Mulțumesc frumos!Fac și eu chefir .In vara se împlinește un an de cînd îl prepar.Foliosesc lapte din comerț de3,5grasime dar și amestec din lapte de 1,5 și 3,5 grăsime.Nu l încălzesc,nu închid ermetic borcanul ci îi pun un tifon sau un șervețel de hîrtie împăturit și elastic .Îl plasez intr o caserola și las ciupercutele sa lucreze.Vara îl las in cămară unde este mai rece ,iarna în bucătărie..Folosesc doar borcane de 750 g.Pentru noi este suficient.Se folosesc doar ustensile din plastic,sticla sau lemn.Ne place chefirul obținut dar pot spune că mulți Sint reticenți.Eu am fost incantata din prima clipa de aceste minunății care transformă laptele crud in chefir!
@vioricaficea3 ай бұрын
De unde le putem procura , mulțumesc!
@doinablaga2 ай бұрын
Căutați pe Facebook la pagina Kefir România sau pe pagina Academia de chefir o persoana din zona unde locuiți
@oanailiescu81Ай бұрын
Eu pun lapte rece de ani de zile și nu e nicio problemă.
@ghitagarjob69664 ай бұрын
de unde ai luat cefirul?
@doinablaga4 ай бұрын
De la o prietenă. Căutați pe Facebook pe pagina Kefir România
@mirelaflorica10953 ай бұрын
Buna ziua! Cum as putea achizitiona aceasta ciuperca si la ce pret.
@doinablaga3 ай бұрын
E gratis. Cautati pe grupul de FB Kefir România
@gheorghestoica1272 ай бұрын
Bună ziua! De unde ați procurat ciupercuțele ?
@doinablaga2 ай бұрын
Hristos a înviat! Puteți primi prin donație de la cei din preajma Dvs. Căutați pe Facebook pe grupul Kefir România sau Academia de Kefir. Căutați la lupă după cuvântul donez. Vedeți cine are de dat în localitatea Dvs. Sănătate!
@gheorghestoica1272 ай бұрын
Mulțumesc mult !
@luciancristodor959024 күн бұрын
Bună, dar de unde se procura aceste boabe, vindeți și dumneavoastră astfel de boabe. Va rog aștept răspuns. Va mulțumesc.
@doinablaga24 күн бұрын
@@luciancristodor9590 de unde sunteți?
@doinablaga24 күн бұрын
@@luciancristodor9590 e un grup pe Facebook Kefir România și acolo sunt persoane din toată țara care au boabe de chefir
@emiliavasiliu38204 ай бұрын
Am SI eu ciuperca tibetana ptr chefir! Pe timpul postului nu știu cum să-l păstrez ! Va rog o informație daca se poarte! Mulțumim!
@doinablaga4 ай бұрын
O puteti îngheţa. Sau puteti să o ţineţi în frigider in lapte pe care să-l schimbati la o lună. Sau sa înghetati o parte şi o parte să o tineti la frigider in lapte.
@0therKin4 ай бұрын
se poate și deshidrata (usca). Pentru a le reactiva se țin apoi 1 săptămână acoperite cu lapte.
@doinablaga4 ай бұрын
@@0therKin sa, dar nu e cea mai bună variantă. Congelarea e mai sigură
@ioanzaman92253 ай бұрын
Am citit ca prin congelare, mor citeva tipuri de ciuperci din colonia de kefir, ceea ce la deshidratare nu se intimpla!@@doinablaga
@florintuna16572 ай бұрын
Buna ziua . Doamna...ceva mai repede puteți să vorbiți...
@lilianaciobanu37972 ай бұрын
Gresit,vasul se acopera cu un servetel de hartie,nu se inchide ermetic.
@doinablaga2 ай бұрын
Am învățat de la o doamna microbiolog ca există 2 modalități de preparare a chefirului: prin sistem aerobic (deschis) și sistem anaerobic (închis). Eu prefer pe cel închis.
@2palexxl4 ай бұрын
Nu am apa de izvor!
@doinablaga4 ай бұрын
Se poate și cu apa obișnuită lăsată într-un vas deschis ca să iasă clorul din ea
@2palexxl4 ай бұрын
@@doinablaga de unde cumpar doamna boabe de kefir?
@doinablaga4 ай бұрын
@@2palexxl nu se vând, se dăruiesc. Căutați pe Facebook pe grupul Kefir România un donator din zona unde locuiți
@0therKin4 ай бұрын
boabele de chefir nu se clătesc niciodată cu apă (distruge pelicula care le protejează de diverse infestații).