desi Chicken Dum biryani ll देशी मुर्गी दम बिरयानी

हमारा मन जब भी बिरयानी खाने के लिए होता है तब हम क्या करते हैं? तब हम रेस्टोरेंट, होटल, ढाबों पर जाकर खाना पसंद करते हैं या फिर हम सवाल पूछते रहते हैं की चिकन बिरयानी कैसे बनाएं? आज हम इन्हीं सवालों के जवाब में घर पर चिकन बिरयानी बनाएंगे। आप इस चिकन बिरयानी को घर पर बनाना सीख जाते हैं तो आप कभी भी रेस्टोरेंट, होटल, ढाबों पर जाकर खाना भूल जाएंगे। और यह सवाल करना भी भूल जाएंगे। आप इस देसि चिकन बिरयानी रेसिपी को एक बार अपने घर पर जरूर बनाएं, यह बिरयानी रेसिपी आपको जरूर पसंद आएंगी l
सामग्री:
१- चिकन
२- बासमती चावल
३- दही
४- खड़े मसाले
६- जीरा पॉवडर
७- गरम मसाला
८- अदरक लेहसुन का पेस्ट
९- हल्दी पॉवडर,बिरयानी मसाला, स्वाद अनुसार नमक
१०- धनिया पत्ता, पुदीना पत्ता, टमाटर