Despite being such a rundown place, this yakiniku restaurant is difficult to reserve.

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IKKO'S FILMS [Japanese Gourmet Channel]

IKKO'S FILMS [Japanese Gourmet Channel]

Күн бұрын

葛飾区の京成立石にある予約困難店の焼肉屋「焼肉 幸泉」。
安龍秀さんは祖母から店を引き継ぎ、たった一年で超人気店に予約困難店に。
現在はなんと7か月待ち。さて、ひときわノスタルジックな町焼肉とは一体どの様なものなのか?
焼肉 幸泉
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Biscuits and Gravy - Will Harrison
Dig Deep - Guustavv
Picnick - La Boucle
Spliffs on the Moon - Guustavv
Unbounded Horizons - Victor Lundberg
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#焼肉幸泉 #京成立石 #立石 #町焼肉 #yakiniku #予約困難店 #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ

Пікірлер: 58
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
正直言ってレベルが高すぎます❗️ 都内屈指‼️そして値段も…ヤバすぎる‼️‼️ ブログ ikkos-films.com/%e3%80%90%e4%ba%ac%e6%88%90%e7%ab%8b%e7%9f%b3%e3%80%91%e7%84%bc%e8%82%89-%e5%b9%b8%e6%b3%89%e3%80%8c%e7%a5%96%e6%af%8d%e3%81%ae%e7%84%bc%e8%82%89%e5%ba%97%e3%82%92%e5%bc%95%e3%81%8d%e7%b6%99%e3%81%8e/
@あすもっち
@あすもっち Жыл бұрын
動画UPお疲れ様です。ビール・焼酎の飲み方カッコイイです。食材の美しさがたまらない!
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@ロイヤルミルクティー-t3d
@ロイヤルミルクティー-t3d Жыл бұрын
良さ気ですね👍😉 凄くんまそうです✨😊 すみません、全く関係無い話になってすみませんが・・・ 入手困難なデイトナをよくゲット出来ましたね⌚︎ 流石はIKKOさんです!!
@riddle8724
@riddle8724 Жыл бұрын
去年まで営業所が立石だったので よく仕事終わりによく立石で飲みましたね 立石は名店揃い 栄寿司・宇ち多"・江戸っ子・いせや など楽しませてもらいました 因みにいせやは吉祥寺本店の支店で 年期の入った大将が焼きをやっているので本店より旨かったです
@恵-j4d
@恵-j4d Жыл бұрын
金曜日焼肉でした😊実はうちの弟も祖父から引き継いで焼肉やってます。何か親近感、でも7ヶ月待ちなんてかけ離れたお店ですが😅 良い雰囲気でお肉も美味しそう~レバニラ良いなあ、確実に白米頼みますわぁ。お酒も安くて本当9000円なんて素敵です❤良いなぁ~っ
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
同じような状況ですね🤗 歴史ある焼肉屋いいですねぇ❗️
@恵-j4d
@恵-j4d Жыл бұрын
@@IKKOSFILMS 本当、常連さんのおかげで何とかやってるみたいですホルモンが美味しいですよ😊逆に高級な焼肉に憧れてしまいます。ありがとうイッコーさん❗
@大泉翔-l9j
@大泉翔-l9j Жыл бұрын
ミノの焼き方上手いっすね。のときの悪い顔でもうウィスキーのロック2杯飲めます🤣🥃🥃
@まんたけ-f9g
@まんたけ-f9g Жыл бұрын
ヌッキーさんの要所要所のカットインが何かツボでしたw
@スマイル-k5w
@スマイル-k5w Жыл бұрын
最高でした👍️
@fory9691
@fory9691 Жыл бұрын
IKKOさんが 立石まで来てくれるのめちゃくちゃ嬉しい。。 紹介したい、IKKOさんに行って欲しい もつ焼き、焼き鳥が近辺に沢山あります。 京成立石は、ぼちぼち再開発で 駅前がガッツリと変わってしまうので 下町のレトロ感を感じられるのも 今のうちかもしれませんね😫
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
いくなら今のうちですね❗️またお邪魔します‼️
@コアラちゃん-z8m
@コアラちゃん-z8m Жыл бұрын
9年前くらいかな おばちゃんが1人で切り盛り している頃に職場の先輩に誘われて 何回が行った事があります。 ビビンバ6杯食べたら おばちゃんびっくりしてた😄 当時は店内煙で凄かったです。
@ni6472
@ni6472 Жыл бұрын
肉バカ教授の動画でもみました。ほんと映画のセットですよね。 お若いのに利権だらけの肉の仕入れがしっかりしてるってすごいですね。ヌッキーさんの特殊なドヤ顔もすごい!
