KENAPA LAKSA JOHOR Guna SPAGHETTI? | Resepi Tok Johor

Pada episode kali ini, Fendi meneruskan penjelajahan Resepi Tok Johor dengan mencari Laksa Johor pula. Fendi bersama Hajah Habibah bersama-sama memasak Laksa Johor. Tekstur kuah laksa ini begitu pekat dan juga sedap kerana bahan yang digunakan juga berbeza dengan resepi kuah laksa dari negeri lain.
Tonton Siri Resepi Tok di bawah:-
Resepi Tok Pulau Pinang : • Resepi Tok Pulau Pinang
Resepi Tok Ramadan : • Resepi Tok Ramadhan
Resepi Tok Langkawi : • Resepi Tok Langkawi
Resepi Tok Perlis : • Resepi Tok Perlis
Resepi Tok Kedah : • Resepi Tok Kedah
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti KZbin, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

[@haziqnickel6259]

Pehhhh sedapnya laksa johor. Selalunya ramai orang johor ni buat laksa johor kalau ada jamuan mcm jamuan open house hari raya. Mmg tambah 2 3 kali la kalau pergi open house dorang buat laksa johor ni. Nak lagi syok makan laksa johor ni guna tangan je

[@damakselatan6109]

Kalau makan laksa johor guna sudu garfu rasa mcm bersalah pulak...itu lh special nya laksa johor

[@RedmiGuest-z8y]

Syukur alhamdulillah,saya ada resepi laksa johor dari tukang masak istana johor dulu ..saya ikut resepi tu 100%,memang power kuah laksa dia

[@nanamarini4817]

Boleh share x resepi tu? Ingin jugak nak rsa yg asli

[@puterifairose]

Menurut ibu mertua saya (Pn. Rahimah - Taman Kobena) Laksa Johor asalnya ialah Sajian Istana Johor yang diubahsuai oleh Tukang Masak Istana. (specifically, berasal dari Johor Bahru = JB) Kita tau hubungan baik Sultan Johor dengan British pada masa dahulu. Sultanah dahulu pun berasal dari England. Resepi ni dikira fusion Barat-Lokal. Sebab tu bahan² yang digunakan asalnya adalah ikan yg mahal seperti tenggiri & Parang selain perincian Spagetti, udang, lengkuas, serai, 'lobak masin', sambal belacan, limau, hirisan timun yg nipis memintal etc. Biasanya kesum tu dicampur selasih Bila makan, rasa segar & harum kasum-selasih & rangup taugeh. Power !!! Nampak presentationnya, istimewa Jika secara asli, Spagetti di 'CAP' bentuk nombor 8. Biasa 1 pinggan masuk 2-3 CAP Makan memang guna tangan. Siapa makan laksa Johor guna Fork & Spoon, Kita boleh tau, orang itu bukan 'JBrian Sejati' (JBrian = orang Johor Bahru)

[@KLGynaecologist]

Setuju. Ni baru original Laksa JB guna ikan tenggiri atau parang 👍

[@zahrullailyusof]

Terbaik👍👍👍

[@suyatiiskandar4187]

Betul tu..klau org Johore mkn laksa dgn tgan.. TRBAIK...SDAP

[@kamisahtalib271]

Betul Puan resepi istana ikan parang Dan tengiri Dan ikan kering kurau sedap nya

[@hney79]

betul setuju sgt

[@redzy908]

Atuk sedara dulu tukang masak istana Johor. Guna spagetti sebab Sultanah2 Johor sebelum ini berdarah orang putih. Jadi dimasak dengan mengambil kira citarasa selera mereka.

[@normaidamohddalip3071]

Laksa Johor.... Favorite kita Itulah kelainan yer, Bila makan, Guna tangan style Johor... Nikmat yaamaatt 🤤😋 Fendi andai x bergurau kasor, X sah dengan Ibu 😁😁 Juga Ibu menyakat Fendi balik tergelak besor kita hihihi 😂😂😂

[@jamilahtasir7844]

Salam Trmksih Fendi, dgn vdnya tunjuk masak Laksa Johor, mmg tk pernah tengok org mkn laksa pakai tangan dn nmpaknya rasanya pun pasti sedap, teruskan dgn mencari masakan yg sedap dn yg sudah dilupakan generasi baru. Syabas dgn meneroka bidang masakan dri bidang komidi, smoga mendpt kepuasan diri dn utk org yg suka dgn masakan kmpg.👍👍👍

