conocer la historia detrás de los platillos tradicionales, como la Machaca, los Burritos y las Chivichangas (o Chimichangas). Sonora, sin duda, ha contribuido significativamente a la riqueza culinaria de México, y es interesante conocer la pronunciación original de 'chivichangas'. Es un ejemplo de cómo las palabras y los platillos pueden evolucionar con el tiempo. También apreciamos la información sobre la Cahuamanta y su historia, así como la mención de la comida tradicional de Chihuahua, como el Caldo de Oso y las Empanadas de Santa Rita. La diversidad de la gastronomía mexicana es realmente asombrosa. Esperamos seguir aprendiendo y compartiendo más sobre nuestra maravillosa cocina y sus raíces. ¡Gracias por enriquecer nuestra conversación con tu conocimiento!

[@karmellaudetur4291]

@@RestauranteVillaCasona Un placer, encantada de poder colaborar en una mínima parte a lo grande y maravilloso que ustedes hacen en su restaurante tan precioso, agradezco su página que enriquece mucho a todos nosotros, Dios los bendiga y a todo su equipo y familias.😇🥰