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
仕入れも仕事も素晴らしいです! まさに東京を代表する焼肉屋です🤗
@きむ-r5h
@きむ-r5h Жыл бұрын
コメント失礼します。いつも観てます。 横浜の伊勢佐木長者町に京城苑って街焼肉があります。 元々中華街にあった煙モクモクのお店なんですが(これでピンと来る人もいる)、6年ほど前に閉店して去年場所変えて再オープンしました。 小さいお店ですが、横浜で街焼肉探す機会があれば、ぜひ候補に。
@blackbass3255B
@blackbass3255B Жыл бұрын
焼き鳥の後は焼肉😇食あたりのご心配ありがとうございます😁36時間経っても食欲戻って来なかったのでシビレ切らして自然治癒から民間薬に切り替えて食べ物ぶち込んだら、意外となんとかなってます😁 うのさん回の時系列の説明もどうも。トリタツFINALの前だったんですね😃池川大将の後、あっ和食帽に白調理服の方かな😄女性が宇野さんって声掛けてる気もする😇お店回では洋装に近くマスクで雰囲気違ったから一致していませんでした😅教えて頂き感謝です🤗 場所は葛飾区京成立石😅イッコーさんとこからは1時間30分の小旅行。23:15発に乗らないと自宅最寄り着く前に終電がなくなるコース😇開催は20時かな😃4時間あればデッドライン気にしないけど、3時間だと割りと気にする😅貸切回だと割りとまった〜りしがちだし🤔 もはや新幹線ユーザーなイッコーさんにとって乗り継ぎ細やかで他客にも気を使う在来線での1時間半は、新幹線で名古屋や静岡よりも疲労感強そう😶まだ見ぬグルメのために都内横断お疲れ様です😇 ブログではとにかく仕事の丁寧さを絶賛😁揉みダレとつけダレをフレンチのソースに例えて焼肉屋の旨さにおけるタレが占めるウェイトの高さを分かち合う😋品質と仕入れでほとんどが決まると鮨屋と同じバイアスが掛かりやすい焼肉屋の世界、今一度イッコーさんと一緒にその先入観を洗浄するとしましょう🤗オジャマシマス 芋焼酎は佐藤の黒がグラス600円だし、店の内観と外観はレトロとノスタルジーを凝縮したような世界観、焼肉食べる前からテンション上げてくれるのに開幕のセンマイで焼肉でもテンション上げてくれるのが小気味良いですねぇ😇まずは焼肉屋の旨さ①肉磨き。肉の旨味がぼやけない様に磨く=磨き過ぎない。それが言うは易し行うは難しってのは焼肉キャリアを重ねてるイッコーさんが「ここのセンマイは史上No.1」って口にしてる所からも伝わる😄 イッコーさん近年はNo.1といった強い表現も声高らかに使う様になって😄自身の美食キャリアに自信と自負を持てる様になったんですねぇ😇いや、イッコーさんの性格なら自分の舌や経験値を信じてる以上に、それを培ってくれた銘店の主や教授役(和牛大学の小池氏、評論家のマスヒロ氏他)への信頼ですかね。それを声高らかに分かち合う事に躊躇いがなくなったって感じかな😄なんにせよ、イッコーさんが強い表現使ってるのを見るとそこに至る心の機微に思いを馳せて、動画がより一層味わい深いものになります😋 焼肉屋の旨さ②切りつけ③揉みダレつけダレ。特に③が絡むなら②の断面や切る方向はかなり重要になってくる。②とのシナジーを狙うなら③も妥協やおざなりにはできない。店主は32歳、20代はいくつもの焼肉屋で修行されてから祖母のお店を引き継いだとのことで、おばあちゃんっ子なのかな😇修行先も焼肉の旨さの構成要素でそれぞれ秀でてる所を参考にして今の丁寧な仕事の集合知みたいな形に落ち着いたのかな🤔 焼肉屋の旨さ④焼き。昭和のレトロ焼肉屋なので当然客が焼きます😄クオリティが焼きの結果で大ブレしないように①②③で徹底的にブレ要素を抑え込んでるんでしょうね😇普通に焼きさえすれば絶品の焼肉が喰えるという保証。これも言うは易し行うは難しですねぇ🤗淫舌、エロい。質感にイッコーさんがご満悦😄小型ロースターで最大効果を生む薄さと切りつけ方向、ツヤとオーラがスゴい😁和牛ならでは香り、ラクトン香。ぼちぼち視聴者さんには浸透してきたのではないだろうか😄 焼肉屋の旨さ⑤サイド(メニュー)キムチが旨い、コムタンスープが旨い😋ありがたいですねぇ。