[@norasid6146]

Alhamdulillah..terima kasih Ibu Hjh Habibah telah berkongsi resepi dn cara memasak kuah laksa Johor serta Tuan Fendi yg membantu dn menghibur saya yg menonton. Baru tgk bahan2 masakan dh telan air liur. Boleh request kakak ipar, tengahari esok nk makan laksa Johor untuk makan tengahari. Seronok dn terhibur tgk Ibu Hjh Habibah memasak. Semoga Allah pelihara Ibu Hjh Habibah serta Tuan Fendi dan team Destinasi TV..terbaik 👍👍👍🌹

[@irrizasyamzakaria4655]

Makanan kesukaan mmg mantap laksa johor..terbaik fendi dan team DESTINASI TV

[@hanifyusof213]

Laksa utagha laksa selatan .... Kuah di buat dari ikan .... Orang malaysia punya kegemaran.. Apa yg penting tahu makan tahu telan 😂..

[@idanoryanialias3769]

Sedap laksa Johor. 1st time makan semasa di majlis TLDM. Asal ada jamuan di TLDM mesti ada laksa johor. Disebabkan resepi asalnya ada udang basah dan udang kering dimana ida tidak makan. Jadi Ida RnD resepi ikut taste sendiri. Alhamdulillah mendapat sambutan semasa jualan.

[@zamrizamri9530]

Nampak kat kuahnya mcm ada kurang bahan, bunga kantan dgn daun kesum mcm takda.Lagi satu daun selasih takda pun takpa janji ada bunga kantan dgn daun kesum lebih baru ada umphhh. Tapi apa2 pun terbaiklah Fendi Dan Destinasi TV buat review pasal Laksa Johor ni mmg terbaik 👍👍👍😁😁😂😂😅😅

[@hassansolehidris3206]

Assalamulaikum Selamat Petang Chef Fendi a.k.a abang fendi..saye orang pertama first hadir tengok video ne...wahh ada video resipi dari tok tok johor lah..padu bak ang..👋🙋‍♂️👈👆😃😃😁😁👍👍😍🥰moga abang fendi terus buat content video2 terbaru ya..aminn🤲🤲

[@dausdaus5399]

Sedap....first try masak tahun 2013...tgok Chef Wan masak kat tv...pastu cuba...menambah nambah makan...tliur la...lama dah tak makan...

[@mohdryzal2990]

Terima kasih utk vid makan2 di johorr... Rindu nak dtg johor... A

[@iskandaris9181]

aduhhh sdpnyeeee...sebijik mcm mak aku masak. spaghetti pn gulung2 siap cantik mcm tu. makan pakai tangan perhh nikmattt

[@afkar_adam]

Fendi, ada sebab kenapa laksa Johor guna spaghetti. Perbezaan laksa Johor dengan laksa daripada negeri lain adalah hanya laksa Johor yang dimakan bersama spaghetti berbanding mee laksa seperti versi laksa negeri lain. Beliau turut mempercayai asal usul laksa Johor muncul selepas Almarhum Sultan Abu Bakar melawat Itali dan memperkenalkannya kepada kerabat kesultanan Johor. Rasa keaslian laksa Johor yang unik itu akan berlainan sekiranya diganti dengan mee kuning atau jenis mee yang lain.

[@max1988159]

isi ikan yg bnyak n spegetti tu mnghasilkn rase lemak bile mkn... klu mkn pkai mee laksa,tkde feel tu... kan..

[@Rafi_313]

Mkn laksa johor mmg pakai tangan..sbb kuahnya pekat sedap dgn kombinasi ulaman segar..

[@umijai7840]

Ikan kembung kuah agak kasar...klu ikan parang kuah halus dan lebih manis

[@pojie6088]

Yang paling lemah buat laksa ni ialah mengasingkan isi ikan dari tulang.,rutin aku balik dari tempat kerja bantu isteri menyediakan keperluan membuat laksa Johor ni utk jualan.

[@Haslizan]

Oouuwwhh. . . . baru tahu sebabnya. Ingatkan fusion Timur-Barat.😅

[@SamSung-gg9qk]

Fendi trima kasih buat rancangan berkongsi resepi......semoga terus success...dah lama cari resepi nie...alhamdulillah dpt juga...