米スキーには鍋で強火一気に炊き上げる高温仕上げの白米も魅力的😇商売って要素だとツマミ良し、ご飯良しでシーンを問わないのは非常に強み😁イッコーさんの糖質ダイエットの話😄懐かしいなぁ。ダイエット成功話すると炭水化物すすめてくるあるある😆イッコーさんは割と連食もするけど、1日1食とか週や月の総カロリーは自身の体重キープが効く範囲に留めてる印象あります😄日頃からの調整意識にもつながりますよね🤗 焼肉屋の旨さ番外編。トーク、ストーリーが美味い😋はい、こじつけです😁いや、おばあちゃんが様子見に来る話と白米合戦、作ることに意義と愛着が芽生えてくなんてこの部分だけでご飯何杯って話ですよ😆 同席にはヌっきー氏😁勿論、今回はその焼きの技量もあってだと視聴者も分かっておりますよ😄どの肉の画角もホントにキレイでしたから🤗サムズアップと白米合戦の呼び水になって撮れ高まで作ったんですから、ヌっきー氏としてもこの回は「我ながら良い仕事をした😇」と思えたんじゃなかろうか😁 BGMはUnbounded Horizon😄振り返る余韻余韻余韻😇心地よかったぁ😁予約は7ヶ月先、リピーター率10割がなんの不思議でもなくなる味わい深い動画😋明日も食欲戻ってなくても美味いもんをぶち込むぞと口内に満ちる余韻と決意とともに筆を置きます🤗オジャマシマシタ
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
焼肉も数多く訪れてますが、焼肉というジャンルでこれほど仕事が丁寧で、手が込まれてるという感覚はなかなか味わえません❗️ここは再訪させていただきます❗️来年ですが…
@佐藤好一-c2w
@佐藤好一-c2w Жыл бұрын
お疲れサマーナイトです。 IKKOさん 最近動画ペース早いっすね! インバウンドかな(笑) 街焼き肉最高‼️
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
インバウンドは関係ないすけどストックが溜まりすぎて順番に頑張ってリリースしてます🤗♬
@趣味-v7l
@趣味-v7l Жыл бұрын
うちの近所、めちゃくちゃ焼き肉屋多いんだけど(普通の住宅街) こんな店ほしいわ
@ゆう-d2c4p
@ゆう-d2c4p Жыл бұрын
IKKOくん…おつ🙇子供のタブレットから‼️ 肉…美味そぉー✨
@AFR072
@AFR072 Жыл бұрын
本来の名店ってこういうお店ですよね。 いまは作られた名店が多すぎて辟易します。
@ホセホセ
@ホセホセ Жыл бұрын
まだまだ葛飾の衝撃ありますよ! 立石 宇ち多の煮込みと梅割り 蘭州の水餃子 亀有 江戸っ子の焼酎ハイボール 大力の特上ハラミ 是非是非!!!
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
堀り甲斐があります‼️
@遥かなるカーテンコール
@遥かなるカーテンコール Жыл бұрын
何年振りかでちゃんと来ました、けつバタっ子です(すみません)。やっぱりイッコーさんはこういう雰囲気続けてほしいですねー。動画ありがとうございます。
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
酒で楽しい雰囲気はわりと焼肉編が多めですね🤗
@aska_chage
@aska_chage Жыл бұрын
ノスタルジックな雰囲気の、居心地よさそうなお店で、さらに肉が美味くて最高ですね! いつもありがとうございます!!!
@c-2956
@c-2956 Жыл бұрын
大将ハキハキしていて気持ちのいい人ですね。 そういえばIKKOさんの時計ってどこのなんですか??
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
ロレックスのデイトナですー❗️
@c-2956
@c-2956 Жыл бұрын
@@IKKOSFILMS やっぱそうでしたか!ゼニスのクロノマスターかな?とも思っていました笑すごくお似合いです!
@parupunte2328
@parupunte2328 Жыл бұрын
小旅行って・・・感覚静岡って・・・九州日帰りされる方が・・・ 綺麗すぎるセンマイ刺し。 7か月。。。 キムチも絶賛。自家製。 レバニラ、やばそう。 9000円!