[@lindalyn5064]

Wlau pun aku bkn org johor..tpi aku ska sgt sgt lksa johor...sbb kuah dia tu mmbwt aku jtuh cinta gn laksa johor..♥️♥️♥️

[@halimahdaud1396]

Sedap satu je laksa Johor ada kelainan rempah dalam kuah laksa Johor .buatnya agak rumit .ikan yg kelas sikit pakai umph.... boleh pakai ikan kembong,Tamban sardin mungkin dari segi rasanya .try....

[@mrberuang85]

Blh try buat ni hahahahah🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@riysesy2u]

asal ikan parang dgn udang segar. 1st time ni dengar pakai ikan kembung. kena try ni.

[@secretsoul6882]

Fendi, Laksa Kuah masak Terengganu pun letak kerisik dan santan juga. Rasa laksa setiap negeri lain-lain mmg xsama tau.

[@azamohdhanafi9799]

Laksam ke

[@secretsoul6882]

@@azamohdhanafi9799 laksam lain Azam, kuah laksam mcm kuah laksa putih juga. Tapi laksa kuah masak/merah lain. Dia berempah sikit. Boleh try tengok

[@aminbakar642]

aku org johor pon jrg mkn laksa johor,ssh nk jmpe klu stkt kdai2 biase ni.

[@alicesara1407]

Masak laksa Johor mmg kena guna ngan ikan parang dan dalam kuah tue sebenarnya kena letak ikan kering kurau..owg Johor makan laksa ngan kicap..laksa nie mmg rumit sket berbanding ngan laksa lain..laksa Johor mmg sedap..😋😋👍👍

[@secretsoul6882]

Laksa sarawak pun cerewet juga, semua laksa rasa sedap tersendiri

[@norlindabaharom1866]

Kegemaran saya sejak kecil lagi.

[@kakchu7816]

Hi fendi.....sedapnya laksa Johor 🍵🍵 Juadah Favourite keluarga kita 🥰 bila baliklah kampung.

[@fariqkadir4377]

selaian laksa/laksam Kelantan, Laksa Jooho top 5 dlm list maknan fav aku.

[@jusketum]

laksa selangor pun sedap gak

[@write2me471]

Ak org johor, tp ak suka sume laksa especially laksa siam, laksa sarawak, laksa johor dan laksam.

[@amynlatyff]

Part Surr yg last tu betol dah Fendy... baru nekmat!!

[@NurQaseh1306]

Woww..sedapnya laksa Johor..🤤😋..ssh nk dpt yg lengkap mcm ni..biasa kalau beli, byk yg skip bahan..Mmg betul, nk sedap buat sendiri👍🏻😁..

[@halimahdaud1396]

👍👍👍 bahan2 banyak dah try alhamdulillah sodap .cuma ikan tak pakai ikan kembung ,ikan tenggiri , ikan parang pun lagi sodap

[@NurQaseh1306]

@@halimahdaud1396 Betul👍🏻..tapi ada juga yg guna mee kuning..

[@tehaisikattepi9393]

Hai Qaseh !! Patutlah Muka Qaseh Macam Minah Saleh Gituu . Rupanya Selalu Makan Laksa Pakai Spagethi . Hehehehe .

[@NurQaseh1306]

@@tehaisikattepi9393 😆😆..mana ade..kita muka jawe la🤭😅..

[@tehaisikattepi9393]

@@NurQaseh1306 Tapi Qaseh Ni Putehh Melepak Ala Ala Minah Saleh Itali Gituu . 😊🤗😝😜

[@jaarazak4410]

Bismillahirahmanirahim. Assalamualaikum..Mari sama-sama kita Selawat buat Baginda Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam. ‎۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞ ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD...

[@hasaa7715]

suka sgt laksa johor wlupun sy org png..kuah tu pekat sedap

[@zynedynyazitsuratman3271]

Aku pula org Johor tp lagi suka Laksa Penang..mungkin sbb lebih masam2 ckit & x guna Spagetti..

[@samsuriyaacob8339]

lksa utara pun ada santan juga ..kuah lmak kari...

[@maulcoal]

Salah satu makanan kegemaran aku ni. Yumm yum yummmm 😋😋

[@khairulhazriabdullah7830]

sya orang kedah...mmg kegemaran sya laksa johor...kt kedah mmg susah nk dpat so bila balik kg mertua di johor sya mesti cari laksa johor...wajib

[@sitibainun4698]

laksa yang paling susah nak jumpa orang nak jual kat luar.kena buat sndr.

[@s_shaleh]

Laksa Singapore lebih kurang sama tapi kite orang gunakan Mee laksa biasa saje. Tak pakai spaghetti. Tapi menarik jgk tgk orang makan laksa dgn spaghetti. Nak cuba lah. Tpi saya lebih suka gunakan ikan parang berbanding ikan kembong.. cuma leceh sikit lah sebab lebih byk tulang. Tapi laksa nyonya pon popular di Singapore jgk sebab orang cina lebih suka laksa nyonya.

[@salmahaminahahmad1763]

Ada orang tak tumis kuah laksa. Step akhir masak 'tahi minyak'' iaitu santan yang dimasak hingga keluar minyak kemudian dicampur cili kisar. Tuang ke dalam kuah laksa

[@sitihawa3369]

InsyaAllah. Murah rezki fendy. Boleh g haji

[@maznahismail5017]

Alhamdulillah.. mesti sedap

[@anakjitrakubangpas4460]

Aduhhh...lama dah tak makan laksa johor ni.

[@uguosiy3160]

Done Share . TQ.. TERBAIK. 👍👍🧕

[@simplyjourney7963]

Adoii.. Dah macam makan nasi tengoknya.. 🤣🤣🤣

[@amerzuhairy7983]

Laksa johor sedap. Laksa Terengganu sedap samada kuoh lemok atau kuoh masok. Hari tu makan laksa dekat perlis tapi ada kicap. Letak kicap jadi lagi sedap. Tak tahu laksa apa.

[@syaheqmarquez7561]

Saya org penang pn suka laksa johor

[@noorfatehanoordin9132]

Ya allah sedapnya 👍

[@momoshin5476]

Fav kita weyy

[@faizalmohd7126]

sama..laksa lemak kelantan atau ganu pun makan ngan tangan..

[@nuramaliarashid3325]

Suami ibu ni yg buat telur pindang tu kan..

[@mrazai6737]

Alahaiii Bro Fendi.... kelior den 😋

[@ghazalimuhamad4822]

Aku rasa MCM bole MKN ni....KLU laksa lain tak boleh masuk tekak ni ....nnti cuba

[@nooraine8307]

Untung Fendi dpt mkn mcm² mkanan

[@danirembo6405]

Selalu tambah sambal kicap... Baru ummmppp!!

[@sitimozaina6060]

Kuah laksa Johor guna ikan parang... Sedap giler👍😋

[@azamohdhanafi9799]

Ni dgr MCM guna ikan kembung ke

[@airiezahkuan713]

mati2 aku ingatkan NORMAH DAMANHURI.. suara muka pakaian sekali imbas nak sama.. 🤣🤣🤣... terbaik..dah pernah makan n memang sedap

[@muhammadridzuan1221]

Terbaik

[@abdathayat3650]

Laksa Johor memang sedap tapi susah nak dapat di KL ni. Rindu!

[@faridmdkhalid]

Setakat ni sbg pemakan tegar, laksa Johor paling ngetop dlm kalangan laksa2 Malaysia ....hehehe....

[@EmanRuoyTide]

"mee kari kuah laksa" - yah kuchai (afea deanna, asal johor).. punchline mengusik afea sendiri mungkin.

[@syazwanchawan8779]

Saya yg 50% Johor ni pun baru tahu makan laksa Johor kena guna tangan. Boleh cuba lepas ni 🤭

[@normalalazim2926]

Fendi kalau nak try mes kari ketam istimewa boleh mai kg telok sg layar sg petani

[@sarahhashim2023]

Feveret Saya.. yummy 😋

[@sabahamid9582]

Ya allah.. si fendi ni makan... mmg buat orang terliuh..srupp..srupp...

[@hassanhamat5945]

Laksa Kelantan lsksa Sarawak laksa nyonya pun guna santan.Semuanya sedap

[@eynoamar]

Perasan baju Fendi kebanyakan dari Leon. Memang selesa baju Leon. 👍🏻

[@tanyemen115]

Sedap

[@hjh.zaleha9560]

Wah sedapnya laksa Johor. Kami kat Penang jarang dapat mkn laksa Johor. Fendi rempah kari apa yg puan hjh tu guna, kari ikankah?