@坂の上の坂
@坂の上の坂 Жыл бұрын
ぎゃー! 近所だから行くのあとでいいやと思ってたらそんな人気になってたんかい!
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
もう入れないです😂
@山中貴仁
@山中貴仁 Жыл бұрын
IKKOくん…おつ🙇 やっぱり…焼肉はタレが命っよね😅 いつもなら…3時だろうが、飲みながら観るけど…前、飲み過ぎて臭くて会社の仲間に怒られたから今日は飲まずに観てます‼️ 佐藤芋…サトウ米…俺的に笑った😂
@hiroshi.g7370
@hiroshi.g7370 Жыл бұрын
ここは行きたい!こんなにイッコーさんがうまそうに食べる焼肉ってはじめてな気がする
@user-cp5ow4hf5p
@user-cp5ow4hf5p Жыл бұрын
めっちゃいい
@manmaru711
@manmaru711 Жыл бұрын
すっごくきれいなお肉たち! ここならきっと、叶うならレバ刺しもとんでもなくきれいで美味しいものを出してくださるんだろうなーと観てました🥰😢
@ふとん-y8w
@ふとん-y8w Жыл бұрын
立石ルールってのがある街でしたっけ?
@kgcotton326
@kgcotton326 Жыл бұрын
実家あるけどそんなの聞いたことない。😅 よくある普通の下町だよ
@ふとん-y8w
@ふとん-y8w Жыл бұрын
@@kgcotton326 いやありますよ。 地元民に確認したから間違いありません。
@すけ-y4q
@すけ-y4q Жыл бұрын
エロい、変態って言葉は 自分も褒め言葉で使います笑
@rizin5260
@rizin5260 Жыл бұрын
立石価格ヤバすぎる😳 立石は本当に独特な雰囲気ですよね。
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
立石飲み屋も多いんでハシゴ酒とかやりたいす🍶
@rizin5260
@rizin5260 Жыл бұрын
いいですね。是非見たいです😄
@jyankuro15
@jyankuro15 Жыл бұрын
老舗には、常連のお客様はもちろんだが、それなりの業者との取引経験が物を言うからね。 ただ、2代目になるとお客様が固定化してるから、客目線の商売を考えないのが二代目の悪い点。 三代目になると、それまでのコスパを見直してより利益を求めてしまう。 技術は値段に組み込んではいけない。そんな苦労はお客様の笑顔で相殺すべきなんだよね。
@とんこつ背脂
@とんこつ背脂 Жыл бұрын
イッコーさんのエロいって表現が好きなんだけど、大人の色気があるイッコーさんだからハマる表現だよなー
@TA-ec7of
@TA-ec7of Жыл бұрын
立石バーガー(小声
@たのうえびいち
@たのうえびいち Жыл бұрын
看板の「幸」だけ何故に新しい?
@restaurantman
@restaurantman Жыл бұрын
👍👍
@Kenji_Nakazaki
@Kenji_Nakazaki Жыл бұрын
のっけから目が死んだように疲れ果てておりますね…ビールの飲みっぷり最高ですd( ̄  ̄) 佐藤の黒が600円!?どのお肉も見た目がめっちゃエロいです(//∇//)レバニラ食べてみたいです!!
@IKKOSFILMS
@IKKOSFILMS Жыл бұрын
ビールで生き返りました🍺
@hideakisato6793
@hideakisato6793 Жыл бұрын
立石ならもつ焼きも…
@suginamioyakata
@suginamioyakata Жыл бұрын
イッコーさんこんばんは(*´▽`*) イッコーさんまた凄いお店を発掘しましたね! お値段といい、恐らく地球上で一番美味いと思われるセンマイ刺しといい、自家製のキムチといい、魅力満載ですね。焼肉のタレでご飯食べるやつ、アタシもよくやります。あれ、肉のエキスが加わって美味いんですよね(*´▽`*)いいなあ・・・焼肉。 次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽`*) 今日も素晴らしい動画を(人''▽`)ありがとう☆ございました!
@yuusaku1123
@yuusaku1123 Жыл бұрын
ええなぁ(´﹃`)
@brianjonas4654
@brianjonas4654 Жыл бұрын
👍😊❤
@酒呑童子-i5t
@酒呑童子-i5t Жыл бұрын
言わないでよ~😂
A super tasty yakiniku restaurant that makes sauce for each meat has opened in Tokyo!
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