[@roki1210]

Kari daging/ayam + rempah kurma sikit

[@muhammadhairie8893]

Biasa kari ikan

[@ashidahramlan489]

Saya org S'pore biase makan laksa S'pore je. Tak pernah rase laksa johor tapi nampak mcm sedap sgt ni! Cuma mcm pelik la mkn spaghetti guna tangan ;p nak kene masok jb cepat! Kat mane jual niii serious nak try

[@ijallala9185]

Memng sedap..tpi tuelah..makan modal sikit😁😁😂

[@sazerisazeri5102]

Jb bersepah ada jual laksa johor

[@TandaNama]

Try laksa johor dekat permas

[@adxmhlfinh]

Macam ibu saya buat.....resepi dari atuk leha...

[@mohamadsahariltumiran1875]

❤💙 terbaik

[@d.inangcollection3824]

Sedapnye..terbaik❤️

[@hairulnizam611]

😋😋😋😋 🤣🤣🤣🤣 laksa Johor dan laksa Sarawak aku tak pernah rasa pak long Fendi..maaf pak long 🤣🤣

[@abdulghaniyonbhep704]

Mantap johor

[@goodos0927]

Dh mcm2 jenis laksa... Tp...yg paling power n 'pure'...laksa utara gak d best !

[@muadz682]

Salam. Bagi sy, laksa spura lagi sedap, krn ada tambahan kerang mentah yg sdh di kopek n diletak di tepi mee laksa yg sdh dituang dgn kuah n bahan2 yg lain. Syg skali sy blom prnah jumpa dijual di Mlysia. 😒

[@nadias1626]

Mkan laksa senang pkai sudu lgi senang terutama ia berkuah

[@faizalali5364]

Sy suka tmbh hirisan bunga kantan.. complete trus 👍

[@norhadzirahramli74]

I think laksa Johor is the best food in the world,,😄

[@haikalthenyeld6763]

Paling best sebab makan guna tangan jeee ❤

[@addinhowtobasic]

subscribed untuk gold button!

[@rosidahatan4976]

Laksa Johor ni kalau sedap makan tak mau berhenti

[@syuhadahisa18]

bila fendy nak datang pahang pula?

[@azmiariff5701]

daun selasih....Ori la tu....x ada x surr😋😋😋

[@deltahunter2302]

Sy zmn 70an dulu kt kg mmg mkn laksa guna tangan. Jamuan ke apa ke semua sama.

[@hakunamatata9155]

Aku lebih minat penang punya sebab rasa ada rasa masam² tapi x bermaksud aku tak suka laksa negeriku

[@Haslizan]

By the way, laksa asam yang disebut pada 14:29, laksa yang macam mana? Sebab cari kat KZbin, semua tunjuk Laksa Penang.🤔

[@mohdryzal2990]

Ehh ayah tu mcm yg buat telur pindang jee

[@hassanhamat5945]

Yes kuah ĺaksa penang pun kalau masuk lengkuas lagi sedap

[@fatinnadia7444]

mak aku org johor, pd mulanye aku pelik, knp ada org mkn laksa johor pakai tgn, tnya mak aku, dia ckp, mkn laksa johor mmg pakai tgn...aku pon ckp...knp akk x pnh nmpk mama mkn pakai tgn, selalu pakai sudu garfu je....😅

[@hassanhamat5945]

Yes ikan kembong lagi sedap lemak dan manis dan tak byk tulang

[@fatimahmatzain9337]

Cara mkn sama mcm Laksa Kelantan, kena guna tangan sbb kuah pekat.

[@muhammadjefri2487]

"yang tak sengaja baca komentar ini semoga selalu dalam perlindungan ALLAH SWT,dan semoga makin Sukses kedepannya Amiinn🤲🥰❤️

[@NurQaseh1306]

Aaminnn yrb a'laminnn..terima kasih🙏..

[@belangkasutara1855]

Tak penah makan lagi laksa johor. Laksa pantai johor penah makan la 😂

[@masadom8916]

asli laksa johor pakai ikan parang memberi warn tidak terlalu gelap

[@prettykapas3723]

Kita guna ikan parang. Letih jugaklah nak asingkan isi dgn tulang.